咖啡店所使用的咖啡機是以雙孔半自動咖啡機最為普遍
營業用半自動咖啡機全配價
一般起價要在10萬以上才可勝任
便宜咖啡機10萬以下不建議店家採用
因為機器有可能不穩定外其沖泡的咖啡品質很難控管
有的咖啡機沖泡一咖啡費時讓人等候過久 不適營業用

個人營業也是採用半自動咖啡機其主要原因是
半自動咖啡機清洗方便,每晚關機前整個清洗流程只須5分鐘就可完成,操作員技術熟練的話,一次製作2杯拿鐵只須3分鐘即可完成,快速方便是其優點,但是其缺點是要花點時間學習技巧,累積操作經驗,沖泡出來的咖啡才會具好口感!!

ps:
沖泡出一杯色香味具全的咖啡
1.要有新鮮咖啡豆,
2.適當磨豆寄巧,
3.沖煮火侯控制得當,
4.穩定的咖啡機

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