每家咖啡店應該都要有屬於自己的特色,
如果是要走星巴克的路線,那最好學學星巴克裝潢規畫不要有煙味,
若是要走傳統咖啡館不賣餐的話,走高格調路線那更加是要注意整體店面風格,
若是要走平價咖啡路線,那最好學學85C經營方式以外帶為主,盡量少做客座,在店內外擺擺桌椅,利用少數的客人來作樣本,吸引更多的客人上門。

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