目前日期文章:201711 (81)

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新店開張開幕一炮而紅促銷造勢活動-加盟開店創業行銷推廣實務經驗談
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新店開張開幕促銷造勢活動如何一炮而紅

一家新店剛開幕的人氣最重要,所以新店開幕促銷活動是一定要的,開幕活動可以讓左鄰右舍的店家、樓上樓下附近住家、辦公室等知道有一間一新店即將在此開幕營業,藉此提高消費顧客的好奇心、及知名度,透過消費折價、低價促銷等開幕促銷活動手法造勢,凝聚買氣及迅速達成提升購買慾望的目的。

店面經營管理實務上,不同行業有不同的開幕促銷活動手法造勢,開店創業者若能考量現在消費顧客的心態,開幕促銷活動成果會更佳,譬如現時機不好,開幕促銷活動盡可能採用低價策略(直接折扣)會比較易奏效。
舉例,如果是餐飲業開幕促銷活動造勢手法,可發DM廣告面紙辦理限量發行活動,譬如85度C開新店招牌咖啡變成1元咖啡,這招每次都管用,總是能吸引不少消費者去排隊等候購買1元咖啡;又譬如某牛排店辦開幕前100名牛排一客49元,都能成功吸引不少消費者去排隊等候購買。

有計畫密集地發動開幕促銷活動造勢讓店一開幕就一路長紅

孫子兵法:「一鼓作氣、再而衰、三而竭」,創業開店也是一樣,成功的開幕活動,就是未來成功的一半。 開幕預算可多可少,一場開幕造勢活動少者幾千元原多者數十萬,甚至百萬都有,從最普通的紅採帶到請明星來爆破剪綵,不論造勢活動場面大小佈置重點都應放在門面佈置,如此才不會失去聚焦點。
在開幕之前,店家業者應仔細地準備妥善,
一.開幕促銷活動的規劃安排
二.開幕促銷當天要邀請人員、海報、紅布條是否有就定位
三.開幕當天造勢進行流程是否有事先排演過
四.開幕造勢所需促銷用品人力是否充足
讓店一開幕就一炮而紅!

一次成功的開幕促銷活動,是無法持續讓門市的氣勢一路長紅,還要搭配有計畫密集地發動開幕後一波接一波的促銷活動,一個月至少一波攻勢,且要不斷更換促銷活動內容,可採取特價活動、會員招募、集點換獎、抽獎摸彩、贈品、折價點券、福袋、或一元促銷。讓消費者養成習慣性來店消費的習性,如此才能穩定且快速地拉抬業績,縮短開幕之初客戶不多的過渡期。


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 以下 新店開張開幕促銷造勢活動一炮而紅實務經驗談
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新店開幕促銷及注意事項探討
沒有口碑,你的東西在怎麼便宜也沒人理你,不管如何做生意,特別是做『吃』的,生意要好絕對要靠口碑!

新店剛開幕自己的利潤當然也只有你自己最清楚,核算一下你的成本,就算起先完全沒賺錢或稍虧一點也沒關係,可以的話盡量利用開幕這段期間舉辦促銷活動,(才不會讓同業以為你要破壞市場價格搶市場,引來競價大戰)讓更多人來吃你的產品,只要你的產品能符合當地消費者的口味,等到消費客源穩固下來之後,你就可以促銷期已過後開始恢復原價方式經營,如此新開店面就可順利切入當地市場經營。
據一經營知名加盟連鎖業者內部資料統計顯示,新開店面如有規劃舉辦開幕促銷,開幕促銷當日業績會比未舉辦促銷活動多出3-5倍的營業額。所以我們也可見連鎖店業者有新店要開幕或一些較知名店面開幕,都會搭配舉辦促銷活動。

店面經營,基本上都是被動地等待顧客上門,業者開幕前應設法透過各種方式告知顧客;準備開幕大概需要兩個星期左右,宣傳效果及人事物力才能充分發揮效用以最完美地服務副物上門消費的顧客。簡單告知方法有拉一紅色布條上寫即將開幕及開幕日期或透過宣傳車宣傳,發送文宣,面紙或DM夾報上印有店址電話及店名,以告知消費顧客,當一切都準備就緒後,就可以準備擇期開幕。

開幕當天爲吸引顧客上門消費,規劃一些促銷活動勢不可免,活動內容不外乎打折、贈品及抽獎、商品特賣、或舉辦試吃、開幕表演活動、邀請知名人物剪綵等方式,頂多再加上發放汽球及店門口放置宣傳旗幟,花費不會太多就能達成慶祝開幕及吸引顧客上門消費的效果。
 
 
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開店創業新店開幕這樣做每次都能達到宣傳成效 
開店創業族在新店開幕時應有正確的開幕促銷觀念,千萬不要以為搞噱頭的開幕促銷,弄出一些從未有的創意宣傳招數或超優惠價商品,就可以將新開張店面順利成功推銷給消費者。

在特定的時段推出限量的特價產品銷售,「限時限量的促銷活動」早已不是什麼新鮮的行銷手法,但85度C每一家店新開張,一定會舉辦限時限量開幕促銷活動(連續三天的招牌咖啡特價活動),卻每次都能達到良好的開幕宣傳效果。探討這個每次新店開張都能創造出良好的宣傳效果的開幕優惠活動,為何屢次都能發揮其促銷宣傳成效,最主要的原因就在於「限時」和「限量」這兩個關鍵要素。
85度C連續三天的招牌咖啡特價開幕活動如下,85度C開幕第一天,招牌咖啡兩百杯特價,一杯以超低價1元供應給顧客;開幕後第二天和第三天則是招牌咖啡兩百杯特價,選在上午十二點及下午五點兩個時段招牌咖啡一杯只賣10元,各販賣一百杯,每位排隊的消費者限購一杯。

上午十二點及下午五點這兩個時段,分別是多數人外出用午餐,及學生放學、上班族下班,馬路上過往的人潮車流多的時段;再加上連續三天的開幕超低價優惠促銷,確實可吸引眾多搶便宜、享優惠的消費者在店門口排隊等候,長長的排隊人龍在店門前等候,更會吸引大多數過往人潮的注意,對新開張的店家留下生意良好的正面印象。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店業者特別是連鎖加盟業者,開幕促銷手段是可讓顧客在短期間內聚集過來,但並不一定能夠長久。要開一家口碑遠播、歷久不衰的旺店,則是要從根本做起,確實做好紮馬步的功夫,行銷推廣夠力、商品品質要好要穩定、服務品質也要到位才行。不然消費者或許會因為你的創意噱頭、開幕宣傳招數或對新商品想嚐的新鮮感、好奇心而願意上門消費一兩次,但是如果商品或服務的品質不到位,消費者只會給這一次的機會,下一回就列入黑名單中不再來了。
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新店開幕促銷活動要隨著商圈位置不同採取不同的促銷做法
開幕促銷活動通常要隨著這家店所在的商圈位置不同採取不同的做法,絕對不宜全部照抄別人的做法,如店舖開在主要消費群是上班族的地方, 那特價促銷會有不錯的集客力,抽獎或是送東西吸引力就不大,又如開在住宅區附近,那數人同行一人免費類似的優惠促銷手法就可以發揮很大作用(家人聚餐消費)。
開幕不能只靠促銷就想提升營收,店舖服務品質如沒做好,如口味不符消費者需求、服務流程規劃不良、顧客服務不周、食材偷工減料、……等情事,反而會造成開幕促銷活動所誘發自曝其短的負面效果,這點相當重要充分準備好再開幕,才有機會一炮而紅。


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開幕促銷活動手法造勢實務經驗談

有一開店商家在店家開幕期間,推出慶祝開幕將1000元的優惠折價卷只賣100元的一折促銷活動,1000元的優惠折價卷設計成每張面值50元的優惠折價卷20張,如此來店消費顧客所購買小禮卷最適合當做小禮物轉送給親朋好友,如此新開幕店家便可藉由來店消費者及他的親朋好友,來做宣傳推薦。
 
開幕促銷活動造勢要能成功,開幕前宣傳工作要成功外,還要靠活動內容是否具有主題及創意店家開幕促銷活動為讓消費者有殺很大的震撼力及引起消費者極高興趣 ,店家開幕打折促銷活動可將本店最具競爭力及招牌商品低價強力促銷,或是選擇店內主打單一、二項商品超低價促銷方案,藉此招攬吸引消費者來店參觀選購。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,不論店家採話題行銷 或是採何種開幕促銷活動造勢手法,在實施前務必確立商品ok,人員ok,一切運作皆ok才行,要不服務流程規劃不良、顧客服務不周、偷工減料、……等情事,反而會造成誘發自曝其短的負面效果,店家可就得不償失。
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 開放加盟創建總(部)財務營運S.O.P-加盟連鎖企業如何成為國民旅遊卡特約商店?又有何好處? 實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練

加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業如何成為國民旅遊卡特約商店?又有何好處?
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成為「國民旅遊卡」特約商店有何好處?
 

公務人員限定於非假日消費,可增加平日之營業收入及旅遊資源利用率。 2. 吸引龐大旅遊消費人潮擴大消費商機。 3. 享有政府機關發行之旅遊手冊、刊物、網站等之免費宣傳服務。

如何才能成為特約商店?
依據交通部觀光局國民旅遊卡特約商店行業分類別計有:「旅行業」、「旅宿業」、「交通運輸業」、「餐飲業」、「農特產及手工藝品業」、「加油站」、「遊樂區及博物館等」、「體育用品」、「其他觀光服務業」、「服飾業」、「皮鞋皮件業」、「美容護膚業」、「其他」、「商圈及其他行業」等14類。 須先與交通部觀光局審核通過之「國民旅遊卡」收單機構(目前有四家收單機構:玉山商業銀行,聯邦商業銀行,中國信託商業銀行,國泰世華商業銀行。)簽約建置連線或手動刷卡機,由該收單機構送交通部觀光局進行資格審查,符合資格者,由收單機構於國民旅遊卡網站登錄其特約商店資料,並向交通部觀光局領取「國民旅遊卡」之識別標識,提供特約商店張貼。

特約商店配合事項有那些?
1.張貼交通部觀光局提供之「國民旅遊卡」識別標識。
2.協助現場預購型交易資料傳輸。
3.假如已設有網站訂購,請在您的網頁首頁加上「國民旅遊卡」標識,並用勾選方式來識別公務人員或不是公務人員,如屬公務人員,請依預購型交易之作業鍵入資料。 加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業如何成為國民旅遊卡特約商店?又有何好處?
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國民旅遊卡特約商店考核項目表

為保障公務人員使用國民旅遊卡消費之權益,本局已訂有「『國民旅遊卡』特約商店考核項目表」,特約商店如有故意提高價格等影響公務人員消費權益者,經本局查證屬實,即請收單機構予以記點考核,記點累計達5點時,由收單機構予以解約外,另報請本局管制半年或1年內不得以同一統一編號重新申請成為國民旅遊卡特約商店。
「國民旅遊卡」特約商店考核項目表

一.特約商店未配合建立預購型交易資料之『預購型』,致影響公務人員權益,經查證屬實者記點數1。
二.特約商店未依規定使用國民旅遊卡專用刷卡機具(誤刷卡機),以致影響公務人員權益時,經查證屬實者記點數1。
三.特約商店未妥善處理與持卡人之交易糾紛,致影響持卡人權益,經查證屬實者記點數2。
四.特約商店加收刷卡手續費,經查證屬實者記點數2。
五.特約商店不接受小額刷卡,經查證屬實者記點數2。
六.特約商店提供公務人員國民旅遊卡消費之商品較使用一般信用卡或現金交易價格為高,經查證屬實者記點數3。
七.特約商店提供之優惠方案或廣告有不實之情形,影響公務人員權益,經查證屬實者記點數3。
八.特約商店如有第一項至第七項違規事件,累計記點達5點時,將予解約,並報請觀光局管制半年內不得再以同一統一編號重新申請成為特約商店記點數5。
九.屬第四項至第七項之違規事件,經令其改善未改善者,將予解約,並報請觀光局管制半年內不得再以同一統一編號重新申請成為特約商店記點數5。
十.特約商店主動或被動協助持卡人以不正當之方式請領強制休假補助費,情節重大,經查證屬實,將予解約,並報請觀光局管制1年內不得再以同一統一編號重新申請成為特約商店記點數5。
十一.特約商店如有不法營業行為,或經查獲實際營業地點或營業項目不符「國民旅遊卡」特約商店適用範疇,或以結合異業採購以招徠公務人員刷卡消費情事,經查證屬實,將予解約,並報請觀光局管制1年內不得再以同一統一編號重新申請成為特約商店記點數5。

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加盟連鎖企業如何成為國民旅遊卡特約商店?又有何好處? 實務經驗談: 
 

社福團體設立或輔導弱勢族群創設之商店納入「國民旅遊卡」特約店佈設範圍

為配合行政院推動之「大投資、大溫暖」政策宗旨,參考部分弱勢團體代表之建議,經建會於96年7月24日召開「國民旅遊卡」跨部會協調會議獲致結論,經提報今(8/16)日召開之「行政院社會福利推動委員會」第13次委員會議,原則同意將社福團體設立或輔導弱勢族群創設之商店,納入「國民旅遊卡」特約店佈設範圍。
本項放寬措施係為協助弱勢族群創設之商店,改善其經營狀況,提供穩定客源,因此,規劃將中央主管機關認可之弱勢族群創設具有營業登記及刷卡服務之商店(惟不包括交通部觀光局所列13項排除行業)納入「國民旅遊卡」特約店佈設範圍。

另外,為進一步照顧弱勢族群、保障其工作權,並將請交通部、經濟部、內政部、農委會、地方政府等各級主管機關,於委外招商投標條件中,對於弱勢族群提供保留位或其他相關協助措施之申請案,給予評分上加分或從優處理之鼓勵,以解決弱勢族群進入交通場站、觀光風景區、各類政府輔導商圈等設立商店之障礙。

為落實對弱勢族群創立商店之協助,同時規劃由「社會救助法」、「家暴防制法」等相關社會福利法規主管機關(內政部等機關)於未來修法時,比照「身心障礙者權益保障法」第67條,對「弱勢族群」申請在公有公共場所開設零售商店或攤販,政府應保留一定比率優先核准之規定。
此外,為協助弱勢族群開設之商店建立品牌及永續經營,將由內政部會同原民會、勞委會、經濟部等相關單位對弱勢族群創立之商店,研議辦理對弱勢族群創設商店之認證及相關輔導措施。

本次放寬措施,預計將對弱勢族群創設之商店帶來商機,並協助其永續經營。

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公務人員如與特約商店串通假刷卡真請領強制休假補助

公務人員如與特約商店串通假刷卡真請領強制休假補助費,如經發覺,除涉及詐欺取財、偽造文書行為應依刑事法令處斷外,公務人員並應依公務人員懲處相關規定,追究其行政責任及追繳已請領之強制休假補助費,至特約商店部分,交通部觀光局將依規定要求收單銀行取消其特約商店資格。

使用國民旅遊卡刷卡消費,其刷卡日與實際消費日(休假日)不同之預購型交易,特約商店可使用網際網路服務為持卡人鍵入收單機構代號、特約商店代號、卡號、消費金額、消費日、授權碼、行程起迄日、旅遊地等資料至財團法人聯合信用卡處理中心建置之「公務人員強制休假補助費檢核系統」中,檢核系統將會比對特約商店鍵入之資料是否符合週一至週五休假期間,以國民旅遊卡在特約商店、異地隔夜消費等條件,如符合上述請領強制休假補助費之條件,該筆預購休假日之消費,即得按其消費金額核實補助。

 

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參觀加盟創業展或加盟說明會如何挑到優良且是真正適合品牌加盟 -加盟開店創業實務經驗談
參觀加盟創業展或加盟說明會如何挑到優良且是真正適合品牌加盟
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如何在創業加盟展中挑到優良且是真正適合品牌加盟
 
創業加盟展裡總部會場跟加盟說明會藉著許多讓人眼花撩亂的銷售道具跟情境的配置,不就是為了吸引你加盟簽約而打造的,一張張潛力與優勢的文宣說明、滿牆的賀成交紅紙條、精緻的DM、整套精緻的推銷銷售流程,在華麗的包裝下,讓人油然產生「加盟後無可限量」的期待,讓你不知不覺中對這品牌的價值評斷跟好感一下拉高了不少,進而產生認同感簽,一不小心可能就心動衝動下簽約下訂!

