創業達人報-加盟太將鍋應知注意事項 @ 阿甘創業加盟網部落格

創業達人報-加盟 太將鍋應知注意事項

阿甘創業加盟網最近檢核太將鍋加盟資料及維護日期:1/4/2013

加盟審核獎章乃阿甘創業加盟網為協助創業者確保加盟基本權益，查核統一編號稅籍資料、商業登記資料、商標登記資料，皆有辦理且合核通過者得之，並不代表此家總部加盟資訊一定沒有暇疵或問題。

查核統一編號27757035稅籍資料: 與稅捐機關統編登記資料相符無誤

查核國傳國際股份有限公司商業登記資料: 商業司營業登記資料核準設立

查核太將鍋商標: 智財局商標資料商標所有權為公司所持有

查核加盟電話02-26952558接聽狀況: 加盟電話接聽完全正常 =^_^=

查核官方網站www.taijum.com.tw連結是否正確正常: 網站正常顯示 =^_^=

查核自願加盟現狀: 開放加盟 =^_^= 　　

創業總資金: 138 萬起太將鍋加盟優勢及特色所在:

1.太將鍋成立於 1999 年，主要湯頭調理技術來自日本將軍御廚第八代傳人吉岡秀雄先生（北海道某大料理亭亭長）來台獨家傳授密笈，太將鍋口味獨特食材新鮮，店內所用肉品，海鮮等，均有獨到之處。

2.太將鍋湯底以「五行」和「五色」蔬菜做為主，加上昆布、鮑魚、干貝、鮮果.....等十數種素材提味，堅持不加任何人工味素，採輕鹽走向，對於肉品、海鮮類..等主食及配菜更是要求新鮮。

3.加盟太將鍋提供展店前的立地商圈評估、協尋、店面承租洽談，承租或自有店面，營業地坪需為 30 坪以上。

4.加盟太將鍋提供專業完整 know-how 技術轉移的教育訓練(從前端的服務人員訓練、後端的食材擺放與採購、會計帳務的管理結算、到人事的管理安排)。

5.加盟太將鍋提供開店成本預估事先分析、資金運用容易掌控。

6.加盟太將鍋單一同類型商圈內不會有第二家太將鍋連鎖加盟店。

7.加盟太將鍋提供開幕駐店輔導、日後營運諮詢、教育訓練。

8.加盟太將鍋協助辦理銀行低利創業貸款及諮詢。

9.加盟太將鍋提供完善的物料採購、補料及物流服務。

10.加盟太將鍋提供整體門市專業行銷活動企劃、協助各加盟店單點聯合促銷活動造勢媒體露出，提昇曝光機率。

11.加盟太將鍋履約保證金 20 萬元商業本票壹張( 非現金 )。

12.加盟太將鍋裝潢費用以30 坪計，約 55 ～ 65 萬元不等(不含冷氣及動力電申請並依屋況及坪數大小決定實際金額)。

阿甘提醒加盟太將鍋注意事項:

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及單一同類型商圈內不會有第二家太將鍋連鎖加盟店

加盟一設有商圈保障範圍的加盟體系，也就是在某個商圈範疇內同一品牌只有你這家分店，不會出現第二家同一品牌的分店，會主動維護加盟開店創業者的營運利益，以確保加盟分店經營權益的加盟總部，當然會比加盟一沒有提供商圈保障範圍的加盟總部，有利許多。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部的加盟合約內根本就不提商圈保障條款，另有些加盟總部在加盟合約的商圈保護條款上取巧，雖有提商圈保障條款但確是字義不清範圍上並無明文規範，或是用模稜兩可的字眼，譬如「商圈保護範圍或是分店間之設立距離，商圈是否重疊，由加盟總部依專業及市場需求認定之或類似條文」，來規範商圈保護範圍。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者對商圈保障範圍有多大的自身權益，及加盟總部違規懲罰保障條款，必須十分清楚且明確把商圈保障的範圍用地圖標示清楚且載明於加盟合約內，是依立地條件(主要消費人潮多寡及密度)實際狀況調整商圈保障範圍大小會較有競爭力。或是加盟總部改採保證不得於某個商圈範疇內(同一條街五百公尺內)設立第二家專營分店，以保障加盟者之權益，但如經加盟總部和加盟者雙方文書同意，本區內可開設第二家分店，將以加盟開店創業者為最優先對象，若加盟者放棄，加盟總部始得開設直營店或加盟店，另外最好也應載明該體系不得再發展營業形態類似的第二品牌，以達事前保障商圈營運權益的目的。更多加盟創業商圈保障應知大代誌

