女僕餐廳大家應該不陌生,現在竟然出現一家以帥氣男僕服務生為號召的男僕主題餐廳,這家以主打貴婦市場的男僕餐廳,務求讓來店消費的貴婦有賓至如歸的消費氛圍。 

這間以男僕為主題的餐廳,店內男僕服務生清一色全是平均20歲帥氣明星臉的大男孩,讓您體會當貴婦、千金大小姐、大少爺的情境。據說這家男僕主題餐廳招聘時非常嚴格,年齡、外型、身材、基本的餐飲料理技術、服務態度是錄取與否的重要考量。

阿甘創業加盟網建議主題餐廳經營業者針對主題餐飲增加營業收入面,為擴大來客數、換桌率,應不斷研發與主題有關的菜色新的菜單,新的食材,常推出新套餐組合或特價商品以吸引客人上門。提升餐飲品質和部份菜單單價,以提高客單價。另外在主題餐廳生意較輕淡時,可開設一些研究和食材主題有觀的課程,深耕經營和客人搏感情。

另建議
主題餐廳提醒主題餐廳經營業者在開辦規劃期時不能只是想要營造店面主題氛圍,也應該考慮一下裝潢設備折舊及報酬率。針對主題餐飲降低營業成本面, 要不斷設法降低食材取得成本及人力成本比例高這二大問題譬如盡量不要用太多正職人力,改用兼職人力。

以下是 開店商家&主題餐廳 相關經營創意知識 --亦由阿甘創業加盟網提供

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麥當勞另類行銷手法走女僕風

跨年夜到麥當勞消費你會發現在櫃台幫大家點餐、出餐的店員,盡然是穿起粉紅色女僕裝的店員,或是露出修長美腿的俏女警 店員,或者是穿上「甄嬛風」清裝宮女跟城門守衛制服 的店員,甚至還有穿同業和超商制服的店員,讓人以為是看錯,或走錯店家。事實上你沒走錯也沒看錯,這裡的的確確是連鎖速食業麥當勞門市,是麥當勞在跨年夜的變裝趴行銷活動,全台門市可各自發揮創意裝扮成特定角色的另類行銷手法。麥當勞創意變裝趴行銷手法因為夠萌造成話題,再加上不少美女店員,果然引起網友熱烈討論,揪團一塊兒去消費。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,生活形態的變革,帶來層出不窮的新商機,傳統的行銷手法和觀念,當然也得隨著調整,此次麥當勞在跨年夜創意變裝趴活動,成功 引起消費者注意,拉抬買氣讓跨年夜當晚的麥當勞業績成長一成,同時也讓店商家特別是連鎖加盟業見識到麥當勞的創意行銷能力。

阿甘創業加盟網建議開店商家、創業者及經營管理者,在經營管理上可採取讓客戶成為創新者的做法,將客戶需求轉化為所需的產品和服務,或是讓客戶自行將需求轉化為所需的產品和服務,讓顧客的價值不僅只是來店消費而已,還要讓顧客轉變成為創新創意構思的主要提案者之一。

女僕餐廳變身為女管家餐廳

臺灣最早的第一家女僕餐廳於93年開幕,至今已有為數相當多的女僕餐廳分佈全省,一般而言女僕餐廳是由年輕美眉店員擔任女僕「maid」,穿著大都仿造19世紀維多利亞女王時期的女僕穿著,女僕餐廳與一般餐飲業最大的不同在於提供消費者一體驗舊貴族或資產階級享受僕役服侍的獨特消費體驗。

日本最近出現了一家與眾不同的女僕餐廳,女店員刻意排除年齡門檻,從二十幾歲到七十幾歲都有,店內迎接客人的女僕,已非一般女僕餐廳常見的年輕美眉,而是化身為女管家的歐巴桑,這家女管家餐廳的歐巴桑展現出高雅有教養的談吐和舉止,給消費過的客人留下美好且深刻的印象。

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繼女僕餐廳後美女內褲餐廳更吸睛

日本餐飲業者推出女僕餐廳成功迎合宅男口味,吸引一堆宅男上門消費後,日本餐飲業者又推出創意奇招,這次作風更大膽前衛更吸睛,開起美女內褲餐廳。

「美女內褲餐廳」主打就是女服務生都只穿著內褲替客人服務的創意,只要一進到店內,就會有美女服務生穿著小內褲幫客人點餐和送餐服務,露出修長大腿的美女服務生,近距離貼身幫消費者服務,宅男消費者來美女內褲餐廳不但可大飽口腹之慾,還可讓眼睛吃吃冰淇淋大飽眼福,來店消費還會附贈有特殊內褲的小禮物。


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