頂讓店面如何定價

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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店家在評估頂讓金額時,應注意不宜將頂讓金額定的太高,頂讓金額定的太高易導致頂讓效果欠佳情形發生,亦不宜將頂讓金額定低於行情,以免讓人疑心這家店可能會有問題。頂讓店金額如何評估 ,可參考評估下列項目:

1、讓店的租、押金及店內裝潢狀況而定;狀況過於老舊,就有可能需投入高額修繕費用; 
2、讓店生財設備及器具的使用狀況年限與價值; 
3、頂讓店現有存貨價值; 
4、讓店本身商譽及知名度、客源穩定度;根據消費紀錄,算出消費者來店的平均消費額及消費人數是多少
5、讓店店家具有特殊密訣密方或是獨特技術權利傳授
6、預估再投入成本回本期限,再投入成本低且易回本者,一般讓店店家要求頂讓金會較高。

以下是 開店商家&頂讓店面創業 相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

 

  頂讓店面總金額多寡評估方式頂讓店面經驗來說,頂讓總金額評估方式分為店面方面、存貨方面、生財器具方面、商譽方面、等幾個方面來評估。 

頂讓店面總金額評估方式
1、頂讓 店的店面方面,租、押金高低,應視當地行情及地段、坪數、店面狀況而定;且要特別注意未來附近有無重要交通建設要施工或完工?如捷運或交通轉運站等。
2、頂讓 店的存貨方面,存貨保存期限是否即將到期;現有存貨是否有機會轉換成現金?
3、生財器具方面,店內生財器具是否過於老舊?可需高額修繕費用?估算時應視其使用年限與折舊價值而定。一般生財器具價格估算是以該設備之已使用年限做折舊估算,若超過保固期限者其價格已當初採購價的1~2折左右估算。
4、頂讓 店的商譽方面,頂讓 店商譽是否良好?頂讓 店在當地的指名度、知名度、消費口碑客源穩定性與確認
5、頂讓 店的其他費用如裝潢方面,未來發展空間?預估要多久才能回收,投報酬高者易回本者,需頂讓 費用一般就會較高。

 

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(此照片與內文無關)

如何提高頂讓店面「價值」

若您有店面要盤頂讓頂讓店面價格想要拉高,就必須要思考如何讓頂店買方認同你這家店面的價值所在,自然店面頂讓價格也就會上昇。

如何提高頂讓店面的「價值」,頂讓店面基本上不會脫離「強者恆強」這原則,地點優劣好壞是影響頂讓店面價格最大因素,絕對會影響你頂讓店面的速度快慢和價格高低,如果您的頂讓店面是在黃金商圈好地段,譬如在捷運站人來人往出入口旁,或是在著名夜市出入口邊,往往是你有權選擇要盤讓賣給誰,而不是等人來挑來頂你的店。但頂讓店面實務上要增加頂讓店面的有形價值上,可沒人辦得到,只能頂讓店賣家自我誇大宣稱地點有多好,設備有多棒;那麼要增加頂讓店面的價值,可就要放在增加頂讓店面的無形價值上(商譽和形象)。

因此,不論要頂讓店面現有沒有在營業,都要保持店面的清潔明亮;讓店賣家要對頂讓店面行情要有所概念,要不刊在再多再大的廣告也不會有人來回應看店,就算有頂店買方願意出價且出價合理,您對行情不熟悉,也不見得您願意割捨。除此之外,再加上「頂讓生意技巧」的技巧掌握,才能適時適當地強調頂讓店面的優點避開缺點,不然有望成交也會被您搞碴變成換取經驗。

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 頂讓店面原地經營應知經驗談

頂讓店開店有頂店原地經營或是頂店遷移兩種模式,最常見的應是頂店後原地經營模式,然如頂店新業主怕麻煩,或是擔心讓店主欠款數字很大,而表明不概括承受預放金、已發放出去的優惠促銷卷、甚至是禮卷。

讓店業主若是經營一間不虧損的店,就會有要提高頂讓售價的打算,再來如果讓店業者將以往客人預放的錢退還給客人,試問,客人的心裡會不會對這間店信譽產生疑惑,未來頂店者一接手,客人他還敢繼續擺預放金或者是買禮卷消費嗎?

因此,阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 頂讓連鎖加盟業者,若你開店創業要頂一家生意不錯的店且要原地經營,那麼建議你最好概括承受這些預放金與會員客戶,如此以往店家辛苦打拼所留下的客戶和信譽,你才能順利接手續經營,不會嚴重流失,但概括承受前還是要請讓店業主說清楚到底有多少金額的預放金、已發放出去的優惠促銷卷、甚至是禮卷落流落在外,以防金額過大。
 
 原地店面頂讓最怕遇到的問題

原地頂讓店最怕遇到的問題,就是讓店經營者有積欠帳務(欠債)而你不知,如果沒有事先先問清楚、查清楚,等店承接頂下做後,一堆廠商到時跑來要債,就很難處理。

因此,阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是 頂讓連鎖加盟業者,在頂讓店前盡量透過各種管道詢問查清楚這家店是否有積欠款項。然實務運作上,在還沒把店頂下來時,頂店者很難取得讓店經營者相關往來廠商和應付帳款(欠款)的資料。

預防之道就是在頂讓店簽約時,在頂讓合約中除列出店內生財器具名稱及數量外,而且還要列出互相往來的設備維修商和供貨商名冊及連絡電話,與每一家供貨商貨款繳款日及貨款切割時間點,除此之外,還應列出有無欠稅、罰單、水費、電費以及瓦斯費未繳等。頂讓合約所述名冊清單以外的欠債費用,由原讓店經營者自行負責,頂店者概不承接合約以外的欠債帳務。如讓店經營者詳細列出積欠廠商帳務(欠債未還)清單,雙方可協議在頂讓合約中附註寫明,頂店者可預扣留(欠債未還款金額)當做頂店費用的尾款,等確認所有往來的廠商都沒有欠款時,再行多退少補尾款頂讓金。

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殊不知這是一頂店陷阱

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是頂讓連鎖加盟業者,有些生意看起來不錯的店面要頂讓,由於店生意不錯,頂讓店面者為求頂個好價格,會很歡迎欲頂讓者來店裡看,這時,沒開店經驗者大多數會認為有利可圖下,就會有出價意願想把店頂下來,殊不知這是一頂店陷阱,接手經營後才發現真象,就來不及了。

事實上這家店面因生意不錯下,房東因此表明下次續約時要大幅提高店面租金,店家要續租下去等於將 1辛苦賺來的錢大部份都給了房東,而不得不頂讓出去,不知情的人觀察這家店生意表面看起來相當不錯,地點位置也都很理想,每天來消費的客人估算起來也不少,還以為頂下這家店是撿到好貨,殊不知自己從別人的手中接來的不是寶玉而是燙手山芋。因此頂店創業者在頂店的時候,應問清頂讓店面者為何要將店面頂讓的原因,且你一定仔細詳查其說詞真偽外,也還要詳查是否有隱藏其他會有礙於商店經營的原因存在。

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 簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移
2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移

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