開冷飲茶飲料冰店如何提昇來店消費意願 @ 阿甘創業加盟網部落格

開冷飲茶飲料冰店如何提昇來店消費意願

冷飲茶飲料冰店行銷手法，就是要做出跟其他店家不同的氣勢跟氛圍，才能吸引顧客上門買飲料！

譬如開在大學院校旁的冷飲茶飲料冰店，客人大多數應該是學生，業者就可向學生探聽一下學校最近有那些活動，適時的推出優惠促銷活動，例如考試期間大約是幾號，在考試前幾天辦個學生考試促銷活動，挑一兩樣對學生健康有益、可提神醒腦 K書的飲料或是學生比較常點的飲料做特價促銷，也可設計成套餐做特價促銷，學生一來喜愛便宜，二來對考試有益，學生來店消費意願當然會提高許多。　

阿甘創業加盟網提醒冷飲茶飲料冰店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，每次促銷銷售成果一定要記錄下來，從中瞭解當地消費者的消費習性，也能了解店內那種產品最受大眾歡迎與那種產品獲利最高，跟了解哪種行銷方式最能被當地消費者接受，做為改進促銷活動或者日後促銷推廣的寶貴參考資料。

以下是開店商家&開冷飲茶飲料冰店創業 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

引導顧客再消費意想不到的收益

多數人都會有這樣的消費經驗，本來只要去商場逛逛，或只是要買一件小東西的，但是，售貨員小姐又向您推薦一相關東西，最後你經不住誘惑就又消費結帳多買了這個相關東西。還有在你西式速食店點完你想要的雞腿漢堡和飲料之後，服務員在結帳時一般都會問您：需要飲料嗎？

實際上，這都是引導顧客再消費，據執行過引導顧客再消費業者統計表示，店員若能經訓練確實執行引導顧客再消費至少可多增加5％以上的營業收益，有採取針對性的引導顧客再消費，交易服務流程中搭配一流的服務話術，甚至有多增2成以上營業收益的可能。

　阿甘創業加盟網建議飲茶飲料冰店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，多多運用引導顧客再消費會有意想不到的增加收異的效果。

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開在學校附近的早餐店還是冷飲茶飲料冰店要這樣經營

開在學校附近的早餐店還是冷飲茶飲料冰店，消費族群是以學生族與老師為主，然學生族與老師很少人會有閒情逸致慢慢享受優雅的早餐，早餐店經營上應該以講究方便又快速為第一要素。因此初步推斷婆婆媽媽或是學生族與老師的取向會以外帶為主，內用為輔，故裝潢方面的建議是店內座位如不是在校門口旁，店內座位應該不用多，店或攤餐車內外裝潢色系盡量使用暖色系，會較適合於學生族群且會讓人有好吃的感覺。

學校附近賣早餐還是飲料也不一定要以店面方式來經營，也可以採取攤餐車模式來經營，最好攤餐車外型要乾淨清爽且要有固定地點擺放，才會易於聚客。店攤名稱及招牌可以想一些較活潑的招牌標語，讓婆婆媽媽或是學生可以朗朗上口，這樣他們會比較有印象，也比較有機會跟其他家長們推薦。

阿甘創業加盟網提醒冷飲茶飲料冰店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，針對婆婆媽媽或是學生族，有促銷就會有效果，集點卡促銷，不用花什麼成本又簡單就可以增加他們回籠購買的誘因。菜單上及店內外製做銷售暢銷排行榜，讓婆婆媽媽或是學生可直接點他們，這樣可加速縮短客戶點菜的時間，若這些銷售暢銷早餐套餐或飲料，又能擁有自己獨有的特色，此店家或攤位就易從滿街都是的同質的店攤中，突出重圍。

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冷熱冷飲茶飲料冰店促銷方案會因銷售的對象不同效果就不同

冷熱飲冷飲茶飲料冰店促銷方案要如何做?

阿甘創業加盟網提醒冷飲茶飲料冰店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，常用的買五送一,集點,....等等促銷方案,會因銷售的對象不同效果就不同,所以要看你開店地點主要銷售的對象是誰,再決定要如何做才行,不然也是浪費資源

如果說開店地點主要銷售的對象中小學生為主他們消費特性是
   1.常點飲料是珍珠奶茶,可樂......等 ,
    2.消費價格約在15~30元之間
    3.消費較固定不易更換店家
所以你要針對他們消費能力習慣和喜愛去擬出促銷方案
譬如,針對珍珠奶茶和可樂提供集點贈送或優惠促銷,畢境飲料成本低毛利高
, 以價格來留住他們,他們就會時常光顧你的店!

如果說開店地點主要銷售的對象大專學生為主他們消費特性是
   1.飲料好不好喝和服務態度是其主要購買考量 ,
    2.消費價格約在20~40元之間
    3.員工的服務態度在這消費層最為重要
譬如,能聘請到具笑容的俊男美女看店,如果你要想辦法和他們打成一片,多和他們哈拉 ,他們就會時常光顧你的店!

飲料連鎖店運用線上網路遊戲行銷推廣產品增加營收

有一茶品飲料連鎖店，在官網網頁上建立心理測驗遊戲區，讓網友透過玩心理測驗遊戲的方式，拉近開店商家跟消費者之間的距離；同時該茶品飲料連鎖店也讓網友在網路上就可贈送他們商店裡面的產品給親朋好友，如此做不僅可加深網友對該品牌商品知名度及印象外，同時也因網友互贈商店裡面的產品，增加不少總店和連鎖分店的營收。

阿甘創業加盟網提醒冷飲茶飲料冰店開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，可學學此飲料連鎖店店家業者這種網路遊戲行銷推廣模式，利用遊戲的趣味性來拉近跟消費者之間的距離，同時透過遊戲來加深顧客對店家品牌的印象。

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吸引消費者上門消費和提高回客率

在需求多於供給的時代，開店商家只要把貨放上去，就可順利賣掉，然現在各行各業商品皆供給過剩，早已轉變成供給多於需求的時代。不論是實體和虛擬網路商店要在一同異業競爭十分激烈市場下，打開一市場，開店商家必須擁有「獨有的經營特色」，讓商品或服務具有差異化來區隔市場，才能吸引顧客注意，找到「藍海」創造出商機。

市場實務運作上，必須透過行銷推廣手法，創造話題或者是商品本身具有其獨特性，或是創造別家店所沒有的附加價值

，提供吸引顧客上門的誘因，才能吸引消費者上門消費提高成交率，並增加回客率(customer retention)。

特殊話題成功案例有「八點乾杯送飲料」，乾杯的店員，晚上八點一到，會手拿鍋鏟敲打平底鍋，起鬨，讓全場客人一起乾杯，乾杯的客人即送一杯啤酒。這個特殊話題經傳開後，回客率(customer retention)大幅增加，讓營業業績猛然成長數十倍之多。