開店創業碰上淡季時如何做才能增加營收 @ 阿甘創業加盟網部落格

開店創業碰上淡季時如何做才能增加營收

只要你用心觀察，假日特別是節假日(春節，母親節，中秋)這個時候買東西的，都是一般消費者居多；而在非節假日逛街購物的人，不是失業的人(消費力弱)，那就是生活壓力無慮的人(消費力強)。

此種現象精品服飾業更是明顯，可以在平常日子來逛來買服飾的人，生活相對寬裕許多；這些人消費習性只要看上喜歡，想買就買；因此淡季做生意就是要針對這些人的特性來進貨做生意！　

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是零售百貨連鎖加盟業者，在淡季期間你要鎖定這些生活無憂無慮生活壓力較小的生意對象，所以在經營上不應該說是淡季就大幅縮減補貨次數或新款上市的頻率，保持每週都有一定新款上市和補貨頻率是非常重要的，當然所挑的貨和店內陳列比率上要比平常稍為提昇一級精緻一些，貨款式樣要盡量多樣化，但同一批樣同樣的貨進貨量可以稍減，有需要到時在補貨即可，以免資金被卡住積壓。

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開店商家在淡季運用各種經營策略擴展營業版圖

市場旺季通常被認為是一收割的季節，開店商家當然是「八仙過海，各顯神通」，搶奪商機。市場淡季業績是「五窮六絕」、「七零八落」，大部份開店商家認為淡季時，市場銷售空間有限，最適合休養生息等待旺季再起，如有些店家會利用淡季這時候，來店消費顧客較少之際，開始整休內部裝潢或者進行員工教育訓練，用來強化競爭力。
　

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是零售百貨連鎖加盟業者，在淡季時，仍應續努力投入市場，希望能在淡季，市場競爭程度遠不如旺季激烈時，透過運用各種經營策略，擴展營業版圖，如加盟連鎖業者大力擴展新店數，以圖在即將到來的旺季中宏圖大展。在這些積極努力經營業者他們的眼中永遠沒淡季，誰能夠在市場淡季時扎好根做好準備，誰就能在即將來臨的市場旺季中搶先一大步。

(此照片與內文無關)

在淡季時要做什麼才會對這家店收益有助益 ?

有些開店店家業者每逢淡季的來臨，就會擔心營業收入是不是會遽降，如你把心思放在擔心上，還不如把心思放在休養生息上。有淡季才會有旺季，如果你能在淡季時採取適當的措施，不僅能讓你在淡季時休養生息外，也能在淡季時抓穩客戶群，大大超前同業一大步。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是零售百貨連鎖加盟業者，在淡季時規劃出靈活有趣的行銷活動，將商品或服務透過行銷活動以延續旺季時的營運績效，只要你行銷活動規模做得好，勢必能為業者帶來不無小補的營運效益。另逢淡季，店家業者宜利用這段期間，檢討過去旺季的營運狀況，了解有哪些缺失需要改進，研發或者引進新商品、實施教育訓練、整修裝潢設備及食材統整的最佳時機。如此準備充足下，所有的努力將會在下次旺季來臨時派上用場，顯現出你在淡季時休養生息的成果。

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開店做生意當然不希望碰到淡季，更不希望碰到不景氣

經營業者若為景氣不佳或者是旺季不旺，就驚慌失措手忙腳亂，這就表示你這家店營運管理還沒真正步上正軌。

　

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是零售百貨連鎖加盟業者，做生意，當然誰也不希望碰到淡季，更是不希望碰到不景氣，但不景氣和淡季卻是無法避免的現象。
在景氣好或旺季的時候，大部份經營者的心理會認為營運績效還那麼好，沒有必要做什麼改革的，所以要落實執行經營改革，往往會因時機的關係不容易推動。但在不景氣時或淡季的時候，因為消費顧客比較少，經營者若能抓住不景氣或淡季的時候，借此時機實施員工教育或者經營管理改革，打好基礎，以便在不景氣消退或旺季來臨時，能獲得好佳績。

各產業都有淡旺季，不同開店地點也有淡旺季之分

經營店面最大的困難，各產業都會有淡季與旺季之分，淡季與旺季之間生意的落差，尤其是冷飲店非常高。特別是淡季在人事費用、租金、水電等成本負擔上更是讓業者傷透腦筋，旺季時的獲利如遇淡季虧損過重可能反而導致一整年營收虧損的結果。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是零售百貨連鎖加盟業者，每各產業都會有淡季與旺季之分外，其實開店地點所在特性也會造成明顯淡旺季之分，大學院校學區附近的店面在寒暑假期間由於師生放假之故是為淡季，社區型店面在寒暑假期間是為旺季，如你在大學院校學區開一漫畫店原本寒暑假應該為旺季，但會因學生放假回家之故，衝淡旺季時的營收。所以在開店選擇店面地點時不僅要考慮行業的淡旺季特性，還要相當的嚴謹的評估開店地點所在淡旺季特性，以搭配自己的開店預算(周轉金)和擬出適合本業地域性消費需求變化的營業方針。

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創業開店開幕最好的時間點就是在旺季來臨之前

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，創業開店開幕最好的時間點就是在旺季來臨之前，等店內一切的運作都進入軌道後，在生意最好的旺季來臨時，也才能大展身手。

很多行業都有淡、旺季，以餐飲業為例，火鍋店開幕宜選在天氣開始轉涼時，冷飲冰果店則要選在天氣上未炎熱前開幕，因為在此淡季即將轉換至旺季時期開幕，一時之間不會有太多消費者集中在同一時段內消費，此時業者就可乘機培訓人力、調整經營管理方式及接待服務顧客的方式，才不會在旺季來臨時，因一時人客增多就手忙腳亂，導致大量的顧客抱怨連連，或得罪客人而不自知，種下日後營運上的禍根。