在大街小巷中充滿義大利麵館,但要找到一間精緻又美味的義大利麵料理店,可不是那麼簡單,如果再加上大熱天食慾不振,嚐膩了傳統的台式涼麵和義大利麵口味,那麼帶您去吃冰涼一下的創意冰鎮義大利麵讓你換換口味。

煮熟過的麵條,再浸泡入冰冰涼涼的冰塊水中,經過冰鎮後的麵條,口感Q度更為彈牙,最後淋上口感溫和的醬料,跟冰鎮後的冷麵一起拌攪,讓你一口咬下,滋味清涼爽快,涼涼吃絕對讓你對義大利麵有不同的新感受。

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