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開店創業經驗分享(如何開火鍋店才能穩賺錢)-創業開店經營管理知識庫

火鍋店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 火鍋店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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許多火鍋店在旺季時,看似來客滿滿業績驚人,營收效益可觀,然而由於有季節性(大小月)和時間限制,火鍋店的毛利率約在40~65%所以開火鍋店業者需要在午餐和晚餐期間,盡量衝高來客量,提高翻桌率,因此從客人上門後,進門的帶位、點菜、送菜、加點、整理、結帳到送客等等步驟,每一點動作都須要仔細推敲如何提供快速且滿意的服務。

要開一家生意興隆的火鍋店除上述所提到的快速且滿意的服務外,還需要獨特的好湯頭和新鮮多元化的菜盤搭配,其中又以那一鍋精心熬製的湯頭鍋底最為關鍵,因為一家火鍋店最獨特、最吸引人的地方,就是那一鍋香味四溢的湯頭鍋底。

 

火鍋近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名火鍋店
(頂讓)
高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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以下 加盟火鍋店創業經驗談& 如何開火鍋店
--由阿甘創業加盟網(火鍋創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供
 

 

火鍋業者如何才能增加營業收入

由於經營火鍋店的獨特性與技術進入門檻都不高,菜盤和服務內容都太容易仿造,往往推出一新菜色,在市場一造成歡迎,跟風者就會一哄而上,造成收益很快銳減,因此開火鍋店生意是無法獲取暴利的,一旦有競爭對手出現就得靠比貨、比價、比服務來取勝對方!因此只有靠不斷的提昇服務品質、強化內部控管節省成本開銷和創新菜色,才能不斷提升火鍋店的營業利潤。

有些火鍋業者太強調正宗口味及做法,抱著老祖宗傳下來的口味及做法不放,以致於無法跟上市場潮流,如現代人越來越講究少油少糖少鹽的健康飲食趨勢,如一味抱持著老祖宗傳下來的湯頭做法不放,會因為湯頭太過於油膩而逐漸被消費者排斥;或是因火鍋湯頭、菜盤和口味沒有順應各地火鍋市場需求不同做一微調,以致於同一產品有些地區接受率奇高,有些地區接受率奇低的現象產生。所以建議此類型火鍋店家老祖宗傳下來的口味及做法固然有其強處,但經營業者還是要抓緊餐飲市場脈搏的變化,做一適度符合現代餐飲文化的創新改進,才能讓老祖宗傳下來的口味及做法更能發揚光大。
 

擬定出你要開火鍋店的市場定位所在
在競爭激烈的市場中,開業前的正確定位,往往就成為一家店勝敗的關鍵。

若你有意要開一間火鍋店,那麼你可以先去參觀生意好火鍋店和知名的火鍋連鎖店,看他們經營型態、如何制定價位、店面風格、人手安排、如何準備食材與湯頭、食材品質控管與來源、每一服務流程手續,從顧客進到店裡帶位、點餐、送餐、用餐、加點、結帳、用餐後的收拾,以及最重要的是這家店有什麼特點是別家火鍋店所沒有的。

從觀察生意好火鍋店和知名的火鍋連鎖店後,擬定出你要開火鍋店的「市場定位」所在;其次根據你所擬出「市場定位」,利用swot分析擬定未來的經營策略;最後再根據經營策略擬定出開幕及開幕後的行銷活動,以吸引顧客上門。

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開火鍋店業者一天都在做什麼

清洗整理切完後,還要分配盤裝,還要開始準備火鍋店所需飲料小菜點心,還要整理一下店內外環境,這些是火鍋店開鐵門營業前一定要完成的。

火鍋店忙完午餐這一頓,接著開始重複續切菜的動作,分配盤裝,還要看看零錢還夠不夠,打掃....準備晚餐。

忙到晚上10點50左右就可開始準備關店打掃、整理(順便以動做告知沒注意聽到晚安曲的客戶要關門)到晚上11點真的就可以關店回家了嗎
才不??
客人閒話家常忘記時間晚走常會發生,正常來說11點半左右關完鐵門最為普遍!!
關完鐵門接著要做店內收尾的事,自己還要總盤點查庫存要不要叫新貨,對帳結今日帳,要不要明天開店前去提領錢及換零錢。當重要,一旦等久消費者雖然沒有抱怨,但下次再來意願可能很低了。所以經營者應不斷思考,如何才能調整作業流程加快火鍋出菜速度。另外一般火鍋的爐火無法迅速將食物煮熟,因此可以事先加熱後再端給客人,再持續加熱,以確保熟度及縮短等待時間。
注意顧客的動態,態度要積極、主動,隨時補充不足的湯和茶水給予顧客、隨時想顧客的需求是什麼,主動對客戶寒喧、微笑,給予客戶親切的印象對火鍋餐飲營業收入會有所助益。

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開火鍋店冬夏兩季火鍋湯頭及菜盤用料原

開火鍋店火鍋湯頭及選料菜盤用料的原則,火鍋店家應掌握冬夏兩季季節不同的變化做一調整修正,夏季盡量採用涼性原物料,冬季用熱性原物料。

夏季的特點是氣溫高、空氣潮濕,火鍋湯宜清淡為主應盡量採用涼性原物料,如在火鍋湯中加一點甘蔗,在火鍋料菜盤中應多用涼性原物料搭配綠色蔬菜、豆腐、瘦肉,利用這些菜來刺激食慾開胃脾幫助消化。甜點配上一碗綠豆稀粥、荷葉稀粥,也可清熱解暑減輕火鍋的燥熱度。另外,夏季細菌容易繁殖傳播,應在火鍋原物料及醬料中多配蒜和醋,蒜和醋具有殺菌和抗病毒感染作用。

夏季的特點正好和夏季相反,火鍋用料菜盤中應多用熱性原物料如配胡蘿蔔、菠菜等,火鍋湯宜汁濃香為主。

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火鍋店如何在競爭中立於不敗之地

市面上大小品牌火鍋店競爭激烈,要開火鍋店前一定要考慮到自己的優勢在那,若沒有市場區隔的優勢,就算你能順利展店,經營下來也會很辛苦;現受歡迎的商品,也會走到盡頭乏人問津,因此為長久在競爭中立於不敗之地,創意絕對是不可或缺。再說,現消費顧客對火鍋基礎食材相當的要求不但要份量十足好吃,新鮮外,也重視視覺上的享受。因此,火鍋店家不僅要重視火鍋基礎食材與湯底,也要著手重視視覺上的享受,把創意及藝術融入菜盤內,講究完美的擺盤。

有一知名火鍋連鎖店為了不斷推陳出新菜盤與調整出菜盤內容與最佳擺盤配色方式及激發員工士氣創意並注重細節,定期舉辦員工擺盤創意比賽(依主題創意性、配色 、擺盤等做一「創意與實用」、「食材選擇」、「食材搭配與外觀」及「成本控制」等四項指標進行評比),刺激員工多動腦思考,激發出更完美講究的菜盤的擺盤方式。

 

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開間賺錢無人自助洗衣店-開無人自助洗衣店成本及營收經驗分享-開店創業加盟知識庫
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挑選一自助洗衣店加盟經驗談

投資一間自助洗衣店不可能 1 年內就回收,但這行業是一不易衰退的產業,秋冬是旺季,自助洗衣加盟基本上要挑選有能力,提供競爭分析和為你評估據點人口密度、店點內外設計布置 、規化停車場所、及提供日後快速穩定地維修等。自助洗衣店開店成本起碼百萬起跳 (含機器設備、裝潢、招牌、水電修改等) , 機器設備、水電管線只要施工正確,是可使用 10 年以上,但裝潢7年以上就該重新整理 ,不然會沒競爭力,所以折舊要以 7 年來算。

開設自助洗衣店時,自助洗衣要找到合適的店面據點並不容易,建築物會有一定的標準規範。越多租屋人口的社區,永遠是最適合開自助洗衣店面的地方 ,而社區人口多寡以及收入狀況也需要考量。 譬如近工業區的店點,因為有外勞因素也是一可選之地點。

店面的大小很重要,太小或是太大的店面都不好。太小的店面,安裝不了太多的機器,不 利獲利和成長外,更會吸引競爭者加入。過大的店面,會讓加盟主投入過多的成本,造成浪廢。因此,你要聽聽加盟總部在這極大化利潤方面提供專業的建議,才能達到最理想的空間使用率和投報率。

店內外空間規劃要注意 , 因為這行業大多數消費者是女性,因此安全性是最重要的考量,是視覺規畫須直通到店外,無死角的走道,須讓來店者覺得在店裡能夠感到舒適且放心,透明窗戶是必要的。

開無人自助洗衣店成本及營收經驗分享

開一間無人自助洗衣店,地點宜選擇在大型集合式大樓、小套房住戶密集的社區、出租公寓、大專院校學區分租套房附近都是自助洗衣店的好點。假日來客數約是非假日來客數的一倍多,淡旺季營業收入相差很大,冬天天氣濕冷,如又遇上連日陰雨,是為自助洗衣店旺季。夏、秋季是為自助洗衣店淡季。 自助洗衣店客群會依您的洗衣店地點及定位不同而有所不同,每個消費族群不同區域人口數需求量就不同,目前台灣洗衣店族群有7成是以家庭族群消費,其次是學生族群,外籍族群為主。

自助洗衣店是做現金生意,不會有賒帳欠款這問題,具有24小時營運卻不需聘請固定值勤人員,只需要花費一些計時性打掃人員的費用。不需要存貨,因此也不需要擔心管理存貨這問題,也不需要去應付不同的供應商,自助洗衣店是一種非常單純的生意。然做生意沒有穩賺不賠的開自助洗衣店最大缺點就是機器成本高成本回收慢,回收快則3年,其中最大隱憂是鄰居抗議(自助洗衣店晚間十點過後是不能營業還有噪音及環保空汙),和生意好很容易被競爭者插點這兩大經營風險 。

一家自助洗衣店開下來,各家設備成本及營運管理不同會有差易存在,以下是約估經驗值,基本上20坪的空間,約可放4台洗衣機(不同規格)10台烘衣機(5組上烘下烘)1台兌幣販賣機,設備大概230~250萬在加裝修大概50~60萬,自助洗衣店一開店基本就要花費300萬,每月還得負擔,租金約佔營業額的30%,如以十萬月營業額營收來計,其中租金三萬,7~9千的瓦斯費,2~4千的水電費。

為設備優惠價盲目加盟開自助洗衣店很不值經驗談

我加盟開的自助洗衣店成本細算(每月固定成本):
洗衣店店租$30000 + 瓦斯水電費$6000 + 洗劑柔軟精$3000 + 監控設備與洗衣店設備(機器、裝潢、周邊設備全部弄到好總共三百多萬)攤提$30000 + 人事成本$0(每半年技師維護(車馬)費及個人薪資皆不計)
人事成本不計下,每個月基本共需要進帳約6.9萬才能打平!

而我3月開幕後第一個月的營業額不超過3.6(有開幕洗衣半價的優惠促銷二個星期)、第二個月甚至不到3萬,第三第四個月更慘不破3萬,這業績真的和我創業前所預估差太多了同時也讓我覺得後悔不已,為什麼不在投資加盟前做多一點的功課,就隨便相信別人的話,當時業務催說那時洗衣設備加盟有特別促銷價加盟可省好幾萬,希望我把握促銷活動,而當時也不知道那是話術,但自己那時的心態不就是想輕鬆靠加盟自助洗衣店創業賺錢發大財,才對加盟商所提供不存在不真實的評估或預估營業額沒有戒心。

我相信開自助洗衣店賠錢的店,絕對不只我一家,我也相信賺錢的店,也絕對存在且不只一家,我也知道洗衣店淡旺季很明顯,夏天是淡季,冬天是旺季,過完一整年結算後才知是賺還是賠!但向總部方反映過多次,得到的建議作法都不明確或是沒有直接幫助,現這種業績在撐下去,會不會還沒到冬天就已經彈盡援絕,欠一屁股帳了。

加盟前我若有做足功課就會知道,基本上自助洗衣店差異不會太大, 開店創業前的調查不可少,洗衣店是一個很吃地域的行業在投資前應該做更多功課才是,所以選點就會變得非常重要,附近洗衣店若是已多家競爭,就不適合再進入開業,除非經評估過該區的市場需求夠大,可養活你這新增店,或是有特別的優點,或者是有其特殊理由非到你這家店洗不可。另加盟自助洗衣店前可以去附近的同業洗衣店洗衣服,試著和洗衣的人聊聊天,了解這些客人為什麼會到這家店裡面去洗的原因。


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對開自助洗衣店行業心得分享
我開自助洗衣店第一年扣掉所有應有的水.電.瓦斯.雜支支出,洗衣30分鐘電費約7元左右,烘衣來說40分鐘瓦斯約5.5元上加電費也約8元,洗、烘好衣服成本大概15塊錢,平均月淨利是41000左右,這不包自助洗衣機和烘乾機台的折舊攤提,還有自有店面沒有房租,如果再扣除這兩項...多久可以回本?您自己仔細算看看?
 
自助洗衣店最大的客源便是周圍的街坊鄰居,自助洗衣店是有地域性消費,就算服務再好附加價值再高提供洗手間、健身器材、書報閱讀的自助洗衣店,如果您的住家旁就有一家,價格差不多下,那誰又會跑到一公里外的洗衣店洗?還有台灣各行各業競爭激烈如果您生意好,我想不消一兩年,附近自然一家接著一家開,絕不可能只有你一家在那獨賺。
只能說經營自助洗衣店是有一長期穩定的收入,不是發大財的路線。如果您的地點附近已經有許多自助洗衣店,除非是在市區中且是自有店面,否則真的不建議。
以一般4洗6烘機台,瓦斯、水電申請裝潢到好,起碼要投資 200萬以上,如果您真的有興趣響經營自助洗衣店,可以畫一方圓二公里觀察算算附近的自助洗衣店有幾家,觀察一段時間數看看有幾個人,算好之後再把他除以總家數,就約略可知你開了以後就近消費的客群會有多少業績。
 
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開一間賺錢無人自助洗衣店經驗談: 開設自助洗衣店選點時要注意

店面附近八成以上是居家型住戶,則機型以 10 公斤以上為宜。 店面附近若是小套房住宅,則至少需 2 台 10公斤以下的機器。一家投幣式自助洗衣店 洗衣和烘乾機至少需 5 組以上,才適合經營 24 小時店。總投資額在135 ~ 300 萬,視機器大小數量及進口的品牌而定,另外生財器具不含房租 / 押金,投幣機、販賣機、水電管線、安裝施工、裝潢隔間、招牌、地基及保全、瓦斯管線保證金…等工程及費用約需50 ~ 70萬。
另開設自助洗衣店選點時要注意:
1.該地區如常有水壓低,或缺水現象則不適
2.如有管理委員會需先取得其安裝瓦斯管線書面資料
3.是否是三相電源總電量 15 KW 以上
4.總瓦斯量要 1 1/4” 或 1 1/2” 以上安裝瓦斯表以8組機器計其流量需達到 20立方米 / H
5.一般正方店面5組機器約需20坪、7組機器25坪、9組機器30坪。
6. 5台烘乾機排氣總管需15”以上 排氣口的位置會不會影響左鄰右舍。
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開一間賺錢無人自助洗衣店經驗談:
在台北市開過自助洗衣店心得分享

我在台北市開過自助洗衣店的經驗是說,開自助洗生意不會太差,因為上班族多,實在沒空沒地方曬衣收衣的,另外就是天氣潮濕,尤其換季梅雨和冬天雨下不停時,沒有烘衣機實在活不下去。
我所知大部份自助洗店都是賣機器廠商開的,加盟買他的機器,惡意破壞這種事情不會常發生,開三年多只遇到一位醉漢,亂碴烘衣機,不過使用上因為不珍惜而出現的人為破壞倒是一定會有,不少客人為了省錢都塞到滿,所以機器機器耗損率超高常壞,機器故障壞了當然就要叫廠商來修理,等於賺的錢有一小部分是要給廠商的。


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開一間賺錢無人自助洗衣店經驗談:
加盟自助洗衣店好處及壞處

開自助洗衣店是一非常輕鬆賺錢的行業,洗衣店的地點和成本控制是獲利高低非常關鍵的因素,雖然說每天有現金收入,但租金、人事、水電、瓦斯,原料和洗衣材料等成本支出費用,每月總合起來開銷也是一大筆費用,在初經營開幕後會有一過度期(需打底)或是你無法有效的控制成本和資金流動,都會面臨經營危機。
加盟自助洗衣店壞處是經營上處處會受總部控管,自由度低,市場上若有破壞價格以較低價便宜搶市的洗衣同業,會礙於加盟合約無法變價競爭。然加盟洗衣店也有好處,好處是品牌知名度較高,顧客較能信任你,加盟總部會有計畫性推促銷活動,對店家生意推廣會有明顯助益。

開無人自助洗衣店的風險

開無人自助洗衣店的好處,是技術門檻很低,收現金又不用請人,裝個監視器老闆就可以到處跑收錢,無人自助洗衣店經營成功不二法則就是點好,店內設備新,價格便宜及乾淨明亮...這四項。
不過開無人自助洗衣店也受技術門檻很低,若有好地點,生意一好,就會有人加入競爭搶食市場,或被房東收回去自已做自己賺的風險!
 
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 美容美甲這行業如何解決客人不足的問題-開店創業加盟知識庫

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美容這行業,有人來做覺得不錯,就會推薦給別人來做,若沒人來做,就沒戲唱了! 所以,要多想一些方法行銷自己,特別是剛開的店一定要讓客人知道有你這家新開店的!一開始做好推廣行銷是很重要的啦!

搞些什麼開幕優惠特價活動的促銷,這樣才易吸引人上門試用,也可以發些傳單到各個公司或者是靠網路來打廣告,例如用討論區bbs, blog,網站上放一些實做的照片,我看過有一家美甲業者blog做得不錯,只要做完指甲,就幫客人的指甲拍幾張藝術照片,貼上blog做個比較,這樣可讓客人也能知道你的技術如何,行銷自己,也讓自己的店曝光率多增加些,這樣客源就有機會慢慢地建立起來,等累積到足夠口卑和客戶人數後,就易發揮倍乘的效果。

以下開美容店應知經營知識及實務經驗
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新莊鴻金寶商圈美容SPA(頂讓) 捷運西門站
美甲店
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美容妝品店
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女性創業家最常挑選的創業項目餐飲業除外,不外乎補教業美容相關行業,其中有一較新穎創業項目「美甲」受到大家歡迎。原因很簡單,因為女士們越來越美,對於自己纖纖玉手越來越重視,更有不少女性結合流行或個性因素,畫上充滿個性的圖案,美甲行業將會繼美髮、美容行業後成為另一門具有前景的行業。且開一家美甲店並不是很困難的事,美甲的成本低、學習時間短,只要在國內較好的美甲職業訓練中心或學校學習三周左右,就可充分掌握美甲的基本技能和經營技巧。

美甲主要消費客戶群體是中高收入階層,因此最好把店址或工作室設在在環境優雅的高級住宅區附近,或夜生活較活躍的商圈地點。初創業者由於知名度不高,更沒有指名度,且工作場所也不需要太大,所以可考慮向高級住宅區附近的大型美髮店、美容院洽談合作方案或者租賃店內一小塊面積,安置自己的美甲工作抬,以擴增客戶來源。 

美甲店雖不要求店面面積大小,但一定要有特色和自己的風格。創業初期業績不好希望增加營收,應致力於增加消費者幫忙口碑宣傳產品的意願,只要有了第一批穩定的客人,就會帶來更多的 美甲美容美髮美髮客戶。 因此經營者最好也要受過專業培訓,且最好選擇有知名度和較好信譽的廠商做自己長期配合的供應商,才能保持高專業化和高水準的服務品質。

 

美甲美容美髮美髮護膚spa店點

有家開在小巷子又要爬樓梯至五樓的家庭式美容SPA,店外沒有招牌,店內也沒有豪華裝潢,但生意確源源不絕,讓許多人好奇不禁想要問,她到底是如何吸引客人上門的?
 

