籌備成立總部開放加盟S.O.P-如何招募加盟者及加盟者的來源-加盟營運S.O.P線上教育訓練

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如何招募加盟者及加盟者的來源

大多數剛成立或成立不久的加盟連鎖總部(Franchisor),因財力和背景有限,無法像大企業一樣,直營店舖一家接一家的開,於是採由加盟者 (Franchisee)出店面及資金的變通方式來達到展店擴展營業規模的目的。然而,在連鎖加盟的展店過程中,加盟連鎖總部(Franchisor)除 了要備妥加盟招募書(加盟邀請書)以吸引有意投資者及告知招募招商目的的加盟廣告文件和加盟合約書(加盟意向書)之外,最重要的是能提供店面及資金的加盟 者要從何處招募而來。

壹、加盟招募書(加盟邀請書)內容包含有:

1.企業背景簡介:企業組織架構、經營理念、沿革、現狀與未來。
2.經營現況:現有或潛在市佔率、門市分店及總店數。
3.市場分析:市場所在、如何擴大客源、銷售方式、競爭優勢機會及市場潛力展望。
4.  授權產品及服務項目介紹:名稱、主要用途、功能、特色。
5.  加盟介紹: 加盟條件(準備資金、投入所須人力、地點要求)、加盟流程、加盟費用、訴求與特點、競爭優勢、訓練與輔導、供應之商品、加盟店獲利預算分析。
6.  裝潢特色及加盟店裝潢照片內容簡介。
7.  所需設備內容簡介。
8.  開店進度表
9.   聯繫方式。

貳、連鎖加盟企業招募加盟者的來源

連鎖加盟企業招募加盟者的來源

企業內部

企業外部

1.鼓勵優質的員工或從前的員工內部創業。

2.上游廠商或其他通路成員加盟。

3.員工或協力廠商推薦朋友、親屬加盟。

4.接手頂讓加盟店的加盟者。
5.重複加盟者。

1.對品牌印象有好感自我推薦的加盟者。

2.看招牌來電話詢問的加盟者。

3.參加創業加盟展的加盟者。

4.瀏覽網路加盟社群及官方網站留言的加盟者。

5.看到報章雜誌刊登加盟招商廣告的加盟者。

6.自行前來總部詢問的加盟者。
7.同業告知。
8.看到招商DM或企業出版的書籍雜誌及電話詢問的加盟者。


叁、知名連鎖加盟企業展店擴點招商策略

在連鎖加盟體系的展店擴展營業規模方法上,除了上述企業內外部招募加盟者之外,有一些加盟連鎖企業會先以內部加盟展店為主,後再改為開放外部加盟; 實務上例子有台灣麥當勞於1984年成立第一家餐廳,至1997年6月宣布開放加盟;還有四 海遊龍鍋貼專賣店,從 1993 年創立初期是以較能管控品質的內部加盟方式拓展,直至 2009 年希望快速提升市場佔有率而改採全面開放外部加盟。亦有一些連鎖企業展店擴點先以開放外部加盟,後再改為內部加盟方式經營;實務上例子有五十嵐連鎖茶飲, 發跡之初展店擴點是開放外部加盟,至2002 年發展至台中總部時,為顧及產品的品質及店面的穩定經營,再將開放外部加方式改為內部加盟,規定加盟主須擔任 50 嵐員工滿一年以上,並經考試合格後,才能取得加盟資格。

另展店擴點是採內部加盟(intrapreneurial franchising)方式,實務上例子有,創立於 1952 年阿瘦皮鞋,初期以直營方式展店,五十周年慶過後,於 2007 年正式開放內部加盟;還有85 度 C咖啡在 2004 年永和開幕第一間直營店,同年底開放外部加盟後,在 2008 年底在台總店數已拓展至 324 家。還有採異業結盟方式展店擴點,招商引進其它企業資金投入加盟連鎖體系內,經營管理是由連鎖體系負責,如此一來,連鎖店的展店只要花少許的資金,就能達 到展店擴點的目的,此種展店擴點模式實務上例子以「吉的堡兒童文教機構」為代表。
 

 

 

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以下 加盟連鎖總部財務管理創業資金實務經驗及知識
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加盟連鎖店財務管理創業資金(1) 

請問加盟、經銷、代理此3種之差別

 加盟(Franchises)代理(Agent)經銷(Distributor)三種大致區分:

加盟(Franchises):加盟者給付加盟權利金後,取得加盟授權,必須按照總公司制定的CIS(企業識別系統)與營運規則包括 店面裝潢風格、員工訓練、商品陳列、商品項目、招牌、促銷利潤分享...等都要按照CIS(企業識別系統)與營運規則來經營開店。

