105年3月份臺灣地區消費者食物類物價指數漲跌統計分析

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105年3月食物類價指數與上月比較食物類跌0.04%;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲8.62%。
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.58%:雖水產品價格於春節後回穩,惟水果、蔬菜因產地連續降雨、採收欠佳,價格仍呈上揚,漲跌互抵所致;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類上漲7.77%:主要係蔬菜及水果,因連續降雨,產量較上年同期銳減,價格上揚所致。


105年2月食物類物價指數與上月比較食物類食物類漲4.16%:主因蔬菜受上月寒害遞延影響,漲43.58 % ( 影響總指數上漲1.06個百分點,若蔬菜價格持平,則總指數漲幅由1.94%縮小為 0.88%﹝1.94-1.06﹞),加以水產品、水果及肉類分別漲4.39%、0.80%及 0.62%所致;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類食物類漲8.45%(近42個月來最大漲幅,101年8月 漲 8.69 % ) :主因蔬菜、水果分別漲80.70%及14.51%(合計影響總指數上漲 1.93 個百分 點),加以調理食品、水產品及外食費亦分別漲4.90%、3.17%及1.72%,惟肉類跌2.24%,抵銷部分漲幅。
本月臺北市食物物價指數與上月比較食物類食物類上漲2.92%:主因蔬菜及水產品受寒害及春節需求增加,價格上漲所致;本月食物類物價指數與上月比較食物類食物類上漲6.95%:主因年初以來寒害較為嚴重,蔬菜及水果供給較上年減少,加上外食費反映食材成本,調高售價所致。

           臺灣地區消費者食物物價指數表   統計資料來源 :行政院主計處物價指數
統計方式 : 採百分比
統計目的 : 盼藉由統計食物物價指數資料,讓有意從事餐飲業創業頂讓者及經營加盟總部業者對現在及未來趨勢走向,有所判斷依據
建議事項: 請續瀏覽 現況與趨勢 及 餐飲市集前景統計及表圖,以獲得更多資訊,以利判斷
 類別 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
105年食物物價 114.08 118.84 118.79                  
104年食物物價 111.06 109.56 109.38 109.76 109.94 111.07 110.59 114.35 118.27 118.55 116.75 114.77
103年食物物價 106.35 106.24 107.75 108.02 108.85 108.96 108.66 110.95 111.71 112.80 110.95 111.45

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