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2012年想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是統計分析

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 由阿甘開店市調中心採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計早餐創業者統計資料，讓頂讓店創業及及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據。

本次統計調查結果分析如下:

1.開店創業想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是,以地點所在67.14%為最多 ,比上一年度衰退4.69% 。

2.比較上一年度開店創業想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是, 統計成長幅度以店面價格3.16%增加最多,比率從 100年21.13%到101年24.29% ,統計衰退幅度以地點所在4.69%減少最多,比率從 100年71.83%到101年67.14% 。

3.綜合以上所述開店創業想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是, 排列順序以地點所在67.14%>店面價格佔24.29%>離住家近佔5.71%

調查主題:想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是 調查年度:2012  參與調查人數:420
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
早餐	0.其他	12	2.86%
早餐	1.離住家近	24	5.71%
早餐	2.店面價格	102	24.29%
早餐	5.地點所在	282	67.14%

調查主題:想從事早餐創業者認為承租店面時最主要考量是 調查年度:2011  參與調查人數:426
統計項目		人數分佈	▼ 比率(100%)
早餐	0.其他	12	2.82%
早餐	1.離住家近	12	2.82%
早餐	2.店面價格	90	21.13%
早餐	4.房東好壞	6	1.41%
早餐	5.地點所在	306	71.83%

101年2月咖啡店未來發展前景表圖及結果分析

統計資料來源 :到阿甘創業加盟網站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 : 每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期 101/3/16
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓頂讓開店及加盟者,有所判斷各行業趨勢走向依據

本次統計調查結果分析如下:

1.本月想從事創業者看好咖啡店未來行業發展前景者為 72.6%；比上月72.6% 不長不退 0.0% ；比上一年度同月 72.7%  衰退 0.1% 。

2.本月想從事創業者不看好咖啡店未來行業發展前景者為 12.2%；比上月12.2% 不增不減 0.0%；比上一年度同月12.2% 不增不減 0.0%。

3.綜合以上統計，本月較上月想從事創業者看好未來咖啡店發展人數比率不長不退 0.0%  ，不看好未來咖啡店發展人數不增不減 0.0%，因此本月份整體對未來咖啡店發展趨勢，統計顯示是呈持平狀態；另從年度消長來看，去年相比較看好未來咖啡店 衰退 0.1%  ，不看好咖啡店不長不退 0.0%，因此本年度整體對未來咖啡店發展趨勢，統計顯示是呈衰退狀態。
 

 開雜貨店經營趣聞軼事

一家生意搖搖欲墜的雜貨店，搶匪突然闖進來，強盜用槍指著老板說：別動！我只要錢，你若亂動報警，馬上就要你的命！
 　
雜貨店老板苦笑著說：我不會亂動，我只想跟你一起發財。

很多人以為「老招牌」、「老字號」、「老店」就是金字招牌保證，但事實上卻有很多「老招牌」、「老字號」、「老店」不敵時代變遷消失，為了延續上一輩留下來的「「老招牌」、「老字號」、「老店」，老店須轉型，但老店轉型不易，老店的轉型比起一般店家，雖有「老招牌」、「老字號」、「老店」就是金字招牌保證的優勢，相對也因為傳統經營多年有更多的經營包袱存在，例如年輕一輩打算要把以往傳統經營模式，將老店做一求新求變的變革，對老一輩經營者而言是一很大的風險！

老店轉型實務上，過程中，若得不到老一輩經營者支持這份求新求變的創意改革，就算創意改革後業績有多亮麗成長，也會因老一輩經營者不支持而大打折扣，因此說服上一輩老店經營者接受求新求變，溝通取得共識是相當重要的一過程。

說服上一輩老店經營者接受創新求新求變有什麼訣竅嗎？
是有訣竅，透過持續溝通取得共識是相當重要，因此年輕一輩應該不放棄任何溝通機會，就是不要想說只想透過一次兩次溝通，就想讓他們相信你，放手讓你去做。除持續溝通外，最首要是要讓他們感受到你在事業上的專心投入，肯定你的用心。在經營上，年輕一輩可因應時代變化，除了「老招牌」、「老字號」、「老店」最核心的價值不改變外，其他周邊則可不斷地微調提升，如此做就可讓阻力降到最低，亦有機會讓他們感受到改變的好處及相信你有能力將這家店帶往另一藍海世界。

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