有一美容SPA業者,由於有二十多年所累積下來的經驗,發覺坊間美容SPA店面設置地點都是挑在人潮出入頻繁之處,所以店租負擔不輕,所以美容師會有業績壓力,會有須對客人推銷美容產品的業績壓力,然這種做法,常常讓想靠美容SPA放鬆的消費客人,反而面臨需被強迫推銷產品的精神壓力,所以該美容SPA業者調整經營模式,讓客人在店內可輕鬆享受SPA,經營做法改變成,除非客人主動詢問美容產品,並不會主動推銷美容產品,另美容SPA設立地點也改開在小巷子內五樓,採低成本經營,將租金壓力降到最低,如此做也因沒有複雜的人事、顧客管理及成本費用,經營成本壓力大為減輕,故收取費用也比一般店坊間美容SPA店面便宜許多。
 

再加上該美容SPA業者充份運用二十多年打下累積的客戶人脈。以往該美容SPA業者在業界多年的細膩貼心服務及不斷學習增進的SPA技巧,深獲不少老客戶信任和信賴,所以過去交情好的老客戶,在開幕前後,該美容SPA業者電話一一告知自己出來創業,開家庭式美容SPA的訊息後,紛紛過來消費,就是如此做法讓新店開幕初期業績,一開始就能從穩定中求發展。

 

開美容店(美容spa美甲美髮沙龍美體護膚塑身彩妝美妝醫美美容院)加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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開美甲美容美髮美髮護膚spa店要找未開發地處女地

既然要做美容美甲美容美髮美髮護膚spa店老板開業前就應該多常外出去學習觀摩同業,開業前後可常請朋友來免費或優惠價消費給予美容服務,其主要目的是要請他們幫忙宣傳拉客上門,另一目的是針對服務內容和過程提出批評及改進建議。

開間小型美容工作室,因沒有太複雜煩瑣的人事管理、顧客管理及費用壓力,操心會較少,所有的消費顧客要採預約制經營,業者在時間安排上會較自由。因為是走個人式專業美容服務,故考慮的面向往往須要更加細膩。舉凡療程的內容記錄和所挑選的保養品備品與耗品品質、擺飾佈置的風格,甚至是毛巾的質感、薰香的種類…等等,都應詳加規劃而不能因是個人式小店而任意安置。

小型美容工作室主要是提供一個充分放鬆解壓、溝通傾訴的場所,所以小型美容工作室店內雖然空間小但還是建議你要分為會客區與美容區,裝潢風格方面,建議以暖色系為主基調,整體設計規劃以乾淨清爽柔和為主,給顧客有一溫暖家的感覺,就是一很洽當的設計。

 

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(此照片與內文無關)

開美甲美容美髮美髮護膚spa店經驗談

美容師講求技術,更需要注重服務態度質與服務量,因此如果持有證照、比賽得獎,則應懸掛出來,如此對消費顧客而言,更具有說服力。美容業者採預約制經營會較適宜,如此才易掌握熟客的定期行程,然客戶預約上門,美容師就不應讓顧客等候過久,這絕對會令客人感到不快的。

美容店內對顧客服務項目應詳列收費標準,以免發生誤會。美容店營收除有關美容技術服務外,同時,可兼做代顧客購買化妝品及美容相關用品的生意,從中賺些服務費,這樣既可用量來降低進貨成本又可增加收入。

 

 

開美甲美容美髮美髮護膚spa彩妝美妝店經驗談(一)

從最初有經營美容這個念頭是三年多前,但決定投入到開張大約耗時兩個月的時間,現已經營二年多。個人經營體會經營關鍵是你要如何吸引住,拉住客人,所以對護膚品牌挑選,一定要選個有知名度又讓大家滿意放心的品牌。起初可靠人情和個人魅力去吸引住客人,但還是要靠優秀的服務品質,給客人一個很舒適的環境,更重要的是一很好的效果,才能拉住顧客的心。

剛開美容院的客人大部份會是你自己的親朋好友佔大多數,有些人會想,這生意都做自己人賺友情價?這那做的長久?我以過來人經驗建議有意從事此美容業者,這是開店創業一過程沒什好擔憂的,這只是你沒自信所產生的自我困撓。
只要有信心和能力能提供優質的美容服務給親朋好友,透過專業技術從中賺取合理的報酬,有何不當。

如果經過你護理後,有很好的成效,她的同事親朋好友也就會隨著他的口碑傳出後,你就會有除親朋好友外的新客人來店裏消費。

 

開美甲美容美髮美髮護膚spa彩妝美妝店經驗談(二)
 

美容業經過這些年的發展,傳統經營理念模式已不能適應這快速變化的消費環境。

環境整體佈置必須著重於講究整潔、優雅,體現美容業文化,爲顧客營造了一個可以放鬆身心的環境。要給客戶樹立安全信賴感,在店內陳列美容師的各種證照證書、如有參加比賽的獎盃獎狀更佳,以及來此消費過的名人簽名相片,對店家塑立專業型像有加分作用。


 

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美甲美容美髮美髮護膚spa彩妝美妝店找點經驗談(三)

如果你人生地不熟也不瞭解當地的生活習慣
想要開美容工作室其實並不容易哦~
建議你要開前可以發點時間觀察鄰近幾家美容店的生意是不是都很好
你也可進去消費看看
看看他的服務內容和態度
如果所有店家生意都很清淡
你最好打消在這附近開的主意除非你在這行真的有名氣
又如果觀察後發現生意不錯但你沒辦法做的比他們好或和他們一樣好
勸你暫時取消開業想法等你能做的比他們好後再考慮
如你東風以備可建議你經營要採用會員制和預約制
這樣會讓顧客感受到優惠和尊重
而且你也可鼓勵會員拉客
筆如會員介紹新加入會員或是來本店消費即贈送舊會員一堂課等方式經營
用此方式拉住你的顧客

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營業人購買車輛應知稅務管理實務-營業人購買汽車不得申報扣抵銷項稅額案例-開店創業加盟法律稅法知識庫
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營業人購買汽車不得申報扣抵銷項稅額案例

營業人購買9人座以下自用乘人小汽車,非供銷售貨物或提供勞務使用,其所支付的進項稅額,於申報營業稅時不得持以申報扣抵銷項稅額。

國稅局查獲保全公司購置9人座以下休旅車供保全人員使用,誤認可依供本業或附屬業務使用而提出申報扣抵銷項稅額,但因該休旅車係屬上開法令規定所稱之自用乘人小汽車,其進項稅額不得申報扣抵銷項稅額,致虛報進項稅額而,被依加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第5款規定遭補稅處罰。

依據加值型及非加值型營業稅法第19條第1項第5款規定,自用乘人小汽車之進項稅額不得扣抵銷項稅額;另依同法施行細則第26條第2項規定,所謂「自用乘人小汽車」係指非供銷售或提供勞務使用之9人座以下乘人小客車。至於如何認定「自用乘人小汽車」,係以交通部核發汽車行車執照登載之用途為核認標準,如行車執照上登載為「自用小客車」,載運人數在9座以下,且非供營業人銷售或出租使用,其購買該乘人小汽車所支付之進項稅額即不得申報扣抵銷項稅額。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,公司購買自用乘人小汽車取得之統一發票,進項稅額不得申報扣抵銷項稅額 。營業人購買自用汽車取得發票不得申報扣抵銷項稅額,公司非但不能退稅,還會因虛報進項稅額,被依加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第5款規定補稅處罰。

購買電動車輛並完成登記者免徵該車輛貨物稅

購買完全以電能為動力之電動車輛,完稅價格140萬元以下並完成登記者,自106年1月28日起至110年12月31日止,免徵該等車輛應徵之貨物稅。

汽缸排氣量在2,000立方公分以下之小客車,包括馬達最大馬力在208.7英制馬力以下或211.8公制馬力以下完全以電能為動力之電動小客車;汽缸排氣量在2,001立方公分以上之小客車,包括馬達最大馬力在208.8英制馬力以上或211.9公制馬力以上完全以電能為動力之電動小客車。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,該電動小客車免徵金額以完稅價格新臺幣140萬元計算之稅額為限,超過部分,不予免徵。該項減免年限屆期前半年,行政院得視實際推展情形決定是否延長減免年限。

營利事業購新中古汽(機)車減徵貨物稅應知常識

新車購買人收到產製廠商或進口人轉付之上開退稅款項,屬於政府補助性質,如為營利事業領取該款項,依所得稅法第24條規定,應併入取得年度之收入核計營利事業所得額,其必要成本及費用得核實認列。另如為購買新古車,新古車名義上雖是新車,惟購車車主無法取得新領牌照登記,尚無減徵新車貨物稅之適用。
 
汰換老舊汽(機)車,從105年1月8日至110年1月7日5年內報廢或出口中古汽(機)車,於報廢或出口日前、後6個月內購買新車並完成新領牌照登記,新汽車每輛以應徵之貨物稅定額減徵新臺幣5萬元(機車每輛4千元)。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,如果在貨物稅條例第12條之5條文尚未生效前購買新車,於生效日後再將中古車報廢或出口,依貨物稅條例第 12 條之 5 條文規定,於本條文生效日起5年內報廢或出口符合規定之中古車,於報廢或出口前 6 個月內 購買新車且完成新領牌照登記者,新汽車定額減徵新臺幣5萬元貨物稅,機車定額減徵4千元貨物稅。因此, 於本條文生效後報廢或出口之中古車,如符合報廢或出口前6 個月內購買新車且完成新領牌照登記者,可退還新車貨物稅。

開店創業加盟營業人購買車輛應知稅法管理應知實務(營利事業汽機車汰舊換新領取貨物稅退稅應列入營利事業所得額)-法律稅法法務S.O.P教育訓練 
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以下 開店創業加盟營業人購買車輛應知稅法管理應知實務
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營業人購買車輛應知稅法管理相關法律條文

 營業人購買車輛稅法條文
營利事業所得稅查核準則第95條
折舊:
一、營利事業在同一會計年度內,對不同種類之固定資產,得依照所得稅 法第五十一條規定採用不同方法提列折舊。

二、固定資產之折舊,應按不短於固定資產耐用年數表規定之耐用年數, 逐年依率提列不得間斷;其未提列者,應於應提列之年度予以調整補 列;其因未供營業上使用而閒置,除其折舊方法採用工作時間法或生 產數量法外,應繼續提列折舊。
至按短於規定耐用年數提列者,除符 合廢止前促進產業升級條例第五條及中小企業發展條例第三十五條規 定者外,其超提折舊部分,不予認定。
十三、營利事業新購置乘人小客車,依規定耐用年數計提折舊時,其實際 成本以不超過新臺幣一百五十萬元為限;自中華民國九十三年一月 一日起新購置者,以不超過新臺幣二百五十萬元為限;超提之折舊 額,不予認定。
十四、經營小客車租賃業務之營利事業,自中華民國八十八年一月一日起 新購置營業用乘人小客車,依規定耐用年數計提折舊時,其實際成 本以不超過新臺幣三百五十萬元為限;自中華民國九十三年一月一 日起新購置者,以不超過新臺幣五百萬元為限;超提之折舊額,不予認定。
十五、前二款小客車如於使用後出售,或毀滅、廢棄時,其收益或損失之 計算,仍應以依所得稅法規定正常折舊方法計算之未折減餘額為基礎。
 
所得稅法第51條
固定資產之折舊方法,以採用平均法、定率遞減法、年數合計法、生產數
量法、工作時間法或其他經主管機關核定之折舊方法為準;資產種類繁多
者,得分類綜合計算之。
各種固定資產耐用年數,依固定資產耐用年數表之規定。但為防止水污染
或空氣污染所增置之設備,其耐用年數得縮短為二年。
各種固定資產計算折舊時,其耐用年數,除經政府獎勵特予縮短者外,不
得短於該表規定之最短年限。加值型及非加值型營業稅法第19條
營業人左列進項稅額,不得扣抵銷項稅額:
一、購進之貨物或勞務未依規定取得並保存第三十三條所列之憑證者。
二、非供本業及附屬業務使用之貨物或勞務。但為協助國防建設、慰勞軍隊及對政府捐獻者,不在此限。
三、交際應酬用之貨物或勞務。
四、酬勞員工個人之貨物或勞務。
五、自用乘人小汽車。
營業人專營第八條第一項免稅貨物或勞務者,其進項稅額不得申請退還。
營業人因兼營第八條第一項免稅貨物或勞務,或因本法其他規定而有部分不得扣抵情形者,其進項稅額不得扣抵銷項稅額之比例與計算辦法,由財政部定之。
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開店創業加盟營業人購買車輛應知稅法管理應知實務
買車用公司名義與個人名義差別 

以公司的名義買車,也就是用公司款購置,車輛是屬於公司固定資產,折舊、後期車子所有種種費用,都能在公司進行報銷。以個人的名義購買車,屬於私人車,車的價款和稅款肯定是不能在公司裡面報銷抵扣,後期車輛發生的一切費用, 亦都不能在公司進行報銷。從稅收角度來分析,以公司名義買車會比較划算,節稅利益如下。

一般公司的主要稅目有兩種「營所稅」及「營業稅」茲分列如下:
1.以公司的名義購置車之憑證,因該車屬於公司財產,須列入公司資產清單之內,除扣抵5%車價之營業稅外,營所稅可入帳。用公司名義買車(免用統一發票之小規模營業人不適用),營利事業所得稅節稅利益有二,
一、所得稅利益25%,可少繳營利事業所得稅。
二、可提列折舊,每年可少繳營利事業所得稅。
2.以公司名義購置之公司車,公司車用的加油、修理之發票(發票要記得打上車號)憑證,營業稅可扣抵、營所稅可用來當公司費用入帳。
3.以公司名義購置之公司車,公司車所繳所用的保險費、  牌照稅、 燃料稅 、過路費,營業稅不可扣抵、營所稅可用來當公司費用入帳。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,以公司名義購買車輛,從稅收角度來分析,除了 可認列公司的折舊費用,後期每年車輛的維修費、油費、過路費、保險費開統編,算公司的支出 ,統統可記入公司的費用扣抵,會有很明顯的節稅效果。但若從風險角度分析, 以公司名義買車比較高,公司名義購的車輛當然是公司的固定資產,因此有可能會因公司欠帳,被法院作為公司財產被法院執行抵債、抵稅。
 營業人購買自用汽車取得發票不得申報扣抵銷項稅額
國稅局查核營業稅發現有一公司以210萬元購買1輛9人座轎式小客車,汽車行車執照登載為「自用小客車」,取得發票銷售額200萬元、稅額10萬元。該公司於申報營業稅時,列報固定資產200萬元、以進項稅額10萬元扣抵銷項稅額後,申請退還溢付之營業稅。結果,該公司非但不能退稅,還因虛報進項稅額10萬元,被依加值型及非加值型營業稅法第51條第1項第5款規定補稅處罰。
依據加值型及非加值型營業稅法第19條第1項第5款規定,自用乘人小汽車之進項稅額不得扣抵銷項稅額;另依同法施行細則第26條第2項規定,所謂「自用乘人小汽車」指非供銷售或提供勞務使用之9人座以下乘人小客車。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,購買9人座以下自用乘人小汽車,如果不是提供銷售或提供勞務使用,則所支付的進項稅額,申報營業稅時,不可提出來扣抵銷項稅額。另營業人如有取得不得扣抵之進項稅額,於申報營業稅時,切勿心存僥倖提出扣抵銷項稅額,以免受罰而得不償失。

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營利事業汰換新車輛申請退還貨物稅款屬補助費要課徵營利事業所得稅

政府為鼓勵營利事業提早汰換舊車購買新車,已增訂貨物稅條例第12條之5條文,符合一定條件的中古汽(機)車報廢換購新車,可申請減徵退還貨物稅。

中古車舊換新減徵貨物稅措施於105年1月8日生效,消費者只要於新法生效日起5年內,從105年1月8日至110年1月7日止,將持有滿1年、且符合使用年限(汽車出廠滿6年,機車出廠滿4年)的舊車報廢或出口,前後6個月內購買符合規定的新車,並完成領牌登記,即可享有汽車減稅新臺幣5萬元、機車減稅4千元優惠。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,汰舊換新車減徵的貨物稅優惠措施為5年如有換車需求,得好好把握機會至110年1月7日止,另應注意換購新車所領取退稅款是屬於政府補助性質,應將該補助費列入取得年度之收入,依所得稅法第24條規定,計算營利事業所得額課稅,以免遭國稅局補稅處罰,影響自身權益。


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營業人購買廂型車或休旅車登記為自用小客車者其取得之進項憑證不可申報扣抵銷項稅額

營業人購買廂型汽車或休旅車時,應以行車執照登記之用途為依據,如登載為自用小客車,屬加值型及非加值型營業稅法施行細則第26條所規定之9人座乘人小汽車,其取得之進項憑證,不得扣抵銷項稅額。

依加值型及非加值型營業稅法第19條第1項第5款規定,自用乘人小汽車之進項稅額不得扣抵銷項稅額,營業人所購買之廂型汽車或休旅車,如行車執照登載為自用小客車,屬不得申報扣抵銷項稅額之進項憑證;另依財政部75年10月6日台財稅第7567129號函釋規定,營業人購置9人座客貨兩用車所支付進項稅額,得扣抵銷項稅額,故如行車執照登載為客貨兩用車,其支付之進項稅額得扣抵銷項稅額。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,營業人勿以車輛外觀或載貨使用而自行認定車輛用途,應以行車執照登載為依據,如已申報之進項憑證有上述不得申報扣抵之情形,在未經檢舉及稽徵機關或財政部指定之調查人員進行調查前,請依稅捐稽徵法第48條之1規定,向所轄稽徵機關自動補報補繳所漏稅款,除加計利息外,可免處漏稅罰。
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營利事業補貼外務員以自有車輛推銷產品之汽油費、停車費、過橋費等可列為費用

國稅局審理一公司年度營利事業所得稅結算申報案件時,查獲公司列報非財產目錄上車輛汽油費、修繕費、停車費、過橋費用,公司說明係負擔員工車輛之費用,惟未能提示相關合約及事證供核,尚難證明為業務所需之費用,故否准認列並補徵稅款。

依據財政部75年4月22日台財稅第7523491號函釋規定,營利事業因業務之實際需要,與其僱用之外務員訂立合約,利用外務員之自有車輛訪問客戶推銷產品,經約定由營利事業補貼之汽油費、修繕費、停車費、過橋費等,可憑合約及有關原始憑證核實認列為該事業之營業費用,免視為外務員之薪資所得。但不包括車輛之牌照稅、保險費及折舊。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,營利事業列報員工以自有車輛從事公司業務發生之相關費用時,應注意稅法及相關規定,以免不符規定將遭剔除補稅。更多更詳細 開店創業加盟營業人購買車輛應知稅法管理應知實務
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裝潢規劃設計美容業(美容店、美髮店、美容spa店、美甲店、沙龍、美體、護膚、塑身、彩妝、美妝、醫美)應知知識 -開店創業加盟知識庫

