列車主題餐廳列車送拉麵-交通主題餐廳三創知識 (創新創意創業)三創知識

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列車主題餐廳列車送拉麵

台南一間拉麵店業者,參考日本新幹線,店內裝潢就像日本新幹線車站跟月台,為了更符合子彈列車主題,還設置車票售票機,甚至砸下重金打造一日本新幹線全自動送餐系統,讓民眾不用到日本就可一邊坐日本新幹線,一邊吃拉麵的感覺。

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三輪腳踏車改裝成咖啡餐車

有業者將三輪腳踏車改裝成餐車,結合簡單的咖啡,推出行動咖啡館,比起胖卡餐車,三輪餐車造價便宜許多,靈活性強是其優勢所在!

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水上餐廳

「淡水河中央,有業者斥資3千萬,打造2層樓高的水上餐廳,遊客可以享受垂釣樂趣,還能大啖海鮮,更能觀海景賞夕陽和明月。


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創意改裝火車推出鐵路懷舊便當

有餐飲業者將台鐵的舊車廂重新裝潢成咖啡廳,並推出鐵路懷舊便當,讓上門的消費顧客體驗早期搭火車吃便當的感受。為了能讓顧客更能感受以往搭乘台鐵火車用餐的情境,業者特別設計讓火車車廂有些微微的晃動,獨特的室內空間規劃設計及擺設,讓消費顧客有坐在老火車上的感覺,另外業者也向台鐵訂購火車懷舊便當餐盒,裝上自行設計的菜色,做為主打的鐵路懷舊便當。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,應養成隨時觀察思考有那些東西稍加創新改良,就可引起他人懷舊的心態及好奇心。就如上述店家利用廢棄的物品,再加上創意的改裝搭配,妥善運用人們懷舊的心態及好奇心,成功讓來過的消費顧客留下最深刻的印象。


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