繼開辦『幸福的滋味~德式田園香草素麵包』創業培訓班獲得好評之後,板橋區公所鼓勵弱勢家庭創業將繼續為單親、低收入戶及身障人口家庭開辦『微幸福~小甜點』培訓班,課程時間自101年9月29日至101年12月1日止,本次課程將招收20位學員,公所即日起開始受理報名,有興趣並符合資格的民眾儘速報名以免向隅。


 

    區公所本次開設的培訓課程看準現代人因壓力大嗜吃甜食及低油少糖健康養生飲食趨勢,特別聘請瘦身30公斤的美女烘焙師杜佳穎老師擔任講師。本次課程所製作低卡超享瘦的幸福甜點清單囊括中西,包括鳳梨酥、司康、果醬及手工餅乾等都是自然、少油、少糖的低卡小甜點,讓人可以吃到生活中的微幸福又不怕爆卡危機。


 

    板橋區公所表示,本次課程內容包括:食品安全、成本計算、如何採買材料以及行銷方式、通路之介紹、包裝設計等相當多元化,希望透過此次的課程,再透過實地實習,讓參與的學員能擁有一技之長,培養自立更生的能力也增進其面對生活的自信心。


 

    住在四川路的王小姐為低收入戶且獨立扶養5個小孩,聽到公所開辦創業培訓班消息感到非常興奮,表示課程上完後,可以購買二手烤箱在家中使用,賺錢貼補家用並兼顧到小孩。首屆『幸福的滋味~德式田園香草素麵包』創業培訓班的學員班學員徐小姐及張小姐也到記者會現場分享培訓經驗,徐小姐表示在上課前她因重大疾病在家休養,因為接到公所通知參加課程,培訓期間學員們一起受訓的向心力讓她的生活更加充實,現在結訓後她也陸續接到訂單增加了額外收入。另位學員張小姐也和大家分享經過6週的實作與叫賣經驗後,不僅學會如何製作麵包,也懂得接待顧客等販售技巧,與顧客有良好互動,增加自信之餘,也為自己找到工作機會。


 

    即日起歡迎設籍於板橋區之單親、低收入戶及身障人口家庭有意願之民眾踴躍報名參加,可於週二至週六上班時間於莊敬教育研習中心(板橋區民生路二段120號)或週一至週五上班時間於板橋區公所社會課報名,本次課程預計招生20位,額滿為止。詳細課程規劃與報名表可上板橋區公所全球資訊網頁查詢,或加入「板橋莊敬教育研習中心臉書」,報名專線:莊敬教育研習中心2254-0920或公所社會課2968-6911分機419林小姐、傳真2967-2101。

以上資料來源:新北市政府新聞稿

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