二手貨中古廠商基於自有利潤的獲取，對於所收購店家的餐飲設備都會壓很低，大多數回收價會低於進價成本的二成；中古廠商專攻部分多少也有所差別，有的擅長於冷凍設備，有的擅長於生財設備，這種廠商有的專長於咖啡廳設備，你可以在委託中古廠商估價前，先去他們的店裡或倉庫探探高價生財設備如咖啡機或冷凍設備二手賣價如何，以取得最佳的委託賣價。當然賣給二手貨中古廠商的價錢會比你自己拍賣差一截，但是他們可以ㄧ次全收購所有的白鐵製品，你如果自己拍賣，可能要一段時間才能出清，也就是說如你有地方屯積這些生財設備，也有時間，那麼你自己賣會比較有利。
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