並非每個人都適合加盟開店創業

開早餐店(早餐車早午餐店速食早餐生機早餐養生輕食早餐中式早餐西式早餐店)breakfast加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開咖啡店創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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開店創業這件事應是要非常理性地去看待,並非人人都適合於從是創業這條路。即便是加盟創業雖可縮短創業的摸索期,且客源因有品牌效益會較穩定,可降低創業失敗的機率、成功率高,然阿甘創業加盟網還是提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者,實務上還是「並非每個人都適合創業」。

 1.開店創業者,遠光要放遠放長,知道短期目標在那,也知道自己最終想要的又是什麼,且能在過程中堅持奮鬥努力不懈。

2.開店創業者應有事業就是生命的思維,現在能搞定的就一定把他做到對做到好,凡事不得馬虎的工作習慣。以加盟早餐店為例,早餐尖峰消費時段,經營早餐店店家業者有如身在戰場上,要隨時留意滿足顧客需求外,還必須留意一些小動作如收盤子和桌面清潔,因為只要有一疏忽或者服務不當,在這一條街上有好幾家早餐店競爭環境下,顧客自然會離你而去。

3.開店創業者應要有面對現實不推卸責任的勇氣,因為創業成功者敢面對問題和承擔責任的勇氣,才能不斷在失敗中找出問題原因和解決所在,積累從多角度多方向來考慮問題,解決問題的經驗。

4.開店創業者應要有節儉和財務成本概念,因為開店創業利潤較微薄,故每一塊錢的支出都是成本,也都應該嚴格控管,省下來的就是利潤,省下來也是競爭力,所以,在財務上的精打細算是開店創業者應有的習慣性思維和動作。 

以下是 開店商家& 加盟早餐店創業相關加盟經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

開個加盟早餐店創業真的那麼輕鬆簡單嗎?

許多自願開早餐店和非自願性失業被迫創業民眾,願意從早餐店加盟出發,為自己找下一個事業春天。

但如你只是聽其早餐加盟業者的吹噓,開個早餐店創業輕鬆簡單,不需要專業的烹飪技巧,資金門檻不高(目前加盟早餐連鎖體系總投資金額都在40-50萬左右)本小又利多,就決定加入早餐店加盟體系,最後往往可能是大失所望收場或僅能終日辛苦賺取微薄利潤糊口。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖經營業者,因實務上,開早餐店是不會也無法賺大錢的,加盟早餐後應該足以夠你一家溫保及支付生活所需,前提還要你具刻苦勤勞肯付出很大的力氣用心去經營才行。

全台灣的早餐店據統計只是西式早餐店總數至少就超過5000家以上彼此同質性又那麼高競爭越來越激烈,咖啡業、速食業跟便利商店都先後進軍加入早餐市場,導致整個早餐消費市場區隔越分越多越分越小,再加上原物料高漲,更是讓所有經營早餐餐飲業者大喊吃不消。 

 

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(此照片與內文無關)

加盟早餐店實務經營體驗

我在大學所學的是商,但我對做生意實在是外行也沒多少經驗,(大學時也去過麥當勞肯得雞速食打工外),我還是加盟把早餐店開起來。

加盟早餐店經營過程實際體驗是這樣的:
加盟
早餐店開幕前,我(加盟者)交一筆錢給加盟企業總部(加盟金),加盟企業總部就會幫你規劃、裝潢好一間店面和附上主要生財工具,日後所有食材成品、半成品、冰塊、調味品,物料包裝紙袋、塑膠袋、筷子、餐巾紙....等等都會送到店內,如果你沒有店面它們也會幫你找,也會做市場評估等;加盟企業總部會安排訓練你所有烹調早餐技術,其餘你只要在店內簽收食材物料器具,選好日子等開張。 

加盟早餐店開幕後,每天早上四點半到店準備工作,六點前要做好豆漿、玉米湯、三明治,十點過後就可開始打掃清洗一些東西,下午休息前,計帳、點貨、叫貨補消耗物品及食材,消毒用品與店面,這樣經營下來已二年多,付出睡眠時間(冬天寒流來時四點多起床很冷有時會想幹嘛這麼辛苦)和很大的力氣換取到金錢報酬。 

 

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加盟早餐店多多少少會遇到的問題

1.飽合度太高 到處都可見且近期成長速度越來越快。

2.加盟制度設計不利於加盟者 
因為加盟商想再吸收更多新加盟者,若你業績還不錯,加盟商可從加盟者進貨量去推敲生意好壞,如生意好就在附近再開一家同加盟商別種品牌的早餐店,這樣生意如何能長久,你充量只是替他們鋪路。

 3.比較辛苦 經營者每天要在早上四點起床,請人四點起床來店裡工作,小本生意不可能不可能很難很難。 

4.低價格走向收益減少 
因產品大同小異比價情形日益嚴重。想清楚後再加盟,加油加油 !

 

 

要加盟早餐店前,先聽聽我的經驗和建言請你要記住喔!

加盟早餐店前,先聽聽我的經驗和建言請你要記住喔!現大多數早餐店入行都是以加盟方式,然而,只要是開店你絕對不能忽略一家店的投資總額和回本率。 千萬不要被加盟業務員的三吋不爛之舌給唬住,說什麼優惠機會不在,或是現在加盟有送什麼地。

有不少早餐加盟總部因為景氣不是很好,在創業加盟展上或網站上宣傳聲稱二十或三十萬就能開好一家早餐店,如沒有實際加盟明瞭內容,還真是會從頭到尾相信他二十或三十萬就能開好一家早餐店,二十或三十萬確實可開好一家早餐店,他沒有騙你但那是陽春型的,那可是不含多餘的裝潢、生財器具、第一次進貨費用、店面租金押金及日後所需周轉金。

想想一家陽春型早餐店,怎麼營業?!怎麼有競爭力?! 想當然爾,結果只好追加創業總資金預算,至於會追加多少就視你本身需求而定,東加加西加加最後累加起來絕對不會只有一二萬元這種小數目。

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現今加盟早餐業者是要看重品牌還是更重視總部後續的支援與輔導訓練

在我開早餐店附近,加盟早餐品牌和自創品牌的早餐店幾乎三四步就一家!更誇張的我還見過相鄰三家都是早餐店的狀況,早餐業,以前經營早餐業在進入投資及技術門檻雙低下,多是中年人為了生計兼營早餐店,那時競爭不多情況下,很容易就能在市場上佔有一席之地,所以我絕對相信那時候開早餐店會賺錢。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是加盟連鎖創業者,現在加盟新型態早餐店的人,以不是中年人為了生計兼營早餐店,而是以35歲以下年輕人居多,這些年輕人把早餐當做主業在經營,故其思維和以往開早餐店的思維大大的不同,這也可以從年輕人評估加盟早餐意願中顯示出來,以往加盟者是看品牌是以加盟金高低為主要考量,現今加盟者是看品牌外還更重視總部後續的支援與輔導訓練。

阿甘創業加盟網建議開店商家特別是加盟連鎖創業者,同質性高競爭激烈、營業時間不斷拉長、惡性削價競爭...等問題下,不論你有無加盟,只要你真的有心經營讓早餐口味好、品質好、衛生好、不採用劣質產品、服務態度佳、用心去體會顧客所需,和顧客保持良好互動還是很有機會賺到錢。


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