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及單協助辦理銀行低利創業貸款及諮詢

銀行核貸連鎖加盟創業貸款時，通常會依加盟店行業特性為評分標準，一般來講銀行行庫對規模越大的加盟體系核貸意願會愈高；民營銀行則對各類型加盟店都會核貸，但會視加盟店行業別的風險決定貸款利率高低。因此加盟開店創業者如能透過合作加盟總部業者向銀行申請辦理加盟創業貸款專案，核貸通過機率比較高外，借款條件較優渥，利率也會比較低。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部打出「可協助辦理創業貸款」為口號，然不是申請連鎖加盟創業貸款都可以順利通過核貸，銀行基於降低貸款風險考量會以開店地點、加盟開店創業者人格特質、學經歷、經營行業特性，進行風險評估，有些銀行還會要求申請連鎖加盟創業貸款貸款人提出創業企畫書內有還款計劃，以降低貸款風險。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在加盟前問清楚所謂「可協助辦理創業貸款」，有那些資格限制、借款條件、利率高低、還款期限及條件，需不需要提交經營計畫書…等，請問加盟總部若加盟後沒順利核貸或當銀行核貸金錢不足時，可行應變之道且有無案例，以避免被產生損失。特別是欠缺資本的加盟開店創業者，千萬不要只想快速籌資，而忽略風險及後果，要。在簽約加盟前，要事先考慮創業若失敗後的嚴重性，千萬不要因為要加盟創業而「貸」來危機。更多總部協助創業貸款應知大代誌

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及單展店前的立地商圈評估、協尋、店面承租洽談，承租或自有店面，營業地坪需為 30 坪以上

一較優質及有制度的加盟連鎖體系在設加盟分店時，會主動且積極提供店點評估，且是由加盟總部派專業人員評估，做一商圈店點評估調查，通過才得籌設設點開店，並做成適合開店與否的專業建議方案，予加盟開店創業者參考。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟體系只為吸引創業者加盟，提供免費店點評估或代尋找店點只是做做樣子，或根本沒做，只想要加盟者簽約加盟，以取得加盟金營收或是日後進貨費用，不是真正在乎關心加盟分店的地點適合與否。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者，加盟開店創業者不能只是聽從加盟業主的一句話，適或不適合，就決定店點開設與否，應該有數據和資料參考，才會較客觀，建議加盟開店創業者請加盟業主拿出商圈店點評估的數據和資料，以確認確有用心去做好商圈店點評估工作。更多加盟總部地點評估應知大代誌

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及單履約保證金 20 萬元商業本票壹張( 非現金 )

加盟體系運作需要資金和法律權益保障，因此較有制度的加盟總部除了收取加盟金、權利金之外，還會收一筆加盟履約保證金，當作為加盟者應遵守與加盟總部之簽約協定。保證金是總部為確保加盟者確實履行合約，並準時支付貨款等所收取的費用。通常正常情況下加盟合約到期不續約情況下，只要加盟者無積欠貨款亦無違反合約事項，總部即要退還加盟保證金。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者

加盟連鎖經營實務運作上，合約到期，此時，對加盟者而言，最重要的就是要取回保證金。然有些加盟分店會因加盟合約約定的進貨金額沒有達到要求、違反加盟合約或是其他原因，導致無法順利取回加盟保證金。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者為維護保障自身權益，務必記得在簽加盟合約上時，加註當加盟店不再續約時，如無違反加盟合約，加盟總部必須在歸還期限內退回加盟保證金金額，且不得以物易物方式。更多加盟履約保證金應知大代誌