代理(Agent):代理者給付代理權利金後,取得代理授權,就可代替該公司執行授權業務,例如代理知名品牌的產品在台灣的經營銷售權。其CIS(企業識別系統)、商品空間、銷售規則都大多由代理商自行制定。就算有人找到原廠商,原廠商也會請他找當地代理商批進貨,不然會影響雙方所簽立之合約。代理難在談定代理權,以及在未知能賣出多少商品下,就得給付代理權利金。

經銷(Distributor):經銷者取得經銷授權後,就要負責販售或鋪貨銷售等業務,其銷售規則或CIS(企業識別系統)常是由原供應商(代理商)所制定。簡單地說,代理商是經銷商的上游,經銷商是代理商的下游。 

 

 

 

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加盟連鎖店財務管理創業資金 (2) 

餐飲類開放加盟最困難之處在於控管品質及維持產品與服務的一致性。

餐飲類要經營直營連鎖店或開放加盟,最困難的地方就在於,控管品質及維持產品與服務的一致性。

阿甘創業加盟網提醒連鎖加盟經營業者,加盟連鎖總部若只顧積極展店擴點,卻不思考加盟總部的管理承受度有多大,加盟主若良莠不齊,各各加盟店老闆如同脫韁野馬都各行其是,那餐飲加盟總部就會很難去控管品質及維持產品與服務的一致性。所以加盟總部在接觸到有意願加盟的創業者第一道防線的任務就是加盟總部要過濾加盟主的理念是否相符及加盟者是否會用心在經營上,排除不想全力以赴或坐等營收及日後無法控管的加盟者;第二道防線,就是總部教育訓練中的考核機制,一定要通過加盟總部產品與服務一致性的測試,才能開始展開實際進行展店評估流程。

 

 

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加盟連鎖店財務管理創業資金 (3)

加盟連鎖龍頭麥當勞展店擴點做法

阿甘創業加盟網蒐集提供創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,有關加盟連鎖龍頭麥當勞其經營加盟分店的做法,供有意經營加盟連鎖事業者參考:

1.加盟者不須自備店面或找尋店面,營業地點麥當勞公司會有專人負責選擇、評估可行性。

2.一般加盟總部最長約簽五年的加盟合約,麥當勞的加盟合約期間是依店面所簽租約的期限為期限,由於據點越來越難找,店面大約一簽都在十五到二十年之間。

3.嚴選過濾加盟者,記得麥當勞宣布開放加盟時一口氣就收到好幾千封加盟信函,但經過麥當勞嚴格的篩選過濾,最後只從中挑出五位加盟主。

4.教育訓練紮實,麥當勞會安排一年到一年半的完整訓練計劃來訓練加盟主,加盟主受訓期間不支薪,整個學習過程從學習炸雞、分辨奶油、調味、進貨補貨庫存、整理清潔店面、人事管理,加盟主都要全程參與學習且通過測試合格才可。

 

5.重視品牌與形象,加盟者順利完成受訓成為合格後,日後須親自全心投入經營麥當勞加盟店;且要求加盟者簽定長達十年以上的合約,才有資格接下麥當勞的加盟店。

 

 

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加盟連鎖店財務管理創業資金 (4)有前途加盟品牌會嚴格做好加盟者篩選 
加盟總部加盟開店創業者彼此之間的關係,不應只是加盟開店創業者付加盟權力金,掛上相同品牌看板招牌,買來相同的原物料,然後就自己賣自己的分離關係。加盟總部加盟開店創業者應該是專業分工的合作關係,加盟總部加盟開店創業者彼此分別盡其責任義務,加盟總部應做好後勤支援,透過經濟規模批進購買原物料,降低加盟者取得成本、負責品牌行銷推廣、創新研發新商品、引進新設備和培訓人才,而加盟者則是做好前線作戰的工作,用心經營商圈,加盟總部後勤支援前線加盟者,努力創造良好的消費口碑,雙方共享利益分享成果。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,加盟既是一種共享利益分享成果的商業模式,因此有前途的加盟品牌,就知道要嚴格做好加盟者篩選工作,加盟總部篩選加盟者,除要備有充足的創業資金(開店創業所需資金外加上周轉金)外,加盟者本身還應具服務熱忱、對這個行業有高度興趣、家人支持度,以及與加盟總部之間配合度,都應列入篩選加盟者適不適合加入加盟體系的評估重點。
 

更多更詳細  加盟連鎖店財務管理創業資金 
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火鍋近台電大樓捷運(頂讓)

高雄三民雙市場
知名火鍋店
(頂讓)

高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓)

台南文化中心旁火鍋店(頂讓)

台安醫院對面火鍋店(頂讓)

三重火鍋店(頂讓)

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