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台灣近年來出現許多有創意的咖啡店，也越來越朝多元方式在經營。在西方國家喝咖啡早就是民眾生活中的一部份，然英國有一家藝術咖啡館，客人不僅可以來店內品嚐咖啡 ，還可以 ＤＩＹ彩繪自己的咖啡杯，讓喝咖啡不僅是浪漫外，也很有休閒藝術感。

阿甘創業加盟網建議咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者，將品嚐咖啡和藝術創作結合在一起的創意，確實可吸引不少人到藝術咖啡館內 ＤＩＹ彩繪自己所擁有的咖啡杯，進而增加其營業額，此創意發想頗值得創業者或經營管理者效法學習。

然而創意發想和落實並非一蹴可及，故創業者或經營管理者應養成隨時觀察市場上的消費習慣、消費需求、流行趨勢等變化，加上從不同角度看一事件，打破自己以往的思考邏輯，才能充分揮灑無限的創意空間。

(此照片與內文無關)

咖啡店可直接利用店內器具當做裝飾裝置店面，不僅可美化店內空間，加深消費顧客的印象，也可成為一店面創意裝置的話題外，無形中更可以成為店內的活廣告招牌。

阿甘創業加盟網建議咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者，直接利用店內咖啡器具，如磨豆機、咖啡烘焙機 ，咖啡沖泡器具或是咖啡杯牆透過櫥窗展示 ，當成裝飾展示擺放，會讓路過行人車輛一眼即看出這是一家咖啡店外，也給人一種專業感。

開一家咖啡店到底該選用哪種咖啡杯才有加分作用

市面上咖啡杯琳琅滿目，開一家咖啡店到底該選用哪種咖啡杯才有加分作用呢？

一般而言開咖啡店咖啡杯材質選用陶瓷咖啡杯即可，陶器咖啡杯較適合深炒口感濃郁的咖啡，瓷器杯較適於口感清淡的咖啡。然若你是經營高價位高品質的咖啡店，你得考慮使用質感美感兼具及保溫效果卓越的骨瓷杯具，供客人品嚐飲用。

另外阿甘創業加盟網提醒咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者，咖啡店挑選咖啡杯，材質方面還應注意有些杯子材質遇熱會起化學變化或是有些咖啡杯外型美觀或外型頗有創意造型但因其是杯內部粗糙易藏污納垢不易清洗，所以不適合咖啡店店家使用。

喝義大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯，而喝拿鐵類咖啡時，則多使用沒有杯托的馬克杯。杯子的重量，以挑選順手重量輕的為宜，另咖啡杯的色彩會影響顧客的心情及視覺，因此在購買挑選咖啡杯時，應將咖啡杯色彩列為考量因素之一，為易觀察咖啡色澤，最好是選用杯底呈白色的咖啡杯。

另咖啡店桌面或桌巾如是採素色，即可搭配顏色較豐富的咖啡杯，而咖啡杯主色系，最好挑選與桌面或桌巾互補或同色系效果為佳。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，一家店生意會不會夯的緣因，經營者並非只是著墨在商品上和裝潢風格上的不斷創意創新而已，更要用心在經營觀念、品質和服務等層面的創意創新。阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，推出一新穎主題商品必須兼具有「市場性」與「獲利性」，才稱得上是具有商業價值的創新，除具有商業價值的創意外，還應要有正確經營模式來配合創意執行，才不會產生成本太高而無獲利空間或是一二年後，就從市場上逐漸消失的情形產生。