就櫃檯設置位置來說，零售業為讓客人能多在店內走動，以增加銷售營業額，櫃檯位置會為於店面最裡面。
而餐飲業櫃檯位置大部份會選擇設立在店門口處，如麥當勞、肯塔基和三商巧福為例，櫃檯都設在店門口，客人依序排隊購買點餐，另有些餐飲業者會將櫃檯和吧檯結合在一起，這樣的設計都是著眼在節省人力和充分運用店內的使用空間。另外麥當勞「得來速」更是把櫃檯推到了店面之外，讓顧客可以更便利點餐結帳取物的成功例子。
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