目前市場上出現不少加盟體系,且每年不斷地有各式各樣的加盟品牌上市,然大眾有沒有想過這麼多加盟品牌,有那幾家是真的在管理智慧財,有那幾家只是拿加盟品牌當藉口,是在賣「加盟品牌」,賺取加盟者的加盟金或權利金,而不是真的擁有智慧財(開店know-how)。
在賣「加盟品牌」的加盟總部,有一特色就是會不斷地推出各式各樣的加盟品牌,常常每隔兩、三年,就會有一類似產品新品牌亮相,再次廣招加盟店,其目的是在賣「加盟品牌」,賺取加盟金或加盟權利金。
所以阿甘創業加盟網提醒有意加盟連鎖經營的創業者,加盟者不能盲目的聽從加盟總部片面之詞,要慎選優良加盟總部、做足品牌和市場調查(加盟品牌發展上市至少要經過三年考驗,且加盟總部至少要有開設多家直營店的經營管理經驗,鎖定不同商圈的加盟品牌分店,請教各分店加盟主,打探總部後勤配送及行銷支援狀況、有無營運困難和獲利情形,比較總部和加盟主說法後,檢視各加盟總部的說法),再下決定。
以下是 開店商家&開加盟店創業 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
如何選擇一家值得信任的加盟總部 咖啡店我經營過,開店營業後才知沒有想像那般容易,尤其後續的週轉金或突如其來的事 ,都可能造成你很大的負擔 。目前街頭咖啡林立,如何選擇一家值得信任的咖啡 加盟總部,的確是令人傷透腦筋,除了貨比三家,比知名度外,還要比加盟總部對加盟店的服務要求、經營態度、加盟連鎖經營管理的專業度、獲利能力等。另外 加盟總部所提供的產品是否多樣、品質和供貨是否穏定、原物料價格是否合理,能否長期經營?只求開放加盟並收取加盟金為主的 加盟總部,其經營心態是無法長期經營下去。加盟者要辯認此種沒前途的加盟總部,有一特徵,那就是 加盟主忽略、避談或完全不談日後後續開店輔導問題,且不會 嚴格篩選加盟者。 阿甘創業加盟網提醒 有意加盟連鎖經營的創業者,以上種種都應列入考慮比較,全盤想清楚後再作最後決定 。 |
我先生加盟xx餐飲業,加盟店開幕加盟總部還慎重派兩名人員協助辦理開幕促銷和督導經營管理,但督導三天後也沒交待什麼就離去。但我先生會選擇加盟創業,就是因本身自己沒有任何餐飲的相關經驗,缺乏經營管理和待客技巧,才會選擇加盟創業。開幕促銷一結束,馬上就陷入營收急速下降的經營危機,我先生多次電話向加盟總部請求支援,但都等不到相關人員再次來指導。最後,不到3個月就因虧損10多萬而轉手頂讓收場。
以上的加盟創業失敗的實務案例,在加盟連鎖經營實務上,非常常見。不少開放加盟的加盟連鎖體系,本身對連鎖店經營管理還只是剛起步,其中有一些加盟總部在品牌知名度和市場認可度都沒有下,只不過是拿加盟做幌子,以便迅速吸納資金 以求壯大自己,根本沒計劃和有能力要帶動加盟分店雙贏共富。
加盟誤挑此類型加盟總部,可透過多次參觀加盟分店與觀察加盟總部在市場上的品牌行銷及促銷推廣手法技巧,知曉加盟總部有無真正實力。有實力的加盟總部,為了增加市場佔有率,會不斷開拓市場,會主動協助加盟店促銷推廣, 且會根據各個商圈狀況搭配多種媒體組合進行宣傳。
加盟總部部與加盟開店創業者雙方關係是具共存共榮的共生結構,因此加盟連鎖體系運作要順暢就應著重於讓加盟總部與加盟開店創業者雙方雙贏共富,也就是加盟開店創業者拿出一筆錢來贊助加盟總部(加盟金或權利金),以獲得加盟連鎖體系他的商標品牌授權及提供經營管理分店所需的經營經驗知識傳授、教育訓練與輔導服務,相對加盟連鎖體系就有責任運用專業能力輔導加盟開店創業者把生意做好步上正軌道,獲得經營利潤。
阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖經營業者,新店剛開幕的時候,加盟總部部應協助加盟分店經營商圈打開知名度,要積極發宣傳,要辦開幕促銷活動,讓商圈裡的消費者知道有一家新店已經開幕了,用開幕促銷活動吸引消費者來店光臨,才有機會讓消費者來店感受到商品和服務品質,再利用營運初期消費顧客的反應意見,逐漸調整自己的營運方向和缺失,以適應當地消費者的喜好,讓加盟分店走上營運正軌。遇到經營瓶頸時,負責任的加盟總部亦會珍惜加盟連鎖店,會設法找出加盟店與總部的因應之道,領導著加盟商一起度過難關。
(此照片與內文無關) |
如何挑選一最適合的加盟總部
每個人都有理想要創就一番新事業,如何在眾多的行業別或加盟體系中找一個最穩當、最有保障的行業或總部,讓您輕鬆開店賺錢,阿甘創業加盟網建議有意加盟連鎖經營的創業者,三個方法: |
如何挑選一最合適的加盟總部
許多加盟總部為了招募加盟店,往往會在營業績效上和店數上灌水,宣稱自己的高獲利方式和加盟店高達多少家,但獲利和目前真正有家數是否真的有如宣稱的那麼多,往往加盟前不得而知,無法印證外,最好的方式就是請加盟總部提供一份企業組織圖表,圖表內要有總部的部門組織架構和所有加盟店的名單和連絡方式,加盟者可據此組織圖表名單,瞭解加盟總部的運作情形及未來可提供輔導的資源有多少,另也可透過不定時多時段實際去走訪加盟店瞭解真實營業現況。 阿甘創業加盟網提醒 有意加盟連鎖經營的創業者,加盟者在加盟前,往往有些人會僅慎點會要求去參觀已開業的加盟店經營狀況,而總部通常也會順應加盟者的要求安排一些店面供加盟者參觀,然而總部會安排一些業績特別好的店且是消費尖峰時段供加盟者參觀,讓加盟者看完更加相信加盟後就可開店賺大錢的想法,然而實務上,就算是業界展店最多的龍頭老大新開連鎖店或加盟店也不少是虧損累累的。 |
(此照片與內文無關) |
一優質的加盟總部通常都已具有一套成功的物流、管理、財務、行銷等操作流程,加盟創業業者只需要直接複製這些成功操作流程經驗,免去創業初期的摸索、錯誤經驗,然市面上林立的加盟品牌可謂是琳琅滿目,多到不勝數,然每一個加盟品牌都能夠供給加盟創業族上述的好處嗎? 這可是一個大大的問號?
阿甘創業加盟網提醒有意加盟連鎖經營的創業者,開店加盟創業雖然有總公司的品牌與knowhow技術相助,成功機率較高,但加盟創業所需的費用其實並不低,從數十萬到數百萬不懂,知名度較高的加盟品牌總部還要抽成,並不是穩賺生意。加盟創業者該如何挑選出最適加盟總部呢?加盟創業前應該仔細研究,最好找有開店經驗者幫忙評估看看,一般可從四大面向去觀察,
1.Know-How技術成熟且具快速複製傳承成功經驗的能力,如此加盟者才可得到有系統的培訓和指導,獲得專業技術方面的輔導及援助。
2.產品有沒有特色及多元化,如此加盟者才可得到品質穩定、可靠的品牌產品貨源供應保證。
3.社會上已具品牌知名度和只名度,如此加盟者才能享有知名品牌的品牌優勢。
4.擁有組織健全的加盟經營總部,如此加盟者才能免去日研發及後勤支援,專心於自營店的經營,大大提昇創業成功機率。
千萬不要只是光聽信加盟總部的說法,務必要再三確認查證其說法,且其經營理念是適合於你之後,再決定是否加盟。
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