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經營美容業(美容店、美髮店、美容spa店、美甲店、沙龍、美體、護膚、塑身、彩妝、美妝、醫美)的顧客大多會在店內停留一段不算短的時間,故對於店內環境的舒適自在性及輕鬆氣氛感受會較強烈,所以讓客戶能夠在舒適自在的環境下享受他們的美容服務,就是美容店家裝潢規劃設計的主意重點。

美容服務是針對客人做個別服務,所以要著重室內環境的輕鬆舒適空間感,宜採柔合燈光照明,色系也不宜採用太強烈的色彩,可運用壁紙來快速營造出各種空間所需風格。在空間和動線規劃上,由於要配合美容儀器設備,所以在規劃設計上要兼顧功能性和實用性,這樣才能讓美容師工作暢順外,客人也會對整個服務過程感到輕鬆舒適滿意。

十分講究時尚舒適的美容店,如果美容店店內空間許可,可規劃一冷飲吧抬,提高舒適度及放鬆的氣氛,讓客人在等待時也可感覺很輕鬆舒適。

以下開美容店應知經營知識及實務經驗
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新莊鴻金寶商圈美容SPA(頂讓) 捷運西門站
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女性創業開個人美容工作室

開間個人美容工作室,因沒有太複雜煩瑣的人事管理、顧客管理及費用壓力,操心會較少,所有的消費顧客要採預約制經營,業者在時間安排上會較自由。因為是走個人式專業美容服務,故考慮的面向往往須要更加細膩。舉凡療程的內容記錄和所挑選的保養品備品與耗品品質、擺飾佈置的風格,甚至是毛巾的質感、薰香的種類…等等,都應詳加規劃而不能因是個人式小店而任意安置。

既然要做美容業老板(美容店、美髮店、美容spa店、美甲店、沙龍、美體、護膚、塑身、彩妝、美妝、醫美)開業前就應該多常外出去學習觀摩同業,開業前後可常請朋友來免費或優惠價消費給予美容服務,其主要目的是要請他們幫忙宣傳拉客上門,另一目的是針對服務內容和過程提出批評及改進建議。

阿甘創業加盟網建議美容業開店創業者, 特別是加盟連鎖經營業者,小型美容工作室主要是提供一個充分放鬆解壓、溝通傾訴的場所,所以小型美容工作室店內雖然空間小但還是建議你要分為會客區與美容區,裝潢風格方面,建議以暖色系為主基調,整體設計規劃以乾淨清爽柔和為主,給顧客有一溫暖家的感覺,就是一很洽當的設計。

 

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美容業(美容店、美髮店、美容spa店、美甲店、沙龍、美體、護膚、塑身、彩妝、美妝、醫美)店內裝潢宜採粉色系柔和燈光

開美容店、美髮店、美容spa店、美甲店、沙龍、美體、護膚、塑身、彩妝、美妝、醫美主要消費者是女性消費族群,阿甘創業加盟網建議美容業, 特別是加盟連鎖經營業者,店內裝潢宜採柔和燈光,線條宜採纖細、流線線條。

所採用的色系宜富有女人味, 粉色系一直是女性鍾愛的色系,除此之外也可以是走淡逸自然的米色、淺綠色等色系;也可以是用糖果般甜美的淡黃色、青綠色、彩藍色、粉紅色等色系。然不論是採那一色系,店內整體裝潢所用色彩,都要能很和諧地自然融為一體,讓人一眼就能感受到這是一家充滿女人味主色調的店舖。

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裝潢規劃美容護膚中心經驗談(一)

隔壁有一家美容護膚中心,老闆第一次創業充滿夢想,將十年來的積蓄全部投入想經營一家高品質高格調的美容護膚中心,門面裝潢設計很是美觀,店內空間寬廣,開幕當日也熱熱鬧鬧一番,但由於太強調裝潢上,一年不到反而因店面給人消費額高的印象新客人止步和老顧客覺得沒什麼人進店一起消費,給人很冷清感覺,顧客日減下且員工異動頻繁回收不易下,將美容護膚中心出讓收場。
 

 

裝潢規劃美容護膚中心經驗談(二)

美容店店面規劃最可怕的就是,以自我主觀去設計規劃店面,很容易就發生不站在顧客的立場來設計,完全不考慮什麼樣的規劃設計才可讓消費族群滿意,導致開店失敗的可能性增大 。

阿甘創業加盟網提醒美容業(美容店、美髮店、美容spa店、美甲店、沙龍、美體、護膚、塑身、彩妝、美妝、還是醫美), 特別是經營加盟連鎖業者,一家高貴美容護膚中心,店內裝潢就要符合金字搭頂端消費者風格,而不是弄成平價式的設計風格,相對一家走平價路線美容護膚中心,店內裝潢就是要符合平價消費者風格。
 

 

 

裝潢規劃美容護膚中心經驗談(三)

不論你是開美容店、美髮店、美容spa店、美甲店、沙龍、美體、護膚、塑身、彩妝、美妝、還是醫美,裝潢要視當地商圈地點、競爭性和客層族群而定,如地點附近有多家同類型店家競爭下,你沒裝潢或店面看起來很普普通通的,相形之下可能較無法吸引客人進店消費。

如果你對美容店面風格和色彩搭配裝潢一點概念都沒有,你可多去參考哪些生意較好的美容同業,要找跟你產品和客層定位相同的同業店面,記得那些店家裝潢主色配色和所採取的照明方式,很快你就會拼湊出你所喜愛又符合主要顧客群所愛的店面風格。


 

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學starbuck星巴克咖啡賣社區生活體驗

相信有很多人都曾喝過或者聽過starbuck星巴克咖啡,starbuck星巴克咖啡成功原因,專家們對starbuck星巴克咖啡能在世界各國展店有成,有一致的看法,那就是巴克咖啡總是強調自己要賣的不是一杯咖啡,而是賣整個店喝咖啡的特殊體驗。 要開一家定位在社區生活的咖啡店,你要從自己熟悉的社區開始做起才有利基。 

經營社區生活的咖啡店要就要採深度耕耘社區策略,學學starbuck星巴克咖啡賣的是社區生活,雇用社區內的婦女當員工及學生當做兼職工讀生,讓接送子女上學後的媽媽可以到店閒話家常且休息一下,小學生放學後可在店內安心健康吃點心做功課,店內訂閱大量書報雜誌,供社區住戶來此瀏覽以吸引更多人氣。社區型店面消費額要隨社區住戶消費能力而定,顧客開門進店十秒鐘之內店員就要有眼神第一次接觸或是打完招呼,不能讓顧客空等待,這是一家經營社區生活成功咖啡店的經營基密訣。

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STARBUCKS星巴克咖啡打破傳統的用人理念

STARBUCKS星巴克能從平凡的一間咖啡店門市,兌變成全球性連鎖店的重要原因,就是因為STARBUCKS星巴克的用人理念「員工不是生產線上的消耗品,而是一間公司最最重要的資產」。 

當STARBUCKS星巴克咖啡還在虧損狀態下,為免員工在缺乏保障、惶惶不安中工作渡日,說服董事會採以完善的健保計畫來保障員工基本生活並且也將兼職員工納入。在星巴克轉虧為盈後,為讓所有員工成為股東,再度說服董事會無償配股給員工。

STARBUCKS星巴克咖啡這種顛覆餐飲界傳統的用人理念,獲得的回報成果是員工流動率較同業大幅降低,人員穩定下,新進人員培訓費因此大幅降低,也提昇了整體員工服務品質,且培養出一個又一個忠誠度高的員工,員工們積極想替STARBUCKS星巴克咖啡賺錢省錢,因此在工作上提出諸多節省成本開銷、和增加營業業績的具體提案和建議。

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加盟連鎖企業學STARBUCKS星巴克咖啡店經營之道實務經驗談: 
Starbucks星巴克咖啡店不計損失關門三小時

「練咖啡功」美國星巴克咖啡店Starbucks在97年2月26日美國時間下午5時30分,關閉全美將近7,100家公司直營店(不含統一星巴克)三小時,對大約13.5萬員工進行三小時的義式濃縮咖啡精進訓練。 

星巴克很多年前就改用自動咖啡機調製濃縮咖啡,但一直是咖啡老饕們評論抨擊的主要箭靶,星巴克體會到煮一杯好咖啡不光是按鈕而已,機器的操作還是需要技術,因此星巴克先編製「義式濃縮咖啡精進術」手冊。後於97年2月26日美國時間下午5時30分,不故停止營業、進行訓練會造成多少營收損失,關閉全美將近7,100家公司直營店三小時,對大約13.5萬員工進行三小時的訓練。

希望藉著三小時的重新訓練,讓店裡的咖啡調理師有能力調整研磨器,確保咖啡機所流出的咖啡不會因太快、太稀,或太慢而產生苦味變質,製出完美穩定的咖啡。也希望藉此重燃員工對客戶熱情、奉獻的心。

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加盟連鎖企業學STARBUCKS星巴克咖啡店經營之道實務經驗談:
員工互相稱同事為 partners (夥伴)

星巴克Starbucks的員工互相稱同事為 partners (夥伴),這顯示出星巴克Starbucks尊重員工和重視員工的文化。 現在七年級以上的員工,大多數是屬草莓族,不是堅果族(有堅強的毅力和抗壓力)。所以若聘請員工幫忙看店,要學習星巴克Starbucks尊重員工和重視員工,千萬不要指著員工鼻子指責,更不能在大庭廣眾下責罵,不然很容易就發生員工隔天不來上班或者是員工向有關單位檢舉報復等行為。

 阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是加盟連鎖餐飲業者,應徵時,應將工作內容及範圍事先溝通說清楚,同工要同籌,分工要公平,店主要以身做責店裡看到地上沒乾淨,可先自己拿掃把和拖把來擦乾淨,再跟員工交待要顧好店內整潔;如店內有廁所則絕對不能固定只由一個人負責清洗,要大家輪流排班清洗,否則該名員工遲早一定會翻臉走人,不然就是和其他員工相處不來。

 

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舉STARBUCKS星巴克咖啡店的風格規畫為例來談店內風格規畫

開店創業規畫店內風格前,先看看別人是怎麼在做的,特別是那些龍頭連鎖店,舉STARBUCKS 星巴克咖啡店的風格規畫為例,來談店內裝潢風格規畫。

STARBUCKS 星巴克咖啡在視覺方面上,主要是由店內的擺設和工作人員的穿著來營造視覺的享受為營造高雅古典的氣氛,星巴克店內的陳設擺設、牆避上的圖片都是與咖啡主題有關。星巴克總部有一「CREATIVE」部門,內部的設計師、寫手與插畫家有30幾位,視覺傳達小組由20幾位所組成,專門負責所有星巴克門市的內外部店裝、陳列擺設、產品外觀設計…等。

STARBUCKS 星巴克咖啡在聽覺方面上,星巴克自行開發和咖啡有關的樂曲,店內所播音樂,不僅店長無權置喙,連總代理商都無權干涉。播放的音樂,清新不輕佻,避開重搖滾、金屬、電音、嘻哈較具侵略感的音樂,涵概古今主流如藍調、抒情老歌、世界音樂、經典爵士、靈魂、民謠、搖滾、鄉村歌謠。

STARBUCKS 星巴克咖啡在嗅覺方面上,讓使顧客一上門只聞到純粹濃郁的咖啡香,店內不提供有強烈氣味的食物,特別是煙味的「污染」,讓整家店充滿咖啡香氣。

看完STARBUCKS 星巴克咖啡在嗅覺、視覺、聽覺上的用心營造做法,是不是頗能激發你規畫店內風格若干靈感。

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加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業創業資金怎麼估算及輕鬆編製創業資金實務經驗談-開店創業加盟知識庫識庫

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加盟連鎖企業如何創業資金怎麼估算及輕鬆編製創業資金 


創業資金怎麼估算及輕鬆編製創業資金運用總表

壹、創業資金怎麼估算

加盟開店業者最常見的頭痛問題之一,就是到底該籌措多少創業資金,預估過高籌措不易,預估過低捉襟見肘;又連鎖加盟體系企業中有些開銷費用,加盟開店業者會有比較大的自主權,個案店面開業細項花費亦會有所差異不同,因此創業者必須很清楚知道自己的創業資金要做什麼才行,否則會影響到資金運用規劃的準確度,但如連鎖加盟企業根據以往經營店面所建立的經驗數據資料,整合後提供加盟連鎖企業下各類型標準型店面資金運用情形,供加盟開店者參考,如此加盟創業者即可事先參考標準型店面創業資金運用總表,對創業資金運用開銷事先有充分瞭解下,做好設定每項費用適宜的預算上限,以達到有效控制資金開銷降低成本,創造更多的成功契機。

營收增長快慢、業績穩定與否,與消費者反應息息相關,並非是加盟開店者可以掌握控制的變數;相對的,一間店面的成本控制,是連鎖加盟企業主可以規劃。因此店面開幕營業後,亦可透過參考標準型店面創業資金運用總表,審視規劃資金開銷控制降低成本的執行成果,實行成本規劃與控制。成本控制並非一昧的追求Cost Down,而是有效規劃恰當花費,由於省一塊錢比賺一塊錢容易,精準的成本規劃就能夠讓加盟開店業者在能省錢的地方節省的愈多,讓店家在有限的資本額被消耗完內,取得在市場上更長的探索時間,則創業加盟開店成功的機會當然也就愈大。

貳、編製創業資金運用總表

創業資金運用總表

加盟開店者 加盟總部 
項目

實際營業(      )坪

項目 30坪
標準型店面
50坪
標準型店面
創業資金
   
自有資金
     借貸資金 

創業資金共

創業資金共


 


 

每月應付本金及利息估算共  每月應付本金及利息估算共 
開辦費用估算
  
加盟金       
    裝潢費
    押金
    設備器材費
    申辦登記費

開辦費用估算共

元     
元     
元     
元     
元     

開辦費用估算  
每月固定支出
  
店租費
    人事費
    原物料費
    水費
    電費
    電信(話)費
    瓦斯費
    應付本金及利息

每月固定支出估算共
 
元     
元     
元     
元     
元     
元     
元     

每月固定支出估算共 
週轉金
(一個月固定支出X 6
至少6個月以上)
週轉金
月營業額估算 月營業額估算
回收期估算 
 ( 月營業額 一 每月固定支出 =淨利 開辦費用/淨利=回收期)
回收期估算     

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創業資金運用得當「小資本」作「大生意」

資金對創業者來說是不可少的,如果本身創業資金不是很充裕,資金有限下,在開辦支出預算編制時,什麼是必要支出,什麼是非必要性支出,什麼是要先買,什麼可以生意做穩後再買再不充,各種支出及採購都應按必要性重要性黯照先後順序列出,且應該把創業資金投入會直接影響營業收入項目列為第一優先,譬如說生財設備,及就有其必要性和重要性,而裝潢部份有其重要性,但非必要性且不至於直接影響營業收入,費用支出就可往後挪。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,創業資金如運用得當,就可降低週轉不靈的風險,甚至發揮「小資本」來作「大生意」的功效。

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加盟連鎖企業如何創業資金怎麼估算及輕鬆編製創業資金實務經驗談: 
籌資像組合積木

創業需要恆心和技術,籌資卻是像組合積木般,很多創業者不知還是忘了,其實有很多創業籌資管道可供創業族利用,創業族應該善用不同的籌資管道,特別是政策性創業貸款,(因為不管是哪一種籌資管道,都需要考慮其成本與風險,其實只要適合自己需求的借款金額與還款能力,就是好的借貸籌資管道。

銀行提供信用貸款一般會要求借款單位有一定數量的自有資金,按有些銀行內規規定自有資金至少要占借款額的50%以上。

為求降低獲得資金的取得成本阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,一般而言政策性創業貸款借貸的利息低、借貸風險也低、以及還款期限最合理,應列為最優先考量的籌措資金管道。

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信貸貸款不宜當創業資金

較常見的籌措創業資金管道有政策性創業貸款、標會(互助會)親友借款小額信貸等管道。銀行業者針對籌措創業資金也紛紛推出「免求人」、「免保人」的各式各樣小額信貸。此類小額信貸貸款大部份都是條件寬鬆,免保人且只要提供薪資紀錄或在職證明,再繳交一些貸款信用保證金,即可申貸小額信貸。也因為申貸小額信貸條件寬鬆,便利快速,小額信貸就成為不少開店創業者借貸籌資的管道之一。 

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,小額信貸利率成本在和所有籌措開店資金借貸管道內比價計算還是屬偏高,所以個人建議開店創業者,不太適宜用小額信貸支付籌備期間開辦費用及開幕初期的開銷費用,而較適宜用於日後營運有資金周轉緊急需求時應用。現金卡或信用卡借款也是屬於小額信貸的一種,然因循環利息高,實在不是一個很好的籌措創業資金管道來源。

 

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 加盟夜市小吃攤創業經驗分享(夜市找點打響名號)-開店創業加盟知識庫  加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

夜市小吃攤建立口碑、打響名號,秘訣為何?
 
夜市小吃攤建立口碑、打響名號,秘訣為何?

首先是餐點當然要夠有特色,其次價格畢竟是小吃攤所以要以平價為主,再來與客人互動愈好,客人才會一再光臨,還會幫你介紹新客人上門,才能快速累積客源及口碑。

擺攤或小吃攤餐車的「定價策略」很重要,業者必須注意夜市商圈周邊客層的消費特性及消費能力,價格也應隨著各商圈不同的消費特性而有所改變調整,適時調控食材份量來反映成本來控制餐點的價格。換句話來說,有些夜市商圈同業競爭者多及夜市商圈客層的消費特性及消費能力不高下,價格高低很可能成為消費者選擇消費與否的最主要關鍵考量,這時 擺攤或小吃攤餐車業者就可以考慮稍減少食材份量,把價錢壓低,以先取得競爭優勢。

夜市擺攤餐車地點評估及分析

夜市的格子大小不一,必沒有一定規格,越是都市人潮越多的點格子一般越小,都會區夜市最常見一格約是(6尺四方),而鄉下場夜市最常見一格約是面7尺的寬度,以目前的夜市景氣來說,賣百貨類或餐飲小吃所需格數1~3格的攤位,要找不會很困難,但如要賣最近夜市很流行的百元左右的牛排攤位或快炒攤所需格數起碼也要有8格以上且要有連續,都會區夜市要臨時插位恐怕機會很低,鄉下場夜市會比較有可能,且現一般夜市的牛排或快炒攤老攤生意都已經做穩,客人都會吃老攤,要進入夜市獲利可能不易,所以牛排攤或快炒攤等需要較大場地的業主幾乎沒有人是臨時插位的,都是承租長期的固定位居多。

目前的消費景氣較保守,臨時插1~3格者雖費用會比較貴但會比較有彈性,整體而言會比租固定位划算,但如是所需格數多者,可能要承租長期的固定位會比較划算。 


 

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以下 加盟連鎖企業如何夜市找點打響名號實務經驗談
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5年多的夜市擺攤經驗傳承

我夜市擺攤經驗至今有5年多喔
一般中部夜市擺攤費用就收取攤位租金 與 燈光費用(燈泡大的100元 小的珠寶燈20-30)
中部地區夜市攤位租金依位置不同有價差存在從450起跳至600元
要擺攤最好要在4.30前就到場
盡量爭取買氣佳的好位置(路口 轉角或是夜市入場處)
好位置租金會較貴些但一定會值得
除非你的商品或服務態度真的很爛
晚到排到的位置都是沒什人潮去逛的
還有一點所選的攤位要遠離賣吃的
不然生意絕對會受賣吃的影響

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加盟連鎖企業如何夜市找點打響名號實務經驗談: 
夜市擺攤好賺其實不然

夜市擺攤成本低、賺到都是現金,但新手初進此市場,常會挑租金較低的攤位擺,然而租金低代表人潮少,沒人潮或人潮稀少,生意鐵定不好做,在夜市混跡多年看到夜市中擺攤付出和所得不成比例,慘澹經營的範例多的不勝枚數,這一類算最多。

但如新手大膽砸大錢租租金高的攤位擺,也許你今天「多花1000元,它馬上可幫你多賺5千營業額」,那就要看你有沒有那本事,這裡有些個人心得,新手擺攤,商品若是傳統或是夜市中已有人做,這都不適合高租金攤位,因為你整體競爭力,一定比不過夜市內的老鳥。新手擺攤適合高租金攤位,定得賣一些新潮或有創意創新的獨特產品,才有機會利用人潮賺大錢。

 

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加盟連鎖企業如何夜市找點打響名號實務經驗談:
夜市擺攤也有一些不成文的規定

我夜市擺攤
都一直被人趕來趕去的.我說的不是警方是同業.
起初我擺他斜對面~一樣賣衣服~ 同業沒意見
二天後可能原因是我貨是跟朋友一起從五分舖批來的
賣的衣服比同業便宜
生意比他好
對方不給我擺就直接跟我說
我跟他強碰
他擺很久了~請我離開一點還嗆聲!
後來我以合為貴
換離他遠一點的點~
還是遇到老鳥叫我離遠一點.
後來有一位賣吃的阿桑跟我說
我注意你很久嘞看你是古意人
如果你還是堅持要賣比人低的商品
那你不管到那裡就一定會繼續碰到同樣被老鳥趕的問題~

要在夜市賣同樣價位一樣的商品彼此就會敵視
更何況你是以低價搶市!!