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及完善的物料採購、補料及物流服務

有心要長期經營的加盟體系，為確保商品品質和競爭力，會提供完整物流運作及配送服務，且透過大量採購議價來壓低進貨價，盡量考慮在合理的原物料成本範圍內，提供穩定品質佳的低成本原物料給加盟門市，以強化其加盟門市商品競爭力。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者餐飲業加盟連鎖經營實務運作上，原物料取得成本是獲利高低及是經營成敗的關鍵，不少加盟開店創業者加盟開店後，遇到加盟總部供應的原物料成本偏高，獲利難產這棘手問題。另在曾爆發的加盟糾紛中，不少是起因在於一定要向加盟總部購買一定數量以上的耗材及原物料，且完全不得向加盟總部以外的廠商購買耗材及原物料，或是加盟總部可片面修改進貨條件，特別是調漲價格、要求提高進貨量(調高最低進貨量規定)與貨款票期，最令加盟開店創業者感受到實質的成本壓力。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些是加盟總部自行研發的關鍵原物料，那些原物料及耗材品項部分是開放自行購置，須採購的原物料及耗材品項部分有那些，(加盟合約內容)，自行多方訪價，以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。另加盟開店創業者在簽訂加盟合約時就必須確認加盟合約進貨條款內容有無標明原物料品項清單，最低進貨數量限制，每個品項價格，品質和日後調漲幅度依據所在，另進貨條款是否可片面更改，若進貨條款可調整，又是依據那些標準做調整，雙方應先約定清楚，以維護加盟權益。更多加盟總部供貨制度應知大代誌

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及單整體門市專業行銷活動企劃、協助各加盟店單點聯合促銷活動造勢媒體露出，提昇曝光機率

加盟創業不就是要挑選一有實力的加盟品牌加盟，才會有競爭力。一有定期常辦行銷推廣辦活動增加品牌曝光度，亦會主動協助輔導和支援加盟店促銷推廣，積極活躍在市面上的加盟總部，不就是一競爭力十足有實力的加盟總部。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，只要扯上行銷推廣就是一項需砸錢的事情，花錢是讓許多加盟分店不積極配合的主因。許多的加盟開店創業者不配合投入行銷推廣活動的原因，有不少是因重點不是要花多少錢，而是花了錢以後，可以看見有多少成效，加盟者能得到什麼?行銷效益又在那?

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在挑選加盟品牌時，務必不要忽略詢問加盟總部該品牌整體經營策略和行銷推廣策略到底在那，且要充分瞭解加盟總部在行銷方面有那些輔導和支援，有沒有需要配合和限制措施條件。
1. 加盟總部與加盟開店創業者共同進行的品牌行銷及連鎖推廣、促銷活動有哪些？那些費用是由加盟總部負擔？那些費用是由加盟開店創業者負擔？若行銷活動有強制性，全國各地分店皆一制還是適各地有一彈性和差異化的調整空間？又不參與罰款和逞罰條款為何？有無案例可遵循？加盟總部與加盟開店創業者共同進行的品牌行銷及連鎖推廣、促銷有哪些？若沒有強制性，那些費用是由加盟總部負擔？那些費用是由加盟開店創業者負擔？2. 加盟總部規劃加盟店的開幕促銷活動和資源有哪些？（如廣告、宣傳、型錄、人力、財物上的支援）3.加盟總部規劃的年度品牌行銷及連鎖推廣、促銷活動和資源有哪些？（如周年慶、節日促銷等等廣告、宣傳、型錄、人力、財物上的支援）4.加盟開店創業者自行規劃進行的推廣、促銷方案活動？那些費用加盟總部會輔助負擔？那些費用是由加盟開店創業者負擔？有沒有限制促銷推廣活動內容規範？有沒有強制要向加盟總部報告方面，若有限制促銷推廣活動規範，罰款和逞罰條款為何？有無案例可參考遵循？更多加盟創業促銷活動應知大代誌

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及單專業完整 know-how 技術轉移的教育訓練(從前端的服務人員訓練、後端的食材擺放與採購、會計帳務的管理結算、到人事的管理安排)

加盟創業營運的成敗，不在於單純的技術轉移，而是經營knowhow成功經驗的複製移轉，將沒有經過訓練就讓加盟者到市場作戰，是一很不負責任的加盟總部做法，就好像將一名未經訓練，就讓他上戰場作戰一樣。有制度有規劃教育訓練可幫助加盟開店創業者和員工從一個陌生的生手，減少摸索、避免走上冤枉路，成為可投入這個行業經營的專業達人；因此加盟一設有完整加盟開店前教育訓練體制的加盟體系，且是由具備豐富實務經驗之師資進行授課與指導，可協助加盟開店創業者在最短期間內成功複製加盟總部獲利的Know-How和營運技術，對提昇創業成功率及提昇員工素質和經營獲利能力亦絕對是有加分的作用。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部雖有設教育訓練制度但為求速成必沒有真正落實執行，還有些加盟總部只是淪為口頭喊喊宣傳口號而已，另有些加盟總部只是複製招牌裝潢和賣貨而已，並沒有專業技術和能力能提供加盟開店創業者實務上咨詢和輔導。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前，一定要親自到多家加盟店走一趟！除了瞭解加盟店營運狀況之外，更可趁此探聽觀察加盟總部的管理體制及輔導訓練制度是否健全完善，一優良的加盟連鎖體系要有一完整加盟開店前教育訓練體制及完整SOP作業流程，完整開店前教育訓練應包含加盟開店前後技術面、管理面及實地操作演練三大教育訓練課程！還有加盟開店後詳盡的初階、中階、高階的教育訓練課程，以培養加盟開店創業者和服務人員具有應變市場變遷的能力，和提昇整體加盟體系服務品質，以避免實際上教育訓練制度只是一空架構或者只是基本的技藝學習而已。更多加盟創業教育訓練應知大代誌

