103年6月份臺灣地區消費者食物類物價指數漲跌統計分析
103年6月食物類跌0.03%:其中蔬菜漲13.62%,水果則跌12.62%;另外食費續漲0.28%,惟肉類及調理食品分別較上月回跌0.47%及0.34%。;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲3.78%:主因蛋類、肉、水產品及水果分別漲18.17%、12.18%、8.30%及4.02%;另調食品及外食費亦分別漲4.21%及3.96%;惟蔬菜價跌2.04%,抵銷部分漲幅。
103年6月臺北市食物物價指數與上月比較上漲0.81%:雖夏季水果進入盛產期供量充足,價格回跌,惟部分蔬菜如甘藍菜、包心白菜、萵苣菜等受先前豪大雨影響,產量銳減,價格上揚,而外食費持續反映食材成本,調高訂價,漲跌互抵後所致。;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類上漲4.98%:主因外食陸續反映食材成本,調高定價,加以豬肉受小豬下痢預期心理影響,連帶影響替代食材雞肉之上漲,另部分水果因年初氣候不穩,梅雨季連續豪雨影響產期,產量相較去年減少,致價格均較去年上揚。
103年5月食物類價指數與上月比較食物漲4.18%:主因水果漲13.55%,加以肉?(?肉、雞肉)、水產品、蛋類、穀類及其製品分別漲13.95%、8.88%、8.48%、3.03%;另調食品及外食費續反映成本亦分別漲4.64%及3.52%。本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲0.83%。
103年5月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.88%:雖雞肉因供量充沛價格回跌,惟部分蔬菜受梅雨季節影響,供減價揚,加以外食費持續反映食材成本調高定價,漲跌互抵後所致。本月食物類物價指數與同年上月比較食物類上漲4.41%:雖蔬菜因去年同期受豪大雨影響,今年產量相對回穩,致菜價較去年同月下跌,惟部分水果因年初氣候不穩,產量下滑,加以外食陸續反映食材成本,調高定價,另豬肉、雞肉受小豬下痢及攤商轉嫁電宰成本等因素影響,價格均較去年上揚,交互影響所致。
103年4月食物類價指數與上月比較食物類漲0.22%:主因部分蔬菜價格上揚與外食費調漲,惟水果及蛋類價格下跌,抵銷部分漲幅;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類漲5.04%:主因水果漲19.30%,加以肉類(猪肉、雞肉)、水產品、穀類及其製品分別漲13.79%、8.40%、2.70%;另調理食品及外食費陸續反映成本亦分別漲3.51%及3.03%。
103年4月臺北市食物物價指數與上月比較食物類上漲0.35%:雖部分水果(如番石榴供給回穩下跌22.02%、哈蜜瓜跌5.66%、鳳梨跌5.22%)步入盛產期,致價格下跌,惟外食費持續受食材成本上漲,調高售價,加以清明祭祀部分蔬菜需求量增,價格上揚(如甘藍菜漲25.95%),漲跌互抵後所致;本月食物類物價指數與同年上月比較食物類上漲5.03%:主因部分水果(如哈蜜瓜漲39.43%、蓮霧漲25.41%)受本年氣候不穩,產量減少,加以豬肉、雞肉受小豬下痢及攤商轉嫁電宰成本等因素影響,價格較去年上漲許多,而外食費陸續反映食材成本,調高定價所致。
臺灣地區消費者食物物價指數表 統計資料來源 :行政院主計處物價指數 |
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類別 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
103年食物物價 | 106.35 | 106.24 | 107.75 | 108.02 | 108.85 | 108.96 | ||||||
102年食物物價 | 105.29 | 103.62 | 102.06 | 102.87 | 104.49 | 105.00 | 104.24 | 105.08 | 110.17 | 109.17 | 107.04 | 106.83 |
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