國內首次發生炭爐加熱火鍋店造成食客集體一氧化碳中毒事件

桃園縣龍潭鄉一間採木炭加熱火鍋店,發生一氧化碳中毒事件,二十六人出現頭暈和嘔吐的徵狀,不適送院後證實是一氧化碳中毒,當中三人情況較嚴重,但無生命危險。

經初步調查後,火鍋店中毒的二十六客人都集中在二樓,二樓約卅坪,用餐區食客坐滿八成,室內排風只靠角落兩具抽風機排風,可能是因火鍋店採木炭加熱共食方式,靠窗的抽風機又沒有運轉,導致火鍋店空調不良空氣不流通 ,而發生一氧化碳中毒事件。

房間通風不良是造成中毒的主要原因,餐飲店家預防的關鍵是使用火鍋時必須保持室內通風良好,故在設計規劃時應盡量避免採用密閉式設計,如無法避免須採密閉式店家業者在顧客進食使用時,應留意空調或者是抽風機又無正常順暢運轉,如感覺空氣很悶,室內空氣品質有不佳的情形時,更應加強留意。

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