面臨不景氣或是營收不如預期,可考慮將店面分(轉)租出去,降低租金壓力,將不需要 或是經濟效應不大的營業空間分租出去;或是將沒用到時段或是經濟效應不大的營業時段分租出去;或者是將店門口出租給攤餐車業者,增收一些租金,等於是減低店面租金降低成本,增加競爭力和獲利空間。

店面分(轉)租出去,分租的業種必須考量到與本業 之間的相容性,如是將沒用到時段或是經濟效應不大的營業時段,可挑選同業,設備器材共用性越高,則越好;譬如白天賣早餐、 中午晚上賣小吃,不同兩種餐飲業合租共用一店面,節省店租降低成本。但如是將不需要或是經濟效應不大的營業空間分租出去, 採同時段複合式經營,則應避免挑選同業,雙方業種最好是具互補性,顧客 還能相互交流;若挑選同業,顧客相互分食, 沒增加營收反而 還有可能降低彼此營收。

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