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房租人事二項為店家可節省

早餐店的的利潤毛利約在七成，
還要再扣房租人事雜費如瓦斯水電，才是你實賺的，阿甘創業加盟網提醒西式早餐速食店創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者房租和人事二項店家運用得當可節省增加利潤。
租店做早餐，要早起所以找店面地點最好離住家越近越好，不然寒冷冬天下雨睡眠不足等不定因素，會使你很容易感冒或沒衝力，除非你假日生意反而好的早餐店，不然店面不需太大，大部份是外帶可節省房租；人事一家店平均要3個人才忙得過來，如果你自己下去做，就要再請2個員工，時間上可做控制調整以降低人事薪資費用；大概就是這樣了！！

(此照片與內文無關)

開店創業將本求利小心看不見成本負擔 

開店做生意的最基本概念「將本求利」，用現代經營管理概念來看，就得先算出投入成本並做好成本控制，才能取得利潤。

有些開店業者為吸引客人上門會喜歡採超值優惠促銷的服務方式來延攬客人上門。然而在現實競爭的市場上，若是開店業者缺乏正確的成本觀念或未能就成本效益做詳細的分析與比較，就很容易造成做白工或者是賣越多虧越多的錯誤經營決策。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者經營實務上除基本的營業成本(人力、設備、行銷、租金、水電、廣告、進貨)外，還有些經常會被業者所忽略的看不見後端成本 (稅金、運送耗損、倉儲庫存、售後服務以及退換貨..等成本)，也須列入定價中，才可避免做白工或者是賣越多虧越多不合成本效益的情事發生。

如何判斷有沒有必要請設計師幫你設計規畫店面

一般有質感、有多家設計經驗店面設計師的費用通常都不會太低，在創業為艱經費有限下，如果以下幾項你都沒有問題，你就沒有必要去多花錢請設計師幫你設計規畫店面。

1.如果你有自信或是能找到，對色彩、燈光、空間和該行業別動線設計都有一定的認識程度且能很清楚地很、完整地將你的風格和想法陳述出來且能畫出設計圖來的人。

2.如果你有自信或是能找到，將一間很爛的店面，改變成一美好舒適的消費環境。

3.你有自信或是能找到，具多家店面施工經驗的統合(土木、泥作、水電、冷氣空調)的人。

4.你有自信或是能找到，能做好監工的工作且可以做好日後施工工程的協調及做好工程品質與進度控管的人。

如果以上幾項你都沒有問題，在經費有限下，你就沒有必要去花多錢請設計師幫你設計規畫店面。