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遇到安全庫存量快不足有缺貨危機時，一定要立刻辦理進補貨，所有庫存量皆要確實掌握，造成缺貨斷貨，到時造成損失及配合廠商調貨的困擾，囤積易造成材料不新鮮，也會影響資金週轉，所以庫存控制在安全使用量內即可不需太多。

進補貨後務必做好驗貨動作，
1.看規格及數量是否正確、
2.看品質是否符合標準(氣味、顏色、新鮮度、體積、包裝是否完整)
3.清點驗貨後務必馬上押上日期簽收，
後應立刻將進補貨置於最佳儲存位置，並將簽收單歸檔。

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