首先要知先擺先贏撐久必勝的道理!
再來你應該調整你的價位
先尊重老鳥一些
嘴巴甜一點做好關係
慢慢來
撐久必勝
我才知夜市擺攤
也有一些不成文的規定!!


 

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開放加盟創建總部店點評估-進駐百貨公司車站地下街國道休息站大賣場美食街搶商機實務經驗談-開店創業加盟知識庫

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進駐百貨公司車站地下街國道休息站大賣場美食街搶商機

美食街不僅提供民眾休憩吃飯的地方,還可以對攤商抽成收租金穩賺不賠,再加上加盟連鎖飲食業多家業者派出開發人員,積極在全省機關尋求人潮聚集據點採取儘快卡位的佔點策略,因此人潮聚集的百貨公司、車站、地下街、國道休息站、大賣場由於人潮多紛紛設起美食街。

賣場業者挑選進駐攤商的經營態度,當然希望進駐美食街的連鎖品牌的知名度越高越好,另不一樣的賣場會有不同的規範,例如不得使用明火烹煮食物。

進駐攤商除繳納租金大致分兩種採租金制或抽成制,一是常聽到的包底,不管進駐攤商營業額多少,繳納固定金額的租金,另一種是攤商進駐賣場繳交租金,根據進駐攤商營業額抽成,營業額越高抽成比例越低。另進駐攤商除繳納租金外,不一樣的賣場還有不同的收費規範,例如補助費、管理費、廣告費、清潔費、水電費等。

至於開立發票方式,需先釐清發票是以賣場名義給消費者?還是以您自己成立的公司行號名義開立予消費者?
 

要看您進駐的賣場是不是採用專櫃的方式進行銷售,說明如下:
1.如賣場是採專櫃銷售是以賣場名義開立發票予消費者
2.如賣場是採非專櫃銷售是以進駐攤商自己公司行號的名義開立發票予消費者,但因為國稅局通常會要求要在實際的營業地點設籍,也就是要登記在賣場,有二種方式供您參考:
(1)在自己的住家成立公司,再到賣場設立分店。
(2)取得賣場同意設籍(賣場最近年度房屋稅單影本、租賃契約書影本,攤位配置圖)。

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以下 加盟連鎖企業如何進駐美食街搶商機經驗談
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留客率高者越適合進駐大賣場美食街店面

開店做生意最主要的是要有源源不斷的客源,這點大賣場美食街佔有很大優勢,你想頂讓或進駐大賣場美食街的店面,若你無法留住你的客戶,讓你的舊客源持續來店消費或介紹新客戶,就算你擁有美食街裡最好的店點,我可以十分確定跟你說,你是無法持續經營下去的。

大賣場美食街的招商簽約條件,一般來說業種業態不同而有不同之抽成介於10%至25%,會視賣場知名度和賣場內的店點而有所差異,另品牌強、質感好能創造高業績,當然談成的抽成會比較低,當然也會視賣場知名度和賣場內的店點而有所差異,我們這大賣場美食街招商條件是要有營利事業登記證, 押票40萬,採包底月抽 40 %, 外加清潔費、發票、水電瓦斯用,收銀機、拖盤、碗盤、 ....等生財器具是自備。

因此若你有進駐大賣場美食街店面的打算,你應該就你本身的留客率做一估算,留客率高者,越適合於進駐大賣場美食街店面,再來就大賣場美食街店面的招商條件做一估算,例如,招商條件是採包底月抽 40 %, 外加清潔費、發票、水電瓦斯用,你就要先估算一個月營業額你能做多少(頂讓的話就會有發票記錄可供參考),扣除百分之四十抽傭金額後,再扣除食材耗材等原物料費用,再去扣一個月的基本管銷(人事、外加費用等),如果算出結果數字是正數表示還有獲利空間可以做,假使驅近於零或即是負數,那你得慎重考慮要不要頂讓或進駐大賣場美食街店面。

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加盟連鎖企業如何進駐美食街搶商機經驗談: 
 

在投入前一定要先做好詳細評估

週末假日逛百貨公司人潮不斷,百貨公司美食街經常座無虛席,不禁讓有意創業者想進駐百貨公司美食街做餐飲,然而美食街做餐飲是否真的像大家所想像那樣人潮就是錢潮商機無限?

在百貨公司美食街做生意確實有人潮多客源穩定的優點,但百貨公司美食街大多數採營業收入抽成,有些還要分擔公共裝潢、清潔、冷氣、廣告費等等相關費用負擔加一加也不低;以我在百貨公司美食街開日式餐飲店的經驗,一次簽約租3年,使用面積以60坪大小來計算,每個月繳給百貨公司抽成、清潔、冷氣、廣告費等相關費用總共約在25萬左右,然簽約租美食街內店面按規定還必須先付出一筆公共裝潢補助費,行情約在1坪1~2萬元之間(視各家百貨公司收費規定而定),如果以1坪2萬元計算,使用3年60坪又要付120萬元,費用還真不低,在投入前一定要先做好詳細評估。

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開連鎖店創業進駐百貨公司對品牌形象有加分作用

進駐百貨公司對品牌形象有加分作用, 有意自創品牌者可嘗試看看。

如何進駐百貨公司,百貨公司會和你簽約租借一個場地給你,租金費用看是採租金制或抽成制,每家行情規定都有些不同,一般情形來說生意好的像SOGO或新光,不是大廠牌根本進不去,就算你進駐也只會被安排在偏遠地帶.新成立或一些生意比較淡的百貨公司,因為缺乏有力廠牌進駐故其條件就會訂的較寬鬆,進駐希望就較大,如你是自創品牌可嘗試看看進駐這類型百貨公司。

當然這類型百貨公司也有自己的堅持,因為百貨對小品牌較沒安全感,所以想要在百貨公司進駐展櫃,你的東西一定已具有知名度和指名度能吸引顧客前往消費,百貨公司才會租借一個場地讓你賣;不然就是你有人事背景或財團或有雄厚的資本當靠山 ,或是有商業人帶領你進門才行。

 

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如何進駐設攤櫃

要在美食街內設攤櫃
如果不是美食街業者找上門〈你要相當有知名度才夠格〉,
你要自己去找樓館詢問,確認是否還有位置可設攤櫃,
一般而言對沒知名度的業者,要進駐百貨公司美食街專櫃可能性很低(臨時櫃或二級百貨公司除外) ,百貨公司的樓管會要你提出企劃案讓他審核,企劃要簡潔有力即可。
須準備內容應包含公司簡介發展、附照片的產品目錄、售價,因大多數百貨公司只願和法人簽約,所以要具公司執照及營利事業登記證。

另外在和美食街簽約前,務必要確定下列因素:
1.除包底金額、裝潢費用及租金抽成外,有無其他名目費用〈補助費、管理費、廣告費、清潔費、水電費等〉
2.同樓面有無限制同類商品進駐規定
3.確認設櫃位置及使用範圍
4.確認營業稅和開發票合作方式
5.有無須配合百貨公司優惠折扣活動
6.營業額未達基本營業額時,百貨公司會不會自動終止合約
7.多久換約一次

三種方法取得美食街營業地點(欲取得百貨公司、大賣場、學校、地下街、醫院或辦公大樓的美食街營業地點(簡稱賣場)一般有三種方法 :

1.承租/分租,賣場將場內的店面攤位或專櫃出租與承租方,賣場獲租金收益,店面攤位或專櫃由承租方負責經營,店家收益盈虧皆自行承擔,是最為普遍的方式。

2.保底抽成,賣場將場內的店面攤位或專櫃出租與承租方,賣場按該店面攤位或專櫃銷售額的一定比例定期抽成,同時雙方會有一最低銷售額約定,當銷售額低於最低銷售額時,賣場仍按最低銷售額的一定比例抽成。 抽成比例一般行情約在營業額的兩成左右,但承租前一定要問清楚還有無其他費用如水電、 管理費 、清潔費、宣傳費..等等。

3.純抽成,賣場將場內店面攤位或專櫃出租與承租方,賣場按該店面攤位或專櫃銷售額的一定比例定期抽取傭金,雙方共同經營共擔風險。

經營者在開店前,不論是採承租/分租、保底抽成或者是純抽成取得營業地點,都應仔細評估日後是否有足夠的業績可以支撐店租負擔,不然過高的店租成本負擔,將會嚴重侵蝕你的獲利空間。

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要盤頂讓店面創業絕不可不知經驗談-開店創業加盟知識庫

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若您要盤頂讓店面,就要知賣方會如何拉高頂讓店面價格,亦須思考如何讓讓店買方認同你對這家店面的估值所在,自然店面頂讓價格也就會較合理。

讓店賣方如何提高頂讓店面的「價值」,頂讓店面基本上不會脫離「強者恆強」這原則,地點優劣好壞是影響頂讓店面價格最大因素,絕對會影響你頂讓店面的速度快慢和價格高低,如果頂讓店面是在黃金商圈好地段,譬如在捷運站人來人往出入口旁,或是在著名夜市出入口邊,只要價格合理,往往是讓店賣方有權選擇要盤讓賣給誰,而不是等人來談砍價。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者,頂讓店面實務上,讓店賣方要增加頂讓店面的有形價值上,雖讓店賣家只能自我誇大宣稱地點有多好,設備有多棒,可不易辦得到讓買方相信;那麼讓店賣方想要增加頂讓店面的價值,就會放在增加頂讓店面的無形價值上(商譽和形象);因此,讓店賣方都會盡量保持店面的清潔明亮,生意興旺之狀態。另頂店買家要對頂讓店面行情要有所概念,要不就算讓店賣方願意讓出且出價合理,您對行情不熟悉,也不見得您願意承接。除此之外,再加上「頂讓生意技巧」的技巧掌握,才能適時適當地強調頂讓店面的缺點避開優點,不然有望成交的合理價或破盤價也會被您搞碴變成換取經驗。

頂讓店面沒人知來此登錄店面頂讓創業加盟網部落格+頂讓網)同時超強曝光
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以下是 開店創業頂讓店面吃虧 相關店面頂讓實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

頂讓店面吃虧:因沒頂讓店面經驗不知頂讓店程序,多賠二個月押金

以下是我因沒頂讓店面經驗,不知頂讓程序,多賠二個月的押金的頂讓店面經驗談。

當初我們和店面所有權人房東簽立的合約是市面上所買的房屋租賃契約書。在契約書裡面有禁止轉租條款,另外附加,合約到期我方有優先承租權,及賠償條款,若在租賃期間甲或乙任一方若違約的話,則違約一方應賠償對方押金金額,雙方都有在房屋租賃契約書簽名蓋章和蓋騎縫章。當初的用意房東是要防止店面有二房東或分租情形,而我方是在防止店面到期(房東只願一約簽三年),房東不續租給我們店面,不然我們近百萬裝潢三年就泡湯。

買賣房東三方一起協商沒問題,當場我即詢問房東是否可頂讓,頂讓的人房東也見過下,房東說只要找到他滿意的房客承租就好。認為一切都順利下,因為頂讓金額不低,我不想讓房東知道,故在房東離去後,就馬上和讓店的人當日簽頂讓買賣合約成交。然現今頂讓一切都弄妥了準備清點移交給買家,只差房東要換新房客的約還沒完成簽,房東這時卻要求頂讓新房客要一樣付二個月的押金給他,且房東拿當初房屋租賃合約書指著禁止轉租條款及賠償條款,十分堅持,不退還我二個月的押金,不然不換約,但我拿的頂讓金總額可是有扣除二個月的押金 。

如果我在房東答應下,立即讓房東和新房客完成簽換房屋租賃契約,我再和頂讓者簽頂讓買賣合約,那麼我就不用在多賠二個月的押金。

頂讓店面吃虧:頂讓店面評估絕對不可省

頂讓店面模式開店創業從無到有都已經有人替你打底完成,只要稍加裝潢修飾就可以當一現成老闆,可縮減開店前的準備期,快速開店創業。再說若是新開一家店,培養顧客群及經營人脈是無法無法在短期間內建立起來,然若是採頂讓店面模式開店創業,原有店主經營的顧客群及人脈關係,就可經由頂讓轉移至你身上,對縮減開幕後的過度期和增加營業收入會有相當大的助益。

然在目前的大環境下,採頂讓店面模式開店創業,若事前不做一詳細的規劃評估功課,以避開一些風險,很可能到頭來只是一場噩夢,更何況事前作了店面頂讓評估,還是有可能會碰到不可預期的變數或失算,而招致失敗。

在頂讓店面實務上,不少頂讓店面創業者的店面頂讓評估做的並不確實,譬如沒有估到一些隱藏風險和隱藏性成本,如折舊攤提、庫存成本、跌價損失或報廢損耗。亦有不少頂讓店面開店創業者太高估自己能力甚至沒評估只憑直覺想像,就決定接手頂讓店面,這結果往往就會因一時創業衝動而對來客量與營業額想像太樂觀,但在實際接手經營後,才發現其利潤並沒有之前估算或想像中那麼豐厚,甚至每個月還要貼錢維持店面運作。
 

開店創業者又如何從眾多要店面頂讓中挑選出一最有錢途的店點頂讓接手經營,阿甘創業加盟網建議頂讓店創業者在儘量挑選客流量能衝最高客單價較高者的店面頂讓考量原則下,第一步比較評估各店點人潮多寡客流量,第二步比較評估每家店的店租和頂讓後營業成本是否可以負擔,再來比較評估月營業額最高可能有多少及客單價高低,第三步比較評估未來業績成長空間大小。頂店經營者千萬不要太一廂情願的以為原本的顧客群會持續保持來店消費,應主動積極辦活動與這些顧客 取得聯絡,對特定目標顧客群實施獎勵或誘導,如在特殊節日舉辦節日贈送優惠的活動以避免頂讓移轉銜接出現斷層。另如前店主的生意很旺,店家招牌及人事安排就不宜大幅更動,否則不但會使新消費者拒絕再度前往消費,甚至還會喪失原有的顧客群。

 

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(此照片與內文無關)

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頂讓店面吃虧:如何挑選最有錢途餐飲店面頂讓 

目前早餐業競爭激烈大環境下,想頂讓接手一家早餐店經營,事前若沒做好詳細的評估及規劃,是無法持久賺到錢的,更何況說頂讓事前已有詳細的評估及規劃,還是會碰到不可預期的事故或評估發生錯誤,而招致歇業關門的下場。 

有不少早餐店業者為節省成本會採用效率較不佳的生財器具設備,讓顧客久等,這可是會造成客戶流失,或是從此乾脆換家早餐店消費,這對營收而言是一大大損失,因此若資金不是很緊情況下在國人一般對早餐的需求「好吃」「便利」「快速」「價格」是四大考量,建議汰舊換新,更換採用效率較不佳的生財器具設備以達到「快速」的要求頂讓接手一家早餐店,建議最好挑選店點是位於辦公區和住宅區之間的早餐店,如此早、中午,假日、非假日的生意落差才不會過大。同時,一定要評估外帶生意機車及車輛停靠的方便性,因為早餐店外帶的生意,佔營業額比率相當的高。

若是要頂讓接手一前手經營營業額不佳的店,茲因早餐店營業額不好,絕大多數是多重原因所致,所以你要有十足的把握能從中找出影響業績不佳的問題所在且已有能提升營業額之改善方法,再行接手頂讓,不然還是建議放手不要接手頂讓為上上之策。

 

頂讓店面吃虧:頂讓店面小心被人當冤大頭

頂讓店開店創業是一捷徑,因為頂讓店開店創業者從無到有都已經有人替你完成,又可節省開店支出及大幅縮減開店前的籌備期,只要出資頂多稍加裝潢修飾,就可當個現成當老闆,因此吸引許多人開店創業者爭相投入,但等接手正式經營後才發現利潤與預期中有一段明顯差距,虧損累累甚至因此負債累累。

頂讓店面實務上,頂讓店面業者光看每天進出的客人不少,和讓店業主所提出財務報表,是不足以全盤聊解此店營收狀態,特別是走平價路線的店,每天進出的客人不少,生意看起來也相當熱絡,店點位置也不錯,事實上卻是租金太高,所賺來的錢都給了房東,要想有獲利可能還須努力養客等待一段時間。

阿甘創業加盟網提醒頂讓店創業者,頂讓合約前,應要切實多次不同時段蹲點觀察消費調查評估此店之營運積效外,務必要與房東確認店面租金、租期、承租條件是否延續,租約到期房東是否會調漲甚至不再租人營業,這些都必須事先了解,再瞭解承租條件後比較附近承租行情,對其未來的租金及調整租金情狀況要有所掌握,不然就算你頂讓價格是以超低價接手經營,租金一二年後就又大幅調漲或是店面不再租人營業,到時你還沒回本可能就要關店走人或是為停止虧損、減少損失,不得不忍痛將店頂盤讓給人,一樣也是很不划算。

 

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頂讓店面吃虧:旁敲側擊或是觀察得到一些訊息
頂讓店面前至少要先探詢一下為什麼這家店要頂讓,讓店店家大多數是不會和你講白,但你可透過旁敲側擊或是觀察得到一些做為判斷的訊息。