創業加盟展裡總部會場跟加盟說明會業務口中的種種加盟優點,你要懂得逆向思考、破解?業務最愛說「將來」會怎樣,跟著業務的介紹一起憧憬「未來」,想像自己的未來的賺錢願景,再加上殷情款待說明的業務,讓人很難不放下心防,但請你務必看「現在」;業務說「加盟後等著賺錢」,別傻了,真正的意思是誰賺搞清楚再說……為了不被創業圓夢迷昏頭,加盟簽約前一定要對要該品牌分店做足功課,多花幾天多花一點錢從網路收集品牌資訊亦到該品牌多家加盟分店仔細觀查評估一番,才有機會從逛創業加盟展中挑到優良且是真正適合你個性的品牌加盟。

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以下 參訪創業加盟展經驗談
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參觀創業加盟連鎖展應注意那些重點

加盟連鎖展的加盟總部若對加盟者毫不加以審察瞭解,只要求你當場交加盟金或下定金,就可加盟創業的話,便是一個非常顯明的加盟陷阱訊號。
參加加盟連鎖展的人,千萬不可有加盟就一定會有錢賺的想法,或是一夜暴富的想法,就算國際知名加盟品牌也有其經營風險,亦需要一個投資回收過程,才會有盈利的可能。 再說,正規優良有體制的加盟總部為了控管加盟分店與服務品質的標準化,對加盟者的資格審核會設下一定的門檻,包括加盟資金、經營能力等,甚至有的還要經過加盟總部訓練篩選,絕不會草率收取加盟者加盟費或定金。
許多加盟總部會在加盟展上標榜「現場簽約更優惠」,加盟創業者在現場宜多看、多聽、多比較選擇適合自己興趣能力、具有發展性、具有口碑的總部加盟開店創業,不應衝動簽下加盟合約加盟。
有些加盟總部為了搶市場佔有率和爭取加盟創業者加盟,在「獲利」和「利潤分配」上,常會美化獲利淨利等數字,或是大言不慚誇下海口說「半年內就可獲利」、「3個月就可迅速回本」等等類似話語,讓加盟主以為加盟後賺錢獲利非常容易的幻想。加盟創業者一定要抱存疑的態度,問清楚開辦所須總成本和日後進貨成本、租金、加盟權利金、人事管銷等支出各占多少比重,充分瞭解掌握毛利有多少後,明確查證獲利能力後,就可發現其營運獲利模式根本是不是行不通的假象,在決定要不要加盟,絕對不宜貪一時優惠便宜或受人誘惑,就簽下加盟合約加盟。

參觀加盟創業展或加盟說明會如何挑到優良且是真正適合品牌加盟
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參訪創業加盟展經驗談
 創業加盟展如何挑到優良且是真正適合品牌加盟  

有參訪過創業加盟展現場上的人對「處處貼滿賀成交紅榜 ,處處都坐滿了關切詢問加盟的人」的畫面,一定不會感到陌生。

孫子兵法:「 攻心為上」,除了辦活動吸引人潮外,有些招商加盟業者為營造熱鬧招商效果,會安排幾桌「假客戶」、「暗樁」,這些都是在加盟會展現場加盟會場上常見的招商戲碼,特別可見於承租場地大、攤位多的加盟總部,左右處處都坐滿了關切詢問加盟細節的人,讓你產生加盟這個品牌一定有賺頭,不然怎麼會有這麼多人這樣搶手,若是產生大家都很有意願要加盟的想法,就可以說招商加盟業者的心理戰已成功一半了!卻不知這些關切詢問加盟細節的人,有部分是請人假扮成有意加盟者。

營造熱鬧場面還不夠,還無法有效催促民眾下訂簽加盟約,深諳心理學的招商加盟業者,這時還會讓你感受到焦慮感與稀少性,營造「有人搶才有價值的情境」,讓你簽約下訂就範!招商業者會營造「熱銷」氛圍結合「快沒機會了」的話術,最常聽到的就是「隔幾天後或是會場結束後就沒有這樣的特別優惠了」、「又有人下訂簽約的聲音」、「恭喜陳先生,剛剛下定」的賀成交聲音,現場還會響起一片熱烈的歡呼和掌聲、有些效率高速度快的業者還會將紅色榜單趕緊貼在那面已經掛著不少「賀成交榜單」的牆上,讓你不知不覺中對此品牌的好感度加分不少,這時招待服務你的業務小姐先生一定會抓緊此話題對話,勸你也趕快下訂簽約享優惠。…來增加你的急迫感,只要你越焦慮,就越有可能失去理智的下訂簽約。



參觀加盟創業展或加盟說明會如何挑到優良且是真正適合品牌加盟
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參訪創業加盟展經驗談:
創業加盟展碰到加盟金超低或者免費加盟品牌要小心有詐
今年創業加盟展,碰上物價蠢蠢欲動又碰上電價調漲,參展的加盟總部和想靠加盟開店當老闆的加盟開店創業者,都變得相對保守。參展的加盟總部,亦配合物價蠢蠢欲動又碰上電價即將調漲的大環境,調降下修加盟金或是推出不需加盟金,只要付設備費,就能當老闆的促銷加盟品牌手法,希望吸引加盟開店創業者青睞加盟。
今年去參觀連鎖創業加盟展的族群,還是跟前幾年類似,是以年輕人和中年人為參觀創業加盟展主要族群,其中中年失業待業者這一族群參展者大多數會找進入門檻較低的行業如小吃和攤車業為主要考慮加盟對象;因為中年失業者即使有心開店創業也會因考量家中經濟負擔,不得不選擇進入門檻低付出較低加盟權利金的生意來做;另一主要參觀創業加盟展族群之一是中年上班族,大多數參觀者會詢問加盟對象主要是以投資金額較高,獲利較高的行業為主;另外一大參觀族群就是剛畢業不久的待業者,主要是詢問較輕鬆或者是資金較低的行業為主。
參觀連鎖創業加盟展,若碰到加盟金超低或者免費的加盟品牌要小心有詐,加盟金超低或者是免費,讓人感到不可思異或是很詭異,其實加盟金超低或者是免費,只是它 做生意的「開始」不在加盟權利金上做文章,讓你覺得佔到便宜或是很划算,讓你一開始「無從比價」,接下來就可以透過加盟合約的關係,從加盟開店創業者你身上再剝 下好幾層皮,卻是透過「後續」來賺錢。 等你加盟後再說你買的只是基本設備,加一些錢添購好一點的生財器具設備,營業操作起來才會順,而你已經花錢花時間花人力決定要加盟開店創業,因此大多數的加盟開店創業者會因為考量當初所投下的錢、時間、人力,而認為再繼續花一點點、花一點點是「可以接受應該」的,而願意繼續付給這些加盟總部。加盟總部抓準絕大多數加盟開店創業者到此地步都會買單的心態,所以有意加盟開店創業者在評估挑選加盟對象的時候要特別小心,應該時時睜大眼睛,看清楚加盟廠商到底在玩什麼把戲,再決定加盟與否。
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參加創業加盟展應避開那些加盟總部

每年參加創業加盟展的加盟總部,都有上百家,其中都會有些加盟連鎖品牌在市場中以短短的1、2年時間快速竄起,加盟店數量急劇擴增,但是風光不過幾年又瞬間快速從市場消逝的事件發生。
這些原本看似前景一片美好,轉眼就垮掉的加盟連鎖體系,一部份是沒有正確的市場定位,要不就是加盟總部根本不具備連鎖管理能力,甚至連店面的經營管理能力也不足,當然也就不能協助加盟開店創業者妥善地長期經營店面。 另一部份是連鎖加盟總部為求短期擴張經營規模,為求加盟店數量急劇擴增,就無過濾篩選加盟者適合於否,只要具備投資能力,即可加盟,加盟開店創業者教育訓練短則二、三天,長則一周即完成,讓加盟開店創業者在沒有一定的市場運作經驗,沒有充分準備的情況下,短時間內運營一加盟分店,加盟連鎖分店的服務品質因此好壞參差不齊無法控管,衍生造成加盟連鎖體系經營上無法突破的瓶頸,亦給加盟連鎖體系安裝上一顆顆隨時會引爆的定時炸彈。
開放加盟的加盟連鎖體系打的是一團體組織戰,連鎖加盟總部需要具備豐富的經營管理經驗才能保證加盟連鎖店的正常運營且才有能力在後勤、財務、行銷上給予加盟店實質的輔導支援, 一連鎖加盟總部趁勢而起靠的是機運,但想要有長久經營的機會,就不能再靠機運,而是要靠正確的市場定位和加盟體系完善地經營管理機能才能辦到。
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參加加盟展不要一窩瘋只聽信加盟業者說法 
 

當大家都一窩瘋的聽信加盟業者,每月賺十幾萬!!生意賺到爆等類似一面之詞,大家都把重心放在賺錢多少上,就忽略了這家加盟業者的基本經營管理和賣點是否夠強,如此就很容易加盟到一家不具經營管理能力的加盟總部,就像我一樣,所加盟的加盟總部根本沒經營管理和研發能力,只是有一產品很有特色,但等產品被許多人模仿,或是失去新鮮感時,賣點一消失,生意就直直落。

我是二年前去參加創業加盟展加盟的,當初就是看到其產品口味有特色,一心以為加盟後就可賺大錢,但是等加盟開幕後卻發現消費客人沒有想像那麼多,而且老客戶回來再購買率非常低,問過加盟總部這現象是否正常?他們剛開始的回答是說市場變化本來就起起落落高高低低的,過一陣子就會好,但過一陣子後還是一樣仍沒改善,再問過加盟總部這現象?這次加盟總部改口說因競爭的同業變多了,才會變成這樣,要我將待客服務在做好一點,但我們這時都心知肚明這家加盟總部他們根本沒有經營連鎖店的管理能力和創新研發能力,只能口頭應付我們而已。

從這次加盟開店失敗的經驗,我體會到加盟總部經營者不應該一開放加盟,就只想搶加盟者或是搶佔市佔率,否則一旦產品失去特色,市佔率就沒什麼意義了。只是想搶鮮而沒有經營knowhow的加盟經營主,是禁不起時間挑戰的,是沒有競爭力可言,要小心別重蹈相同失敗的經營覆轍。

阿甘創業加盟網藉此提醒要參加創業加盟展或者加盟者說明會的加盟創業者,加盟者可觀察一些加盟連鎖龍頭如麥當勞、7-11的經營機制,都是市場機制運作成熟且經過多家直營店的考驗後才配套開放加盟,產品有賣點且基本經營管理做到位做到好,才是其生意能夠長久的原因,也就是說要加盟除要注意其賣點外更要注重其基本經營管理和創新研發能力,也才是適合加盟的加盟總部,千萬不要被加盟商用一個月可賺多少錢或者是免加盟金優惠牽著走。
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加盟創業多多少少會遇到的問題:
加盟創業確實可大幅提高開店成功率但請想清楚下面四點後再加盟,加油加油 !
1.飽合度太高
到處都可見同業且近期成長速度越來越快。
2.加盟制度設計不利於加盟者
因為加盟商想再吸收更多新加盟者,若你業績還不錯,加盟商可從加盟者進貨量去推敲生意好壞,如生意好就在附近再開一家同加盟商別種品牌的店,這樣生意如何能長久,你充量只是替他們鋪路。
3.人力問題
經營者每天可能要站班,小本生意要請人來店裡工作,除要成本考量外還有最大問題招募員工不易留住更是不易。
4.低價格走向 收益減少
因產品大同小異比價情形日益嚴重。
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年輕人和中年人是參觀創業加盟展主要族群
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阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者不僅要參觀連鎖創業加盟展和廣泛搜集其最近最新加盟資料,比較所搜集資訊優劣外,還應親自多走幾趟加盟總部與其加盟店,因為明查暗訪不同時間和地點的加盟店,才是瞭解加盟開店創業者加盟體系真實經營狀況最實際最保險的方式。然在明查暗訪前,應對自己明查暗訪的目的及項目,要有明確的認知和確定,因明查暗訪有了明確的考察目的及項目,也就不易被加盟總部所編製的營業假象矇騙和話語所迷惑,加盟開店創業者才能夠避免受騙上當。
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如何認定是職業傷害(職災)及請領勞保職業災害保險傷病給付案例釋疑實務知識及案例-創業加盟開店法律實務知識及案例
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職災勞工可申請輔助器具補助及生活津貼

員工在發生職業災害後,如果身體有遺存障害,經過醫師診斷建議及相關的治療師專業評估,所購買的輔助器具,職災勞工可直接檢具申請書件,向勞動部職業安全衛生署申請補助,此外,勞工因該職業災害致失能達一定等級,並可同時請領生活津貼。

勞工遭遇職業災害,依職業災害勞工保護法,在醫療期間,如需使用輔助器具,可由身心障礙鑑定醫療機構的醫師開立診斷證明及相關治療師專業評估,確定符合使用需求,即可前往購買,檢具購買的統一發票,或收據正本及應備文件,向勞動部職業安全衛生署申請補助。 現行輔助器具補助項目有105項,根據統計,每年平均補助約800人次,補助總金額約800萬元,補助項目以支架占35%最多,其次為彈性衣占21%,輪椅類占10%。補助金額則以彈性衣占40%最多,支架占20%次之,輪椅類占16%。
 

此外,職災勞工若遺存有失能情形,可請領職業疾病生活津貼或身體障害生活津貼及看護補助,其性質係屬於勞保職災給付後的補充保障,有加勞保勞工最長可發給5年,未加勞保者最長發給3年,以按月方式發給,每屆滿一年勞動部職安署均會以掛號寄送相關書表提醒重新提出申請。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,職業災害勞工可申請輔助器具補助及生活津貼,此項補助之對象並無經濟條件的限制,也不限定是否已取得身心障礙證明,依補助標準表核實發給,除部分特殊項目外,每年最多以4項輔具,總金額6萬元為限。使用的輔助器具已逾使用年限時,如仍有使用需求,都可再申請補助。


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以下 如何認定是職業傷害(職災)及請領勞保職業災害保險傷病給付案例釋疑
實務知識及案例

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相關法律條文

勞動基準法第 59 條
勞工因遭遇職業災害而致死亡、殘廢、傷害或疾病時,雇主應依左列規定予以補償。但如同一事故,依勞工保險條例或其他法令規定,已由雇主支付費用補償者,雇主得予以抵充之:
一、勞工受傷或罹患職業病時,雇主應補償其必需之醫療費用。職業病之種類及其醫療範圍,依勞工保險條例有關之規定。
二、勞工在醫療中不能工作時,雇主應按其原領工資數額予以補償。但醫療期間屆滿二年仍未能痊癒,經指定之醫院診斷,審定為喪失原有工作能力,且不合第三款之殘廢給付標準者,雇主得一次給付四十個月之平均工資後,免除此項工資補償責任。

74年8月10日74台內勞字第3285478號函釋:
雇主依勞工保險或為勞工投保商業保險者,得就勞工保險給付或該商業保險中由雇主擔負保險費所得保險給付抵充勞動基準法所定職業災害補償費。因此不足之部分仍應由雇主補足。

勞工保險被保險人因執行職務而致傷病審查準則
第 1 條  本準則依勞工保險條例 (以下簡稱本條例) 第三十四條第二項規定訂定之。
第 2 條   被保險人因執行職務而致傷病之審查,除法令另有規定外,依本準則辦理。
第 3 條  被保險人因執行職務而致傷害者,為職業傷害。
被保險人於勞工保險職業病種類表規定適用職業範圍從事工作,而罹患表列疾病者,為職業病。
第 4 條   被保險人上、下班,於適當時間,從日常居、住處所往返就業場所,或因從事二份以上工作而往返於就業場所間之應經途中發生事故而致之傷害,視為職業傷害。
被保險人為在學學生或建教合作班學生,於上、下班適當時間直接往返學校與就業場所之應經途中發生事故而致之傷害,亦同。
第 5 條   被保險人於作業前後,發生下列事故而致之傷害,視為職業傷害:
一、於作業開始前,在等候中,因就業場所設施或管理之缺陷所發生之事故。
二、因作業之準備行為及收拾行為所發生之事故。
三、於作業終了後,經雇主核准利用就業場所設施,因設施之缺陷所發生之事故。
四、因勞務管理上之必要,或在雇主之指揮監督下,從飯廳或集合地點赴工作場所途中或自工作現場返回事務所途中,為接受及返還作業器具,或受領工資等例行事務時,發生之事故。
第 6 條   被保險人於作業時間中斷或休息中,因就業場所設施或管理上之缺陷發生事故而致之傷害,視為職業傷害。
第 7 條   被保險人於工作時間中基於生理需要於如廁或飲水時發生事故而致之傷害,視為職業傷害。
第 8 條   被保險人於必要情況下,臨時從事其他工作,該項工作如為雇主期待其僱用勞工所應為之行為而致之傷害,視為職業傷害。
第 9 條   被保險人因公差由日常居、住處所或就業場所出發,至公畢返回日常居、住處所或就業場所期間之職務活動及合理途徑發生事故而致之傷害,視為職業傷害。
第 10 條 被保險人經雇主指派參加進修訓練、技能檢定、技能競賽、慶典活動、體育活動或其他活動,由日常居、住處所或就業場所出發,至活動完畢返回日常居、住處所或就業場所期間因雇主指派之活動及合理途徑發生事故而致之傷害,視為職業傷害。                                        
本條例第六條第一項第七款、第八款及第八條第一項第四款規定之被保險人,經所屬團體指派參加前項各類活動,由日常居、住處所或就業場所出發,至活動完畢返回日常居、住處所或就業場所期間因所屬團體指派之活動及合理途徑發生事故而致之傷害,亦同。
第 11 條 被保險人由於執行職務關係,因他人之行為發生事故而致之傷害,視為職業傷害。
第 12 條 被保險人因執行職務受動物或植物傷害,為職業傷害。
第 13 條 被保險人於執行職務時,因天然災害直接發生事故導致之傷害,不得視為職業傷害。但因天然災害間接導致之意外傷害或從事之業務遭受天然災害之危險性較高者,不在此限。
第 14 條 被保險人利用雇主為勞務管理所提供之附設設施,因設施之缺陷發生事故而致之傷害,視為職業傷害。
第 15 條 被保險人參加雇主舉辦之康樂活動或其他活動,因雇主管理或提供設施之瑕疵發生事故而致之傷害,視為職業傷害。
第 16 條 被保險人因職業傷害或罹患職業病,經雇主同意直接往返醫療院所診療或下班後直接前往診療後返回日常居住處所應經途中發生事故而致之傷害,視為職業傷害。
第 17 條 被保險人於工作日之用餐時間中或為加班、值班,如雇主未規定必須於工作場所用餐,而為必要之外出用餐,於用餐往返應經途中發生事故而致之傷害視為職業傷害。
第 18 條 被保險人於第四條、第九條、第十條、第十六條及第十七條之規定而有下列情事之一者,不得視為職業傷害:
一、非日常生活所必需之私人行為。
二、未領有駕駛車種之駕駛執照駕車。
三、受吊扣期間或吊銷駕駛執照處分駕車。
四、經有燈光號誌管制之交岔路口違規闖紅燈。
五、闖越鐵路平交道。
六、酒精濃度超過規定標準、吸食毒品、迷幻藥或管制藥品駕駛車輛。
七、駕駛車輛違規行駛高速公路路肩。
八、駕駛車輛不按遵行之方向行駛或在道路上競駛、競技、蛇行或以其他危險方式駕駛車輛。
九、駕駛車輛不依規定駛入來車道。
第 19 條   被保險人因執行職務而罹患中央主管機關依據勞工保險職業病種類表第八類第二項規定核定增列之職業病種類或有害物質所致之疾病,為職業病。
第 20 條   被保險人罹患之疾病,經勞動部職業疾病鑑定委員會鑑定為執行職務所致者,為職業病。
第 21 條   被保險人疾病之促發或惡化與作業有相當因果關係者,視為職業病。
第 21-1 條被保險人罹患精神疾病,而該項疾病與執行職務有相當因果關係者,視為職業病。
第 22 條   (刪除)
第 22-1 條本準則於本條例第六條第一項第六款之被保險人,亦適用之。
第 23 條   本準則自發布日施行。
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 兼職勞工趕場車禍屬職業傷害給付範圍而雇主免責

