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員工們一聽到會議大多會很不願的態度去參與會議，尤其還是每天都要開，且是在下班前，主題更是顧客抱怨更是惹人厭煩。但有一知名餐飲連鎖業者卻能讓員工樂於參與且樂於發言，該知名餐飲連鎖店做法如下，首先將會議取一較有趣活潑化的名稱「垃圾會議」，以提高員工參與意願，將顧客抱怨內容表達方式轉變成讓員工自動來講工作上的不愉快事件，讓員工有管道，能將不愉快的事件說出倒倒心裡的垃圾，透過其他員工地鼓舞及安慰，加以紓解情緒及改善顧客服務的應對做法。
同時也讓店家管理者知曉經營上的缺失所在及增加許多員工針對顧客抱怨的處理建言。
許多事情都是一體兩面，看你這麼看怎麼做，如上述店家做法，就將人人厭惡參與的會議，轉變成人人樂於參與的會議。其中對會議進行方式的創新轉變及思想做法的革新，是不是都頗值得創業者或經營管理者效法學習。阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，如要推出任何活動， 最好先思考如何讓員工樂意去做去參與，如此在實行時會比較容易落實，成效也會更佳。
以下是 開店商家& 餐飲業 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供
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店家老闆如何才能激勵門市服務人員 談到激勵門市服務人員，大部分人直覺上會認為最有效的方法就是給付獎金，因為重賞之下必有勇夫，人人愛鈔票，沒有人會嫌太多；但筆者認為獎金如每次都給，持續給久在員工心理認知上，就會認為是薪資中的一項，獎勵效果將無法發揮以往成效。 阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，為了激勵門市服務人員，參觀海外旅遊就是一種可以實行的好方法。讓員工見識一下外國五星級服務人員的服務觀念及做法，對員工所帶來的潛移默化效果，將反映到未來的業績上。 |
 (此照片與內文無關) |
店家要推出任何行銷活動 最好要思考如何讓員工樂意去做成效才會佳
有一家美髮沙龍店每天早上10點上班前會集合員工在店門口作早操及呼口號，常可見民眾停步觀看，讓行人感覺很有制度，但常可見一兩位員工臉上不是一愉悅的表情。 另一家美容院早上也會做一固定活動，每天清晨集合全體員工穿著制服至附近的公園做早操，沿途不斷向路過行人問候早安，且在回程陸途上將沿路垃圾檢起來，常見民眾停步觀看且讚揚該店家做法，也常見一兩位員工臉上一副愉悅的表情。這個舉動不僅讓人感覺很有制度朝氣，同時也讓社區附近鄰居們對該美髮沙龍店留下良好健康的印象。
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，店家要推出任何行銷活動， 最好要思考如何讓員工樂意去做，在實行時才會較容易落實執行，成效也會更佳。
 (此照片與內文無關) |
激勵門市員工發揮最大潛力管道一是實質給予指薪資一是精神心理鼓舞 激勵門市員工發揮最大潛力管道，筆者認為一是實質給予指薪資，一是精神心理鼓舞。 |
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越來越多企業重視員工的創意點子，因企業的經營之道在於創新，而創新的過程需要不斷的學習及累積。麻省理工學院研究發現，80%好的創意，來自員工間偶發的談話及討論。另一研究也顯示，若員工相信創新能為個人本身帶來榮譽，就能有效激勵他們追求創新意願。這裡所謂的榮譽除薪資外也包含老闆適度的感激與表揚。 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，創新企業能不斷從員工和顧客的交談、建議、抱怨中搜集創意，如固定舉辦創意點子會，共同發想新造型模式。又如便利商店透過網路平台，徵求新商品、新創意來源，在從中挑出可行方案開創新商機。
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 (此照片與內文無關) |
開店老闆如何才能找到合適員工
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，面談看來容易，然而實務上店家業者常犯的一些錯誤，導致人才流失、誤用庸才當人才等情事，以下是該注意的幾點：
1.面試時經常會加入個人主觀上的第一印象，而影響整體對應事者的評價。
2.在面談時，面談者切忌勿自己侃侃而談，使面試者沒有機會發言，應多誘導應徵者多開口，面試者才能蒐集夠多的應徵者資訊。
3.當處於極度緊張的狀況下，應徵者經常無法將自己的專長和經驗完全表現出來，同樣的面談者，處於極度緊張的狀況下，對應徵者的表現會有一些遺漏，因此，找一適合的面談地點和營造一和諧輕鬆的氣氛對於店家面談找尋適合人材極為重要。
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