有人生意好賺大前，就會有人生意不好賠錢倒閉。但在整體消費環境不景氣的時候，生意不好賠錢倒閉的現象就更為明顯。所以在不景氣時候創業，要挑投入資本不多風險較低的行業創業，透過做小生意來創業是一較妥善穩當的做法。
建議若是想加盟小吃餐車創業其總部，除了要貨比三家挑好吃小吃口味外，還要選擇具話題性或具特色的加盟產品，如此才能較易吸引消費者的眼光及消費。另外加盟總部應讓加盟創業者直接複製成功經營經驗，避免單打獨鬥、才能降低創業失敗率。所以應有一整套完整標準操作流程，讓新加入的加盟創業者在經過短時間訓練就可上手，最好是能「現學現賣」。
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在阿甘創業加盟資訊網 > 餐飲開店市集 > 小吃開店市集 or 攤車市集
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