如果最後得到訊息是頂讓店面店家自己經營的問題(如他賣的東西口味不受歡迎)那就沒有關係,最擔心是接手頂讓到一地點不好或是房子或房東有問題的店面,這樣就算你以很便宜的價格頂讓接手下來,日後所衍生的問題往往會導致你分心。如果發覺頂讓店面有問題,或有不合常理之處,又沒得到合理解釋那就不要勉強去接手頂讓,不然以後你將會因此損失更多。 最後提醒要頂讓開業業主下面這些狀況要特別小心,頂讓簽合約時,房東一定要在場,店面要一起換簽租約且若租屋合約書內有一條退租時房客要恢復原狀,這一條可要特別小心,因為日後若房東要你依照最原始的建照圖恢復,那你就慘了。如果房東說要恢復原始的話我勸你不要租了,如果房東說不用只要恢復你租的時候就可以了,你就要當場將接手頂讓店面拍照存證,而且照片貼在合約上或是當做附件且記得要用房東的印章和你的印章蓋在照片跟附件上當做騎縫章。

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2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術 變更轉移)
3.生財器具及營業設備轉移
4.店面使用權轉移
5.債權、債務轉移

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女性開店做生意是一件勞心又勞力的工作

如你是一婦女且有開店創業打算,那麼開店創業前你最好想清楚,以我自身為例,公婆二人一直希望我放棄事業工作,全心照顧家庭,公婆這個要求,讓我很為難。

因為工作職場上,我已擁有自己的一片天地,雖然開店做生意勞力又煩心,常常會有超時工作,時數及所得又不成比率,但要我現在捨棄目前打拼多年來的事業工作,總覺得十分可惜。我的工作又可與各式各樣的顧客接觸,閒聊一些事物、享受獲得顧客信任,被顧客稱讚時的成就感,這不是一個當全職家庭主婦所能擁有的;另外一原因,雖然說談錢俗氣,但沒錢確是萬萬不能,但如照公婆之意當全心全職家庭主婦照顧家庭,先生薪水是足以養活家庭,但已沒有多餘錢可存,現我夫妻二人所賺錢財各自保管,我相信老公會給我錢,但我會擔心喪失經濟自主性,日後很可能要委曲自己向先生拿錢,他會問錢花到哪兒去,那種不信任和伸手要錢的感受,可不好受。

開店做生意是一件勞心又勞力的工作,日常工作過程中會有客訴抱怨、許多麻煩事會困擾著你,要你這老闆親自去處理,既然要當職業婦女,家庭事業就會兩頭燒,到時那種感受真是如人飲水,冷暖自知。看完這些如妳還是堅決想要開店創業,奉勸你,日後無論如何,千萬請你記得不要把工作上的不愉快情緒或者工作上的問題帶回家庭裡,家庭情緒也千萬不要和工作混淆在一起,不然你很可能會兩頭都做不好。

女性創業實務及經驗談 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

以下 女性創業實務及經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

最新女性最喜愛創業行業及優劣統計調查結果

根據萬事達卡公布2018年最新「女性創業指數」(Mastercard Index of Women Entrepreneurs)報告,研究全球57個市場的女性創業現況,以各國「女性進步程度」、「女性教育與金融背景」和「女性創業環境」三大構成要素進行分析。台灣整體創業指數(63.6)在全球57個市場中,排名第26名,在亞太區名列第8,與2017年該指數研究全球54個市場的第27 名(63.6)相比,台灣表現持平。以亞太區排名來看,今年台灣在15個亞太市場中排名第8,較去年在亞太區的第9名上升1位。

根據另一份女性創業調查統計分析後發現,高達六成多的女性創業者都偏愛工作時間彈性,可自由調備,在家裡接單兼顧家庭的網路商店例如做SOHO、蝦皮拍賣,其次是美容相關行業;另外女性創業者挑選餐飲創業類型上,是以投資金額較低的小吃店攤車居冠,其次是冰品飲料,早午餐店等等。

另針對女性創業優劣調查發現,女性創業的優勢,身段心思柔軟較細膩重視細節且較毅力韌性強,以及親和力高是其創業的優勢;至於女性創業的劣勢是除了現實資金問題外,無法果斷下決定,短視和決策失誤及女性善變的特性,易讓因興趣而創業者無法持久,其中最大劣勢是女性受傳統兩性角色觀念的影響,無法如男性般全心衝刺事業,易產生家人不支持、小孩牽絆家累等親子照護家庭責任問題。

因此女性要創業應擅用其女性本身所具有的優勢且避開劣勢,經過分析後女性在如下行業創業較易取得比男性更大的創業成功率:
一是民生服務,如網路商店、商業飲食、美容、美髮、美甲、護膚店、花店、花卉藝術、手工编結、服飾衣著、包款、鞋品、金飾珠寶店、居家用品店、旅遊業等。
二是設計規劃服務,如金融理財、網路視覺設計、行銷規劃設計、服裝設計、廣告設計、禮品包裝設計。
三是教育文化服務,如幼兒園、英文補習班、文化、居家照護、老人安養、家事服務等。

最後提醒想女性創業者,創業應注意做好事前評估創業及開店成本、特別是想從事網路開店女性創業者,在諸多女性創業實務 上,女性創業者常會忽略網路開店成本,金流物流資訊流都要錢,網路開店成本其實亦不低,例如貨品上架費、平台抽成費、運費,貨運送到家,貨出了要是被退貨或沒取貨來回運費都是你自行吸收,攝影修圖模特兒、搞社群銷售也都需要錢。

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女性創業實務及經驗談: 
 

女性美甲創業實務經驗談

女性創業家最常挑選的創業項目餐飲業除外,不外乎補教業與美容相關行業,其中有一較新穎創業項目「美甲」受到大家歡迎。原因很簡單,因為女士們越來越美,對於自己纖纖玉手越來越重視,更有不少女性結合流行或個性因素,畫上充滿個性的圖案,美甲行業將會繼美髮、美容行業後成為另一門具有前景的行業。且開一家美甲店並不是很困難的事,美甲的成本低、學習時間短,只要在國內較好的美甲職業訓練中心或學校學習三周左右,就可充分掌握美甲的基本技能和經營技巧。

美甲主要消費客戶群體是中高收入階層,因此最好把店址或工作室設在在環境優雅的高級住宅區附近,或夜生活較活躍的商圈地點。初創業者由於知名度不高,更沒有指名度,且工作場所也不需要太大,所以可考慮向高級住宅區附近的大型美髮店、美容院洽談合作方案或者租賃店內一小塊面積,安置自己的美甲工作抬,以擴增客戶來源。
美甲店雖不要求店面面積大小,但一定要有特色和自己的風格。創業初期業績不好希望增加營收,應致力於增加消費者幫忙口碑宣傳產品的意願,只要有了第一批穩定的客人,就會帶來更多的美甲美容客戶。 因此經營者最好也要受過專業培訓,且最好選擇有知名度和較好信譽的廠商做自己長期配合的供應商,才能保持高專業化和高水準的服務品質。

 

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女性創業實務及經驗談:
 

女性創業應小心定位太高

女性創業應小心不要一開始創業就把自己定位,定得很高,要務實慢慢來。不論妳投入多少的成本,都要有風險意識,不要只想到樂觀的一方面,或是只看到別人成功風光的一面,對風險一定要有所心理準備,不然,一碰到挫折或者和預期想像完全不一樣時,就很容易發生信心動搖的經營危機。

如果妳沒辦法親自全力去做,或是抽出大多數的時間去投入,那還是不要投入開店創業這行的好,特別是對一完全沒經驗或不瞭解的開店行業,因為只要是開店有關的行業,初投入經營時,鐵定會耗費妳許多時間和精力,且需用心去投入經營,才能在這各行各業競爭激烈下,獲利生存。

進入靠創意、靠智慧賺錢的多元時代,可選擇創業機會管道很多,女性獨特的審美眼光、設計理念和耐心毅力就是女子創業的優勢所在,女性創業要提高創業成功率,就應多多加以運用。對一完全沒經驗或不瞭解的開店行業,進入該行業為別人打工,通過打工的歷練來積累一些該行業的經驗,收集相關的資源,那麼妳就用不著去交學費,學摸索該行業的專業知識、經營管理和經營模式,創業成功率自然就提高許多了。又如果創業前已先有一些客戶來源,有了訂單,再創業那當然是更為理想。這就是很多女性創業成功者,都是做本行出身,尤其是做業務出身創業成功機會較高的原因。

 

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女性創業實務及經驗談

目前整體大環境仍較不利於女性創業

目前整體大環境對女性創業還不是很友善下,女性創業要邁向成功之路其實會比男性困難許多,然女性重情感、擅長處理人與人之間的關係,頗適合於從事服務產業,特別是小資本開店創業行業,但在投入創業開店前,要問自己,你為什麼要選這個行業開店?妳本身的專長有無充分運用出來?妳有什麼會比當地同業競爭者強的優勢?如何與同業競爭者做一市場區隔?才能釐清自身的優勢,運用自身的優勢,而不同的優勢就會產生不同的經營策略與效益。

努力和報酬要成正比,先決條件當然是努力方向要正確(從事適合的產業才有可能),如坊間市場上到處可見的咖啡店、網路拍賣、金融理財、服飾、飾品店、SPA、居家美容護膚中心、美髮、美甲教室、寵物美容,都可擅用女性「以柔剋剛」的特質,在開店創業戰場上比男性佔有游刃有餘的絕對優勢。

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行動餐車過來人經驗勸你找店面經營會較實在-開店創業加盟知識庫

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擺攤或攤餐車會受到一些不確定性因素影響業績

阿甘創業加盟網提醒有意從事行動餐車經營業者要注意無店面經營的擺攤或攤餐車,具有本小利多風險低等特性,但投入經營前仍要事先瞭解有些經營上的不確定性因素將會影響你的業績,必非你去擺就有錢賺。

 1.消費顧客若遇到下雨天多不願出門,如果你是做固定攤生意那麼你仍然要出門顧攤,但如是流動攤生意會相當冷清 ,就可考慮不出門做生意。

 2. 警察三不五時會來驅離或開罰單,騎樓擺攤要以不影響路人通行為原則,不然會招惹路人報警;做好敦親睦鄰的工作不然有些店家會擔心自己生意受損而報警來抓,如此做會有效降低被警察開罰單的機率大多會是驅離而已。

 3.攤餐車不用時記得要小心鎖好,不然會有有被偷的情況發生。

 

 

以下是 開店商家& 行動餐車相關經營實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

創業族若需要改裝成行動餐車應知知識

一般行動中古餐車價格約是在15-20萬元之間,若創業族有特別需求需要改裝成行動餐車,可以要求專門在做改裝餐車合法的車體廠改裝,你要要求專門改裝餐車廠家先將改裝餐車後的草圖設計出來,彼此再根據設計草圖來商量其設計,是否能滿足你餐車的特別需求,若能修正,餐車當然是最好,若不能滿足你餐車的特別需求,就應提出意見及想法要求改裝餐車店家立即重新修正,以免日後完工點交時才發現改裝後的餐車無法滿足你餐車的特別需求。

阿甘創業加盟網提醒有意從事行動餐車經營業者要注意行動餐車是屬改裝車輛也要到理單位辦車體變更(車廠可以幫你辦好,一般來說讓車廠辦一定會過),改裝車輛還是在路邊違反交通規則在營業,這都屬於違法的行為,因此想要從事此營業模式的人,還是要三思而後行。
  
 

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(此照片與內文無關)

行動餐車配備不同購置至少也要發幾十萬元上百萬也有。 我一直弄不懂,幾十萬開家二十坪內的小店應足足有餘,為何要讓自己像遊牧民族到處遊動,被警察趕取締,讓收入變得不穩定呢?

有業者說行動餐車業可省店租,但每天油錢及車子及發電機設備保養維護費用不用錢嗎?

又有業者說行動餐車機動性強可開到人多地方經營,但人多地點好位置現今已不好尋,警察隨時會來找麻煩,累積客人不益。

 除非你是一無拘無束喜愛自由且沒有家累的人,否則以過來人經驗勸你找店面經營會較實在。 

 

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街頭超迷你早餐攤

在不景氣的年代,即使開店做小本生意也要懂得求新求變主動出擊,才會有商機。

近來出現許多以打游擊方式經營的街頭超迷你早餐攤,其設備比早餐車還要機動還要簡單,簡單當只有一張小摺疊桌,2個保溫用的保麗龍箱,保麗龍箱內裝炒麵、炒米粉、蘿蔔糕、土司,就可做起早餐生意。

阿甘創業加盟網提醒有意從事行動餐車經營業者要注意街頭超迷你早餐攤,應以打游擊方式經營,哪裡消費群眾多就前去,只要該地點來往人潮開始消散,馬上換據點繼續賣早餐。例如,有業者在中小學上學時間先在學校附近賣早餐,然隨著遲到鈴響就移轉據點到商業辦公大樓附近銷售早餐給上班族。

 

咖啡行動車早餐車停留在沒有紅黃線上,是沒有違規停車但還是違法

阿甘創業加盟網提醒有意從事行動餐車經營業者要注意咖啡行動車、早餐車還是攤車如停留在沒有紅黃線上,是沒有違規停車,但是道路是不能佔用來營業的,不管是騎樓、廣場、巷弄、收費停車格停放都是屬於道路的一部份,如有妨礙道路通行,警方可依道路處罰條例第82條第一項第三款利用道路為工作場所者處1200-2400元罰款,且依規定每隔兩小時可連續開單,另外你的垃圾如沒收好或弄髒週遭環境,環保人員也可開1500-4500元罰款。

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行動早餐車經營經驗談

幾年前我弄一台二手小貨車去改裝成的早餐車連所有設備進貨弄到好花不到20萬元,可是因為太辛苦就把它賣了,每天早上四點左右就要起床做早點,五點天色漸漸亮時,就要準備好一切出發去擺早餐攤,這樣做下來一年多身體就撐不住啦,在隔年冬天就得到重感冒足足休息一周。

現在鋼鐵和一些設備物料都漲價了,固定餐車所需費用可能會貴一點點,連所有設備進貨弄到好大概要到10萬元吧。 如果不是有固定地方擺攤或是擺攤地點就在附近,阿甘創業加盟網建議有意從事行動餐車經營業者用二手小貨車去改裝成的早餐車會比較輕鬆,用二手小貨車去改裝成的早餐車,一開始資金大概要花到20萬元以上,然而行動餐車機動性高,哪裡生意好做就可往哪裡跑,也沒有店租壓力,收入會比固定稍多一些,但有停車上的困擾,你自己考慮想想看

更多開店創業創意經營術or看好行動店面車業未來前景 or 早餐店成本與獲利探討 
 
開一家排隊的店or新開店家如何在競爭市場中脫穎而出  or開幕促銷及注意事項探討
接待顧客探討 > 顧客來店消費調查表or 顧客抱怨or 安撫久候顧客
如何才能增加營業收入>如何提高翻桌率 or 如何提升來客數or 如何提升客單價(消費總額) 
如何提高成交率or如何提高忠誠度or  如何提高坪效 or  提高附加價值

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小吃攤或店生意不理想或者是剛開幕,有下列招客促銷做法--開店創業加盟知識庫

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加熱滷味小吃攤或店生意不理想或者是剛開幕,想吸引一些客人來嘗試你的小吃口味, 你可有下列促銷做法:

1. 消費滿50元 送青菜一份
2.消費滿50元送一包科學麵
3. 消費滿50元 送500CC 紅茶一杯
4.消費滿100元 送50元折價卷下次消費若滿50元即可抵用10元
5.消費滿50元 送20元折價卷
6.消費滿50元 集一點(集滿10點可換一精美禮物)

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是小吃店攤連鎖加盟業者,送折價卷或集點這個客人比較不喜歡,因為不能馬上就可以用到,再加上要買滿100或50元以上才有,下次還要買滿100元才可以再用,促銷效果不能立竿見影,個人經驗是 消費滿50元(容易達到) 送飲料或是多送東西吃,會比較能達到促銷效用,但生意不理想的因素錯綜複雜,也許是口味不符當地消費客人、也可能是價格偏高、食材不夠精選、或者沒經驗不會待客、或者是剛起步還不夠上手....種種可能,如果沒先找出問題點先行解決,就算你促銷有成吸引許多客人上門消費,對長期業績成長可能沒助益,可能還會有害。

以下是 開店商家& 開小吃店攤創業 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供


台北有小吃連鎖店每月一日吃東西不用錢

台北有4家連鎖店的傳統鵝肉專賣小吃店「鼎玉鉉」,9年前就推出每個月1日原價60元鵝肉飯、鵝肉冬粉免費吃的活動,內用外帶皆可(每人限1份送完500份為止),老闆表示「每個月初一吃東西不用錢,是他回饋顧客的堅持。因為一個月有30天,就那麼1天不賺錢,初一當日回饋顧客,且他也喜歡店內外有人排隊熱熱鬧鬧的感覺。」。

傳統鵝肉專賣小吃店店在店門口處,高掛紅布條上面寫著「本店每月國曆一日吃東西不用錢,鵝肉飯、鵝肉冬粉任你挑選,每人一份,內用外帶皆可。」,因此每月一日當日就可看到很多消費顧客在店門口大排長龍,等待免費用鵝肉飯或鵝肉冬粉餐。

 
 

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小吃店家如何賣得多也能賣得便宜

 

規模尚小的加盟連鎖體系或自行創業的小店家,由於無法像規模大的企業提撥大量的廣告經費,在曝光率上就會比較吃虧。所以只能靠不斷辦銷售促進活動,提升來客率和營業額。

 

舉例來說,有一擅於營銷的知名小吃連鎖店,在星期一會推出點牛肉麵 (飯)有特價優惠,星期二點排骨麵 (飯)有特價優惠,星期三點壽喜麵 (飯)有特價優惠,依此類推,星期一到日都有不同麵(飯)在打折促銷。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是小吃店攤連鎖加盟業者,參考學習這家小吃連鎖店在星期一集中大量採購的是牛肉,星期二則是大量採購豬肉,每次集中採購量將原物料取得成本壓低,透過搭配當天打折特價優惠促銷,再將壓低的成本回饋給消費者,吸引大量消費者點購,因此店家能快速地壓低減少存貨成本,如此店家賣得多也能賣得便宜。

 

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雞排店攤創意促銷術大大增家營業額 

雞排的毛利約是一半,也就是說一塊40元的雞排成本大約是20元,再加上扣除所有各式各樣製做雞排成本支出 (油、紙袋、塑膠袋、五香粉、辣椒粉等等) 估算一下雞排成本上昇到6成左右,那還有店或攤租金、水電和人力薪資,因此雞排店攤獲利要高就要靠衝高量。
 

因此有一雞排攤業者為吸引附近的學生上門消費,在攤位上設置液晶電視,提供給消費民眾打電玩或看電視,電玩打贏的人就可以免費吃到雞排,此促銷招術果然引來許多學生上門光顧消費,帶來不少人潮,業績也因此衝高不少。

 

    

 

小吃滷味店攤如何可多賣一些

為了拉住客人我想出許多的促銷方式。發現製造一點小便宜給顧客,會讓顧客多上門,其中是以滷味搭配紅茶的特價套餐(買滷味80元以上贈送中杯紅茶1杯,買滷味150元以上贈送中杯紅茶2杯),最有銷路。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是小吃店攤連鎖加盟業者,站在消費者立場來想,顧客只要花滷味的錢就可賺到一杯中杯紅茶,可省下15元。
贊站在賣方立場來想,其實你還是原價在賣滷味,1杯15元中杯紅茶,成本不到7元,顧客為點滷味套餐消費額就會提高一些,滷味因此可多賣一些,營業額就高一些。

 

排隊人龍是最好的促銷廣告

 

 

排隊現象之所以招引人氣,在於大多數消費者看到有人大排長龍的店,大多數的人會有一股想要去吃看看的衝動?,且人們喜愛追求流行新事物和喜歡追求熱鬧和跟隨人群的心態,只要是有人在排隊的店,就很容易吸引消費者的注目,越多人在排隊,直覺上就會有越好吃或是越有名的念頭或想法。

