開早餐店選點如能兼具下述三項就算是相當不錯的好地點-開店創業加盟知識庫

開早餐店(早餐車早午餐店速食早餐生機早餐養生輕食早餐中式早餐西式早餐店)加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開早餐店(早餐車早午餐店速食早餐生機早餐養生輕食早餐中式早餐西式早餐店)業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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經營早餐店所賺是微薄利潤靠的是積少成多,當然就會有租金上的限制,視商圈地段和地域性的不同,租金上自然會有所高低起伏,然大體而言若只單純只經營西式早餐店無採複合式經營或分租經營,租金金額超過3萬元以上的店租經營起來就會感到相當有壓力。 

阿甘創業加盟網建議早餐開店商家特別是加盟連鎖經營業者,早餐店開設地點如能找到兼具有下述三項以上的地點屬性就算是相當不錯的地點。

(1)附近有近300戶以上的住戶群聚的社區或大樓住宅型,
(2)上班上學必經之車站型店面,
(3)大眾出入口的路旁店面過路客多,
(4)路旁的店面附近過路車流量多且停車方便好停,
(5)學校校門旁,學生上課會經過的路上,
(6)公司工廠機關集聚的地點

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開早餐店賺大錢黃金地點評估及分析

目前早餐市場以西式速食早餐店為主流,因國人早餐的飲食習性是講究快速方便,西式速食早餐店剛好就是強調快速方便,再加上國人早餐外食人數有增無減下,早餐店進入門檻低回收又快,故西式速食早餐店數這幾年來也是一直有增無減,未來幾年早餐市場消費趨勢,應該也是以西式速食早餐店為主流。

除非你開的早餐店價格硬是比人便宜,要不就是你做的早餐特別好吃,不然大部份人買早餐的習慣都會就近購買解決,很少會有人會為一頓早餐願意多繞遠路去買,再說早餐店生意要好主要是靠熟客而不是過路客,故現今要開早餐店地點是不是適合,選址應以周周遭同業競爭強弱為一大重要考量。

阿甘創業加盟網提醒早餐開店商家特別是加盟連鎖經營業者,附近早餐競爭同業中,若有同質性很高的店,你的優勢(出餐速度、老闆會不會做人、店面整體感、價格、地點便利性、接待禮節、服務態度上)是否可讓你的顧客明顯感受到凌駕於競爭同業之上,若無法做到勸你還是改變店址所在,因為早餐家數多競爭激烈,且西式早餐店在所賣產品和價位上皆大同小異下,若沒有特色能烙印在顧客心中,要打破顧客購買習性將是一件非常不易的事 

 

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(此照片與內文無關)

   

 

開複合式早餐店找點經驗談

我夫妻二人共同在龍山室附近開複合式早餐店,這點消費人潮是很可觀,不怕沒生意做,可惜店租高達7.5萬元,高昂的租金,做了一年半發覺又忙又累的要死,賺的都進到房東的口袋,要獲利存到錢非常不易。

開始準備轉移營業地點,這次退而求其次,過橋到板橋捷運江翠站附近找,運氣不錯剛好有一租金4.5萬的店要出租,付訂金3000元取得10天內要簽約的承諾。但有先前開店沒賺錢的經驗,這次則不敢大意,一人看店,一人早上6點半就到附近的早餐店消費兼蒐集商情,一直坐到早上10點,兩人輪流足足觀察一星期,結果發現,很多事「表面」跟「真實」真的會有很大的落差,我發現這點因為多家競爭之故,只有二家較好,其餘10幾家點還不錯的,他們的生意並沒有很好,如我又加入後,毛利率不算高的早餐業,很可能會比現今店面經營還困難,就沒租下,我仍然在騎驢找馬在找有沒有更好的點來營業。 

 

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最適合開早餐店的地點 

早餐店其實真的不難!難在找到適合的地點。個人送貨到早餐店多年經驗來看,鄰近

學校公車站且是住宅區內會是一很好的點,因為6~8做的早餐生意一般都是學生和帶學生上課的家長, 一般做學生生意到了8點後學生客群就沒什麼客人了但這時會因在住宅區內 上班族還有附近的住宅住戶可以接棒,再說假日寒暑假生意也比較穩定,比較不會發生假日一到生意就冷冷清清的情形。

現好地點應該都有人在經營,且其旁沒有三家也有二家早餐店在經營,所以如看到好地點(如上面所指)有早餐店要頂讓,阿甘創業加盟網建議早餐經營業者,是可以考慮頂下承做,然前提是你要有做早餐的經驗且懂得早餐店如何運作。

 

    

 

開早餐店不難!難在找到適合的地點

早餐店不難!難在找到適合的地點,如在同一區域內已有多家的早餐同業在競爭,那勢必會影響早餐店的經濟效益。所以,在選擇經營地點時,要詳細瞭解在該地點附近有多少同類型的早餐店,這些早餐店的營業地點所在、營業規模、裝修程度、菜單內容、價格及待客態度如何,再評估自己加入後有無勝出的機會。

像我們家樓下的那一間複合早餐店生意很好,是開在學校旁,我常見看板上不時地有新產品推出,我問過老闆為何要這樣辛苦不時地推出新產品,因為早餐這東西是很容易吃膩的,在說主要消費顧客是學生,學生喜新厭舊及喜愛嘗新的心理又特別強,如你沒不斷推出新產品,學生可是很容易往別家店跑的,我開設地點沒人好,當然在這方面要比人強才行。再說西式速食龍頭麥當勞不也就是這樣操作嗎?

 
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開店找點如何判別是處女地還是無法經營的沙漠地

很不錯的地點,但觀察其周遭看不到一家同業店,這種現象可能有二種情形。一是同業還沒有發覺這塊未開發地處女地,二是有人經營過但因沒生意就關門或頂讓換人換行業經營。

依現在各行業皆處於飽和競爭的狀態,第一種未開發地處女地,只要是在都會區內可能性都微乎其微,郊區就較有可能發生。所以第二種可能性最高,就是沒有足夠消費人口,可撐起一家店。所以你看到類似的地點時,先不要暗爽竊笑以為揀到寶。

阿甘創業加盟網建議早餐開店商家特別是加盟連鎖經營業者,可透過觀察上午、下午、晚上各時段的人潮,統計看看經過店門口附近人的屬性,上班族、學生、家庭主婦所佔比率,消費習性及職業類別,而且在平日和周末至少要各算一次,才能知道人潮確實的分佈狀況。再來確定人潮流量 ,一般來說經營販賣愈便宜的商品,顧客愈不願多花錢與花時間,也就是說經營範圍越小,例如便利商店要開曬3分鐘可到的消費商圈範圍內,咖啡業者大約是5分鐘可到的消費商圈範圍內,像早餐店宜開在上班族會走過經過的地方,錄影帶出租店則宜開在回家的路上,也才能判別是未開發地處女地,還是無法經營的沙漠地。

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