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有些開放加盟的連鎖加盟企業，經營者非常有心努力要長久經營連鎖加盟體系，規劃提供加盟分店sop標準化管理流程、後勤支援(採購、供貨、配送運輸、庫存、資訊管理系統)、規劃充實有計劃且標準化的訓練課程、積極推廣行銷與廣告及品牌經營等。卻因加盟體系剛成立和規模實在太小，不是缺乏連鎖店經營管理經驗及Know How，要不就缺乏資金支援，最後在經營效率無法彰顯下，不得不因經濟效益考量而做罷，實在是很可惜。

因此阿甘創業加盟網建議加盟連鎖體系經營管理者若要維持加盟體系順利運作及續發展，就要設法取得穩定且長期資金來源，連鎖加盟體系最好應將營運計畫、遠景及財務經營狀況清晰的揭露，譬如，加盟連鎖企業必須就加盟者應付給加盟總部的加盟金、權利金、履約保證金、行銷費、周轉金及一次性投資如裝潢、設備購置等做一完整估算列表，供加盟開店創業者參考；另對加盟分店的人員配置、可承受租金範圍及每月進貨成本及固定基本開銷也要有數據，亦要提供加盟開店創業者參考，如此做不僅可讓加盟開店創業者明嘹要準備多少資金，也能讓加盟者知道加盟連鎖企業所收費用的用途，更能讓加盟總部及加盟開店創業者彼此形成共識、互信及凝聚向心力，有效提昇加盟分店展店的成功率；阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖體系經營管理者要充裕資金，適當收取加盟金、權利金以供加盟連鎖企業系運作，在加盟連鎖經營管理實務運作上，是一非常可行之道，但要切記不能只為收取加盟權利金，而隨意、浮濫招收自願加盟商或壓榨加盟分店的獲利，這種殺雞取卵短視近利的經營模式，加盟雙方彼此將未能蒙其利，反而很可能會深受其害。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，創業前務必要記得要做一次創業資金總體檢，藉由創業資金總體檢評估創業所須資金是否充裕，資金運用是否合理。創業者在評估資金需求時，應先列出所需費用包含周轉金在內的清單，評估自己創業開辦期需準備多少資金投入，開幕後營運又要準備多少資金，再看自己能拿出多少自有資金；不足的部分，再思考可用什麼最有利管道取得，以降低取得資金壓力。創業資金總體檢會有助於創業者瞭解自己的處境，找出最佳的創業資金運用之道及協助你擬定開辦初期最恰當的營業規模、策略與營業走向。

餐飲業加盟開店創業除要注意挑選合法適合加盟品牌外，還要特別注意3大財務數據，透過數字才能發覺加盟這一品牌日後是不是真的有錢景和發展前景降低加盟風險？

加盟開店創業，不就是為了要賺錢，一加盟分店賺錢與否，特別是針對餐飲業，可視3大財務數據「每天賺多少錢？」單日營業額最高可飆到多少、「每月淨利潤佔營業額比重多少？」 餐飲業淨利至少要高於3成才能確保經營利潤所得、「租金多少？」商圈地段店租與人潮多寡是否成正比。

註: 針對一般餐飲業經營者而言，食材成本約佔3.5成不能高過4成、人事成本約佔2.25成不能高過3成、租金和其他雜支佔1.5成不能高過3成，才能確保利潤維持3成以上。」。