 

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是小吃店攤連鎖加盟業者,要維持長久的排隊效應,或是成為耳熟能詳的人氣排隊名店之一,是無法靠一時取巧有用的行銷術,然一開始確可透過行銷推廣手法招引人氣,是可形成第一波的排隊人潮。例如有些開店商家可在內外增設一些就餐席位,或是分發號碼牌解決排隊問題,但為續引起排隊效應及長遠發展,他們選擇讓“財神爺”天天在門口排隊等候。

 

 

 

 

 

 

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做小本生意促銷要看對時機還要用對地方

做生意促銷買滿100元就打8折,然若來買的客人都很少買到100元,大部份都是在40幾元左右,那麼你促銷100元打8折,就沒多大的意義,你的優惠促銷當然就無法達成什麼成效了。

然若你在(非例假日)星期一至星期五,打出買滿50以上打9折或8折,這樣客人一看到常買50元的可享打折優惠,會增加客人光顧的頻率,這也會吸引新客人來(培養客人)。

阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是小吃店攤連鎖加盟業者,一般正常而言,例假日消費客人願意花較多錢買多一點回家吃,所以在(例假日)就可打出買滿100元打9折或8折,如此不僅吸引客人來,也增加客人光顧頻率外,也可達到增加客人消費總額提高營業額之效果。 

更多 創業加盟經驗談 >小吃店業績不好怎麼起死回生   or開幕促銷及注意事項探討
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自營作業者或無一定雇主入工會加勞保實務案例及法規-勞保書表不可委由超商交寄-開店創業加盟知識庫

營利事業開店創業加盟應知實務案例及稅務法規-法律稅法法務S.O.P教育訓練 
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勞保書表不可委由超商交寄

依照《郵政法》規定,書表、信函屬郵局專營事業,民間業者不得經營,而勞工保險各類書表即屬於不可由超商交寄或委託民間貨運業者遞送的郵件。再者,投保單位如透過超商寄送勞工保險相關書表,除可能違反《郵政法》規定外,亦可能影響保險效力,進而導致勞工權益受損。

勞保局說明,勞工保險係採申報制度,投保單位應依規定於勞工到職當日申報加保,其保險效力自表件送交勞保局或郵寄之當日零時(郵寄以原寄郵局郵戳為憑)起算。但投保單位如透過超商委託民間業者遞送加保申報表,依照勞動部改制前行政院勞工委員會101年12月11日函示規定,保險效力係以送達勞保局之日起算,與投保單位至超商交寄日將有2至3日落差,可能造成遲加保情形。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業,並非所有文件皆可透過超商交寄勞保書表因投保單位於勞工到職當日線上申報加保,保險效力自申報當日零時起算,不可委由超商交寄,勞保書表除了透過郵局掛號或親至勞保局櫃台送件以外,目前透過網路申報最便利。

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自營作業者或無一定雇主入工會加勞保相關法律條文

勞工保險條例第6條
年滿十五歲以上,六十五歲以下之左列勞工,應以其雇主或所屬團體或所屬機構為投保單位,全部參加勞工保險為被保險人:
一、受僱於僱用勞工五人以上之公、民營工廠、礦場、鹽場、農場、牧場、林場、茶場之產業勞工及交通、公用事業之員工。
二、受僱於僱用五人以上公司、行號之員工。
三、受僱於僱用五人以上之新聞、文化、公益及合作事業之員工。
四、依法不得參加公務人員保險或私立學校教職員保險之政府機關及公、私立學校之員工。
五、受僱從事漁業生產之勞動者。
六、在政府登記有案之職業訓練機構接受訓練者。
七、無一定雇主或自營作業而參加職業工會者。
八、無一定雇主或自營作業而參加漁會之甲類會員。

前項規定,於經主管機關認定其工作性質及環境無礙身心健康之未滿十五歲勞工亦適用之。
前二項所稱勞工,包括在職外國籍員工。


勞工保險條例第15條
勞工保險保險費之負擔,依下列規定計算之:
一、第六條第一項第一款至第六款及第八條第一項第一款至第三款規定之被保險人,其普通事故保險費由被保險人負擔百分之二十,投保單位負擔百分之七十,其餘百分之十,由中央政府補助;職業災害保險費全部由投保單位負擔。
二、第六條第一項第七款規定之被保險人,其普通事故保險費及職業災害保險費,由被保險人負擔百分之六十,其餘百分之四十,由中央政府補助。
三、第六條第一項第八款規定之被保險人,其普通事故保險費及職業災害保險費,由被保險人負擔百分之二十,其餘百分之八十,由中央政府補助。
四、第八條第一項第四款規定之被保險人,其普通事故保險費及職業災害保險費,由被保險人負擔百分之八十,其餘百分之二十,由中央政府補助。
五、第九條之一規定之被保險人,其保險費由被保險人負擔百分之八十,其餘百分之二十,由中央政府補助。

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買賣銷售賺取差價之自營作業者應由職業工會參加勞保

勞動部廢止過去「以買賣、銷售為目的,賺取差價獲致利潤」之自營作業者,不得由職業工會參加勞工保險之行政函示。廢止後,年滿15歲以上,65歲以下,符合《勞工保險條例》規定「自營作業者」定義之職業工會會員,不論是否從事以買賣、銷售貨品為目的之工作,均屬勞工保險的強制納保對象,應由所屬本業職業工會為其申報加保。

依《勞工保險條例》規定,無一定雇主或自營作業而參加職業工會者,應由職業工會辦理加保。因其施行細則明確定義「自營作業者」,係指獨立從事勞動或技藝工作,獲致報酬,且未僱用有酬人員幫同工作者,故該部(改制前行政院勞工委員會)於81、82年間作出多項函示,認定以買賣、銷售為目的,賺取差價獲致利潤之自營業主,純屬從事商業行為,與勞工保險之實施對象主要為從事勞動工作獲致薪資報酬之勞工仍屬不同,故將此等人員排除於自營作業勞工範圍之外。

惟於現今勞動態樣愈趨多元化之社會,已不合時宜。勞動部因而予以廢止,使「以買賣、銷售為目的,賺取差價,獲致利潤」之自營作業者,回歸《勞工保險條例》及其施行細則規定,應由職業工會辦理加保,俾保障自營作業勞工投保勞保權益。

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自營作業者或無一定雇主入工會加勞保應知:無一定雇主或自營作業者入工會加勞保須注意事項

勞工申請加入工會,經工會審核入會成為會員,始可加保。

勞保施行於台澎金馬地區,所以長期在國外工作的勞工朋友,已經不在台澎金馬所屬工會轄區內從事工作,就不可以再由職業工會繼續加保。

自營作業者,原本未僱用員工,可在工會加保,日後如僱用有酬員工,身分即已轉變為雇主,依規定須退出職業工會,另成立投保單位。

依相關法令規定須領有執業證照始可從業者,取得該職業證照後,始得由所屬職業工會加保。

加入非本業或非工作所在地工會被保險人,勞保局查明後將予輔導轉保。

總結以上法令規定,在台澎金馬實際從事本業工作之無一定雇主或自營作業者,申請加入工作地區之本業工會,經理事會審查通過後入會,工會應於勞工入會當日申報加保;其保險效力均自應為通知之當日起算,如非依規定於當日申報,其保險效力之開始,自通知之翌日起算。


 

 

自營作業者或無一定雇主入工會加勞保應知:自營作業職業工人加保資格之認定五原則

一、凡主要從事勞動或技藝工作,獲致報酬,且未僱用有酬人員幫同工作,雖兼有買賣、銷售行為,准由本業職業工會加保。

二、未僱用他人幫同工作已辦理營業(利)登記之事業主,不得由職業工會加保。但獨立從事勞動、技藝工作,致獲報酬,且未僱用有酬人員幫同工作者(含其配偶、直系血親及媳婦),雖有辦理營業(利)登記,可依照勞工保險條例第六條第一項第七款規定以自營作業之職業勞工身份加保。

三、獨立從事物品製造加工之體力技術勞動並兼銷售獲致報酬,且依法(商業登記法第四條)勿需辦理營業(利)登記者,縱領有統一發票購買證或稅籍編號,仍准由本業職業工會加保,惟如已依法辦理或應辦理營業(利)登記者,不得由職業工會加保。

四、未從事勞動或技藝工作,僅以買賣、銷售貨品以賺取差價獲致利潤之事業主,不得由職業工會加保。惟售票員及攤販職業工會會員如符合產、職業工會分業標準之組職成員規定者,准由本業職業工會加保。

五、各業職業工會會員之從業場所如係攤位者,均比照行政院勞工委員會79.12.12台79勞保2字第29004號函示之規定,凡符合產、職業工會分業標準表所列組職成員範圍者,即准由本業職業工會申報加保。


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自營作業者或無一定雇主入工會加勞保應知:
工會會員申請各項勞保給付請領資格應備證件資料及給付標準
工會會員申請各項勞保給付請領資格應備證件資料及給付標準 

請領種類

請領資格

請領應攜帶之證件

給 付 標 準

生育給付

(女性)勞保被保險人

會員證、個人私章。
個人存摺封面影印本。
衛生署合格醫療院所開立之出生證明書。

月投保薪資二個月。

老年給付

男:60
女:55

會員證、個人私章。
個人存摺封面影印本。
身份證正反面,影本一份。

依個人投保年資請領,最多50個基數。

傷病給付

由不能工作第四天開始算起

會員證、個人私章。
個人存摺封面影本。
衛生署合格醫療院所開具之診斷證明書。

月投保薪資日薪之50%。

職業傷害

本人

會員證、個人私章。
郵局(銀行)存摺封面影印本
勞健保合格醫療院所開具之診書。
詳請可洽工會詢問。

月投保薪資日薪之70%。

職業傷病門診單 本人

會員證、個人私章。
傷病門診單。
詳請可洽工會詢問。

給付部分門診醫療費用。

失能給付

本人

會員證、個人私章。
個人存摺封面影本。
勞健保合格醫療院所開具之失能診斷書。

依失能等級請領。

死亡給付
本人
直系家屬

本人

會員證、受益人私章及受益人存摺封面影印本。
死亡證明書、死亡者除戶之戶籍謄本一份。
受益人戶籍謄本一份。
殯葬廢用支出單據或證明文件。

月投保薪資35個月。

直系家屬

會員證、私章、個人存摺影本
死亡證明書、死亡者除籍戶籍謄本一份。
會員本人戶籍謄本一份或戶口名簿影本一份。

本人月投保薪資3個月。
年滿12歲之子女2個半月
未滿12歲之子女1個半月

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開放加盟創建總部店面裝潢規劃-餐飲加盟連鎖企業如何規劃廚房內場動線以增加工作效率和出餐速度實務經驗談-創業加盟營運知識庫

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餐飲業廚房動線規劃易影響工作效率和出餐速度

餐飲業廚房動線規劃順暢與否,易影響工作效率和出餐速度 。一般餐飲廚房的烹調順序為:(1)從冰箱/冷凍櫃中取出食物 (2)洗滌 (3)刀切料理 (4)蒸煮炒炸 (5)將料理好食物端至出餐處。

基本上不論是一字型、L字型或ㄇ字型都應該照這順序排列,所以餐飲店家廚房動線規劃最好依上列順序由左往右配置調理台、水槽和瓦斯爐位置,冰箱/冷凍櫃、備菜區、清洗區、調理區、烹調區、出餐區這樣排列最為順暢最有工作效率。

 其中調理區會配放一些設備和設施,如動線設計妥善(由左往右,但如是慣用左手就要相反),可有效提高員工的工作效率,提高出餐速度。 

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以下 加盟連鎖企業如何規劃廚房內場動線以增加工作效率和出餐速度實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

餐廳廚房裝潢設計規劃應知

不管餐廳廚房大小,餐飲業廚房製做皆有一定的操作流程,而每個環結必須要能緊緊相扣,如果規劃妥當就能降低作業所需的時間及減少人力上的浪費,。

餐廳廚房照明設施,為避免不必要的意外事件發生,照明最好在110燭光以上,而屬於檢查檢驗作業區,照明最好保持在500燭光以上,且照明燈具應避免在操作動線上為佳,但如果位於操作動線上為佳,應加上護罩, 以避免燈管破裂及安全衛生出問題等情形發生。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是加盟連鎖業者,餐廳廚房走道動線上應預留150~180CM 寬度,而附屬走道可以在 75CM~90CM,因人們臂膀的跨距在75CM之間,為考慮人們移動及貨物搬運的方便性,廚房走道動線上至少應有75CM 寬度以上為佳,動線交叉或迴旋處最好要有130CM以上。

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加盟連鎖企業如何規劃廚房內場動線以增加工作效率和出餐速度實務經驗談: 
開放式廚房吸客效果強

現在的消費者,比較喜歡透明玻璃開放式廚房,這樣可從店內看到廚房裏面,視野一覽無遺。消費顧客看到菜色烹調製作的全過程或部份過程,不僅在用餐衛生及安全上更為放心,也能達到滿足消費顧客的好奇心態,增加客人食慾刺激消費,增加客單價的成效。

因此餐飲店在設計餐飲店為招徠顧客,門口的阻礙當然是愈少愈好,這樣才能跟顧客的距離拉得愈近,在規劃安排上應將會擋住視線的東西,像盆景、櫥櫃等東西,一律挪移到不遮蔽視線的其它位置,宣傳pop海報則可在透明玻璃腰部以下位置,務求能讓消費顧客坐在店內,就能清楚的看到廚房的運作狀況。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是加盟連鎖業者,在經營策略規劃時,若能規劃讓廚師參與推銷,對不同需求的客人進行不同菜式講解,直接回答消費顧客對菜色的味道、做法、等方面的問題,且帶有表演性的動作,取悅客人、炒熱店內氣氛,當然吸引客人的效果又會更強。

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加盟連鎖企業如何規劃廚房內場動線以增加工作效率和出餐速度實務經驗談:
中央廚房統一調配餐點且宅配到店營業效益與坪效大幅提昇

有一西式餐飲連鎖店為提升坪效與營業額及降低廚師變動離職所造成的經營風險,決定採用店面行銷與中央廚房分離之方式經營,其考慮的觀點頗值得網友參考學習。

該連鎖店內因由中央廚房統一管控餐點品質宅配到店,不須使用較大型廚房設備,比一般餐廳廚房所需佔據面績小很多,營業場地80%以上,為顧客用餐區,充分利用營業場所。另廚師為一家餐廳之命脈,該連鎖體系採由中央廚房統一調配餐點且宅配到店,故在營業場所內不須配置專業廚師,只要人員借受簡單訓練後依標準作業流程手冊步驟調配即可完成既定美食料理,故其營業效益與坪效能夠大幅提昇,亦不會有廚師因故離職或口味改變造成顧客流失的經營風險。

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擺地攤要如何脫穎獲利而出? -創業加盟營運知識庫

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不要以為擺地攤就只是攤子一擺,皮箱一開,商品放在那裡,客人就會自動上門選購,錢就會源源不絕地的掉進你的口袋內,然而事實並非如此。擺地攤看似簡單,可是真要細究,學問也不少。

學問一:
擺地攤銷售技巧也是一大關鍵,與顧客交談肢體互動關係必須隨時保持彈性,搭配銷售經驗與觀察力,如能因時制宜,誰就有可能是大贏家。

學問二:
推陳出新的商品也是吸引遊客眼光及購買的好方法,誰能推出更新穎、更符合顧客需要的商品,就有可能從眾多同業中脫穎而出。

學問三:
有業者用心把皮箱裝飾點綴,以吸引消費者的注意,也有業者將主力商品擺在醒目的位置,且搭配用燈光照射得更華麗搶眼,讓許多遊客不注意都很難。

從上述三學問你是否有發覺「用心投入」和「差異化」絕對是擺攤致勝的關鍵因素。

以下是 開店商家& 路邊擺地攤獲利之道 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

擺攤獲利之道求現金和衝銷量

擺攤做生意的獲利之道無他,就是求現金和衝銷量;有時候,就算是虧本,也要把產品賣出去(如果不賣出去變成囤貨,反而會越虧越多。)。

沒受過完整的教育,12歲在香港做童工,用一元港幣從香港街頭起家,後在香港白手起家創立佐丹奴、創辦壹週刊和蘋果日報的黎智英,從賣香菸(當黎智英是一販賣香菸小童時,一支菸也沒賣掉,晚餐沒有著落下,降個幾毛求售,買氣就多起來了,晚餐的錢立刻就有著落了。)體會到市場上經營生存原則,賣得出去比較重要,堅持價格與毛利是沒有意義。

實務上,降價求售只要用對時機、用對地方,不但貨品不會賣不出去變成庫存品,反而會吸引人氣買氣賣的更多,反而會有吃虧就是占便宜的情形發生。然店家做小生意擺攤,不就是要賺錢,當擺攤或店家業者喊出老闆跑路、老闆跳樓、工廠倒店、破盤流血價、血本無歸價時,也應注意進價成本上的掌控,才不會發生賣越多虧越多的情形。 


擺攤業績成長的經驗談

確實有很多人瞧不起擺攤的,剛開始擺攤大學同學在喜宴上相遇問我在幹什麼,我都不敢說為了生計(要付房租要吃飯)在擺攤,我的回答盡然是待(失)業中,失業在我的價值中竟然高過於擺攤。當我一個人蹲在路邊和各式各樣攤販擠在一起擺攤,總覺得有點抬不起頭拉不下臉,單心碰到個熟人時怎麼辦,要如何說(解釋)呢。原本連我自己都瞧不起自己在擺攤,那麼在現有社會向錢看的社會價值上,當然會有很多人瞧不起擺攤的,這也難怪我生意會不好,因為我放不開,大多數人客當然也就不想也不敢來向你買東西。

直到有天一個不是很熟的攤友跟我聊天告訴我說,你知不知道日本八佰伴創始人,最早就是從地攤起家的。從擺攤生涯中累積豐富經驗和待人處事進退應對的技巧能力。也許是在現實經濟壓力下被迫,也許想學日本八佰伴創始人,我開始把擺攤當作一份工作做,想法觀念改變後現在每次我一看到生意旺旺好的攤販,我就在心裏盤算它這樣一個月可賺多少,我要觀察他擺攤做生意的技巧。說也奇怪不知真的是擺攤技巧有進步,或是放開心胸敢和人客哈啦哈啦,還是兩者都有,總歸生意比以前好太多了。

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要到夜市內擺攤如何找攤位,可先問一下夜市裡面擺攤的業者,要如何和管理委員會管理人員聯絡,他們會告訴你如何和管理人員聯絡,然實務上只要是全省知名夜市內好攤位(人潮多),幾乎都有人在擺,甚至早已有人排隊在等,所以你得到的答案,往往管理員會跟你說須要排隊或抽籤(就是沒位子的意思),不然就是你在知名夜市還沒開市準備時就去(反正就是早一點去),趁擺攤業者們再擺設攤位時,找擺攤業者詢問,看有沒有因有事要臨時出租或轉租的攤位,因為多少都會有些擺攤業者臨時會有事,那就會有些攤位釋出。

人多的夜市買氣不一定旺,人少的夜市買氣也不一定弱,記得要多跑幾場,實際去觀察比較看看,其實每個夜市有每個夜市的特性,大致上該夜市如以賣吃出名的,你最好就賣吃的,該夜市如以賣東西出名的,你最好就賣東西。擺攤新手或剛換一新地點擺攤者最好先用臨時插位方式擺攤,雖租金費用會稍高一些,然幾天後業績如持續不佳,你就可馬上換場,不會有租金上的損失。 