兼職勞工在轉換工作途中發生意外時,如果在通勤「趕場」中,意外發生車禍,勞工保險條例中算職業災害,但不屬於勞動基準法中規定的職災。勞基法規範的職災補償,是有限定條件,必須是「工作結束後直接回家的必經途中」且「不能違反重大交通規則」 ,因此兼職勞工在通勤「趕場」中,發生車禍意外,就不屬於勞動基準法中規定的職災,雇主免擔責任,然勞基法中的職業災害補償,和勞保條例中的職業災害給付為不同制度,勞工保險是一種保險,因此情況仍屬於勞工保險條例中的職業傷害給付範圍中,趕場兼職勞工仍受其保障。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,勞工若在上班前或下班後,未直接自公司返家,而是先與朋友相約去看電影或唱KTV等活動結束後再回家途中發生交通事故,因從事無關日常生活必需之私人行為而中斷或脫離其上、下班應經途中發生事故,就不能認定是職業傷害!
上班前之私人行為不得視為職業傷害
勞工保險被保險人平日居住在就業場所,於工作開始前從日前居、住處所外出用餐,於往返應經途中發生事故得否視為職業傷害疑義。依行政院勞工委員會101 年8 月9 日勞保3 字第1010022956 號函釋,勞工保險被保險人因執行職務而致傷病審查準則第17 條立法意旨,係勞工出勤工作後,雇主如未提供餐食,勞工為維持接續工作上之體力,為必要之外出用餐,於外出用餐往返途中發生事故,未違反傷病審查準則第18 條各款情事,視為職業傷害。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,行政院勞工委員會88 年6 月21 日台88 勞保3 字第026264 號函釋,上班前前往早餐途中發生事故而致傷害,核屬上班前之私人行為,不得視為職業傷害。

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上下班時間應經途中遭第3人之加害視個案認定職業災害

上下班時間應經途中遭第3人之加害行為發生事故而致之傷害,得否視為職業傷害疑義。

依行政院勞工委員會85年1月13日臺85勞安3字第147416號函釋,查被保險人於工作中與他人發生爭執被毆而致之傷害,如確因執行職務且無故意犯罪行為而被毆所致者,自應屬職業災害。茲經行政院勞工委員會85、1、13臺85勞安3字第147416號函及85、2、10臺85勞保3字第105185號函復該局有案,請依前開函示辦理。行政院勞工委員會84、10、14臺84勞安3字第137443號函應即停止適用。至上下班時間應經途中遭第3人之加害行為發生事故而致之傷害,宜視個案認定是否視為職業災害。(行政院勞工委員會85年3月21日臺85勞保3字第106717號函) 按:行政院勞工委員會84年10月14日臺84勞安3字第137443號函示為:「本案勞工於工作時間內遭身分不明男子殺傷,其傷害乃肇因於加害個人之犯罪行為,尚難以職業災害論。」阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,勞工於上班時間執行職務中與同事發生爭執被毆而致之傷害,應屬職業災害。 另勞工於上班時間中與同事發生爭執被毆而致之傷害,該傷害如確因勞工執行職務,且無故意犯罪行為,而被毆所致者,應屬職業災害。


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上下班途中受傷算不算職業傷害

許多學生會利用時間打工賺取學費或生活費,依規定參加勞保的勞工或工讀生,於保險有效期間,因上、下班適當時間往返於日常居、住處所與就業場所應經途中發生事故而致傷害,且無私人行為及違反重大交通規則情事,得視為職業傷害,可請領職災醫療給付。
工讀生如果上班前從住家出發先去買早餐後,再前往公司途中發生事故,因買早餐係屬日常生活所必需之私人行為,而在適當時間於順道路徑上,而且無違反重大交通違規情事,可認定為職業傷害;可是若在上班前或下班後,未直接自公司返家,而是先與朋友相約去看電影或唱KTV等活動結束後再回家途中發生交通事故,因從事無關日常生活必需之私人行為而中斷或脫離其上、下班應經途中發生事故,就不能認定是職業傷害!
阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家特別是加盟連鎖經營業者,工讀期間如員工不幸發生職災通勤事故時,記得提醒打工員工以「勞保」身分持勞保職業傷病醫療書單(可自勞保局網站下載列印)就醫,經投保單位蓋章證明,連同健保卡及身分證明文件至醫院、診所診療,無論是門診或住院,都可享受免繳交健保規定應自付之部分負擔醫療費用,以及住院30天內膳食費用減半的優惠。

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假日或輪休日下班後回家途中發生事故視為職業傷害

被保險人於假日或輪休日下班後,由公司直接返回自宅或由自宅直接返回公司途中發生事故,得否視為職業傷害疑義。
依行政院勞工委員會78年1月11日臺78勞保2字第00909號函釋,被保險人於假日或輪休日下班後,由公司直接返回自宅或由自宅直接返回公司途中發生事故,其非出於私人行為者,以執行職務論。 關於被保險勞工於國定例假日、例假日、特別休假日、輪休日下班後,由公司直接返回自宅或由自宅直接返回公司,如係在適當之時間內以適當之交通方法,在必經途中(現修正為應經途中)發生事故而致之傷害,其非出於私人行為者,以執行職務論,請查照辦理。

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 開放加盟創建總(部)連鎖經營術-加盟連鎖企業如何合理約定加盟分店進貨條款實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練

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加盟合約進貨條款這樣約定才會雙贏

加盟總部基於控管加盟連鎖體系產品品質和一致性,有不得不在加盟合約中訂定進貨條款的規定。然加盟店若認為加盟總部的供貨價格偏高,基於生存及降低成本考量,就會在未經加盟總部許可,即私下自行對外採購市面上價格較低的貨,破壞雙方先前協議,引起加盟紛爭。

一般的加盟合約中,加盟總部會約定加盟者一定要向總部進多少貨,有的約定不得私下進貨,有的約定進貨須滿一定的比例,如附註。且約定只要加盟總部認為不適當廠牌的原物料及商品,經加盟總部以書面通知後,加盟分店即不得在擅自進貨。

阿甘創業加盟網建議連鎖加盟業者,加盟連鎖企業應強化採購議價能力,運用集團統一採購議價優勢,來降低取得原物料及耗材成本,享受規模經濟效益,亦可讓加盟者共享集團統一採購原物料及耗材的議價優勢。同時為避免加盟雙方日後為了進貨價格起爭執糾紛,阿甘創業加盟網建議加盟連鎖業者在製訂加盟合約前亦應將總部供貨的價格不得高於市場行情百分之多少,且清楚條列在加盟合約內,如此才能取信於加盟者,避免加盟雙方日後為了進貨價格起爭執糾紛。

附註:
加盟分店向加盟總部購銷之產品,其進貨總金額不得低於以下金額:
(一) 第一年:加盟分店每月營業額之百分之二十以上。
(二) 第二年:加盟分店每月營業額之百分之三十以上。
(三) 第三年:加盟分店每月營業額之百分之四十以上。

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以下 加盟連鎖企業如何合理約定加盟分店進貨條款實務經驗談
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加盟期間不得擅自修改進貨規定

加盟總部基於本身也要獲利生存,有部分加盟總部會在加盟合約中進貨條款約定原物料(如特殊配方所需原物料)及耗材(紙杯、湯匙等用品),不可以私自製作及對外採購,一律須向加盟總部訂購,或是指定特定供應商或是限制採購對象,這也理所當然無可厚非。但曾有加盟開店創業者在加盟之後,加盟總部基於本身更大獲利考量,修改以往進貨數量規定,要求加盟連鎖分店需提高進貨量。因原物料成本是影響餐飲業獲利的最大關鍵,這種擅自修改進貨規定,不僅稀釋加盟分店原有的獲利能力,也加重加盟分店的成本負擔,負擔重亦不利於加盟分店經營,對加盟分店造成很大的傷害。

因此為預防加盟總部修改進貨規定狀況或類似狀況發生,進行此殺雞取卵行為,阿甘創業加盟網提醒加盟連鎖業者應在製訂加盟進貨規定前,確認加盟分店須採購的原物料品項有那些,限制最少訂購數量為多少外,且必須詳細說明加盟總部在合約期間內不得擅自修改進貨規定或是修改進貨規定須經那些程序,以避免加盟雙方日後為了進貨價格起爭執糾紛。

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加盟連鎖企業如何合理約定加盟分店進貨條款實務經驗談: 
進貨條款不合理自埋加盟紛爭炸彈

加盟糾紛中,以原物料及耗材進貨價格是總部與加盟店爭議最多的加盟糾紛事件,不少加盟主都是日後才知道被加盟合約中進貨條款所限制或類似條款所限制,明知向加盟總部進貨價格比其他廠家貴,加盟主還是須統一向總部進貨,又礙於已簽下加盟合約無法向其他供貨廠家進貨,有苦難言下,因此埋下日後加盟紛爭的引藥。

阿甘創業加盟網建議加盟連鎖業者,應主動將那些可自行購置的原物料及耗材品項告知加盟者,若須強制規定每月最低進貨規定或一律由加盟總部供貨與配送、加盟連鎖總部可提供原物料及耗材價格和其他同業商家比較表,讓加盟主參考比較,或是日後原物料及耗材供貨價格若偏離市場行情多少時,加盟主即可自行採購進貨的規定,已釋其懷。

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加盟連鎖企業如何合理約定加盟分店進貨條款實務經驗談:
為避免日後為進貨價格起加盟糾紛這樣做就對了

加盟連鎖經營不比經營單店,也不等同於直營店,且連鎖總部基於連鎖體系品質的一致性,不得不要求加盟店必須統一向總部採購,於是糾紛爭端便產生了。

為避免加盟雙方日後為了進貨起爭執糾紛,必需處處謹慎評估慎思可行後而行。譬如強制統一進貨的原物料及耗材,加盟連鎖業者應多方訪價,以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。且將品項價格列成清單,品質和日後調漲幅度依據所在,加盟店所銷售之產品,是否有最低進貨數量限制,是否可任意自行增減項目?進貨條款是否可片面更改?(若進貨條款可調整 ,又是依據那些標準做調整)條列約定清楚,以避免加盟雙方日後為了進貨價格起爭執糾紛。

另對開放可自行購置的原物料及耗材,加盟連鎖業者亦應多方訪價,在將品項價格,最低進貨數量限制,列成清單供其加盟主選擇是否要自行購置,或向總部進貨。

 

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文教事業舉辦「歡樂聖誕大抽獎」活動不當提供金錢及物品違反公法開罰50萬-創業加盟開店 舉辦摸彩活動促銷法律實務知識及案例
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文教事業舉辦「歡樂聖誕大抽獎」活動不當提供金錢及物品違反公法開罰50萬
康O文教事業股份有限公司於105年12月期間舉辦「歡樂聖誕大抽獎」活動,不當提供新竹縣市地區國中教師金錢及物品,涉違反公平交易法之嫌。
康O公司業務人員於105年12月策辦「歡樂聖誕大抽獎」活動,活動進行前已向其所屬區域之主管人員報備並獲得康O公司贊助,針對新竹縣市國中教師提供SOGO禮券、西堤牛排餐券、威秀電影票、AVEDA保護組、施巴足部修護體驗組等獎項,且針對未獲前揭各項獎品者,另提供糖果、茶包組等獎品,活動相關抽獎過程亦於105年12月23日透過業務人員臉書進行直播。經公平會調查檢視活動受益對象均為教師或學校人員,且活動獎品內容均與教學無關並具有客觀之金錢價值而得以餽贈他人,縱於教科書選書期間外贈送,亦屬人情之積累,足以影響教科書市場交易秩序而違反公平交易法第25條規定。
因此公平交易委員會於第1360次委員會議通過,康O文教事業股份有限公司於105年12月期間舉辦「歡樂聖誕大抽獎」活動,不當提供新竹縣市地區國中教師金錢及物品,違反公平交易法第25條規定,處新臺幣50萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,公平會為防範教科書出版事業從事不正當之行銷行為,訂有「公平交易委員會對於國民中小學教科書銷售行為之規範說明」,依前揭規定,銷售事業提供或預告提供金錢、與教學不具有直接關聯之物品,即非教學時所必要之輔助教具,以不當爭取選用其教科書之機會,為具有商業競爭倫理非難性之行為,又縱於非教科書選書期間提供金錢或不當物品而為人情之積累,亦有違反公平交易法第25條規定之虞。
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以下 舉辦摸彩活動促銷法律稅法應知知識及實務案例
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列報報廢損失相關法律條文

公平交易法第25條 
除本法另有規定者外,事業亦不得為其他足以影響交易秩序之欺罔或顯失公平之行為。公平交易法第42條 
主管機關對於違反第二十一條、第二十三條至第二十五條規定之事業,得限期令停止、改正其行為或採取必要更正措施,並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;屆期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措 施者,得繼續限期令停止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。
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舉辦摸彩活動促銷法律稅法應知知識及實務案例
 藉摸彩活動之名及通知中獎方式欺罔手段銷售淨水器違法罰10萬
上OO水公司於其主導之摸彩活動中,涉藉摸彩活動之名及通知中獎方式,取得摸彩活動者之個人資料,且隱匿摸彩活動之重要交易資訊,有違反公平交易法規定之嫌。
經公平會調查,上OO水公司於105年開始以摸彩活動行銷「元氣水資源」品牌之淨水器相關產品,並主動洽詢店家合作辦理活動,其所散發之摸彩券上僅載明「來店有禮雙重送摸彩活動」等語,不無有使民眾誤認係消費店家辦理系爭摸彩活動之虞;另查上OO水公司與合作店家對系爭摸彩活動3C家電各項獎品訂定贈送門檻,然查上開約定並未揭露於眾,且上OO水公司亦不否認依上開約定辦理摸彩活動,致實際獎項送出情形與活動說明有不相符之情形,故上OO水公司未揭露系爭摸彩活動獎項設有門檻限制之資訊,逕以淨水器中獎者領取安裝意願,單方面決定相關3C家電獎品開獎與否之行為,已剝奪民眾對系爭摸彩活動各項獎品中獎之機會。
公平會另表示,民眾選購淨水器時,非僅考量淨水器之購買成本,濾心更換之鎖入成本亦為民眾選購淨水器考量之因素。而上OO水公司於電話通知淨水器之中獎人時,雖主動告知淨水器價值,以及中獎且同意領取者所需支付之金額,惟查系爭淨水器之進貨成本以及系爭淨水器製造商之建議售價,與上OO水公司向獲獎者宣稱之差距甚多,不無令民眾對淨水器品質產生錯誤期待並有射倖心理,上OO水公司並於民眾安裝後推銷濾心更換方案,而民眾於安裝淨水器後始知濾心更換之費用,無從比較更換濾心之價格,立於資訊不對等之地位而與之交易,致衍生糾紛。
因此公平會於第1346次委員會議決議通過,上OO水有限公司)於其主導之摸彩活動中,藉摸彩活動之名及通知中獎方式,取得參與者個人資料,並隱匿摸彩活動之重要交易資訊,致消費者誤認而為淨水器及相關產品之交易,核其整體銷售行為,為足以影響交易秩序之欺罔及顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定,除令其應停止該項違法行為,並處新臺幣10萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,舉辦摸彩抽獎活動,摸彩券上應記載摸彩活動主辦單位之名稱,且要保留摸彩活動獎項之進貨證明,以茲確時證明舉辦摸彩活動並贈送獎項。另在辦理活動刊載廣告時,應注意網頁、DM宣傳廣告宣稱內容,若有在銷售或宣傳時若有使用行銷用語,應提出證實其行銷用語的相關文章或須有客觀數據或調查報告足以證明佐證,若有提出標章認證,應注意 標章認證使用效期是否業已屆至而不得再使用,若已到期應將標章認證移除,以免違反公平交易法而被裁處罰鍰。


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競技競賽及摸彩抽獎中獎的獎金應如何辦理扣繳
一、凡參加各種競技比賽或抽獎活動,獲勝或中獎所取得的獎金或獎品,就是競技競賽及機會中獎的獎金或給與。

例如:
(一)電視、電台所舉辦的競賽,有獎猜謎活動、電話問答猜謎、商品廣告附空盒郵寄抽獎…等。
(二)各機關、團體、公司行號於報章雜誌所刊登的徵文比賽、常識測驗比賽或晚會、尾牙活動摸彩…等。
(三)各種體育協會或社團舉辦各項運動比賽、技藝、智能比賽等活動。
(四)政府舉辦之獎券或統一發票的中獎獎金。

二、辦理扣繳的規定:

(一)獲(中)獎人為國內居住者的個人,或在國內有固定營業場所的營利事業,其中獎的獎金或給與,按給付金額扣取10%。
(二)獲(中)獎人為非國內居住者的個人,或在國內無固定營業場所的營利事業,一律按給付金額扣取20%。
(三)個人取得政府舉辦的獎券中獎獎金採分離課稅,每聯(組、注)獎額超過2000元者,按給付全額扣取20%,每聯(組、注)獎額不超過2000元者,免予扣繳。該獎金所得均不得再計入綜合所得總額申報課稅,所扣繳的稅款亦不得抵繳或申請退還。
(四)以實物如電視、照相機等做為中獎獎品,發給時應依下述方法辦理扣繳:
1.獎品是由給獎單位買進後再行給付獲(中)獎人時,給獎單位扣繳義務人應按購買獎品的統一發票(含進項稅額)或收據的金額,依照上述二(一)(二)規定的扣繳率辦理扣繳。
2.如獎品係由給獎單位自行生產製造的,則按獎品成本的金額,依照上述二(一)(二)規定的扣繳率辦理扣繳。



