有一知名加盟連鎖咖啡店體系，加盟主嚴格篩選加盟者的過程，可供有意從事加盟連鎖事業業主參考學習: 第一關是面試和筆試，測試基本常識和性向測驗，這關主要目的是要過濾有意加盟者的個性適不適合開咖啡店，一般而言為方便易於控管加盟連鎖店的品質，做人做事常是我行我素、太自我或意見特別多的人，比較不適合於加盟創業。 第二關是實務交談，安排至多家加盟分店訪談加盟店長，這關主要目的是要透過加盟店長的經驗與談話內容，讓有意加盟者初部了解咖啡店的實際運作及營收，過濾篩選掉不願努力店務，只想坐享其成，加盟等賺錢的加盟者。 第三關是現場學習，這關主要目的是要透過實務操作及教導，讓有意加盟者打下開店經營管理的良好基礎，充分瞭解咖啡店店務運作的全部流程。 能順利通過以上三大關卡篩選的有意加盟者，加盟總部才會開始幫忙找店點開店。
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