擺攤所賣商品也要講究包裝

大部份人的觀念,覺得包裝不講究(隨隨便便)的貨物,會有是在路邊攤買的平價便宜貨的疑慮,所以擺攤所賣的商品也要講究包裝,商品透過外表精美包裝後,不會在讓人直覺覺得這商品是便宜的地攤貨,反而會讓商品增加價值感,讓人直覺上覺得所賣的商品貨物,不像是一般平價路邊攤在銷售的商品貨物。

現在是一供過於求講求行銷推廣的時代,擺攤攤餐車也不例外,除要叫喊宣傳促銷吸引客人上門外,還要懂得透過藝術包裝商品,以增加商品的價值感或增加成效率和獲利率。

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擺攤兼營其他生意有錢途

各大夜市或是創意市集擺攤,如果你擺攤賣的是手工創意作品,你也可寄放在格子店寄賣,或是設布落格(blog)或是在網路相簿上放置作品相片賣商品有時會有一些人客會特別喜愛你的商品,它就會透過網路相簿下單,甚至可客製訂做增加一些營收

另外在擺地攤的過程中,除了直接銷售給人客外,你可在擺地攤的市場中找到一些合作的攤友,因爲這些攤主在地攤上賣的東西,也是從批發市場拿來的,如你價位上和分享利潤上,讓他們覺得有獲利空間認為很不錯,他們又不損失下,大都會願意合作寄賣你的商品。

若你給貨讓人替你賣(寄賣)你就應承諾不會在那裡銷同樣貨,這樣合作地攤業者他們才會有比較多的銷售利潤,自然合作的意願就會提高。

固定地點擺攤較易集客經營熟客

擺流動攤販雖不用繳稅和付租金,但卻有被警察趕來趕去開單罰款的風險,如付個小錢取得一固定地點擺,有時會比警察開罰單金額還滑算,更何況固定地點擺攤較易經營熟客。

畢境做生意要靠老客戶,攤位移來移去或是有時來擺有時不來擺,在同一地區內,這樣是很難培養老客戶(經營熟客),業績成長就會很有限。

新手擺攤盡量避開賣容易過季過期的商品,價位最好是以中價位商品為主力會較容易經營。一般而言擺攤生意較好賣的日字,看月的話是在月初(消費者手頭較有錢),如是看星期的話,就是每星期五晚上起至星期日晚上止,在以上所提及的期間內,擺攤業者應盡量不要休息。

有些人擺攤會租夜市旁店家騎樓,這些攤販所要花的擺攤租金是很高的;往往不輸給一些裝潢精美店面所付的租金。有人說那麼流動攤販就不用付租金也用付稅金,很好賺,但天下沒有白吃的午餐,有會被警察開單的風險,但說真的,站在生意人賺錢立場來想,如果點好有人潮被開單頻率又不高下,還是值得去擺,畢境還是很有賺頭嘛。

有些人擺攤做生意,想做就做想休就休,這對做生意而言是一大傷害,因為有時有來擺有時沒來擺,顧客常碰壁下會很難經營熟客生意,其實不管是店面還是擺攤,老客人生意絕對佔一大部份。所以建議擺攤業者不管你是合法攤販還是流動攤販,為業績著想,一定要固定地點擺攤且作息正常,才易累積常客。往來戶 ,得不償失。

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擺攤如何贏取顧客信任增加營收
 
攤上如有展示樣品或商品,記得在每個展示樣品或商品上都應明確標出賣價。客人若喊價殺到很低你到底要不要賣,個人有一觀念給你參考看看,擺攤特性不就是薄利多銷,你不賣你不賺,如果便宜賣了,不管賺多賺少,只要不賠不虧,你都有賺的。傳到一些無形的商業利益,是看不到的,譬如你攤位上的人氣和買氣氣氛會因互相叫價而熱起來,顧客認為你好講話好相處,以後要買東西會想到先來找你買,老顧客因此越來越多,生意自然也會越來越好的了。

 每天都儘量在同一時段同一地點擺,這會讓初次購買者對你賣的商品會較有信心,你不會賣爛貨(賣爛貨常會拍拍屁股一走了之),再說你的顧客要買東西也會知道如何找到你,長久累積下來就可培養不少的老顧客,不管什麽行業做生意老顧客最重要不是嘛
 

擺攤要賺大錢有其先決條件

擺攤十年多了,賣的商品換來換去,也加盟過,看到的結交的攤友也不少,說實在的擺攤很難賺到很多錢,但可以從中學到很多東西。報章雜誌很多攤友會說,今天賺了多少,昨天又賺了多少,其實擺攤並不是那麼好,大多是因有招商考量或是面子問題,大幅誇大其收入然而這對想加入的新手無非是一種誤導作用!  

事實上是有人賺大錢買店面但那是少數中的少數,有那麼好賺的,你可以發覺他的家人一定都是在做一樣的生意一樣在賺。另外擺攤要賺大錢其先決條件他擺攤地點 一定是非常好(人潮一定多)再加上他認真拼命在做,才有可能。絕大多數攤友都是收入平平,維持個溫飽而已,如果你是一個想賺錢又怕累怕吃苦的人,這類年輕人我看是佔最多數,撐不到三個月鐵定陣亡,所以勸這類型年輕人早點打消念頭別想要靠加盟擺攤賺大錢了,好好去上班會比較適合你。但如果你想學到東西又不怕苦不怕累的話你就可以來做做看,基本上你已經有一賺大錢的基因存在,等你累積經驗夠懂得如何和顧客互動,那時就看你有沒有那機運,可以找到一好地點讓你好好發揮了。
 

 更多  熱門創業行業探討 > 我不知要開什麼店orr擺攤賣餐飲經驗探討or上班不如擺攤or  兼職創業探討
 
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核定稅捐店家收到核定稅額繳款書實務及案例-核定稅額繳款書逾期繳納應至何處繳納?如何計算滯納金?-開店創業加盟法律稅法法務知識庫
營利事業開店創業加盟應知實務案例及稅務法規-法律稅法法務S.O.P教育訓練 
-創業加盟開店經營管理法律法務及稅法稅務實務知識及案例知識庫 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

核定稅額繳款書逾期繳納應至何處繳納?如何計算滯納金?

民眾收到核定稅額繳款書後,因一時疏忽忘記於繳款書所載繳納期限內繳納稅款,於繳納期限過後,應至何處繳納?應加徵多少滯納金?

依稅捐稽徵法第20條規定,逾期繳納稅捐應加徵滯納金者,每逾2日按滯納數額加徵1%滯納金﹔逾30日仍未繳納者,移送法務部行政執行署所轄分署強制執行。納稅義務人逾期繳納稅款之繳納方式及滯納金計算方式如下:

一、繳納期限屆滿後2日內,仍可到便利商店(應納稅額在2萬元以下者)或至有代收稅款金融機構(指銀行、信用合作社、農會、漁會等金融機構,郵局不代收)繳納,不用加徵滯納金。

二、超過繳納期限屆滿後2日,則只能到有代收稅款金融機構(指銀行、信用合作社、農會、漁會等金融機構,郵局不代收)繳納,其滯納金計算如下:
(一)繳納截止日若非例假日,自截止日翌日起算第1、2日繳納不加徵滯納金,第3、4日繳納加徵1%滯納金,第5、6日繳納加徵2%滯納金,其餘類推,至第31日(含)以後仍未繳納,除加徵15%滯納金外,並移送強制執行。
(二)繳納截止日若為例假日,則截止日順延至上班第1日,自順延後截止日之翌日起算第1、2日繳納不加徵滯納金,第3、4日繳納加徵1%滯納金,第5、6日繳納加徵2%滯納金,其餘類推,至第31日(含)以後仍未繳納,除加徵15%滯納金外,並移送強制執行。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,收到核定稅額繳款書時,應儘速於繳款書所載之繳納期限內繳納稅款,以免因超過繳納期限未繳納而致加徵1%至15﹪不等之滯納金。納稅義務人若對核定稅捐不服,需以稅單上納稅義務人(或處分人)名義提出申請,如申請人非稅單上納稅義務人(或處分人)者,收受申請書之分局、稽徵所應先函請補正適格當事人後,再作復查初審。納稅義務人如有不服,可以敘明理由,連同證明文件,依照下列規定期限,申請復查: (1) 核定稅額通知書上有應納稅額或應補徵稅額時,應在繳款書送達後,於繳納期間屆滿隔天起算30日內,申請復查。 (2) 核定稅額通知書上沒有應納稅額或應補徵稅額時,應在核定通知書送達後30日內,申請復查。 (3) 納稅義務人或代理人,因天災事變或其他不可抗力的事由,來不及申請復查時,可以在原因消滅後1個月內,提出具體證明,並同時補申請復查,但遲誤申請復查期間已超過1年者,就不可以申請了。

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以下 營利事業核定稅捐店家收到核定稅額繳款書應知實務案例及法規
--由阿甘創業加盟網(創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

營利事業核定稅捐店家收到核定稅額繳款書相關稅法條文

稅捐稽徵法第20條
依稅法規定逾期繳納稅捐應加徵滯納金者,每逾二日按滯納數額加徵百分之一滯納金;逾三十日仍未繳納者,移送法院強制執行。

所得稅法第71條
納稅義務人應於每年五月一日起至五月三十一日止,填具結算申報書,向該管稽徵機關,申報其上一年度內構成綜合所得總額或營利事業收入總額之項目及數額,以及有關減免、扣除之事實,並應依其全年應納稅額減除暫繳稅額、尚未抵繳之扣繳稅額及可扣抵稅額,計算其應納之結算稅額,於申報前自行繳納。但依法不併計課稅之所得之扣繳稅款,及營利事業獲配股利總額或盈餘總額所含之可扣抵稅額,不得減除。
獨資、合夥組織之營利事業應依前項規定辦理結算申報,無須計算及繳納其應納之結算稅額;其營利事業所得額,應由獨資資本主或合夥組織合夥人依第十四條第一項第一類規定列為營利所得,依本法規定課徵綜合所得稅。
中華民國境內居住之個人全年綜合所得總額不超過當年度規定之免稅額及標準扣除額之合計數者,得免辦理結算申報。但申請退還扣繳稅款及可扣抵稅額者,仍應辦理結算申報。
第一項及前項所稱可扣抵稅額,指股利憑單所載之可扣抵稅額。

所得稅法第108條
納稅義務人違反第七十一條規定,未依限辦理結算申報,而已依第七十九條第一項規定補辦結算申報,經稽徵機關據以調查核定其所得額及應納稅額者,應按核定應納稅額另徵百分之十滯報金;其屬獨資、合夥組織之營利事業應按稽徵機關調查核定之所得額按當年度適用之營利事業所得稅稅率計算之金額另徵百分之十滯報金。但最高不得超過三萬元,最低不得少於一千五百元。
納稅義務人逾第七十九條第一項規定之補報期限,仍未辦理結算申報,經稽徵機關依查得資料或同業利潤標準核定其所得額及應納稅額者,應按核定應納稅額另徵百分之二十怠報金;其屬獨資、合夥組織之營利事業應按稽徵機關調查核定之所得額按當年度適用之營利事業所得稅稅率計算之金額另徵百分之二十怠報金。但最高不得超過九萬元,最低不得少於四千五百元。
綜合所得稅納稅義務人、小規模營利事業及依第七十一條規定免辦結算申報者,不適用前二項之規定。


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營利事業核定稅捐店家收到核定稅額繳款書應知實務案例及法規

核定稅捐處分如有異議時非提起訴願而是申請復查

納稅義務人對於核定稅捐之處分內容如有異議時,不是依訴願法部提起訴願,而是應依稅捐稽徵法第35條第1項規定,依規定格式,敘明理由,連同證明文件,有應納稅額或應補稅額者,在規定之繳納期間屆滿翌日起算30日內;無應納稅額或應補稅額者,在核定通知書送達後30日內,向稅捐機關申請復查。

稅捐稽徵機關所為之行政處分有二類,一類為核定通知書或繳款書、罰鍰處分書之核定稅捐處分,納稅義務人若對該處分結果不服時,應依稅捐稽徵法第35條規定申請復查,以謀救濟。另一類為納稅義務人申請退稅或重開行政程序等請求時,經稅捐稽徵機關否准之非核定稅捐處分,屬於國稅者,應依訴願法第58條規定向財政部提起訴願以資救濟。

 阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者,收到核定稅額繳款書時,應儘速於繳款書所載之繳納期限內繳納稅款,以免因超過繳納期限未繳納而致加徵1%至15﹪不等之滯納金。稅務行政救濟因稅捐稽徵機關所為行政處分之類型不同,使得納稅義務人提起行政救濟的方法也有所不同,因此 納稅義務人如不服稅捐稽徵機關所為之行政處分,必須注意區分稅捐稽徵機關行政處分之類型,採取不同之救濟途徑,以維護自身權益。

 

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營利事業核定稅捐店家收到核定稅額繳款書應知實務案例及法規

對國稅局核定營利事業所得額不服應於核定通知書送達30日內申請復查

有一商行年度營利事業所得稅結算申報,申報所得額為30萬元,經國稅局核定為120萬元,商行於收到營利事業所得稅結算申報核定通知書時,該商行沒有補繳稅額亦疏忽未於規定期限內向國稅局申請復查,嗣資本主個人收到年度綜合所得稅補繳稅額繳款書時,才針對該營利事業所得額申請復查,早已逾法定復查期限,收到核定通知書之翌日起30日內申請復查,而遭復查駁回。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,營業額是由國稅局查定,免用統一發票的小規模營業人, 收到國稅局核發的營利事業所得稅結算申報核定通知書時,應特別注意營利事業所得額的核定情形,如有不服,請務必於收到核定通知書之翌日起30日內申請復查,以免影響自身權益。另如有購買營業上使用的貨物或勞務所取得統一發票, 勿忘於1月、4月、7月、10月之5日前,向國稅局申報,此可減輕營業稅負擔的自身權益,但若購買使用的貨物或勞務是屬營業稅法第19條規定不得扣抵的貨物或勞務,如自用乘人小汽車、供交際應酬或酬勞員工個人用等,其取得載有營業稅額的憑證不得申報扣減營業稅額。

 

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法免稅或減輕稅賦負擔降低開店店家營業成本負擔

如何合法免稅或減輕稅賦負擔,以降低營業成本負擔,就成為店家應知的常識。下列為小店家合法節省營稅稅負擔的方法:
經主管稽徵機關核定依查定之銷售額按稅率計算營業稅額之小規模營業人、及其他經財政部規定免予申報銷售額之營業人,應儘量取得載有稅額之進項憑證,並分別於一月、四月、七月、十月之五日前,檢具當期各月份進項憑證向主管稽徵機關申報,減輕營業稅負擔。另逾上開期限申報或非當期各月份進項憑證,不得扣減查定稅額。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,採查定計算營業稅額之營業人,購買營業上使用之貨物或勞務,若有取得載有營業稅額之憑證,並依規定申報者,主管稽徵機關應按其進項稅額百分之十,在查定稅額內扣減。若申報憑證其進項稅額百分之十超過查定稅額,次期得繼續扣減之。

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營利事業核定稅捐店家收到核定稅額繳款書應知實務案例及法規
定稅捐不服申請復查應注意程式免遭駁回

稅捐機關雖會審酌對核定稅捐不服復查案件,若經多次發函通知補正,納稅義務人均未依限補正情形發生,就會以無法審酌為由予以駁回。

開店經營業者特別是連鎖加盟業者,若對核定稅捐不服,不是僅以申請書表示對核定稅額不服即符合完備申請復查之法定程式,應稅捐稽徵法第35條第1項及同法施行細則第11條規定,詳予載明復查申請事項、具體事實及理由,由申請人簽名或蓋章,並須就不服之事項詳予說明,倘有相關之證據資料亦應一併檢具檢附相關證據資料供稅捐稽徵機關審核,申請復查。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,對稅捐核定如有不服,應依期限及規定申請復查,以免因逾期申請或是未按規定,未載明申請事項、未敘明申請復查之具體事實及理由或未檢附相關證據資料而遭稽徵機關以程序不合駁回,以維護其行政救濟權益。

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 開美容Spa店影響成敗的主因創業經驗談-創業加盟營運知識庫

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美容Spa店成敗,很大主因是在於營運周轉資金上準備足不足所致。

開美容Spa店經營實務上,是無法像一般餐飲業還是零售業一樣,靠著開幕造勢促銷及一連貫的促銷活動,就可達成讓客戶改變消費習性的目的,美容Spa店的老主顧(熟客)是靠時間和服務口碑來養成的,造訪的習慣有賴店家長期的照護培養,然一旦養成主顧造訪消費習慣,就不易流失。

開美容Spa店,一定要把市場定位清楚,方向做對,不要以為擁有美容Spa專業技能、硬軟體設備及店面裝潢都有一定水準以上了,就想憑藉這些生財器具及技術,快速賺錢。因此有意開美容Spa店創業者要有一觀念,開美容Spa店營業當然就是為賺錢,但請先要有虧錢打底的心理準備,虧一年就打平或轉虧為盈,那你就是此美容Spa行業中的厲害角色了。因此至少準備一年以上的週轉金,絕對是有其必要性的。

雖然說開美容Spa店不要想急著獲利、回本,但開幕一年內,每月來客數和營業額若雙雙沒有持續成長,就是一很不好的經營指標,要檢討是不是專業技術不如人、設備器具跟不上、服務態度不佳或是促銷推廣不足或...所導致,若一直無法找出因由或是改善後業績仍停滯,勸你還是早早將美容Spa店面頂讓給人,停損退場為佳。

以下開美容店應知經營知識及實務經驗
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新莊鴻金寶商圈美容SPA(頂讓) 捷運西門站
美甲店
(頂讓)
北市晴光商圈
美甲店
(頂讓)
台南市中心
美容館
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美容妝品店
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美容店業者如何開發及擴張客戶經驗談

牢牢地“抓”住每一位來店做美容的客戶,並且通過他們開發擴展出更多的客戶,這是做美容業者操作手法。

美容店很講求服務口碑,生意要好,當然要有好的服務信譽和技術當基礎,客人得到第一次盡善盡美的服務,以後的服務才有可能陸續被接受。另外,美容待客這方面工作是要做的相當細緻,也是有一定技巧的。譬如客戶來店消費後,美容店家業者應及時打電話詢問服務是否滿意。如談話間覺得客戶方有意閒聊,不妨先聊聊其對美容的看法,再來也可談談家常,當她逐漸對你熟悉後,就很容易再度來店接受你的服務了。

一旦一個穩定的客戶群形成以後,基本上打底的工作完成後,後續擴展客戶,開發新客戶,有效引導客戶消費,美容店就會好做多了。

美容服務業常用且最有效的行銷宣傳方式

現在各行各業同業之間競爭非常激烈,然又碰到大環境不佳(物價上漲、薪資縮水、股票下跌、金融大海嘯等影響),所以和以往客戶的消費能力與消費意願已有所明顯不同,消費者如不是必須用品能省則省,能不買就不買,美容服務業營收受到衝擊。

在消費保守下,美容服務業更應強化促銷宣傳力道,以吸引顧客上門消費,然美容店實務經營上,一般美容服務業促銷的效用,遠不及顧客口碑的推薦。 因此阿甘創業加盟網建議美容Spa店開店創業者, 特別是加盟連鎖經營業者,應擅用「口碑行銷」,讓顧客互相推薦介紹,是美容服務業常用且最有效的行銷宣傳方式。建議美容服務業者可仿效百貨公司美容專櫃,免費為願意試用新品牌化妝品或是免費試做新技術,但要有一前提,你所提供美容服務品質及效果要皆佳,才行。

 

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(此照片與內文無關)


從事瘦身美容經營業者應知行銷推廣技巧

美容院spa能不能吸引顧客,並留住顧客,最大關鍵就在於效果。據統計來店消費者資料顯示來店消費者最為重視美體瘦身的效果,其次是價格,再來是售後服務。

瘦身美容業務推廣可透過一兩個特色項目帶動其他消費,業者可依客戶的需求訂出不同價格及服務內容,讓客戶有更多選擇的機會。瘦身美容乃屬私密型接觸服務,若無信賴感或有人推薦介紹,新客是不可能自行登門的。

阿甘創業加盟網建議美容Spa店開店創業者, 特別是加盟連鎖經營業者,要擴大客源可考慮利用教育課程來推廣,待教育課程推廣順利,與大家建立信賴關係,形成口碑後,自然能水到渠成。未來幾年後,針對中年女性,以美容美體、健康顧問為特色的市場,將在美容美體市場佔有一席重要之地。有意從事美容美體、健康顧問為特色市場的經營業者要注意,有些美容美體、健康療程若遷涉到醫療行為,就必須要有醫師執照才可以進行,不然會有觸法之慮。

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美容美甲這行業如何解決客人不足的問題

美容這行業,有人來做覺得不錯,就會推薦給別人來做,若沒人來做,就沒戲唱了! 所以,要多想一些方法行銷自己,特別是剛開的店一定要讓客人知道有你這家新開店的!一開始做好推廣行銷是很重要的啦!