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舉辦贈送福袋抽獎活動應符合公開及公正程序
有一店面舉理贈送福袋抽獎活動,原先規劃排定100多號,但卻裝了150多個紅包。抽獎前主辦單位未公開搖動獎箱,當場也無律師見證,而且沒錄影存證,活動剛開始第一大獎及貳獎就被抽走,另當場民眾不滿而向法制局提起申訴。
依照「零售業販售福袋定型化契約應記載及不得記載事項」規定福袋定義為:「本事項所稱『福袋』,指企業經營者將一件以上商品或商品之兌換券加以包裹販售,而消費者無法於購買前與購買當時確定其內容物者。」其記載事項內容包括:應清楚揭示福袋內容物名稱、品牌、單價、數量以及應繳稅額等事項。
此外,若有特殊購買條件限制,應在消費者購買前詳細說明,銷售及抽獎程序也須公開及公正,且不可以免除商品的瑕疵擔保責任。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,營利事業辦理贈送福袋抽獎活動,應不是公開販售福袋,其抽獎程序須符合公開及公正程序(公開搖動抽獎箱,律師見證及錄影存證等事項)踐行。
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舉辦摸彩活動之獎金或獎品不超過2,000元免予扣繳


營利事業舉辦摸彩活動,所發給之獎金或獎品,係屬所得稅法第14條第1項第8類之競技、競賽及機會中獎之獎金或給與,依同法第88條規定,應由扣繳義務人於給付時按中獎人身分辦理扣繳,中獎人如為我國境內居住之個人,則應按中獎額扣取15%之扣繳稅款,惟應扣繳稅額不超過2,000元者,免予扣繳;中獎人如為非我國境內居住之個人,則無論中獎金額多寡,均按中獎額之20%就源扣繳。阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,營利事業舉辦摸彩活動,摸彩之獎金、獎品除注意應辦理扣繳外,摸彩的獎品如係購入者,則按含營業稅之購買價格為獎額,如係公司自製產品,則按公司製造成本金額為獎額扣繳稅款。並應注意避免重複列報,以免受處罰。
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新北 新莊公車站
旁早餐店(頂讓)
台中市南區早午餐複合店((頂讓) 五股工業區
早餐店(頂讓)
新竹明星學區旁西式早餐店(頂讓) 老松國小旁西式早餐店(頂讓) 北市國賓戲院對面輕食早餐(頂讓)
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 106年11月份麵食餐館業未來發展前景統計表圖及結果分析

開麵食餐館(牛肉麵/拉麵/義大利麵)店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開麵食餐館(牛肉麵/拉麵/義大利麵)業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 106/12/30
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向

開麵食餐館(牛肉麵/拉麵/義大利麵)店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為78.7%;比上月78.7%不長不退0.0%;比上一年度同月78.7%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為 6.0%;比上月6.0% 不增不減 0.0%;比上一年度同月6.0% 不增不減 0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來麵食餐飲業 發展人數比率不長不退0.0%,不看好麵食餐飲業發展人數比率減少不增不減 0.0%本月份整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定;和去年同月份相比,看好未來麵食餐飲業 發展人數比率不長不退 0.0%;不看好麵食餐飲業 發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統顯示是呈持平穩定狀態。
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上次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為78.7%;比上月78.7%不長不退0.0%;比上一年度同月78.7%不長不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好麵食餐飲業 未來行業發展前景者為 6.0%;比上月6.0% 不增不減 0.0%;比上一年度同月6.0% 不增不減 0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來麵食餐飲業 發展人數比率不長不退0.0%,不看好麵食餐飲業發展人數比率減少不增不減 0.0%本月份整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統計顯示是呈持平穩定;和去年同月份相比,看好未來麵食餐飲業 發展人數比率不長不退 0.0%;不看好麵食餐飲業 發展人數比率不增不減 0.0%本年度整體對未來麵食餐飲業 發展趨勢,統顯示是呈持平穩定狀態。
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            未來麵食餐飲業發展      單位:百分比


 
105/10 105/11 105/12 106/1 106/2 106/3 106/4 106/5 106/6 106/7 106/8 106/9 106/10 106/11
看好 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7 78.7
不好 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0
新北輔大旁
早餐店(頂讓)
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早餐店(頂讓)
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商品或原料等因過期變質無法出售應依規定辦理報廢-創業加盟開店應知 列報報廢損失稅法實務知識及案例

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商品或原料等因過期變質無法出售應依規定辦理報廢

國稅局查核年度營利事業所得稅結算申報,某公司列報其他損失-進貨合約損失1千1百萬元,經國稅局以上開金額為該公司依約向委託封裝測試廠買回剩餘原料之價款,該原料縱有過期、變質、破損或因呆滯而無法出售、加工製造等因素報廢,應依營利事業所得稅查核準則第101條之1第1款規定辦理報廢,而非逕行列報其他損失-進貨合約損失,否准認列。

該公司不服,主張列報其他損失-進貨合約損失1千1百萬元,係因市場競爭激烈,原預估委託封裝測試之產品售價低於成本,經評估及考量合約規定後決定停產,並依約向委託封裝測試廠買回剩餘原料之價款,應准予認列,申經復查遭駁回確定。

營利事業依合約規定買回之商品或原料等,因有過期、變質、破損或因呆滯而無法出售、加工製造等因素而需報廢者,不能逕行列報其他損失,而是應依營利事業所得稅查核準則第101條之1第1款規定完成報廢程序後,方得列報其他損失-商品報廢,以符合規定。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者, 財政部自97年起,凡屬會計師簽證固定資產、商品或原物料提前報廢,案件,或損失金額在350萬元以內的報廢案件,均免稅捐機關申請事前調查,即可損失申請減稅。另報廢商品或原料、物料、在製品等,如有廢品出售收入,應列為其他收入或商品報廢損失減項。

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列報報廢損失相關法律條文

加值型及非加值型營業稅法施行細則第35條

營業人之商品、原物料、在製品、半製品及製成品有盤損或災害損失情事,經報請主管稽徵機關核准有案者,准予認定。


所得稅法第57條

固定資產於使用期滿折舊足額後毀滅或廢棄時,其廢料售價收入不足預留之殘價者,不足之額得列為當年度之損失,其超過預留之殘價者,超過之額應列為當年度之收益。

固定資產因特定事故未達規定耐用年數而毀滅或廢棄者,得提出確實證明文據,以其未折減餘額列為該年度之損失,但有廢料之售價收入者,應將售價作為收益。


營利事業查核準則第95條第10款

固定資產因特定事故未達固定資產耐用年數表規定耐用年數而毀滅或廢棄者,營利事業除可依會計師查核簽證報告或年度所得稅查核簽證報告或提出經事業主管機關監毀並出具載有監毀固定資產品名、數量及金額之證明文件等核實認定者外,應於事前報請稽徵機關核備,以其未折減餘額列為該年度之損失。但有廢料售價之收入者,應將售價作為收益。

營利事業所得稅查核準則第101條

商品報廢:

一、商品或原料、物料、在製品等因過期、變質、破損或因呆滯而無法出售、加工製造等因素而報廢者,除可依會計師查核簽證報告或年度所得稅查核簽證報告核實認定其報廢損失者外,應於事實發生後三十日內檢具清單報請該管稽徵機關派員勘查監毀,或事業主管機關監毀並取具證明文件,核實認定。

 

二、生鮮農、魚類商品或原料、物料、在製品,因產品特性或相關衛生法令規定,於過期或變質後無法久存者,可依會計師查核簽證報告或年度所得稅查核簽證報告核實認定報廢損失。

 

三、依前二款規定報廢之商品或原料、物料、在製品等,如有廢品出售收入,應列為其他收入或商品報廢損失之減項。

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列報報廢損失稅法上應知知識及實務案例
申報商品報廢損失應提供合法證明以利核實認定


國稅局查核某公司年度營利事業所得稅結算申報案件時,發現該公司列報商品報廢損失1千5百餘萬元,其中1千1百餘萬元有該管稽徵機關派員勘查監毀之核准公文函,餘3百餘萬元則為公司零星商品報廢,雖提供該公司主管同意報廢商品之單據,惟無法提供合法證明文件,以致予以剔除補稅。

營利事業申報商品報廢損失,應依營利事業所得稅查核準則第101條之1規定,提供會計師查核簽證報告或年度所得稅查核簽證報告,或於事實發生後30日內檢具清單報經該管稽徵機關派員勘查監毀,或事業主管機關監毀並取具證明文件,俾稽徵機關日後核實認定。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,列報商品報廢損失時,仍應依營利事業所得稅查核準則第101條之1規定,取具合法證明文件,以利稽徵機關查核,免遭核定補稅。

 

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列報報廢損失稅法上應知知識及實務案例
已達耐用年數資產有實質報廢事實才能列報報廢損失

 

國稅局近來查核時發現有營利事業列報已達耐用年數之固定資產報廢損失,但查核後發現該資產僅是從財產目錄除帳,實際上仍繼續使用或閒置,並未實質報廢,不符合資產報廢損失之列報規定,致遭補稅處罰。

 

營利事業查核準則第95條第10款規定,固定資產因特定事故未達固定資產耐用年數表規定耐用年數而毀滅或廢棄時,除可依會計師查核簽證報告或年度所得稅查核簽證報告或提出經事業主管機關監毀並出具載有資產品名、數量及金額之證明文件核實認定外,應於事前報請稽徵機關核備,以其未折減餘額列為當年度之損失。至於已達耐用年數之固定資產,於報廢時雖無須事前向國稅局申請報備,但並非指該類固定資產即宣告當然報廢,仍應具備有實質報廢之事實,方符合列報報廢損失之構成要件,稽徵機關於查核時營利事業仍應提示相關報廢事實之證明文件核實認定。

 

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,營利事業申報已達耐用年數之固定資產報廢損失時,仍應依規定提示報廢事實證明文件。

 

 

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列報報廢損失稅法上應知知識及實務案例
利事業申請報廢商品原物料相關規定

 

公司商品或原料、物料因過期且受潮無法出售,申請報廢損失,在損失金額350萬元以內的報廢案件,均免稅捐機關申請事前調查。


營利事業商品或原料、物料因過期、變質、破損無法出售而報廢者, 可依會計師查核簽證報告或年度所得稅查核簽證報告核實認定其報廢損失者外,應於事實發生後三十日內檢具清單報請該管稽徵機關派員勘查監毀,或事業主管機關監毀並取具證明文件,核實認定。

 

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,財政部自97年起,凡屬會計師簽證固定資產、商品或原物料提前報廢,案件,或損失金額在350萬元以內的報廢案件,均免稅捐機關申請事前調查,即可損失申請減稅。另報廢商品或原料、物料、在製品等,如有廢品出售收入,應列為其他收入或商品報廢損失減項。

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列報報廢損失稅法上應知知識及實務案例:
商品報廢應具會計師查核簽證或稽徵機關派員勘查監毀始得列報損失

 

國稅局查核年度營利事業所得稅結算申報案時,發現有一公司列報鉅額生鮮蔬果及成衣商品報廢損失1千9百餘萬元。經該公司說明係因生鮮蔬果已腐敗變質產生異味,成衣受潮後有霉斑而無法出售,遂自行清運丟棄所列報之損失。惟經國稅局調查該公司未於事實發生後30日內檢具清單報請稽徵機關派員勘查監毀,亦未能出具事業主管機關載有監毀商品品名及數量等證明文件,也無法提示委請會計師派員實地盤點及監毀等證據資料,以資證明確

有報廢事實,國稅局乃否准該公司列報1千9百餘萬元之商品報廢損失,核定補稅3百餘萬元。

 

依加值型及非加值型營業稅法施行細則第35條規定,營業人之商品、原物料、在製品、半製品及製成品有盤損或災害損失情事,經報請主管稽徵機關核准有案者,准予認定。或營利事業之商品或原料、物料、在製品等因過期、變質、破損或因呆滯而無法出售、加工製造等因素而報廢者,應具備經會計師派員實地盤點及監毀之查核或年度所得稅查核簽證報告,或稽徵機關派員勘查監毀,抑或事業主管機關監毀之證明文件,始得列報該項損失。

 

阿甘創業加盟網提醒創業者開店商家特別是連鎖加盟業者,營利事業列報商品報廢損失應注意相關法令規定,以免因不符稅法規定,遭剔除補稅。另列報報廢資產之損失,必須該項資產實際已報廢,始可認定,固定資產之使用年數已達規定年限而繼續使用者,其折舊累計未足額時,得以原折舊率繼續折舊至折足為止。

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跑單幫開店網路代購生意賺錢密訣-加盟開店創業實務經驗談

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跑單幫代購好賺嗎?以前是但現在不一定因為跑單幫須將本求利

跑單幫代購好賺嗎?以前是但現在不一定,因為跑單幫須將本求利,所以要看個人的能力(親和力,人脈,耐心,毅力)一般來講,受全球化貿易往來頻繁的影響,跑單幫利潤現在已沒有以前好。 跑單幫初期幾乎都是先從自己的人脈中下手,再靠風評由客戶介紹客戶,所以剛開始必須要做出口碑打出自己的信用及特色,對於委託的客戶或公司都必需篩選過濾其品質,不然到時若無法領到該有的酬勞佣金外,還打壞自身的信用及行情,雙方可是連朋友都做不成的喔!

跑單幫要注意
1. 為節省來回機票費用,所以最好是找旅行社買優惠機票,採購天數以3-5日最為理想,壓低成本。

2.出國前要先做好功課(市場調查),事前收集商品的流行趨勢、國內外價格高低(盡量找差價高的帶)、上稅數量,找好買主比較價格,有利潤就帶。

3.跑單幫代購月入可達十萬以上但如看走眼不但血本無歸,嚴重還會吃仿冒官司

走在台北市西門町或東區的巷弄裡,可見一些精品店內賣的是在百貨公司少見的進口服飾、飾品、皮包;老闆會跟你說貨是從國外帶回來的舶來品,價位確實明顯較百貨公司軟低一些。跑單幫客如果沒有事先做功課及獨到的眼光,是很難從上百家以上廠商集結的批發店中,挑到熱門暢銷的商品。眼光夠精準的跑單幫客,月入可達十萬元以上;但如看走眼、跑錯幫,不但血本無歸,嚴重的還會吃上仿冒官司。

賣仿冒知名品牌多半是撈夠就跑,很難做長久,所以大部份是在夜市、流動攤販較有可能出現,一般來說開精品店業者不敢去碰仿冒品,因為只要從店內賣出仿冒品,就等於砸壞自己的店面形象、品牌及信譽,而且還有可能吃上官司。

台灣准許賣「水貨」,可從國外帶回名牌回台灣賣,但要小心買到若是仿冒品,有些國家在出海關時就會主動抓仿冒品,處罰相當重,就算你成功帶回台灣,在台灣賣仿冒品若被查獲也是有嚴重的刑民事之責。有一範例一業者就是因為貪小便宜,在店裡私下販賣仿冒名牌,客人向代理商檢舉,代理商報警,結局是該店面名聲欠佳下導致收店,負責人被判緩刑,另還被代理商要求高額損害賠償費。

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更多跑單幫開店創業應知知識-網路代購生意賺錢密訣創業經驗談相關經營實務經驗知識
--由阿甘創業加盟網(麵食創業市集&加盟網)提供

跑單幫開店創業應知知識-網路代購生意賺錢密訣創業經驗談:
 

跑單幫代購貨物回國銷售額達8萬應辦理營業登記

經常於國外買進貨物,利用跑單幫代購貨物帶回國內,透過網際網路銷售,雖無實體店面,仍屬在境內銷售貨物,如每月銷售貨物金額已達8萬元,就須向國稅局辦理營業登記繳納營業稅。
 
有名眾出國次數頻繁,每次都為客戶購買指定貨物,每件貨物再以購買成本加計二成向客戶收取價金,當此名眾每月採購成本累積達66,667元,每月向客戶收取銷貨價金已達80,000元時,因營業稅係以貨物之銷售金額核課,並非以所賺取的價差來計算稅額,因此此名眾就要向國稅局辦理營業登記,繳納營業稅。

阿甘創業加盟網提醒有利用跑單幫攜入進貨方式的業者,此進貨方法有一壞處,就是你的進貨都沒有合法憑證,你在賣的時候,無法抵減營業稅,在利潤不高,開發票情況下,營業稅與營所稅會很重。 因此,阿甘創業加盟網建議用正式報關進口的方式來處理你的進貨,在外國買好貨品再請快遞公司通關進來,是一好方法。

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跑單幫開店創業應知知識-網路代購生意賺錢密訣創業經驗談:
 

網路代購生意賺錢密訣

目前網路代購海外商品的毛利利潤算是不錯,起碼有二成以上,產品市場區隔明確和能不能壓低取得貨物成本,是經營網路代購最關鍵二大因素。然有些網路代購為壓低取得貨物成本就貪小便宜,就很容易碰到不可靠的供應商或是外國購物網站倒閉事件,若發生往往就會有求償無門的感慨。所以要經營網路代購生意除要找有競爭力的代銷商品和穩定來源外,經營者還是要定期去拜訪一下合作廠商,看看其在當地市場實際經營狀況,也順便看看有沒有新的或適合的合作廠商;生意才會做的穩固。

網路代購從下單到拿到商品,如事先沒庫存往往得讓買家等上好一陣子,估計起碼要一星期以上,最普遍是十天左右;還有,海外運送若發生問題或是缺貨、調貨補貨時間不確定,有時候會讓買家取貨時間一延再延,造成代購賣家商譽受損,甚至有些買家會因此等到翻臉不買或是惡言相向,代購的東西一運送來台馬上就變成滯銷庫存品,吃掉利潤,嚴重影響獲利。

網路代購和跑單幫相較,跑單幫乃是實地去挑選採購,比較容易找到買到較有特殊賣點和低價的產品,所以跑單幫的毛利利潤會比代購稍高些,但阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是網拍經營購業者,跑單幫較辛苦且機票交通住宿成本各項費用總合也比代購稍高些。還有一點從國外代購或「跑單幫」帶回名牌或特別的商品回台灣賣時,要小心商品是真品或是違法的仿冒品,有些國家就算帶出來的是真品,也會有數量的限制,還有的國家在違法商品出海關時,若被抓到就會處以非常重的罰款,這點不論你是經營國外網路代購或「跑單幫」,都不得不慎。

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跑單幫到日本拿服飾回來賣眼光夠準人脈夠廣的人才能賺取差價利潤

跑單幫到日本拿服飾回來賣扣除所有經營成本及滯銷庫存
現約只有15%眼光夠準人脈夠廣的人才能賺取差價利潤
因為服飾來說
拿版樣衣服回來賣成本很重且有其季節性 如果買回來後
無法在一個月內賣出 往往就變成自己要吸收或是便宜出清
如果買的東西小於25KG公斤可以用飛機託運 如果多於25KG公斤那必須加錢 算一算可能請代工或郵寄反而會比較便宜
一般量大常跑單幫的人都會找當地的代工託運東西回來 計價方面是算重量的1KG...

