寵物餐廳創新創意創業創出主題餐廳好業績及合理開業成本費用分攤佔比
貓頭鷹咖啡廳
日本東京有一間「貓頭鷹咖啡館(Akiba Fukurou)」,重點並非喝咖啡,而是與可愛的貓頭鷹進行互動達到療癒的效果,可愛的互動照片上傳網路,也讓貓頭鷹咖啡廳,成為了東京最新的觀光景點。。
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日本東京旅遊)東... Translate this page 貓頭鷹餐廳總共有六個時段可以預約,從中午11:00開始,每次時段為一個小時,到晚間六點結束 ... 不是咖啡廳XD 其實也沒時間在這好好享受咖啡,繼續看就了解。
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寵物餐廳創新創意創業創出好業績 (1):設主題餐廳合理開業成本費用分攤佔比 歸納創意主題餐廳成敗的經驗 ,可發現是主題特色不明顯 、挑錯開業地點及與合作夥伴意見不合和成本費用負擔過大 ,是開設創意主題餐廳業者失敗的最主要因素。 其中成本費用負擔,依我開設主題餐廳經驗,我認為合理開業成本費用分攤佔比應為:物料成本約佔34%,人事費用約佔25%,租金約佔10%,雜支(事務用品、餐具的損耗、維修費等)約佔10%,水電約佔2%,員工福利(勞健保、勞退、聚餐)約佔2%,稅金5%。 更多經營主題餐廳實例 |
(此照片與內文無關) |
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