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及單開幕駐店輔導、日後營運諮詢、教育訓練

較優質及有制度的加盟連鎖體系會提供完善的後續支援及輔導服務，來協助輔導管理加盟分店，並且協助加盟分店主設法提高營收，及輔導店家解決營運上困難之處，不僅可讓新開店家營運能盡快進入軌道，而且對提昇開店創業成功率及經營獲利能力絕對有正面的助益。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部會承諾給予各種支援及輔導，甚至有提供加盟督導制度，這些支援及輔導若能有效發揮其功用，加盟分店運作就會越順暢，但如支援及輔導督導無法針對個別加盟主的問題對症下藥，提出可行的解決方案，而都是給些通則建議，那麼這些支援及輔導督導，功能不彰就形同虛設。還有些督導只查問題，不找方法，不然就是找加盟分店工作上的一些小問題，要求加盟分店解釋，這樣的督導制度，反而會成為影響加盟分店正常營運開展的一大阻力。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽約加盟前，務必要詢問清楚經營輔導頻率和成效(有些加盟總部所說不定期經營輔導是如何的不定期法，定期又是如何的定期法)，輔導專員(顧問)人力有多少？輔導專員(顧問)的專業背景和經驗又是如何？更多加盟經營督導應知大代誌

(“~~”) 太將鍋加盟資訊中有提及單裝潢費用以 30 坪計，約 55 ～ 65 萬元不等( 不含冷氣及動力電申請並依屋況及坪數大小決定實際金額 )

一有制度有心要長期經營的加盟連鎖體系為維持一定及一制的店面經營風格，多少都會有一定的店面裝潢及基本設備。因此有些加盟總部會提供裝潢及基本設備服務，或是要求加盟主必須採用加盟總部所指定的裝潢及設備，如此做不僅可讓加盟開店創業者不用分心於店面裝潢及購置設備器具，專心於學習技藝和經營經營knowhow移轉傳授外，還可達到有效縮短裝潢期間的作用。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者加盟連鎖經營實務運作上，有些加盟總部所提供的裝潢設備價值遠高於市價，然因是採包裹在一起方式報價，加盟開店創業者很難看出其裝潢設備價格價格浮報的加盟陷阱所在。另有些加盟總部裝潢指的可是『簡配』，一些選配設備與裝潢物，可得視需要自行在花錢添購。

因此阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者在簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些裝潢設備是基本設備與裝潢物，那些是選配設備與裝潢物，將雙方議定詳細清楚，把店面內含的所有設備與裝潢配備規格全部寫上且有照片存證，含入加盟合約內；若發現有加盟總部其裝潢和生財設備的費用占了加盟創業所需總資金的絕大多數甚至是全部的話，特別是裝潢和生財設備的費用所占的投資比重相當重的店面服務業，加盟開店創業者就更要警惕小心了。另為預防加盟總部到時追加裝潢和設備費用，加盟合約中對總部違反合約時應訂定罰責，特別是規定總部應對加盟店提供那些裝潢設備及生財設備、後勤配送支援等應逐項明列，並以罰則要求總部應確實做到，以限定加盟總部權限。更多裝潢設備應知大代誌

(“~~”)行政院公平交易委員會制定「加盟業主資訊揭露案件處理原則」，加盟業主應於締結加盟關係10日前，向交易相對人提供書面說明資料。

以上加盟注意事項，乃阿甘創業加盟網根據十多年來網友提供加盟經驗及加盟實務，整理綜合後提醒加盟開店創業者加盟前應注意事項，並不代表此家加盟總部一定會有此現象發生。若發現對加盟經營管理模式或加盟合約有疑惑或覺定義模糊不明的文意，或是與上述有雷同或類似，最好的方式還是親自向加盟總部詢問溝通清楚，以避免日後加盟爭議糾紛發生。

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