郵寄包裹的話,要俱實申報
如果款式都不一樣 就可以樣品名義申報但若是同一款式有好幾件
就一定會有被扣稅金的問題
狀況會比較多.

 

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跑單幫開店創業應知知識-網路代購生意賺錢密訣創業經驗談:
 

跑單幫的人不要以為國外一千元帶回來的商品,賣個二千就很有賺頭,別忘了除批貨成本外還有營運成本(機票/國外吃喝住交通費 )+包裝費用+庫存成本+店面租金+營業稅+人事成本+管銷費用,一般而言營運成本約占賣價四成左右。所以這行前輩們有一不賠錢的訂價算法「訂價最好是批價的3.5倍左右」,例一件批價一千元服飾,賣價需訂在3500元,扣掉所有營運成本後,才會有利潤不會賠錢。

然而現今這社會,各行各業同異業搶食市場競爭很大,你會到國外批我也會到國外批,賣價若是訂在批價的3.5倍左右,除非只有你這家店才有,不然你等於自尋死路,賣不出去的,就算你厲害賣出去,若客戶知道同樣商品同樣品值商品,他買的價格比人貴,我想這位顧客下次應該不會在你那邊續購買商品,這也是台灣許多進口精品店經營不下的主因之一。至於說訂價應該在那才有商機,個人認為沒一定的,要看你出國去批回來商品有無特殊性及市場那時的變化而定!

批一千元帶回來的商品賣3500實賺約1100元 3500 x40%=1400 (營運成本)
3500-1000(批貨成本)-1400 (營運成本)=1100元 也就是賣一件(批價)約可賺到1件的錢(批價)

批一千元帶回來的商品賣二千實賺約200元 2000x40%=800 (營運成本)
2000-1000(批貨成本)-800 (營運成本)=200元

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 開放加盟創建總(部)店點評估-加盟連鎖企業騎樓人行道擺攤擺餐桌椅實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練

加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業騎樓人行道擺攤擺餐桌椅實務經驗談 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

騎樓人行道擺攤停車不違憲

既為騎樓人行道就不是屬於誰的,應屬共同擁有,就好像是花錢買房子的公共空間,所以就算騎樓人行道是花錢買的,店家宣稱所有的,一樣是不得擺攤。所以不管是店家點頭讓你免費使用的或是你花錢租用的,只要是騎樓人行道就不能擺攤,警方可依違反道路交條例規定開罰的。

有人提出道路交條例禁止騎樓設攤的規定違反憲法,要求解釋,結果大法官做出合憲解釋「騎樓是私有地,不能停車及擺攤」,564號解釋:「限制土地所有人財產權的行使,然其目的在維持人車通行之順暢,而且此限制對土地的利用算輕微,沒有超過比例原則,與憲法保障財產權的意旨並沒有違背。」依法雖規定騎樓人行道不能佔據使用,然社會實際運作上規定是規定,一般一樓騎樓的店家還是有優先使用騎樓的認知,只要沒有人去檢舉,警方也不來開罰單或驅趕,還是很多人願意花錢租用騎樓人行道擺攤做生意。

阿甘創業加盟網提醒攤商創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,若違規佔用公共空間騎樓、人行道隨意堆放物品、展示產品、營業,警方可依道路交通管理處罰條例第 82 條規定罰款,其攤架得沒入;另業者非法佔用騎樓、人行道等公共空間隨意堆放物品、展示產品、營業,也可依廢棄物清理法第 50 條規定罰款,若勸阻不聽還可連續開罰。

交通管理處罰條例第 82 條
有下列情形之一者,除責令行為人即時停止並消除障礙外,處行為人或其
雇主新臺幣一千二百元以上二千四百元以下罰鍰:
一、在道路堆積、置放、設置或拋擲足以妨礙交通之物。
二、在道路兩旁附近燃燒物品,發生濃煙,足以妨礙行車視線。
三、利用道路為工作場所。
四、利用道路放置拖車、貨櫃或動力機械。
五、興修房屋使用道路未經許可,或經許可超出限制。
六、經主管機關許可挖掘道路而不依規定樹立警告標誌,或於事後未將障
礙物清除。
七、擅自設置或變更道路交通標誌、標線、號誌或其類似之標識。
八、未經許可在道路設置石碑、廣告牌、綵坊或其他類似物。
九、未經許可在道路舉行賽會或擺設筵席、演戲、拍攝電影或其他類似行
為。
十、未經許可在道路擺設攤位。
前項第一款妨礙交通之物、第八款之廣告牌、經勸導行為人不即時清除或
行為人不在場,視同廢棄物,依廢棄物法令清除之。第十款之攤棚、攤架
得沒入之。
行為人在高速公路或高速公路兩旁,有第一項第一款、第二款情事者,處
新臺幣三千元以上六千元以下罰鍰;致發生交通事故者,加倍處罰。

廢棄物清理法第 50 條
有下列情形之一者,處新臺幣一千二百元以上六千元以下罰鍰。經限期改
善,屆期仍未完成改善者,按日連續處罰:
一、不依第十一條第一款至第七款規定清除一般廢棄物。
二、違反第十二條之規定。
三、為第二十七條各款行為之一。

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以下 加盟連鎖企業騎樓人行道擺攤擺餐桌椅實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

攤商、開店做生意佔用騎樓營業導致意外發生得負擔連帶賠償責任

一名婦人,因誤催機車油門,機車暴衝,扯斷騎樓擺攤攤商瓦斯管線,引發火災,造成近200萬元損失,法院判攤商和婦人得負擔連帶賠償責任。

因此攤商、開店做生意業者,若違規佔用騎樓或人行道隨意堆放物品、展示產品、營業,除了妨礙行人權益,會遭警方開單外,若導致危險或意外發生,佔用騎樓或人行道業者還得負擔連帶賠償責任。

阿甘創業加盟網提醒攤商創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,若違規佔用公共空間騎樓、人行道隨意堆放物品、展示產品、營業,警方可依道路交通管理處罰條例第 82 條規定,罰一千二百元以上二千四百元以下罰款,其攤架得沒入;另業者非法佔用騎樓、人行道等公共空間隨意堆放物品、展示產品、營業,,也可依廢棄物清理法第 82 條規定,罰一千二百元以上二千四百元以下罰款,若勸阻不聽還可連續開罰。

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加盟連鎖企業騎樓人行道擺攤擺餐桌椅實務經驗談: 
開店業者與攤商為騎樓爭執雙輸

板橋後站商圈有一壽司店,疑因與店前攤販因故爭執後結怨,攤商憤而持續狂叩(海山警分局近一個月幾乎每天接獲報案電話)檢舉壽司店佔用騎樓是路霸,以報復壽司店。

壽司店放置座椅在騎樓,頻遭匿名檢舉,警方為免被質疑有吃案之疑(檢舉報案不受理),因此也曾在一天內就出勤10幾次到場受理,生意因此受到影響,現壽司店在騎樓放置座椅已移除;同時警方為維持其公平性,也一併驅趕附近流動攤商,附近流動攤商生計也受其影響。

阿甘創業加盟網提醒攤商創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,做生意應以合為貴,此事件店家和攤商雙方不以合為貴結果輪為雙輸收場,就是一範例。

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加盟連鎖企業騎樓人行道擺攤擺餐桌椅實務經驗談:
在騎樓擺攤到底會不會被取締

騎樓擺攤文化在台灣已行之有年,多數店家也靠這些騎樓攤販聚集買氣以及收房租來維持營運開銷,騎樓作生意是否會被取締,各縣市的主管機關各有所不同的做法。

台北市騎樓以通行為主,騎樓是要完全保持淨空的,騎樓擺攤一律予嚴格取締。然而台南市,以體諒店家做生意為主,只要騎樓預留通道,就可延伸到騎樓不予嚴格取締。

阿甘創業加盟網提醒攤商創業者開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,要在騎樓擺攤,這不只是店家同意租借騎樓就可以開業,還要視當地管區,是否會執行佔用騎樓違規取締,如果會,在付租金給店東前你不可不知,否則你付租金給店東外,還是會被開單取締。

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三角窗店面騎樓出租擺攤違法賠47萬

 

炒羊肉攤老闆在板橋南雅夜市買一間一樓三角窗店面,出租給業者賣五金雜貨,又把三角窗二側騎樓部份,分別各以每月3萬元租給兩名攤商,月收3份租金,社區管委會認為炒羊肉攤老闆佔用大樓社區公用防火巷道出租擺攤,因此向炒羊肉攤老闆控告竊佔,並參考當地擺攤租攤行情,向吳男請求一年份租金97萬多元賠償。

板橋地方法院判炒羊肉攤老闆佔用大樓社區公用巷道確定,需賠社區管委會47萬多元。板橋地檢署檢察官到場勘驗後亦認定炒羊肉攤涉嫌佔用公共用地,再將炒羊肉攤老闆依竊佔罪起訴。

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店面頂讓快報-新北市新莊公車站旁早餐店(頂讓)


店址 新莊公車站附近社區旁邊

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 地點佳設備齊全,誠者可議


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 106年11月份日式餐飲未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 106/12/28
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向 

開日式餐廳創業加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好日式餐飲未來行業發展前景者為78.3%;比上月78.3%不長不退0.0%;比上一年度同月78.3%不長不退0.0%

2.本月想從事創業者不看好日式餐飲未來行業發展前景者為 7.7%;比上月7.7% 不增不減0.0%;比上一年度同月7.7% 不增不減0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退0.0%,不看好日式餐飲發展人數比率不增不減0.0%本月份整體對未來日式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態;和去年同月份相比,看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退0.0%;不看好日式餐飲發展人數比率不增不減0.0%本年度整體對未來日式餐飲發展趨勢,統顯示是呈持平狀態。
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上次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好日式餐飲未來行業發展前景者為78.3%;比上月78.3%不長不退0.0%;比上一年度同月78.3%不長不退0.0%

2.本月想從事創業者不看好日式餐飲未來行業發展前景者為 7.7%;比上月7.7% 不增不減0.0%;比上一年度同月7.7% 不增不減0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退0.0%,不看好日式餐飲發展人數比率不增不減0.0%本月份整體對未來日式餐飲發展趨勢,統計顯示是呈持平狀態;和去年同月份相比,看好未來日式餐飲發展人數比率不長不退0.0%;不看好日式餐飲發展人數比率不增不減0.0%本年度整體對未來日式餐飲發展趨勢,統顯示是呈持平狀態。
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           未來日式餐飲發展   單位:百分比

 
105/10 105/11 105/12 106/1 106/2 106/3 106/4 106/5 106/6 106/7 106/8 106/9 106/10 106/11
看好 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3 78.3
不好 7.7 7.7 7.7 7.7 7.6 7.6 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7 7.7
  近新補捷運日式料理(頂讓) 高雄日式料理店(頂讓) 桃園國小對面日式料理店(頂讓) 台南日式料理店(頂讓) 東海商圈日式料理店(頂讓) 新北新莊日式料理店(頂讓)
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 招募加盟過程中未提供合理契約審閱期違公平交易法共罰35萬-創業加盟開店應知法律實務知識及案例  加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供


招募加盟過程中未提供合理契約審閱期違公平交易法共罰35萬

幸OO屋公司等3家事業於招募「幸OO屋」品牌加盟過程中,於締結加盟經營關係前,提供予有意加盟者之書面資料,未充分且完整揭露重要交易資訊等違反公平交易法,涉有違反公平交易法之嫌。

經公平會調查,幸OO屋公司等3家事業於招募「幸OO屋」品牌加盟過程中,於締結加盟經營關係前,提供予有意加盟者之書面資料,未充分且完整揭露「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限,及其使用範圍與各項限制條件」、「加盟店所在營業區域設置同一加盟體系之經營方案或預定計畫」、「所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址」、「加盟契約存續期間,對於加盟經營關係之限制」,及「加盟契約變更、終止及解除之條件及處理方式」等加盟重要資訊,有意加盟者難據以充分評估商標權之權利行使、品牌內競爭情形、加盟體系之經營績效、加盟經營限制約定,以及雙方權利義務變更後續處理等情形,前開資訊為有意加盟者基於事業經營所關切事項,並賴以評估是否締結加盟經營關係之重要交易資訊。且幸OO屋公司等3家事業與有意加盟者簽訂加盟合約前,未提供合理契約審閱期間,剝奪有意加盟者合理且充分審閱契約之機會,致交易相對人未能充分且詳細瞭解契約內容,據以為是否締結契約之適當判斷。是幸OO屋公司等3家事業基於資訊優勢之一方,於招募加盟過程,未充分揭露其所掌握之重要交易資訊,以及未給予合理契約審閱期間,進而與交易相對人締結加盟經營關係,乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易,對交易相對人顯失公平。又招募加盟屬重複性之交易模式,且加盟經營關係之締結具有排他性,有意加盟者一旦與幸OO屋公司等3家事業締約,其他競爭同業即喪失與其締約之機會,產生不公平競爭之效果,而該等行為如不予以遏止,恐將持續影響其他潛在交易相對人,對交易秩序構成更大之損害。綜上,幸OO屋公司等3家事業未以書面揭露前開資訊,以及未給予合理契約審約期間,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定。

因此公平交易委員會於第1359次委員會議通過,幸OO屋國際有限公司、水O噹國際有限公司,及御O行創意國際股份有限公司(下稱御O行公司)於招募「幸OO屋」品牌加盟過程中,未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,以及未給予合理契約審閱期間,違反公平交易法第25條規定,分別處新臺幣15萬元、10萬元、10萬元罰鍰,並令幸OO屋公司及御O行公司停止前述違法行為(水O噹公司已於105年底停止招募加盟行為)。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者,招募加盟過程中,於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前,應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊,應確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定,且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前,以書面完整說明加盟條件與資訊。

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以下 未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例
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 招募品牌加盟過程中未充分揭露加盟重要資訊公平會開罰70萬

三O行公司招募「美O社」品牌加盟過程中,於締結預備加盟經營關係前,未提供予交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,涉有違反公平交易法之嫌。
經公平會調查,三O行公司招募「美O社」品牌加盟過程中,於締結預備加盟經營關係前,提供予交易相對人審閱之書面資料,未充分且完整揭露加盟店於經營「美O社」期間,實施之統配機制及電腦自動補貨系統,其商品最低配送數量或標準,以及加盟契約對加盟店規範之加盟經營關係相關限制等加盟重要資訊,交易相對人難據以充分評估加盟經營關係限制約定。
前開資訊為交易相對人基於事業經營所關切事項,並賴以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主之加盟重要資訊,故三O行公司基於資訊優勢之一方,於招募加盟過程,利用交易相對人之資訊不對等,未充分揭露其所掌握之重要資訊,即與交易相對人締結預備加盟經營關係,乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易,構成公平交易法第25條所稱之顯失公平行為。
因此公平交易委員會於第1359次委員會議通過,三O行股份有限公司(下稱三O行公司)於招募「美O社」品牌加盟過程中,未於締結預備加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定,處新臺幣70萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者,公平會提醒加盟業主招募加盟過程中,為減少後續交易糾紛,於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前,應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊,及於簽訂加盟經營關係相關契約前,應給予交易相對人合理契約審閱期間,並確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定,且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前,以書面完整說明加盟條件與資訊。

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未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例: 
加盟過程中未以書面揭露加盟重要資訊違公平法罰10萬 

咖O公司於招募品牌加盟過程中,未以書面充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」,涉違反公平交易法規定之嫌。

經公平會調查,咖O公司於招募品牌加盟過程中,未以書面充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」,及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限」等資訊,有意加盟者將難據以充分評估投入加盟資金多寡、加盟營運期間須支出費用,以及經營加盟之商標權使用情形,因此認定前開資訊為有意加盟者據以評估是否締結加盟經營關係或選擇加盟業主之加盟重要資訊。

咖O公司基於資訊優勢之一方,於招募加盟過程,未為充分且完整的資訊揭露,將妨礙交易相對人作成正確的交易判斷,並易使競爭同業喪失締約機會,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定。另外,咖O公司於公平會調查期間,已主動改正並於揭露文件新增相關加盟重要資訊,因此不再令其停止相關違法行為。

因此公平交易委員會於第1358次委員會議決議通過,咖O股份有限公司招募品牌加盟過程中,未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露加盟重要資訊,違反公平交易法第25條規定,處新臺幣10萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者,招募加盟過程中,於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前,應以書面方式向交易相對人揭露完整加盟條件與資訊,應確實遵守「公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則」規定,且於締結加盟經營關係或預備建立加盟經營關係前,以書面完整說明加盟條件與資訊。


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未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例:
締結加盟經營關係前未以書面充分揭露重要資訊違公平交易法罰20萬
呷OO公司於招募品牌加盟過程中,於締結加盟經營關係前,提供予有意加盟者之書面資料,未充分且完整揭露重要交易資訊,涉違反公平交易法之嫌。
經公平會調查,呷OO公司於招募品牌加盟過程中,於締結加盟經營關係前,提供予有意加盟者之書面資料,未充分且完整揭露「開始營運前之各項費用(購買商品、原物料費用)」、「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料費用)」,及「所有縣(市)同一加盟體系之數目、營業地址及上一年度解除、終止契約比率之統計資料」等加盟重要資訊,有意加盟者難據以充分評估投入加盟資金多寡、加盟營運期間須支出費用,以及加盟品牌之成長性與穩定性等情形。
呷OO公司基於資訊優勢之一方,於招募加盟過程,未充分揭露其所掌握之重要交易資訊,進而與交易相對人締結加盟經營關係,乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易,對交易相對人顯失公平。又招募加盟屬重複性之交易模式,因有意加盟者之加盟投資費用並非少數,一經投入即無法轉為他用,有使其他競爭同業喪失締約機會之虞,產生不公平競爭之效果,而該等行為如不予以遏止,恐將持續影響其他潛在交易相對人,對交易秩序構成更大之損害。綜上,呷OO公司未以書面揭露前開資訊,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定。
因此公平交易委員會於第1358次委員會議通過,呷OO興業股份有限公司於招募品牌加盟過程中,未於締結加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露重要交易資訊,違反公平交易法第25條規定,處新臺幣20萬元罰鍰,並令其停止前述違法行為。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是有意創立自有品牌並以開放加盟方式擴展營業規模的加盟連鎖經營業者,加盟業主如對於加盟店之經營設有限制,加盟業主對加盟店於加盟經營關係中之限制,例如商品或原物料每次應訂購的項目及最低數量,攸關加盟店投入加盟的成本、經營績效與風險等事項,係屬加盟重要資訊,加盟業主應於與有意加盟者締結加盟經營關係前予以揭露,以衡平雙方之資訊地位。
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未完整揭露加盟重要交易資訊公平會開罰實務案例:
品牌招募加盟過程中未以書面方式充分且完整揭露加盟重要交易資訊違公平法罰20萬


