開早餐店其實真的不難!難在找到適合的地點。個人送貨到早餐店多年經驗來看,鄰近學校公車站且是住宅區內會是一很好的點,因為6~8做的早餐生意一般都是學生和帶學生上課的家長, 一般做學生生意到了8點後學生客群就沒什麼客人了但這時會因在住宅區內上班族還有附近的住宅住戶可以接棒,再說假日寒暑假生意也比較穩定,比較不會發生假日一到生意就冷冷清清的情形。


現好地點應該都有人在經營,且其旁沒有三家也有二家早餐店在經營,所以如看到好地點(如上面所指)有早餐店要頂讓,是可以考慮頂下承做,然前提是你要有做早餐的經驗且懂得早餐店如何運作。

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