阿甘創業加盟網建議美容Spa店開店創業者, 特別是加盟連鎖經營業者,搞些什麼開幕優惠特價活動的促銷,這樣才易吸引人上門試用,也可以發些傳單到各個公司或者是靠網路來打廣告,例如用討論區bbs, blog,網站上放一些實做的照片,我看過有一家美甲業者blog做得不錯,只要做完指甲,就幫客人的指甲拍幾張藝術照片,貼上blog做個比較,這樣可讓客人也能知道你的技術如何,行銷自己,也讓自己的店曝光率多增加些,這樣客源就有機會慢慢地建立起來,等累積到足夠口卑和客戶人數後,就易發揮倍乘的效果。

 

 

經營美容spa業者經營心態

經營美容spa業者經營心態,不能過分追求利潤,因為這行業口碑最為重要

經營美容spa業者的經營心態,不能過分追求利潤,初期至少有半年的過度期,心中一定要有把服務做到最好的決心,因為這行業口碑最為重要,消費過的顧客感受是決定你生意好壞的重要關鍵;做美容這行,必要的儀器一定要有且要注意業界中有無高科技先進儀器,小設備可考慮自己購買,大設備可找廠家聯營或採租用以降低初期營業成本;選購美容儀器的品牌,一定要先探察市場風評,了解各主流儀器的市場佔有率,選擇口碑好的知名廠家的儀器;也要瞭解儀器廠家所提供儀器使用及技術支援程度。

美容業應根據自身所在商圈的競爭情形擬定適合促銷手法

  愛美是女人的天性,造就出一間間打著美白、芳香療法、經絡美容、全身保養、全方位服務等等美容保養沙龍前仆後繼開設。然美容市場真的那麼有大嗎?美容市場真的有那麼好賺嗎?

阿甘創業加盟網建議美容保養工作室或美容保養個體戶應根據自身所在商圈的競爭情形,擬定其最適合自身所需的促銷服務,以取得市場佔有率。美容保養工作室或美容保養個體戶常使用促銷手法如下:

1.設定來店消費顧客,累積做到第幾次護理服務時,就可以享受一次免費的服務。此種促銷手法針對回饋老顧客留住老顧客會有明顯的作用。

2.積分促銷是美容院先設定一定的積分,達到一定額度的顧客即取得一定的積分,積分可換取商品、禮物、療程。此種促銷手法針對回饋老顧客留住老顧客會有較明顯的作用。

3.免費試用做促銷,在既定時間內店家做免費試用,讓客人先體驗感受和成效。此種促銷手法針對招攬新顧客會有較明顯的作用。
 


 

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美容業促銷應避免那些做法

一家美容保養個體戶或工作室會員人數的多寡,往往決定這家店生意的好壞,所以美容業者無不積極開出優惠促銷方案,想贏取消費者的認同以加入會員。

然而有些美容業者為和同業競爭及吸引非會員加入成為美容會員,開出非常優惠的條件,比已加入多年的會員,繳費續當會員還優渥許多,這種促銷做法可是逆向操舟,危災危災。你可以想想,這樣的經營策略,讓加入多年的忠誠會員情何以堪,老會員難到就一定要跟著你,到時集體一走到別家去,這可是會動搖你經營的根基。因此美容業者在擬定促銷方案時要注意會員與非會員優惠要有明顯差別,讓已加入會員可感受到其特別的禮遇及尊重,如此非會員也才會想要加入做會員。

另外美容保養個體戶或工作室應避免在利潤較高的產品上和服務上優惠打折,因爲在利潤高的産品和服務做打折優惠,這樣的做法無疑是在減少美容本業的營收利潤。美容保養個體戶或工作室促銷內容應盡量找自身的特定服務且立即可見明顯效果的服務項目上做促銷,如護手或燙睫毛...等等 ; 或是具有周期性的服務項目來做優惠打折促銷,如做臉、瘦身...等等,促銷成果較易呈現出來,其促銷所需的成本負擔也對店家的影響較低。

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開放加盟籌備總部S.O.P-加盟連鎖店面裝潢店面整修要先設定好追加費用停止點實務經驗談-開店創業加盟知識庫

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加盟連鎖企業店面裝潢店面整修要先設定好追加費用停止點  


我自己開店裝潢經驗,除非你對要投入的行業已經很有經驗,不然裝潢設計規劃的時候,不管初估預算出來要花多少錢,籌資時最好再多準備追加1/3的預算,例如原來估計需要30萬,最好要籌到40萬以上裝潢費,因為很多零星的花費及狀況是當初一開始就很難想到的,另外還要先設裝潢追加費用停止點,費用追加到一定程度就要喊卡,不要猶豫不決,不然你的裝潢費用如耗損日後營運的費用或預備金,對日後營運會產生影響。

要不還有個方法,可以有效降低裝潢追加費用這方面的風險,找找看有沒有該行業前輩朋友可以幫你看看指導你一下,有經驗的人在抓裝潢設計規劃預算時會準確得多,如此就比較容易控制預算。

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以下 加盟體系虧損與停損點實務經驗談
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店面裝潢木工部份含工錢和建材常占總裝潢經費一半以上的比例 

店面裝修最花錢的部份一般而言是在木工部份,含工錢和建材木工部份常占總裝潢經費一半以上的比例,另店面裝修和一般住家裝潢有一很大差異點,如果是追流行時髦店面店面裝潢5年大概就要重新裝修以符合當時的流行風,所以店面裝修要省錢,可從木工和裁質部份著手去思考。

 

舉天花板為例如果管線沒有雜亂,就沒有必要花錢去裝修天花板來藏管線,現有多家知名餐飲業店面採簡約裝潢,只是單純將天花板和管線漆成同色系,不僅美觀具風格造型外,同時也達到大量縮減昂貴木工費用的作法外;另外如有其必要性的話,也可以採取局部天花板施工的做法,如此也可達到節省經費之效。另外,店面盡量採用成本較低廉的二手家具或者是大量生產的系統家具,取代訂做也可達到節省經費之效。

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加盟體系虧損與停損點實務經驗談: 
預算不夠也可營造燈光美氣氛佳的用餐氛圍


想要營造燈光美氣氛佳的用餐氛圍,美妙溫馨舒適的燈光和音樂的助興絕絕對對是少不得的!

開店業者若是預算夠的話,燈光照明你可以選擇可折射出璀璨燿目的繽紛七彩的水晶吊燈,水晶的橘黃色燈光映入眼簾,令人賞心悅目,再加上環繞相隨的音樂旋律伴奏,柔和了用餐者的心情,讓整個餐廳氛圍看起來奢華又浪漫;若是預算沒那麼多的話,也可改用一盞漂亮的桌燈,營造溫馨又柔和用餐氣氛,或是直接點用創意造型蠟燭,營造浪漫優雅的用餐氛圍。

最後提醒一點,想要營造燈光美氣氛佳的餐廳,日光燈雖然較為省電且明亮,但千萬別用日光燈,因其日光燈光線會使美味料理的色澤變得暗淡,會降低顧客的食慾,還容易把來店用餐的客人臉色搞得青荀荀,再怎麼好吃的料理也會因此走味打折扣,變得不易入口。

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加盟體系虧損與停損點實務經驗談:
如何以最精簡的經費裝潢規劃出你想要的店面呢?

店面裝潢會因時間而有所耗損,開店初期如經費不是很充沛,可先採取局部裝潢方式外,也可採簡約裝潢,現有多家知名餐飲店面採簡約裝潢,單純只將天花板和管線漆成同色系,不僅美觀也具風格造型

市面上若能找到合用樣式的製成品就可減少訂做所需的花費;桌椅、陳列展示等所用生財用具,市面上有些是大量生產的組合式或製成品,價格自然比需人工訂做低,再說市面上也有不少二手桌椅、陳列展示等所用生財用具,二手價格自然更低於全新價格。另外買現成傢俱,如未來要更新裝潢或者遷移店址時,無須再經一道的手續,訂做傢俱大部份無法在續用,而購置的大部份皆還可利用。

 
用自己的收藏品或行業知識資訊做裝飾,可節省不少的裝飾品購買費用,也可營造出店面特殊風格。每個人或多或少都有特殊的僻好與收藏,如郵票、標本、海報、照片...等等,就可把它們拿到店內當作裝飾品,如果數量多,還可在店內成立一主題展示出來,如果真的都沒有什麼收藏品,最簡單也可將行業相關的知識與照片,做一圖框把知識與照片放進去展示出來,如一些咖啡店會將咖啡豆的種植過程,放在圖框內當做裝飾,也可達到省錢裝飾的效果。

 

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開店創業如何爭取經銷代理權及代理商經銷商之差別-開店創業加盟知識庫

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開店創業如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別

商場上所謂簽經銷合約是指就特定商品在一定區域之銷售加以約定之契約。經銷商之利益來自於賺取買入賣出的價差,需要自負盈虧,因此約定供貨價格之計算與收付款條件,以及提供穩定供貨的承諾;而代理合約往往會約定代理商以銷售額來計算佣金,如根據已支付的貨款百分之幾收取佣金或者報酬之計算方式,且大多會強調代理商沒有直接與客戶簽訂契約的權限。

代理商和經銷商最大分別就是一個可退貨一個不能退貨,進多少貨由雙方確認後,如果銷不掉可退回去,是代理。如果是,進多少貨由雙方確認後,經銷商要全權負責賣掉,賣不掉要自行自己吸收,是經銷。

一般來講要爭取經銷權較容易,代理權較不易,因為國外原廠也不知道你銷售能力和通路行不行,另外進貨資金也會是一大問題,原廠會擔心你的應付貨款能力,有些會設下需吃貨、第一筆庫存量的門檻,所以沒錢或者沒通路其中缺一要爭取代理權,比較沒辦法拿到。

如果你有錢或和通路要爭取經銷或代理權,你就可準備好資料:營運策略、行銷通路、專業行銷團隊、以往銷售實績、預估所能銷售達成目標。寄開發信或是直接電洽,找市場總監或是業務總監聯繫洽談經銷代理區域、經銷代理期間、經銷代理商品項目,經銷約定進銷貨數量。

台南南區近全聯 女裝服飾店(頂讓) 新莊幸福路精品服飾店(頂讓) 復興路和文心路服飾精品店(頂讓) 天津服飾批發商圈飾品店(頂讓) 靠西門捷運站
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以下 如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別
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如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別 (1): 有意從事代理經銷商業者應知

對銷售業者來說取得品牌授權代理經銷後除了販賣商品外,發展空間會比較寬廣,營業發展型態也會比較多樣化,可找的銷貨鋪貨通路有區域經銷商、批發商、精品店、委託行、自有通路(專櫃或專賣店)及機關團體等等下游通路。

有一現象在爭取品牌代理經銷權時,有意從事代理經銷商業者應事先列入考量。以往一好產品上市再加上品牌效應,往往都可叫好又叫座。然而現今社會資源過剩,供過於求下成為買方市場,產品要能賣的好,產品的設計規劃相當重要外,讓消費者有感覺也是非常重要的事,像現在很多代理經銷業者會用「說故事」讓產品與消費者建立感情,行銷產品,也有業者推贈品、試用品,也是要讓產品與消費者建立感情之故。因此代理經銷商的角色要幫產品、區分屬性找好市場定位,加上下游鋪貨通路規劃工作外,並且還要花錢花心思替產品包裝行銷宣傳,這都須需耗資耗時耗力。
 

如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別(2):商品代理經銷實務經驗探討

經銷代理一般來說,如果要增取到較有知名品牌廠商代理權,會有許多條件束縛,諸如必須吃一定的量,要負擔多少業績目標,甚至還須避開不能賣同類型商品的限制條款,這些限制有時會妨礙到你銷售空間的發展。

向我所代理合作多年的xx品牌,徵求經銷代理的條件和所提供的支援,個人覺得還滿合理的,供有意成經銷代理商做為參考。

徵求經銷代理的條件:
 1、必須是合法的公司。
 2、具良好的商業信譽。
 3、具成熟的營銷經驗及能力。
 4、具市場開拓能力。
 5、資金充足。

品牌廠商對代理商的支援有:
 1、完整的產品銷售專業訓練。
 2、完整的技術維護保證。
 3、最新的及詳盡的產品資料。
 4、贊助代理商進行廣告宣傳。
 5、確保在某區域市場上擁有獨家的代理權利。

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如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別(3):經銷代理商在徵選代理商家實務經驗談
經銷代理商在徵選代理商家時,一定要將廠家的“信用”放在第一首位。不能只憑紙上作業或是憑感覺來選擇代理廠家,而是要經多方詢問,一般都可以從相關廠家中得知一些訊息。

經銷代理商若對準代理商家有疑慮或不是很放心下,可以先將部份商品授權代理,然後根據代理商實際銷售業績情況以及廠家兌現原有承諾的信用及執行力去評估,逐步調整加減代理商品份量,如此經銷代理商也可以找出最恰當的代理商。

從事代理商的困難點和無奈

常可聽到代理商抱怨:「好賣的不給賣,不好賣的一直推來;或是權利金說加就加。」這種話語,這也說明從事代理商的困難點和無奈。

個人代理體驗是認為如果想做長期生意,同時也想因此習得國際知名品牌的經營管理經驗,應選擇一國際知名品牌來代理;如果想賺快錢,可代理一個剛上市的品牌,會比較有機會。代理難在談定代理權,以及在未知能賣出多少商品下,就得給付代理權利金。提醒你,如你有意要爭取經銷代理國外品牌,你就要瞭解且能掌握國內消費模式與喜好趨勢,建立自身營運的銷售通路及競爭力,日後所爭得代理權,才有機會發光發熱。
 

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如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別(4):沒創業經驗不要一開始就從事經銷代理這行業

阿甘創業加盟網提醒有意要爭取經銷代理品牌創業者,要做經銷代理商,至少要有一兩年從事相關或類似行業的經驗;因此勸你沒經驗下要創業不要一開始就走代理或經銷這工作,原因很簡單以你現在這樣完全不懂的情況下,要去取得略有知名度品牌的經銷代理權是非常不容易的,畢竟他們也會擔心你可能砸掉他們招牌;再說就算你順利取得經銷代理權,也會因沒經驗不懂市場變化,沒人脈沒支援要讓人信服你取得通路很難,很容易被設局坑殺,或者在經營管理上出問題的。

經銷代理知名品牌廠商和投資理財一樣,都需要一大筆資金,且要充分瞭解該行業的市場動態變化,若沒做足功課就下手,真的會很容易以虧錢收場。

如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別 (5): 經銷代理商的經營危機

現今每個領域都有大量的供應商、製造商,導致整體消費市場供給過剩,有關經營業者為求獲利,只能採取規模化的價格競爭,店家的毛利就會開始隨著價格戰的激烈與否成反比,如此經銷代理商的毛利也就開始受到壓縮,必然導致經銷代理商的經營危機。

經銷代理商為避免遭取代或利潤微薄獲利不易的危機,要著重強化自身高效率的服務,增加銷售通路的寬度及深度服務,積極對營運體系進行現代化管理的改造,如建立現代化的物流系統倉儲、配送等,以增加銷售通路的服務內涵,使自己在廠商的價值鏈上扮演一無法取代的地位。


如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別(6):代理知名品牌就可大賣這是過時的觀念

有些人認為只要褂上知名品牌售價就可以翻上好幾倍賣出,其實這已是過時的觀念。現由於已是一供過於求的時代,沒有人敢說掛上名牌商標是銷售保證,主要還是要看品牌商品品項的競爭力而論。

如果你要掙取代理(經銷)權,根據你的產業別,找到你所想找的特定品牌廠商寄開發信或是直接電洽,或可參加該產業類別的展覽(類似台北世貿)一般都會有不少國內外品牌廠商徵求代理經銷的訊息。 當然你要準備好公司簡介、開發信和簡報內容(目前所擁有行銷通路、過去銷售實績、預估代理後可能達成的營業目標及行銷手法)才可以談成。

現今是一供過於求,買方市場的時代,代理名牌商標產品要獲利,和以往賣方市場只要掛上名牌商標就是銷售的保證,已經不可同日而語,掛上名牌商標,已不是全部產品品項皆能熱賣,而是其主要的代表產品的品項,才有機會延續其品牌銷售的效力。然而品牌還是有它的代表性,至少可讓業者省去很多宣傳的力氣,和增加消費者願意購買的信任感。所以阿甘創業加盟網建議有意要爭取經銷代理品牌者,值得爭取經銷代理銷售產品,產品應該具有獨特的創意設計規劃,且品牌行銷上要能打動消費者的心讓消費者有所感觸,如此品牌才能與消費者建立感情,較能長久持續征服由消費者決定的買方市場。
 

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如何爭取經銷代理權經驗談及代理商經銷商之差別 (7): 我大哥有一經銷代理替人打江山的創業經驗  

之前我大哥有一經銷代理被人利用完當垃圾的例子,供有意營從事經銷代理者做為借鏡參考。
事情是這樣的:
大陸廠商方沒管道銷售到台灣,找上我大哥,想利用我大哥人脈和職務來推廣他的產品,
台灣主要通路廠商是我大哥從大學至今幾十年的好友,
當初台灣廠商對我大哥簽約承諾不管代理進多少貨,都得要透過我大哥來和大陸方代理商接洽,大陸先報價給我們,然後我們再將佣金加上後,報給台灣這方的廠商作為進貨價格,誰知剛開始一切按約行事,但下次到期要再談代理簽約時,盡然發生臺灣這方進貨方直接和大陸那方的廠商連繫簽約代理,也就是說從此不再透過我大哥直接向代理商報價,造成我大哥和台灣廠商(多年好友)撕破臉從此不再聯絡。
不管多好的好友只要利字當頭,還是要靠條約約定好雙方權益,保護好自己,不然你只不過是替人打江山。

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