頂讓店面創業過程中,接手一間現成頂讓店面,雖然所有設備、技術都是現成的,只要管好業績,其它就不用想太多。但還是有許多事情超出想像中的複雜繁瑣,沒那麼簡單,如人事財務經營管理、裝潢整修換招牌名片、促銷推廣、設備汰舊換新…等,都還是得一一想辦法去克服解決。

頂讓店面創業者在衡量創業資金,可從二筆費用著手估算,一是接手到開業的開辦費;另一是準備至少6個月周轉金(每月發生所有固定開銷費用),周轉金應包括進貨費用、材料、人事成本、水電費…等每月固定基本開銷;如果創業資金扣除開辦費和周轉金有多餘的錢,就可開始思考是否要添購新設備整修裝潢,或是做其它用途。

業主接手頂讓店面後,應定出每月的基本銷量及銷售額,需每月評估績效(營業額)的達成率,檢討財務狀況,當發現來客率和營收不如預期,就要進行人事物檢討或辦促銷活動以拉抬業績,並且節省壓縮非必要性開銷支出;如果連續3幾個月內都沒起色,就可要思考是否要關門做其它投資。

財務經營管理實務上,管錢、管帳不能由同一個人負責,因為同一個人私自挪用公司資金,就易瞞天過海,老闆要發現有問題,可是不易,實務上大多過好幾個月才發覺,因此建議開店商家若有請員工收錢且做帳,老闆務必要親自管出納,每月對帳,確實掌握資金流向。若有開票付貨款,不要傻傻把所有貨款的票期都不知不覺開在同一個月,這樣可是會易導致當月現金周轉發生問題。

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