如何提高營業額及提袋率

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開零售百貨店創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開零售百貨店創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

顧客若是真心想要購買某商品,眼神或話題往往就會停留在該類商品上,若是眼神遊離不定的,隨意隨口問問可能只是逛逛詢價參考。對於真心想要購買的顧客,續觀察顧客穿著判斷可能購買實力及觀察顧客行為瞭解其性格 ,以促成順利成交。

觀察顧客穿著判斷可能購買實力
有些顧客手持高檔手機、穿名牌、提名牌包的來店顧客,購買實力強的顧客千萬不要隨便將把價格降下來,價格便宜也許會讓此類顧客覺得便宜沒好貨或是跟呠看不上,對於此類型的顧客,店家要做的就是多介紹商品的優勢及價值感,再強調哪裡好時,尤其是要強調顧客喜歡的那點,如此才易捕獲顧客的心。反之,對於消費金額有限購買實力較弱的顧客,應把持和氣生財有賺就好的心態盡量滿足他們。   

觀察顧客行為瞭解其性格
顧客形形色色,有的顧客爽快,有的顧客斤斤計較,開店做生意,就要善於察言觀色,若顧客在店內行為會為一點點小事就在那裡糾結,大多數是屬斤斤計較的顧客,銷售員就要有耐心詳細解說商品,即使最後成交,也要表現極不情願的樣子,這樣才可能讓顧客有成就感。反之,對於性格爽快的顧客,為免讓此類型顧客覺得厭煩反感,應避免說個不停,只要直接報上價及簡單說出其價值所在就行了。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,千萬不要客人一上門,就趕緊利用機會要將商品賣給他或將高價商品介紹給他,以免嚇走顧客。

以下是 開店商家&提高營業額及提袋率 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

為什麼開店店家喜歡採畸零尾數定價的原因

看到地上有1元硬幣,會去撿的人可能不多,大部份的人都會抱根本不在乎的態度去看待這1元硬幣,但是如果你去購物,店家少找1元給你,多數人的心理會有被店家佔便宜很不舒服的感受,甚至有的顧客不肯善罷干休,針對少找(1元)錢大作文章。又經營實務上,一飾品售價訂為99元,和訂為100元,只少了區區的1元,但是99元的銷售數量絕對會比100元要多出許多,同樣1元硬幣為什麼在人們心理上會發生如此大的差異存在,這就是人們有「想佔便宜,不想被人佔便宜的心態」在做怪!

所以聰明的店家在做商品促銷或定價時,就會利用消費者的這種「想佔便宜,不想被人佔便宜的心態」心態,誘引消費者來店購買的慾望及提袋率。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,店家商品在促銷時,標示「特價」這二字,後面加上一個大 X 在整數的數字上,或是後面加上數字若是非偶數,易引起消費者的注意及認為售價是便宜的假象,商品會因此好賣許多,這就是為什麼店家業者喜歡採畸零尾數定價的原因。

 

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

 

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

開店創業不妨聽聽老手的建議

我剛開服飾店之初因沒經驗為了業績也為讓顧客滿意 ,規定店員客人一進店後店員即需提供服務  ,結果店員緊跟在客戶旁不停解說, 然店員熱忱的服務業績卻不見好轉 ,。


有天店內新聘銷售老手給我一建議 ,說這樣做法會讓顧客無法隨心所慾地輕鬆參觀店內商品 ,為使顧客能在店內自由自在觀賞, 除顧客進門的時候店員會熱情客氣地說歡迎光臨外 ,其餘時間店員絕不要主動與顧客接觸 ,但要避免讓顧客有店員服務太冷淡的誤解, 在店內明顯處皆貼有一pop上寫 本店為使顧客能隨心所慾地輕鬆參觀店內商品, 不會主動和你打招呼 ,但如你有需要服務的地方, 請不要客氣 ,盡管吩咐店員替你服務, 起初我抱著懷疑態度是否有效,但想想實施看看反正業績已經不佳 ,結果實施後不到幾日提袋率確有明顯上昇, 如果你對開店沒經驗, 千萬不要有老板我最大, 我最行, 聽不進別人的善意建言 ,不妨聽聽老手的建議, 也許會讓你有所領悟。

 

 

飾品店改變經營策略後大幅增加營收經驗談


以前客人一上門後,因為是自己開的店,唯一的想法,那就是趕緊利用機會將飾品賣給他或將高價飾品介紹給他,客人買什麼飾品對我來說都一樣,只要有錢賺就好,經營一陣子後,發現如此方式業績成長有限外,回頭再光臨消費的顧客人數比不上同業店(以往服務過的飾品店)。

只好改變經營策略,開始將店內飾品區分為當季流行、上季及長銷型等三大區後,客人一上門後,就優先推銷當季流行款式飾品,以提高成交提袋率和毛利率。上季流行款式飾品,用比市面行情稍低一些些的價碼放在特價區,增加銷售率後,發現如此方式確實有助於業績成長外,回頭再光臨消費的顧客人數也開始逐漸增加。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,千萬不要客人一上門,就趕緊利用機會要將商品賣給他或將高價商品介紹給他,以免嚇走顧客。

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

打折這門學問創業開店者可不得不知

打折優惠促銷要注意,打八折以上,一般人不太會有感覺佔到很大的便宜,但是若打到25%以上7折附近或以下,客戶就會感覺佔到便宜好處,有明顯降價的感覺,因此詢問度就會高很多。

你銷售的商品和成交價一般有10-20%左右的談判空間,阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,若要提昇來客率和買氣,辦打折優惠促銷活動是一很可行的方案。開店商家商品開價可先開一個較高25%以上的價格,然後在辦優惠促銷大打折扣,且折扣降價幅度要在25%以上,以不二價不給殺方式成交,這樣實際上商品成交價格並沒有多大的變動,但確能帶來來客率和買氣這是市面上常用的買賣技巧手法,打折這門學問,開店商家創業開店者可不得不知!

更多開店創業經營管理探討 or  創業加盟開店諮詢>   外送開發及經驗探討   
熱門創業行業探討    > 創意經營術  > 經營主題餐廳實例 or  如何開一家有人龍排隊的旺店 
開店經營策略實例  >開店創業市場定位的重要性  or 虧損與收店??   or 虧損是否有增資的必要
 危機變轉機 or 顧客滿意的定價策略 or 開店創業市場定位的重要性
不景氣店家因應之道 or 競爭市場中脫穎而出 or產品差異不大如何吸引更多的人進

如何才能增加營業收入
如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) or 如何提高成交率or 如何提高忠誠度

開店營業降低成本實務知識  >  
省錢裝潢店面技巧  or
降低租金成本壓力 or 降低退休保險金成本 or 降低人事成本 or 降低勞健保成本 or 降低原物料成本 or 店家省電技

 阿甘創業加盟網 > 餐飲開店市集 or 網路開店市集 >小吃開店市集 or 咖啡開店市集 or 冷飲開店市集

加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
加盟品牌形象廣告刊登價格流程及範例說明 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

加盟搜尋引擎  加盟登錄   加盟知識  加盟市調  加盟合約 加盟檢核表 刊登價格&瀏覽率&流程

 

 

    ican168blog 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()