店面裝潢進度很緊湊，在未完成裝潢前，靠的是業主和設計師或是承包商雙方的溝通和描繪，因此在工程進行之中，監工就變得很重要。
店面裝潢常見的監工方式，有「設計師監工」、「另聘專業人士監工」及「自行監工」等三種，其優缺點如下:
設計師監工一般收費行情是在工程總價10%內，由於設計藍圖和店面風格是設計師所製，由設計師監工當然最能維持裝潢風格的一致性，且能協調控管所有的施工單位進退場和施工進度，設計師監工費用缺點是設計師無法時時刻刻都在工程現場，故絕大多數設計師都只能採不定時方式進行監工。
聘專業人士監工，專業人士待在工程現場，可馬上處理應付各種突發狀況，故最能掌握其時效，由於具專業知識也能立即了解工程瑕疵所在，及識破各項偷工減料等問題，而缺點就是監工費用是三種監工方式中最貴的。
自己監工雖可省下監工費用，但日後可能會因為專業知識不足以防微杜漸，故無法即時發覺出潛在的問題所在，而要付出更大的更改成本。
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