鮮OO公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中,於締結預備加盟經營關係前,提供予有意加盟者之書面資料,未充分且完整揭露「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料之費用)」,及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限,及其使用範圍與各項限制條件」等加盟重要資訊,涉違反公平交易法規定之嫌。應

經公平會調查,鮮OO公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中,於締結預備加盟經營關係前,提供予有意加盟者之書面資料,未充分且完整揭露「加盟營運期間之各項費用(購買商品、原物料之費用)」,及「授權加盟店使用商標權之權利內容、有效期限,及其使用範圍與各項限制條件」等加盟重要資訊,有意加盟者難據以充分評估加盟營運期間須支出之費用,以及經營加盟之商標權使用情形,前開資訊為有意加盟者基於事業經營所關切事項,並 賴以評估是否締結加盟經營關係之重要交易資訊,鮮OO公司基於資訊優勢之一方,於招募加盟過程,未充分揭露其所掌握之重要交易資訊,進而與交易相對人締結加盟經營關係,乃屬利用資訊不對稱之行為爭取交易,對交易相對人顯失公平。又招募加盟屬重複性之交易模式,因有意加盟者之加盟投資費用並非少數,一經投入即無法轉為他用,有使其他競爭同業喪失締約機會之虞,產生不公平競爭之效果,而該等行為如不予以遏止,恐將持續影響其他潛在交易相對人,對交易秩序構成更大之損害,業足以影響交易秩序。綜上,鮮OO公司未以書面揭露前開資訊,構成足以影響交易秩序之顯失公平行為,違反公平交易法第25條規定。

因此公平交易委員會於第1355次委員會議通過,鮮OO有限公司於招募「鮮OO」品牌加盟過程中,未於締結預備加盟經營關係前,以書面向交易相對人充分且完整揭露加盟重要交易資訊,違反公平交易法第25條規定,處新臺幣20萬元罰鍰,並令其停止前述違法行為。

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106年11月份行動店面未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 10
6/12/28
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部,有所依據判斷各行業趨勢走向

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本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好行動店面未來行業發展前景者為74.2%;比上月74.2% 不進不退0.0%;比上一年度同月74.2%不進不退0.0%。

2..本月想從事創業者不看好行動店面未來行業發展前景者為13.5%;比上月13.6%
 減少 0.1%;比上一年度同月13.6 %減少 0.1%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來行動店面發展人數比率不進不退0.0%,不看好行動店面發展人數比率減少 0.1%,本月份整體對未來行動店面發展趨勢,統計顯示是呈樂觀狀態;和去年同月份相比,看好未來行動店面發展人數比率不進不退0.0%;不看好行動店面發展人數比率減少 0.1%,本年度整體對未來行動店面發展趨勢,統顯示是呈樂觀狀態。
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上次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好行動店面未來行業發展前景者為74.2%;比上月74.3% 衰退0.1%;比上一年度同月74.2%不進不退0.0%。

2..本月想從事創業者不看好行動店面未來行業發展前景者為13.6%;比上月13.6%
 不增不 0.0%;比上一年度同月13.6 不增不 0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來行動店面發展人數比率衰退0.1%,不看好行動店面發展人數比率不增不 0.0%,本月份整體對未來行動店面發展趨勢,統計顯示是呈悲觀狀態;和去年同月份相比,看好未來行動店面發展人數比率不進不退0.0%;不看好行動店面發展人數比率不增不 0.0%,本年度整體對未來行動店面發展趨勢,統顯示是呈持平狀態。






 
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今年度統計市調結果(  加盟創業 創業趨勢 創業資金 經營管理 開店地點 人力資源)
 行動店面店地點評估 行動店面店經營重點  行動店面創業經營知識交流區 

            未來行動店面潛力發展      單位:百分比


 
105/10 105/11 105/12 106/1 106/2 106/3 106/4 106/5 106/6 106/7 106/8 106/9 106/10 106/11
看好 74.2 74.2 74.2 74.2 74.2 74.2 74.3 74.2 74.2 74.2 74.3 74.3 74.2 74.2
不好 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.6 13.5

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 加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店經營老手對火鍋加盟創業的肺腑之言 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言

你正在思考要不要加盟火鍋店嗎?對於那些還在猶豫加盟火鍋店的簡易性以及盈利的可能性,以下將列出一些真實營運數據及經驗,來讓你一探究竟!

市面上已有不少知名連鎖火鍋店,各具特色的火鍋加盟品牌亦不斷湧現,說真的口味和服務說真的已經都算不差了,目前市面上知名連鎖火鍋店有兩點優勢很值得稱許:1.湯頭皆有特色 2.品質非常穩定 。

要加盟開一家火鍋店如果湯頭做得比小火鍋連鎖店還難吃,真的沒理由要投資加盟開下去,因為台灣人愛喝湯 ,所以火鍋店重點就是湯頭,有名好吃的加盟連鎖店是會自己熬湯頭而且都有獨門配製秘方,在搭配挑好的食材配料食物煮起來才會好吃,所以其湯頭有其特色及強處所在,這當然比起那些小火鍋店熬湯只用雞湯塊,這點就能讓你知道什麼叫做真正的一分錢一分貨啊!

另外連鎖火鍋店整體服務態度的好壞,亦會影響消費者的心情和顧客的回頭率。因此,連鎖火鍋店的經營者務必要有一套完整SOP操作手冊及定期組織培訓計畫,才能有效控所有分店、員工、服務和食材的品質。

外行人都覺得火鍋店加盟是因其創業成本低,操作又簡單,不就是只是端湯放料而已嗎?

實務上是沒那麼簡單單純,許多食材都要事先處理好 ,譬如海鮮要清洗後去內臟軟骨剝皮分切再裝盤上架,青菜亦要先清洗再分裝。

料好實在利潤就低 ,以我的經驗一鍋的食材成本若超過(售)定價三成等於打平而已,也就是說店家只收回食材、薪資、店租、水電瓦斯費成本而已,火鍋店家扣除後幾乎沒有獲益空間, 食材成本若超過四成的話,除非店面是自己的 ,否則等於賣一鍋賠一鍋,這點總部進貨的強弱就會有所差別,加盟者加盟前可要事先問清楚。

市面上有的火鍋加盟品牌會要求統一由總部進行裝潢,有的品牌則不要求,但還是會要求店頭得按照統一的規定進行設計製作,有的會給你平面圖及其他注意重點給你參考,對裝修不會有太多要求。 但實務上,生活條件好了,吃飽已不再是人們的唯一需求,越來越多的人開始注重口味和就餐環境,要有WIFI、空調、電視、座位要舒適,才能得到消費者的青睞,加盟者加盟前可要考量好當地商圈競爭力的強弱,才不會因定位錯誤而沒有商機。


 加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店經營老手對火鍋加盟創業的肺腑之言 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

以下 加盟火鍋店創業開店經驗談
--由阿甘創業加盟網(火鍋創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 
開小火鍋店加盟創業一定要考慮到優勢在那

幾年前在一次工作轉換的空檔中,獲知有創業加盟大展,去和小火鍋店業者詢問加盟事宜,談後覺得加盟火鍋店收入應該會比找工作上班高,且這還是自己的事業,不用一直替人打拼事業,初期投資就花了所有積蓄,再加上家人的資助,湊齊百萬元,開始加盟火鍋店創業。

一開始經營信心滿滿,不過加盟經營十個月多,眼見天氣又即將轉熱,旺季時雖有獲利,但天氣一轉涼,現今每個月的營業額頂多打平而已,客源生意不如預期,更糟的是房東看我這家有品牌的加盟店人進人出,生意好像不錯,通知我若要續約,就要把店租從4萬漲到5萬元,跟房東苦口婆心解釋半天,說因常常是低價促銷,來店人數雖不少,然生意只是平平而已,房租一下漲一萬真的負荷不了,房東卻清楚表明,這店地點好,他根本不擔心租不出去,你不租,別人會來租,在開發客源不易和房租漲價的雙重壓力之下,又因為是加盟生意,一簽三年,違約不做,可是要損失加盟保證金。在不能違約狀態下,評估利害得失後,決定在附近找店址更移,雖然原先在用的設備都可以延用,但遷一家有連鎖加盟品牌的火鍋店的成本,前前後後不知又多花了好幾十萬 、舊客戶的流失和新客源重新建立,又都造成經營上負擔,特別是資金不足的壓力更是讓經營雪上加霜。

從這個經驗我學到加盟生意一簽多少年,那麼至少就要和房東一簽多少年以上才行,不然到時發生像我這樣房東漲租被迫遷移白白損失好幾十萬的情形,就很不好。
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加盟火鍋店創業開店經驗談
挑選火鍋加盟總部開店最主要考量

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
統計調查結果分析如下:
1.開店創業年想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,以品牌競爭力佔30%為最多。
2.比較上一次開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量, 統計成長幅度以總部經營理念10.71%增加最多,比率從 14.29%到25% , 統計衰退幅度以品牌競爭力48.57%減少最多,比率從 78.57%到30%。
3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量排列順序以品牌競爭力佔30%>加盟金多寡佔30%>總部總部經營理念佔25%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量
  參與調查人數:240
統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%)
火鍋餐飲 0.加盟金多寡 72  30%
火鍋餐飲 2.人力資源有限 12  5%
火鍋餐飲 3.健全管理機制 24  10%
火鍋餐飲 4.總部經營理念 60  25%
火鍋餐飲 5.品牌競爭力 72  30%
調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量
  參與調查人數:84
統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%)
火鍋餐飲 3.健全管理機制 6  7.14%
火鍋餐飲 4.總部經營理念 12  14.29%
火鍋餐飲 5.品牌競爭力 66  78.57%

 
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加盟火鍋店創業開店經驗談:
小心被加盟合約五花大綁
有些加盟連鎖體系為了招攬開店創業者加盟無所不用其極,特別是在創業加盟展上加盟業者更是使盡所有招數,就是要逼你加盟開店創業者就範簽加盟合約,有的會呼?你說加盟合約這是公司制式版本, 那麼多人簽了都沒事,現在簽享有特別優惠,你就放一百個心趕快簽。但只要你一簽加盟合約,等你發覺不對勁時,就算找律師來作用也不大,因為已經被加盟合約條款內容五花大綁了。

加盟開店創業自己不多小心謹慎一點的話,簽了加盟合約到時也只能任人宰割,就算打起官司來,法官是只認字不認人,這種定型化契約,內容大多是有利於撰寫方加盟總部的。 但加盟開店創業要有一法律觀念定型化契約,是在雙方皆同意狀況下所簽屬的契約,並非全都不能改,且有審閱權是不需急著簽字,因此可在審慎仔細揣摩內容條款後,要求加盟總部增加有利於己或是較公平的條款在加盟合約內。加盟總部是否都會做好地點評估

為吸引開店創業者加盟,大多數加盟總部都會提供店點評估或代尋找店點服務,加盟實務上提供地點評估的加盟總部有二種作法 ,一是一開始加盟總部就協助尋找店面,二是加盟開店創業者自行尋找後在由總部評估可行性。

加盟總部若能替加盟開店創業者在店點評估上做好把關且在與房東簽約程租店面時,加盟總部能從旁運用其租店開店經驗協助加盟創業者,洽商並注意有關租店細節,如房東好壞、租金協助洽談、裝潢施工期免租金....等問題,對沒經驗的加盟開店創業者 開店創業的成功率一定會有明顯提昇,這當然是好事一件。但有些出於私心取巧的加盟總部為賺取加盟金, 而為開店而開店,就把商圈店點評估當做是一誘餌,店點評估只是做做樣子,或根本沒做,或故意避開許多店點評估不宜或是有問題之處,不 直接告知加盟者,而只是告知好的一面,甚至有推薦此一店面給加盟開店創業者,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用 。
這時,若加盟開店創業者只是聽從加盟業主的一句話 ,就決定店點開設所在,就會發生出於私心取巧的加盟總部,無視店點的消費水準習性和市場容量適合與否,或是加盟開店創業者過度相信加盟總部的專業 能力,而忽略確認店點評估的資料的真實性和準確性及一些租店應注意事項, 就草率成立一加盟分店,那就只能祈求能否碰到好運氣吧。
日後經營發生問題時,加盟開店創業者去咨詢加盟總部店點評估不實或有缺失時,加盟總部就推卸回給加盟開店創業者,當時你為何沒有提出此店點不宜 的看法等來反詢問加盟開店創業者。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者,若加盟總部有提供免費店點評估或代尋找店點,一較優質及有制度的加盟連鎖體系店點評估會派專業人員評估通過始得籌設開店, 且店點評估總部人員會詳填商圈店點評估表,並做成開店與否的建議方案 給加盟者參考。因此,阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者要請加盟總部拿出商圈店點評估的數據和資料,且將加盟總部履行過程中所提資料和數據或重要承諾妥善保存,以備日後有不時之需,用心去評估觀察確認加盟總部所提商圈店點評估數據和資料的真實性和準確性,後再作承租與否的決定。 
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加盟火鍋店創業開店經驗談:

想一邊看店一邊看小孩加盟火鍋店經驗談

當初會想開火鍋店是因為想要追求個人的成就感,因為同學們常談論它們的事業甘苦,我只能當黃臉婆一事無成談小孩家庭八卦,另一原因是想一邊看店一邊看小孩且能分擔老公的經濟重擔。

加盟開店後才發現,就算是加盟要開好一家火鍋店還真的是要花太多太多的心思在其上,找人不易下不斷的工作讓我體力負擔過渡,完全沒有多餘的心思可放在小孩身上,小孩放學不是上安親班就是在看電視打電動,這和我當初加盟開火鍋店希望可兼顧小孩的預期有很大的落差,再說從開店至今半年多都在虧損階段,反而加重老公的負擔。
自覺自己實在無法兼顧家庭與事業,所以決定要把火鍋店頂讓出去。或許別人有分身的能力,可處理好兼顧家庭與事業,但我發現自己真的沒這份能力。

說真的如果你有開店兼顧小孩的想法,你又是以家庭小孩為重的人,勸你先放棄創業開店圓夢的想法,好好把家裡照顧好吧~

另一火鍋店老手對火鍋加盟創業的經驗談
本身有開過多年小火鍋店,觀察近年火鍋加盟市場的動態變化,目前市面上加盟高知名的小火鍋連鎖品牌,吸客力強,但加盟金高回收期要拖很長。小品牌的小火鍋連鎖店,沒SOP沒建立制式規範管理很差,品牌知名度又不如前者,吸客力弱,加盟主對連鎖總部的向心力又沒那麼強,湯頭醬料技術配方又常守不住被破解仿製、再加上現原物料取得容易,跑貨事件頻繁,因此小品牌的火鍋連鎖店易起易倒,個人建議小火鍋連鎖加盟總部應致力研發不易仿製的湯頭醬料配方,且制定好一套嚴格保密措施,另應強化經營管理團隊幫加盟主賺取管理財的能力,包括提供SOP作業手冊,食材份量、作業流程清楚標示可減少人力、降低流動率;強化批發採購能力,聯合進貨成本至少可降一成,不同的市場和貨源管道價格品質是不一樣的,不同的季節、不同地區價格品質也是有差異,才能有效杜絕跑貨;運用媒體報導舉辦集體行銷推廣活動,才能耍噱頭吸客與品牌效果留客等。

小火鍋店淡季營收約是旺季的七成左右,人事和食材成本控管是獲利多寡的最大關鍵。
個人式小火鍋跟一般中式自助餐廳或牛肉麵館經營型態很類似,現只要是經營餐飲業人事都很難搞,當然開小火鍋店也是一樣,工作人員真的很難請,也不好管,板橋雙十路的錢都小火鍋店開價150元/hr,紅紙至今天天都還貼在上面,無法把缺人全補滿喔,缺人越多的店當老闆絕對越不輕鬆!

