國內首次發生炭爐加熱火鍋店造成食客集體一氧化碳中毒事件
桃園縣龍潭鄉一間採木炭加熱火鍋店，發生一氧化碳中毒事件，二十六人出現頭暈和嘔吐的徵狀,不適送院後證實是一氧化碳中毒，當中三人情況較嚴重，但無生命危險。
經初步調查後，火鍋店中毒的二十六客人都集中在二樓，二樓約卅坪，用餐區食客坐滿八成，室內排風只靠角落兩具抽風機排風，可能是因火鍋店採木炭加熱共食方式，靠窗的抽風機又沒有運轉，導致火鍋店空調不良空氣不流通 ，而發生一氧化碳中毒事件。
房間通風不良是造成中毒的主要原因，餐飲店家預防的關鍵是使用火鍋時必須保持室內通風良好，故在設計規劃時應盡量避免採用密閉式設計，如無法避免須採密閉式店家業者在顧客進食使用時，應留意空調或者是抽風機又無正常順暢運轉，如感覺空氣很悶，室內空氣品質有不佳的情形時，更應加強留意。
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