維修咖啡館邊修家電傢俱邊喝咖啡

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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咖啡館是個讓人放鬆、等待、或與三五好友小聚的場所,然現在到咖啡館的目的除聊天、閱讀、上網外還有一大功能「修東西」!

維修咖啡館借鏡近年盛行歐洲的維修咖啡館(Repair Cafe),第一家維修咖啡館是2009年在阿姆斯特丹成立,主要傳遞惜物環保、技藝傳承與手作DIY的理念,「維修咖啡館」提供維修工具和服務,讓顧客邊修家電、傢俱,互相交流經驗技術。維修咖啡館是由12位不同領域的成員,在「台北市社區規劃師培訓」結識後組成。除此之外還找來多位修理達人,邀他們定時駐站傳授維修技藝,並會定時提供維修服務與課程,譬如維修咖啡館舊物再造共學計畫系列一:啤酒瓶再造,一起來動手改造啤酒瓶,做出屬於自己的造型燭台、燈具。

回頭客是咖啡館廳能夠長期穩定經營的最重要支撐力量,阿甘創業加盟網認為此新形態的維修咖啡館型態,確實可提高到咖啡館消費時的附加價值,若能讓顧客在消費情境體驗上感到滿意,再回頭來店消費的意願必會大幅提升, 此維修咖啡館創新商業模式創意,頗值得創業者開店商家特別是餐飲連鎖加盟業者參考學習。

相關維修咖啡館網路資訊:

維修咖啡館 Repair Cafe 臉書  

維修咖啡館網站

「那一夜,我們重修舊好」維修咖啡館週末放映夜- YouTube 

以下是 開店商家& 咖啡店咖啡館咖啡廳 相關創意經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

咖啡館喝咖啡以分計價

您有到過咖啡館去喝咖啡是以分計費的嗎?

國內就有咖啡店採以分計費(一分一元),因為是以分計費,看你待在咖啡館內的時間來計價,所以店內有免費的黑咖啡、茶包和飲料無限供應。

消費方式:第一小時 60 元為基本消費,一小時起以分計費, 另外可加點付費的食物和飲料。最後結帳金額計價方式為總共待在店內的時間 +加點價格 。

無獨有偶,國外亦有一誇多國的咖啡館是採以分計價方式,以英國倫敦分館而言,可免費享用館內所供應的茶、咖啡、烤麵包和餅乾。店家雖建議以分計價,每分鐘約台幣90元但最後付多少錢還是由客人自行決定。

阿甘創業加盟網認為此咖啡館喝咖啡以分計價消費模式,因店內咖啡茶和餐點都是採自助式,不僅可大幅盡低人事成本, 而且會因以分計費,大部分的消費者不會待太久, 大幅提高翻桌率, 此創新商業模式創意,頗值得創業者開店商家特別是餐飲連鎖加盟業者參考學習。

相關以分計費網路資訊:

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 台南 新光三越新天地周邊 - room A [閱讀。咖啡] @ 人生的深度,我決定!! :: 痞客邦 PIXNET

 餐廳喝咖啡也能以分計費? - 新唐人亞太電視台 

 
 

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(此照片與內文無關)

 

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手機維修中心變咖啡廳服務與行銷兼顧

手機如果發生故障,大多數的人會拿手機到當初購買處或是專屬維修中心去維修,不過有一 家特別的手機維修中心,讓客人剛踏進店後,不少人會因為 瀰漫咖啡香氣,氣氛跟專屬維修中心不同,還以為是走錯店來到一間咖啡

這家特別的手機維修中心店,不僅僅是一手機維修中心而已,更提供您一類似咖啡消費舒適的環境,店內空間寬敞舒適,牆上廚櫃裡陳列 著各式各樣手機配件的手機讓您可以 輕鬆悠閒坐下來一邊地看書上網(提供電源插座),一邊悠閒喝咖啡或茶飲等待維修喔!業者亦 不時安排免費的手機及配件使用相關訓練課程,以吸引民眾上門互相交流使用經驗。

阿甘創業加盟網建議店家、創業者及經營管理者,創新必須兼具有「市場性」與「獲利性」,才稱得上是具有商業價值,除具有商業價值的創意外,還應要有經營模式來配合創意執行,才不會產生成本太高而無獲利空間或是一二年後,就從市場上逐漸消失的情形產生。

 

 

 

恐怖喔!鬼屋咖啡廳等你大駕光臨

談起「鬼屋」總會讓人不寒而慄,「民雄鬼屋」,國人應不陌生,國外媒體也曾經聞到民雄鬼屋之名到台灣來取景拍攝,然而有一咖啡業者獨具創意就在「民雄鬼屋」旁經營起一「鬼屋」咖啡廳,希望以鬼屋吸引客人來光臨。

咖啡店家老闆,細心整理這棟老屋及嘉義民雄歷史與文化,為來店消費客人講劉家古厝的鬼魅傳聞故事及規劃導覽遊程。農曆7月「鬼月」咖啡店家老闆還順應習俗造勢,邀請民眾到咖啡廳彩繪畫鬼,扮鬼、殭屍嚇人,營造恐怖指數。

「鬼屋」話題行銷的確會比較容易引起廣大的迴響和煤體注意,然記得,「鬼屋」話題之所以發威,自然和行銷宣傳脫不了關係。因此開店商家若有意要實施話題行銷,主題話題絕對要跟商品最吸引人的本質有關才行。

阿甘創業加盟網提醒咖啡店經營業者,行銷宣傳運用鬼屋會占有優勢,但千萬不要忽略消費服務品質和價值,因消費品質和價值,才是留客吸客生意興旺的最關鍵因素。

 

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