食材成本平均約占小火鍋店營收的三成以上,因個人式小火鍋是屬於單點,批發採購食材的成本比較好控制,比不上吃到飽光是菜色至少數十種,但批發採購食材的成本費用控管還是一門很大的學問。
個人建議要加盟小火鍋店的加盟主,挑選火鍋品牌加盟,不僅要挑湯頭夠棒夠有特色,還要特別著重在控管人事和食材成本這兩方面能力較強的小火鍋連鎖總部加盟,未來收益比較會長紅。


更多更詳細 加盟火鍋店創業開店經驗談
--由阿甘創業加盟網(火鍋創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

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火鍋近台電大樓捷運(頂讓) 高雄三民雙市場
知名火鍋店(頂讓)
高雄 捷運後驛站出口火鍋廳(頂讓) 台南文化中心旁火鍋店(頂讓) 台安醫院對面火鍋店(頂讓) 三重火鍋店(頂讓)
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 開放加盟創建總(部)行銷推廣-加盟連鎖企業辦行銷活動如何有效創造話題吸引煤體報導實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練

加盟總(部)公司營運S.O.P-加盟連鎖企業辦行銷活動如何讓媒體主動來採訪報導實務經驗談 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

加盟連鎖企業如何有效創造話題吸引煤體報導

大眾煤體需要許多消費新聞報導提供給讀者,如果加盟連鎖企業能提供一有話題且值得報導的新聞,大眾煤體當然樂於報導,因此就能吸引煤體主動報導,不僅可省下宣傳費,也會對品牌的形象有加分的作用。

什麼樣的話題,會吸引煤體注意報導,如最便宜的餐廳、 特殊的經營模式、 創意十足的裝潢,或是用專業包裝經營(85℃聘請五星級烘焙主廚讓產品給人平價但高級精緻化的感覺),或是藉由知名人物的光環合作(黃平洋鐵路便當店、黃湘怡蛋糕店、周杰倫的古董店、或是知名廚師開的餐廳)....等等,如此具有新聞性話題也可吸引煤體注意報導。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,運用大眾煤體廣告雖可以達到強勢宣傳效果,然若煤體說的有多好有多棒,實際消費後確不盡然言過其實或是因為消費人數大增,導致服務品質大幅下降,造成客人不滿或者怨聲載道,這樣反而會是一負面宣傳,更傷及店家形象。所以開店商家要提供一有話題且值得報導的新聞給大眾煤體時,就要一切都準備好才行。

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以下 加盟連鎖企業推集體促銷活動實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

如何讓媒體主動來採訪報導

舉辦各式行銷活動,最好的免費宣傳當然是能讓媒體主動來報導採訪,例如餐飲業開幕促銷活動宣傳,為爭取獲得免費的大眾媒體報導,最好在開幕前一日報導,如果希望記者能來採訪報導,最好自行準備一份新聞稿,在開幕三日前就發新聞稿給記者,開幕前二日請記者來店試吃品嚐,可贈送一小禮物以爭取更多記者來店機會。

如何自行準備一份新聞稿,寫新聞稿並不困難,但要讓記者能抓得住特色重點報導,就有些須特別注意的重點如下,新聞稿標題清楚務必要點出發稿單位與新聞稿內文的重點所在,把行銷活動內容中最具新聞性的部份,應力求簡短放在新聞稿第一段。如果新聞稿有附加圖片時,最好能在新聞稿下面增加一個區域,寫上檔名與圖說(自己產品特殊所在文字稿)。新聞稿內容最好直接放在郵件內文裡,盡量避免使用附加檔案,如果要無法避免要以附件格式傳遞的話,新聞稿附件檔名最好明確有意義,建議使用「通用檔案較小的格式」,不要只是寫「新聞稿.txt」。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,在記者來店試吃品嚐前,開店商家應事先準備好一份基本資料,這份資料應包括以下部份:創立的時間動機、本次行銷活動產品特殊具有什麼新聞性、創辦人的個人資訊,以及精心準備好要讓記者拍照的產品畫面。

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加盟連鎖企業推集體促銷活動實務經驗談: 
如何規劃一成功促銷方案

想辦銷售活動來促進業績成長,但沒有辦過不知如何規劃促銷方案 ? 亦不知如何預估促銷費用,該怎麼著手 ? 有辦過銷售活動但促銷結果成效不佳,不知如何規劃一成功促銷方案 ? 

開店促銷實務上,有不少生意人,有一促銷迷思,以為給客人的贈品一多,就一定會虧本;但當開店商家捨不得利益回饋給消費者,消費者同樣也會捨不得打開錢包,此種促銷規劃動機起頭就有問題,當然也就無法打動消費者的心,也就很難達成任何促銷效果的,反而是平白增添促銷成本費用和時間人力損失而已。

一般正常而論, 促銷實務上,促銷刺激程度越強,促進銷售的成效就越大;但這種促銷刺激也存在著邊際效應,因此必須根據以往促銷銷售量和成效並結合客觀市場競爭環境,來確定刺激程度和投入的促銷費用多寡;但若是新開業,沒有先前以往促銷銷售量和成效記錄可參考的開店商家,阿甘創業加盟網建議可直接詢問消費者,採取填問卷調查表或採取小規模試辦方案來探究刺激程度和投入的促銷費用是否合適。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業,促銷的方式有很多,但有沒有效果可就不一定了,要舉辦促銷活動,就要展現出誠意,使促銷活動具有刺激力,讓消費者感受到你的誠意,引起他的購買慾望,讓他打開錢包購買,這才是真正成功的促銷。

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加盟連鎖企業推集體促銷活動實務經驗談:

在需求多於供給的時代,開店商家只要把貨放上去,就可順利賣掉,然現在各行各業商品皆供給過剩,早已轉變成供給多於需求的時代。不論是實體和虛擬網路商店要在一同異業競爭十分激烈市場下,打開一市場,開店商家必須擁有「獨有的經營特色」,讓商品或服務具有差異化來區隔市場,才能吸引顧客注意,找到「藍海」創造出商機。

一碗599元巨無霸什錦大碗公麵,肝、鮮蝦、魷魚...等共有10多種食材,約是普通正常份量的7倍,大碗公的直徑有40公分寬,直徑比我們洗臉臉盆還要 寬還要大,大碗公空碗就有14公斤重,大碗公的高度有14公分高,煮熟後大碗公的麵和食材超過50公斤,連男店員捧著巨無霸什錦大碗公麵都很吃力,大碗公什錦麵要10個人才吃的完。 一入店,可感覺店內空間不是很大,也許店家想要讓消費者一進門就感受到大碗公的震撼,店門左邊就可見直徑40公分寬的大碗公,且因為大碗公麵店內只有一張10人的圓桌,所以若要點大碗公麵一定要事先訂位,也讓店家 業者有時間去做好料裡準備。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,運用大眾煤體廣告雖可以達到強勢宣傳效果,然若煤體說的有多好有多棒,實際消費後確不盡然言過其實或是因為消費人數大增,導致服務品質大幅下降,造成客人不滿或者怨聲載道,這樣反而會是一負面宣傳,更傷及店家形象。所以開店商家要提供一有話題且值得報導的新聞給大眾煤體時,就要一切都準備好才行。

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 加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言加盟火鍋開店創業實務經驗談-一火鍋店經營老手對火鍋加盟創業的肺腑之言 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
火鍋店老手對火鍋加盟創業者的肺腑之言
你正在思考要不要加盟火鍋店嗎?對於那些還在猶豫加盟火鍋店的簡易性以及盈利的可能性,以下將列出一些真實營運數據及經驗,來讓你一探究竟!市面上已有不少知名連鎖火鍋店,各具特色的火鍋加盟品牌亦不斷湧現,說真的口味和服務說真的已經都算不差了,目前市面上知名連鎖火鍋店有兩點優勢很值得稱許:1.湯頭皆有特色 2.品質非常穩定 。
要加盟開一家火鍋店如果湯頭做得比小火鍋連鎖店還難吃,真的沒理由要投資加盟開下去,因為台灣人愛喝湯 ,所以火鍋店重點就是湯頭,有名好吃的加盟連鎖店是會自己熬湯頭而且都有獨門配製秘方,在搭配挑好的食材配料食物煮起來才會好吃,所以其湯頭有其特色及強處所在,這當然比起那些小火鍋店熬湯只用雞湯塊,這點就能讓你知道什麼叫做真正的一分錢一分貨啊!
另外連鎖火鍋店整體服務態度的好壞,亦會影響消費者的心情和顧客的回頭率。因此,連鎖火鍋店的經營者務必要有一套完整SOP操作手冊及定期組織培訓計畫,才能有效控所有分店、員工、服務和食材的品質。
外行人都覺得火鍋店加盟是因其創業成本低,操作又簡單,不就是只是端湯放料而已嗎?

實務上是沒那麼簡單單純,許多食材都要事先處理好 ,譬如海鮮要清洗後去內臟軟骨剝皮分切再裝盤上架,青菜亦要先清洗再分裝。

料好實在利潤就低 ,以我的經驗一鍋的食材成本若超過(售)定價三成等於打平而已,也就是說店家只收回食材、薪資、店租、水電瓦斯費成本而已,火鍋店家扣除後幾乎沒有獲益空間, 食材成本若超過四成的話,除非店面是自己的 ,否則等於賣一鍋賠一鍋,這點總部進貨的強弱就會有所差別,加盟者加盟前可要事先問清楚。

市面上有的火鍋加盟品牌會要求統一由總部進行裝潢,有的品牌則不要求,但還是會要求店頭得按照統一的規定進行設計製作,有的會給你平面圖及其他注意重點給你參考,對裝修不會有太多要求。 但實務上,生活條件好了,吃飽已不再是人們的唯一需求,越來越多的人開始注重口味和就餐環境,要有WIFI、空調、電視、座位要舒適,才能得到消費者的青睞,加盟者加盟前可要考量好當地商圈競爭力的強弱,才不會因定位錯誤而沒有商機。

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以下 加盟火鍋店創業開店經驗談
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開小火鍋店加盟創業一定要考慮到優勢在那

幾年前在一次工作轉換的空檔中,獲知有創業加盟大展,去和小火鍋店業者詢問加盟事宜,談後覺得加盟火鍋店收入應該會比找工作上班高,且這還是自己的事業,不用一直替人打拼事業,初期投資就花了所有積蓄,再加上家人的資助,湊齊百萬元,開始加盟火鍋店創業。

一開始經營信心滿滿,不過加盟經營十個月多,眼見天氣又即將轉熱,旺季時雖有獲利,但天氣一轉涼,現今每個月的營業額頂多打平而已,客源生意不如預期,更糟的是房東看我這家有品牌的加盟店人進人出,生意好像不錯,通知我若要續約,就要把店租從4萬漲到5萬元,跟房東苦口婆心解釋半天,說因常常是低價促銷,來店人數雖不少,然生意只是平平而已,房租一下漲一萬真的負荷不了,房東卻清楚表明,這店地點好,他根本不擔心租不出去,你不租,別人會來租,在開發客源不易和房租漲價的雙重壓力之下,又因為是加盟生意,一簽三年,違約不做,可是要損失加盟保證金。在不能違約狀態下,評估利害得失後,決定在附近找店址更移,雖然原先在用的設備都可以延用,但遷一家有連鎖加盟品牌的火鍋店的成本,前前後後不知又多花了好幾十萬 、舊客戶的流失和新客源重新建立,又都造成經營上負擔,特別是資金不足的壓力更是讓經營雪上加霜。

從這個經驗我學到加盟生意一簽多少年,那麼至少就要和房東一簽多少年以上才行,不然到時發生像我這樣房東漲租被迫遷移白白損失好幾十萬的情形,就很不好。
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加盟火鍋店創業開店經驗談
挑選火鍋加盟總部開店最主要考量

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計火鍋餐飲創業者統計資料,讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。
統計調查結果分析如下:
1.開店創業年想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量,以品牌競爭力佔30%為最多。
2.比較上一次開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量, 統計成長幅度以總部經營理念10.71%增加最多,比率從 14.29%到25% , 統計衰退幅度以品牌競爭力48.57%減少最多,比率從 78.57%到30%。
3.綜合以上所述開店創業想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量排列順序以品牌競爭力佔30%>加盟金多寡佔30%>總部總部經營理念佔25%

調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量
  參與調查人數:240
統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%)
火鍋餐飲 0.加盟金多寡 72  30%
火鍋餐飲 2.人力資源有限 12  5%
火鍋餐飲 3.健全管理機制 24  10%
火鍋餐飲 4.總部經營理念 60  25%
火鍋餐飲 5.品牌競爭力 72  30%
調查主題:想從事火鍋餐飲創業者挑選加盟總部最主要考量
  參與調查人數:84
統計項目 人數分佈 ▼ 比率(100%)
火鍋餐飲 3.健全管理機制 6  7.14%
火鍋餐飲 4.總部經營理念 12  14.29%
火鍋餐飲 5.品牌競爭力 66  78.57%

 
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加盟火鍋店創業開店經驗談:
小心被加盟合約五花大綁
有些加盟連鎖體系為了招攬開店創業者加盟無所不用其極,特別是在創業加盟展上加盟業者更是使盡所有招數,就是要逼你加盟開店創業者就範簽加盟合約,有的會呼?你說加盟合約這是公司制式版本, 那麼多人簽了都沒事,現在簽享有特別優惠,你就放一百個心趕快簽。但只要你一簽加盟合約,等你發覺不對勁時,就算找律師來作用也不大,因為已經被加盟合約條款內容五花大綁了。

加盟開店創業自己不多小心謹慎一點的話,簽了加盟合約到時也只能任人宰割,就算打起官司來,法官是只認字不認人,這種定型化契約,內容大多是有利於撰寫方加盟總部的。 但加盟開店創業要有一法律觀念定型化契約,是在雙方皆同意狀況下所簽屬的契約,並非全都不能改,且有審閱權是不需急著簽字,因此可在審慎仔細揣摩內容條款後,要求加盟總部增加有利於己或是較公平的條款在加盟合約內。加盟總部是否都會做好地點評估

為吸引開店創業者加盟,大多數加盟總部都會提供店點評估或代尋找店點服務,加盟實務上提供地點評估的加盟總部有二種作法 ,一是一開始加盟總部就協助尋找店面,二是加盟開店創業者自行尋找後在由總部評估可行性。

加盟總部若能替加盟開店創業者在店點評估上做好把關且在與房東簽約程租店面時,加盟總部能從旁運用其租店開店經驗協助加盟創業者,洽商並注意有關租店細節,如房東好壞、租金協助洽談、裝潢施工期免租金....等問題,對沒經驗的加盟開店創業者 開店創業的成功率一定會有明顯提昇,這當然是好事一件。但有些出於私心取巧的加盟總部為賺取加盟金, 而為開店而開店,就把商圈店點評估當做是一誘餌,店點評估只是做做樣子,或根本沒做,或故意避開許多店點評估不宜或是有問題之處,不 直接告知加盟者,而只是告知好的一面,甚至有推薦此一店面給加盟開店創業者,只想要加盟者簽約加盟,以取得加盟金營收或是日後進貨費用 。
這時,若加盟開店創業者只是聽從加盟業主的一句話 ,就決定店點開設所在,就會發生出於私心取巧的加盟總部,無視店點的消費水準習性和市場容量適合與否,或是加盟開店創業者過度相信加盟總部的專業 能力,而忽略確認店點評估的資料的真實性和準確性及一些租店應注意事項, 就草率成立一加盟分店,那就只能祈求能否碰到好運氣吧。
日後經營發生問題時,加盟開店創業者去咨詢加盟總部店點評估不實或有缺失時,加盟總部就推卸回給加盟開店創業者,當時你為何沒有提出此店點不宜 的看法等來反詢問加盟開店創業者。

阿甘創業加盟網提醒加盟開店創業者,若加盟總部有提供免費店點評估或代尋找店點,一較優質及有制度的加盟連鎖體系店點評估會派專業人員評估通過始得籌設開店, 且店點評估總部人員會詳填商圈店點評估表,並做成開店與否的建議方案 給加盟者參考。因此,阿甘創業加盟網建議加盟開店創業者要請加盟總部拿出商圈店點評估的數據和資料,且將加盟總部履行過程中所提資料和數據或重要承諾妥善保存,以備日後有不時之需,用心去評估觀察確認加盟總部所提商圈店點評估數據和資料的真實性和準確性,後再作承租與否的決定。 
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加盟火鍋店創業開店經驗談:

想一邊看店一邊看小孩加盟火鍋店經驗談

當初會想開火鍋店是因為想要追求個人的成就感,因為同學們常談論它們的事業甘苦,我只能當黃臉婆一事無成談小孩家庭八卦,另一原因是想一邊看店一邊看小孩且能分擔老公的經濟重擔。

加盟開店後才發現,就算是加盟要開好一家火鍋店還真的是要花太多太多的心思在其上,找人不易下不斷的工作讓我體力負擔過渡,完全沒有多餘的心思可放在小孩身上,小孩放學不是上安親班就是在看電視打電動,這和我當初加盟開火鍋店希望可兼顧小孩的預期有很大的落差,再說從開店至今半年多都在虧損階段,反而加重老公的負擔。
自覺自己實在無法兼顧家庭與事業,所以決定要把火鍋店頂讓出去。或許別人有分身的能力,可處理好兼顧家庭與事業,但我發現自己真的沒這份能力。

說真的如果你有開店兼顧小孩的想法,你又是以家庭小孩為重的人,勸你先放棄創業開店圓夢的想法,好好把家裡照顧好吧~

另一火鍋店老手對火鍋加盟創業的經驗談
本身有開過多年小火鍋店,觀察近年火鍋加盟市場的動態變化,目前市面上加盟高知名的小火鍋連鎖品牌,吸客力強,但加盟金高回收期要拖很長。小品牌的小火鍋連鎖店,沒SOP沒建立制式規範管理很差,品牌知名度又不如前者,吸客力弱,加盟主對連鎖總部的向心力又沒那麼強,湯頭醬料技術配方又常守不住被破解仿製、再加上現原物料取得容易,跑貨事件頻繁,因此小品牌的火鍋連鎖店易起易倒,個人建議小火鍋連鎖加盟總部應致力研發不易仿製的湯頭醬料配方,且制定好一套嚴格保密措施,另應強化經營管理團隊幫加盟主賺取管理財的能力,包括提供SOP作業手冊,食材份量、作業流程清楚標示可減少人力、降低流動率;強化批發採購能力,聯合進貨成本至少可降一成,不同的市場和貨源管道價格品質是不一樣的,不同的季節、不同地區價格品質也是有差異,才能有效杜絕跑貨;運用媒體報導舉辦集體行銷推廣活動,才能耍噱頭吸客與品牌效果留客等。

小火鍋店淡季營收約是旺季的七成左右,人事和食材成本控管是獲利多寡的最大關鍵。
個人式小火鍋跟一般中式自助餐廳或牛肉麵館經營型態很類似,現只要是經營餐飲業人事都很難搞,當然開小火鍋店也是一樣,工作人員真的很難請,也不好管,板橋雙十路的錢都小火鍋店開價150元/hr,紅紙至今天天都還貼在上面,無法把缺人全補滿喔,缺人越多的店當老闆絕對越不輕鬆!

