店面空間有限下，房東又有限制不能改變店內隔間牆柱，餐飲店家也只能順應原有的隔間來設計裝潢。餐飲店家規劃可將店內區隔好幾個區塊，就跟一般家裡有許多隔間，靠牆部份可規劃成一排座位，座位下方設計成能容納大量物品的儲存空間。
商店內空間不能更動的牆或者柱通常都會在最礙眼的位置，但因為某些考量不能敲除的時候，只好讓它反而變成顯眼的視覺焦點。店家可將不必要的門隔間牆設計轉變成為店內的陳列擺飾廚窗，如此不僅美化豐富了店內的環境，也帶給店家更多的陳列促銷商機。
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