開早餐店其實真的不難！難在找到適合的地點。個人送貨到早餐店多年經驗來看，鄰近學校公車站且是住宅區內會是一很好的點，因為6~8做的早餐生意一般都是學生和帶學生上課的家長， 一般做學生生意到了８點後學生客群就沒什麼客人了，但這時會因在住宅區內， 上班族還有附近的住宅住戶可以接棒，再說假日寒暑假生意也比較穩定，比較不會發生假日一到生意就冷冷清清的情形。
現好地點應該都有人在經營，且其旁沒有三家也有二家早餐店在經營，所以如看到好地點(如上面所指)有早餐店要頂讓，是可以考慮頂下承做，然前提是你要有做早餐的經驗且懂得早餐店如何運作。
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