食材成本平均約占小火鍋店營收的三成以上,因個人式小火鍋是屬於單點,批發採購食材的成本比較好控制,比不上吃到飽光是菜色至少數十種,但批發採購食材的成本費用控管還是一門很大的學問。
個人建議要加盟小火鍋店的加盟主,挑選火鍋品牌加盟,不僅要挑湯頭夠棒夠有特色,還要特別著重在控管人事和食材成本這兩方面能力較強的小火鍋連鎖總部加盟,未來收益比較會長紅。


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106年11月份網路開店未來發展前景統計表圖及結果分析

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統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 106/12/21
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓店創業及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好網路開店未來行業發展前景者為74.1%;比上月74.1% 不漲不退0.0%;比上一年度同月74.1% 不漲不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好網路開店未來行業發展前景者為 12.4%;比上月 12.4% 不增不減0.0%;比上一年度同月12.4% 不增不減0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來網路開店發展人數比率不漲不退0.0%,不看好網路開店不增不減0.0%,本月份整體對未來網路開店發展趨勢,統計顯示是呈穩定持平狀態;和去年同月份相比,看好未來網路開店發展人數比率 不漲不退0.0;不看好網路開店發展人數比率12.4% 不增不減0.0%,本年度整體對未來網路開店發展趨勢,統計顯示是呈穩定持平狀態。 
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上次統計調查結果分析如下:
1.本月想從事創業者看好網路開店未來行業發展前景者為74.1%;比上月74.1% 不漲不退0.0%;比上一年度同月74.1% 不漲不退0.0%。

2.本月想從事創業者不看好網路開店未來行業發展前景者為 12.4%;比上月 12.4% 不增不減0.0%;比上一年度同月12.4% 不增不減0.0%。

3.綜合以上統計,本月較上月想從事創業者看好未來網路開店發展人數比率不漲不退0.0%,不看好網路開店不增不減0.0%,本月份整體對未來網路開店發展趨勢,統計顯示是呈穩定持平狀態;和去年同月份相比,看好未來網路開店發展人數比率 不漲不退0.0;不看好網路開店發展人數比率12.4% 不增不減0.0%,本年度整體對未來網路開店發展趨勢,統計顯示是呈穩定持平狀態。 
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             未來網路開店發展       單位:百分比

 
105/10 105/11 105/12 106/1 106/2 106/3 106/4 106/5 106/6 106/7 106/8 106/9 106/10 106/11
看好 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1 74.1
不好 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4 12.4

新北輔大旁
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台中市南區早午餐複合店((頂讓) 五股工業區
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宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例-宣稱通過國際API認證廣告不實公平會開罰5萬
 加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

宣稱通過國際API認證廣告不實公平會開罰5萬元 車O屋汽車百貨股份有限公司於商城網站銷售「eni機油5W-30」等商品,宣稱「API認證機油」、「國際API認證」等廣告,涉有違反公平交易法之嫌。

經公平會調查,車O屋公司於商城網站銷售「eni機油5W-30」、「eni機油5W-40」、「ARAL機油5W-40」等商品,宣稱「API認證機油」、「國際API認證」,予人印象為上開商品均已通過API(American Petroleum Institute,美國石油協會)之認證,然查API網站登錄資料,未有上開型號機油之認證;車O屋公司自承上開機油未經API認證,因其誤認瓶身包裝所載「API SN」係經API認證,而於網頁刊載。故案關廣告之宣稱內容與事實不符,足以引起一般或相關大眾對案關商品品質產生錯誤認知或決定,核屬虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法第21條第1項規定。

因此公平交易委員會於第1359次委員會議通過,車O屋汽車百貨股份有限公司於商城網站銷售「eni機油5W-30」等商品,宣稱「API認證機油」、「國際API認證」,就足以影響交易決定之商品品質為虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法第21條第1項規定,處新臺幣5萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,在銷售或宣傳時有使用到行銷用語,應提出證實其行銷用語的相關文章或須有客觀數據或調查報告足以證明佐證;另若在銷售或宣傳時若有提出標章認證,應注意標章認證使用效期是否業已屆至而不得再使用,若已到期應將標章認證移除,不得再對外宣傳為認證和標章,相關廣告文宣亦不得再使用認證或標章圖示或文字標註,才不會違反公平交易法相關規定。
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宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實相關法律條文
 

公平交易法第21條
事業不得在商品或其廣告上,或以其他使公眾得知之方法,對於商品之價格、數量、品質、內容、製造方法、製造日期、有效期限、使用方法、用途、原產地、製造者、製造地、加工者、加工地等,為虛偽不實或引人錯誤之表示或表徵。
事業對於載有前項虛偽不實或引人錯誤表示之商品,不得販賣、運送、輸出或輸入。
前二項規定於事業之服務準用之。
廣告代理業在明知或可得而知情形下,仍製作或設計有引人錯誤之廣告,與廣告主負連帶損害賠償責任。廣告媒體業在明知或可得而知其所傳播或刊載之廣告有引人錯誤之虞,仍予傳播或刊載,亦與廣告主負連帶損害賠償責任。廣告薦證者明知或可得而知其所從事之薦證有引人錯誤之虞,而仍為薦證者,與廣告主負連帶損害賠償責任。但廣告薦證者非屬知名公眾人物、專業人士或機構,僅於受廣告主報酬十倍之範圍內,與廣告主負連帶損害賠償責任。
前項所稱廣告薦證者,指廣告主以外,於廣告中反映其對商品或服務之意見、信賴、發現或親身體驗結果之人或機構。
 公平交易法第41條
公平交易委員會對於違反本法規定之事業,得限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施,並得處新臺幣五萬元以上二千五百萬元以下罰鍰;逾期仍不停止、改正其行為或未採取必要更正措施者,得繼續限期命其停止、改正其行為或採取必要更正措施,並按次連續處新臺幣十萬元以上五千萬元以下罰鍰,至停止、改正其行為或採取必要更正措施為止。
事業違反第十條、第十四條,經中央主管機關認定有情節重大者,得處該事業上一會計年度銷售金額百分之十以下罰鍰,不受前項罰鍰金額限制。
前項事業上一會計年度銷售金額之計算、重大違法情節之認定、罰鍰計算之辦法,由中央主管機關定之。
 
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宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例
宣稱原廠製造廣告不實公平會罰5萬
樺OO業商行於網路商店街零件王機車材料批發網路商店,銷售機車空氣濾清器及皮帶小海綿,廣告分別表示「全新原廠型空氣濾清器..勁戰/新勁戰-125」,及「山葉原廠型皮帶小海綿...勁戰125/GTR-125新勁戰125」,並於案關商品背景佐以「YAMAHA」字樣,廣告整體資訊予人印象為案關商品係台灣山葉公司原廠製造,涉違反公平交易法規定之嫌。

經公平會調查後發現,案關商品為YMAHNA(邁耐)品牌之機車空氣濾清器及皮帶小海綿商品,係他廠製造之商品,並非台灣山葉公司原廠生產,廣告宣稱「原廠型」、「山葉原廠型」,並於案關商品背景佐以「YAMAHA」字樣,明顯已造成消費大眾對其產品品質之誤導,業已引人錯誤及影響交易決定,違反公平交易法第21條第1項規定。

因此公平交易委員會於日第1350次委員會議通過,樺OO業商行於網路商店街零件王機車材料批發網路商店銷售機車空氣濾清器及皮帶小海綿,宣稱「原廠型」、「山葉原廠型」,並於案關商品背景佐以「YAMAHA」字樣,就足以影響交易決定之商品品質為引人錯誤之表示,違反公平交易法第21條第1項規定,處樺OO業商行新臺幣5萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,刊登招商廣告,應注意若文中有宣稱「原廠型」、「知名品牌原廠型」,或參與並獲得評選推薦及獎章,就應提出 佐證證明,以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示。另若加盟連鎖經營業者刊載加盟招商廣告,應注意網頁、DM宣傳廣告宣稱內容,若有宣稱獲利多少等語,應載明其統計依據,且提出有客觀數據或報告佐證。

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宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例:
招募加盟刊載榮獲獎牌廣告不實罰5萬

鼎X風公司於加盟廣告DM上宣稱「十年以上的專業品牌經驗」及「榮獲中華民國消費者最佳滿意度消費金牌獎」等語,經公平交易委員會調查鼎X風公司於94年11月設立,且係吮指王公司獲頒最佳滿意度消費金牌獎,鼎X風公司與吮指王公司並非關係企業。
公平交易委員會於第1090次委員會議決議鼎X風國際企業有限公司招募加盟刊載廣告, 將引致相關交易相對人就實際公司營業存續期間及加盟服務品質產生錯誤認知,就其服務之品質及內容為虛偽不實及引人錯誤之表示,公平交易委員會議決議鼎X風國際企業有限公司違反公平交易法第21條第3項準用第1項規定,處新臺幣5萬元罰鍰,並命該公司停止前述違法行為。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,刊登招商廣告,應注意若文中有宣稱參與並獲得評選推薦及獎章,就應提出推薦及獎章證明佐證,以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示。刊載加盟招商廣告,應注意網頁、DM宣傳廣告宣稱內容,若有宣稱獲利多少等語,應載明其統計依據,且提出有客觀數據或報告佐證。另在銷售或宣傳時若有使用行銷用語,應提出證實其行銷用語的相關文章或須有客觀數據或調查報告足以證明佐證,若有提出標章認證,應注意 標章認證使用效期是否業已屆至而不得再使用,若已到期應將標章認證移除,以免違反公平交易法而被裁處罰鍰。

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宣稱品牌認證、標章認證、獲獎認證廣告不實應知實務知識及案例
廣告宣稱國際認證不實公平會裁罰5萬元

大O國際有限公司、香港商雅O資訊股份有限公司台灣分公司銷售「德國Waeco CFX-40行動冰箱」,及大O公司銷售「LAPURE製冰機」之廣告,宣稱「壓縮機 德國原廠製造」、「WAECO堅韌德國品質,……最新CFX系列─越野等級可攜式行動冰箱,搭載新一代WAECO德國原廠自製壓縮機」,「LAPURE全系列產品……各個環節都經過國際權威機構嚴格認證。CCC、ROHS……美國UL、美國ELT……認證」及「LAPURE製冰機符合國際ROHS認證」,涉違反公平交易法規定之疑。
經公平交易委員會調查查,該行動冰箱之壓縮機已由德國製造改為中國大陸製造,且大O公司網站登載LAPURE製冰機之網頁,宣稱:「LAPURE 品牌理念 優質、平價、時尚 紮根台灣二十多年……」、「LAPURE-時尚設計家電 ABOUT BRAND 『優質、平價、時尚』 紮根台灣二十多年……」、「LAPURE全系列產品……各個環節都經過國際權威機構嚴格認證。CCC、ROHS……美國UL、美國ELT……認證」及「LAPURE製冰機符合國際ROHS認證」,惟查「LAPURE」商標係於102年8月1日註冊取得,且大O公司無法提出CCC、UL、ETL及ROHS等認證證書。
因此公平交易委員會(公平會)於第1319次委員會議通過,大O國際有限公司、香港商雅O資訊股份有限公司台灣分公司(下稱雅O公司)銷售「德國Waeco CFX-40行動冰箱」,及大O公司銷售「LAPURE製冰機」之廣告,就與商品相關而足以影響交易決定之事項為虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法第21條第1項規定,分別處大O公司、雅O公司新臺幣15萬元、5萬元罰鍰。

阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者,刊登招商廣告,應注意若文中有宣稱參與並獲得評選推薦及獎章,就應提出推薦及獎章證明佐證,以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示。刊載加盟招商廣告,應注意網頁、DM宣傳廣告宣稱內容,若有宣稱獲利多少等語,應載明其統計依據,且提出有客觀數據或報告佐證。
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宣稱「榮獲國家三大品牌認證」廣告不實公平會罰10萬

亞x名床公司銷售記憶床墊,於公司網站宣稱「經國內各大醫學睡眠中心、醫師及骨科醫學會推薦指定使用」、「榮獲國家三大品牌認證」,有宣稱虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法規定之嫌。惟經公平會調查亞x名床公司銷售記憶床墊,於公司網站宣稱「經國內各大醫學睡眠中心、醫師及骨科醫學會推薦指定使用」、「榮獲國家三大品牌認證」,就其宣稱之真實性,亞x名床公司宣稱「榮獲國家三大品牌認證」,係源於對「國家」一詞之誤解,導致誤植沿用有關「國家」之表示,自承相關商品並無「經國內各大醫學睡眠中心、醫師及骨科醫學會推薦指定使用」之事實,係誤植授權供應商網站資料;該系爭宣稱核屬虛偽不實及引人錯誤之表示,已違反公平交易法規定。因此公平交易委員會於第1213次委員會議通過,亞x名床有限公司銷售記憶床墊,宣稱「經國內各大醫學睡眠中心、醫師及骨科醫學會推薦指定使用」、「榮獲國家三大品牌認證」,就商品之品質為虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法第21條第1項規定,處10萬元罰鍰。
阿甘創業加盟網提醒創業者開店業者,特別是加盟連鎖經營業者, 事業之獲獎事蹟影響交易相對人對事業商品或服務品質之評價,故事業倘於廣告就其獲獎事蹟為表示,自應善盡真實、正確表示之責 。另若文中有宣稱參與並獲得認證、評選推薦及獎章,就應提出認證、推薦及獎章證明佐證,另特定期限內終止或使用期間屆滿後,相關廣告文宣亦不得再提及圖示或文字標註,以避免有虛偽不實及引人錯誤之表示,違反公平交易法。
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 開放加盟創建總(部)營運管理-加盟連鎖企業如何提高翻桌率增加營業收入實務經驗談-加盟營運S.O.P線上教育訓練

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適當適時運用話術提出建言提高翻桌率和營業額

來店顧客已有消費慾望,餐飲服務生若能在此時適當適時運用話術提出建言,就可縮短點菜猶豫考慮時間,提高翻桌率和營業額。

消費顧客問菜單上的牛肉菜餚:「怎麼樣。」:服務生不能單純只是說:「很好吃。」要具體說明好吃在那,譬如,「牛肉新鮮超讚,入口甘美,絲毫無腥味、油膩感,口感一極棒啦。」。據調查,西方人餐飲觀念較偏重於理性飲食,因此若消費者是西方人,就要從營養上去簡略說明。以往東方人餐飲觀念較偏重於菜的色、香、味,因此若消費者是東方人就要從色、香、味上去簡略說明,然而近年來東方人餐飲觀念除偏重於菜的色、香、味外,也相當注重衛生與營養。

開店商家發現消費顧客在點餐時有猶豫不決拿不定主意時,這時服務生可採用二選一幫顧客出主意的話術技巧,縮短點菜猶豫時間。例如,你要A餐,還是B餐 ?

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以下 加盟連鎖企業如何提高翻桌率增加營業收入實務經驗談
--由阿甘創業加盟網(餐飲創業市集&加盟網&頂讓網)相關經營經驗及知識 提供 

提高翻桌率(座位周轉率)就能增加營業收入

餐飲業,翻桌率是餐飲經營業者衡量經營績效的重要指標,因為提高翻桌率(座位周轉率)就能增加營業收入,但如何做才能創造出高翻桌率(座位周轉率)! 以裝潢斥資3千多萬大辣辣鮮紅色,平均客單價卻僅僅兩百元出名的赤鬼牛排為例,赤鬼抓準顧客想大口吃肉的心情,將一些副食經費全都移往主菜肉品上。因此,即使是兩百元的平價牛排,仍就可提供好品質的肉品主菜給顧客享用。
 
菜色簡單化,有利於推行標準制度化作業流程。內場製作牛排,在標準制度化規範作業下,製作牛排每一過程(如烤肉、夾肉、擺盤、送餐等)都有一專人負責,長期下來每位內場人員駕輕就熟,不易出錯且具高效率,也因此才能應付每天高達十五次的翻桌率(座位周轉率)的牛排生產量。內場如此,外場當然也有一套標準制度化作業流程,從招呼客人、引客入座、點餐、送餐、結帳、一直到送客出門都有一套標準制度化作業流程。

另由於菜色簡單化,只提供少量副食品(去掉自助沙拉吧),除了主餐用餐時間外,備餐所需時間和所需人力因此就相對減少許多,客人用完主餐後因副食僅有少量可供選用,客人逗留時間也因此縮短許多,馬上就可接待下一組客人入座用餐,也因此翻桌率(座位周轉率)才能創造每天高達十五次。

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加盟連鎖企業如何提高翻桌率增加營業收入實務經驗談: 
如何提高翻桌率增加營業收入

餐飲服務生不能只是被動接受顧客的點菜訂單,還應作建議性的推銷,讓客人明白推薦菜色的品質和特色所在, 在平時服務生必須熟悉瞭解菜單內容,才有能力介紹出菜色的特色。

客人一上桌坐定,服務生就應立即遞上菜單,在顧客點菜過程中,若一時不能決定要點什麼時,服務員應適時提供建議,最好是先試探性建議中等價位的菜色,再視顧客反應,如顧客沒意見或表示可接受,就可續推薦較高價位的菜色,但如顧客反應價格偏高嫌貴就應改推薦較低價位的菜色,在生意尖峰階段應儘量避免推薦製作時間長或是製作手續繁瑣的菜色,以減輕廚房的工作負擔,加快廚房出菜速度,以減少顧客等待時間,且提高翻桌率增加營業收入。

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加盟連鎖企業如何提高翻桌率增加營業收入實務經驗談:
拉長營業時間桌轉率增加就可提高坪效增加營業收入

餐飲業者看準現代人生活和工作形態已改變,用餐時間人人各異,在加上環境不景氣,同業競爭,中式連鎖業「三商巧福」為提高桌轉率增加店面坪效以爭取獲利,調整供餐時段,往前後早餐與消夜時段延長營業時間,早餐時段最早從7點開始營業到最晚23點結束營業,早餐時段推出樂活早餐提供飯糰捲、燒餅、捲餅、咖啡、奶茶等服務,使得每日營業業績提升,目前樂活早餐業績已佔整體營業額的百分之六強。

有的人會認為營業時間一拉長,桌轉率增加,就可提高坪效增加營業收入,那也不見得是如此。開店經營實務上延長商店營業時間,基本的考量是要在能增加營業收入的前提下,亦能達到方便顧客來店消費的目的下,才值得店家投入經營。因此最適營業時間是要依據顧客流量的規律性和購買習慣性,在視店家的規模和人力條件,合理地安排和調整出最適營業時間。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是餐飲業連鎖加盟業者,應當效法上述店家業者的做法,隨時站在消費顧客的立場思考,怎樣才能提供一個最舒適及方便的消費環境予消費顧客,且在經營上盡量滿足顧客需求,以爭取消費顧客的好感,而不是一味強調翻桌率。

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