夜市擺攤，想在同業間突圍成功，要有一些小撇步。
夜市具有群聚效應，然到夜市逛的人潮有一定的流向和消費習性，要在夜市擺攤前你不得不知。瞭解夜市人潮移動動線後，再根據業主本身的特性去找出最適宜的擺攤地點。
如果你擺攤規模夠大且商品種類齊全，則可挑戰人潮眾多的入口區，占地利之便，搶得先機。
相對，如果你擺攤規模不夠大且是初擺攤業者應避免選在入口及出口兩端開店，是因大部份消費者還沒收集到完整訊息、比較不同產品及價位後，比較不會想購買，逛到中間地帶，這因素就會漸漸排除，消費意願會增加，所以新手擺攤宜挑選在夜市中間地帶是最保險的做法。還有一點很重要初擺攤業者極力避免在在規模很大者同業旁開店，因為與強勢同業比鄰，你完全沒有競爭的機會，若與弱勢同業比鄰，較能顯現出你競爭優勢。
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