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這是發生在咖啡廳內的一段對話

男方:我現在很需要 而且馬上要
女方:你說什麼?

男方續說:我現在很需要 共四個英文字母 F 開頭 k 結尾的英文單字;如果真的沒有時 只好用手來取代

女方:咖啡廳公共場所不好吧 也不方便
男方奸笑說: 你想到那裡去了 沒叉子fork怎麼吃

女方:你這壞東西


更多 開店經營店家趣聞軼事
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男方:我現在很需要 而且馬上要
女方:你說什麼?

男方續說:我現在很需要 共四個英文字母 F 開頭 k 結尾的英文單字;如果真的沒有時 只好用手來取代

女方:咖啡廳公共場所不好吧 也不方便
男方奸笑說: 你想到那裡去了 沒叉子fork怎麼吃

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不景氣開店商家要續約承租店面或租店面時除要求店東降租金外,還有下列節省開辦費或經費之道。

1.藉著不景氣為由,要求店東對店面的水電設施、廁所、地板、牆壁作基本的維修等,或者要求房東分擔部份的費用,在租金中予以抵扣。

2.要求降低押金月數。大多數店租押金是二三個月,然一些黃金地段的店面如租押金初期一起給付,金額可是不低,雖然押金最終是要還給你的,但這筆錢付給店東後一時或有急需也無法取回運用,如果你能藉著不景氣為由和店東好好商量來降低押金月數,就等於擱死在了那兒,對資金有限的開店經營者或創業者而言,也是一大助益。

3.一般通情達理的房東會答應7-14天免費裝修期。藉著不景氣為由,要求要求店東給半個月以上的店面裝潢和試賣期,在此期間不收店租,延後繳付房租,這也可以減輕不少租金負擔。

4.藉著不景氣為由,要求店東答應日後若營業困難可分(轉)租店面,以避免未來經營不善的風險。

更多不景氣店家因應之道 or二房東
租店面實務經驗探討  > 
租店實務技巧  or 出租實務技巧
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不景氣開店商家要續約承租店面或租店面時除要求店東降租金外,還有下列節省開辦費或經費之道。

1.藉著不景氣為由,要求店東對店面的水電設施、廁所、地板、牆壁作基本的維修等,或者要求房東分擔部份的費用,在租金中予以抵扣。

2.要求降低押金月數。大多數店租押金是二三個月,然一些黃金地段的店面如租押金初期一起給付,金額可是不低,雖然押金最終是要還給你的,但這筆錢付給店東後一時或有急需也無法取回運用,如果你能藉著不景氣為由和店東好好商量來降低押金月數,就等於擱死在了那兒,對資金有限的開店經營者或創業者而言,也是一大助益。

3.一般通情達理的房東會答應7-14天免費裝修期。藉著不景氣為由,要求要求店東給半個月以上的店面裝潢和試賣期,在此期間不收店租,延後繳付房租,這也可以減輕不少租金負擔。

4.藉著不景氣為由,要求店東答應日後若營業困難可分(轉)租店面,以避免未來經營不善的風險。

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很多老店經營者往往以為當年自己會成功,是因為自己很努力也很厲害,所以在經營管理上仍一再想重複過去成功的模式和經驗。事實上這種做法卻忽略了,當時會成功,很可能只是運氣好,大環境佳再加上恰好適時推出受人著目的產品而已。

國內外曾經赤叱吒風雲不可一世的老店,很多也都是在犯上上述同樣錯誤後,最後灰飛煙滅。如日本六十年老店大阪地標餐廳倒閉、英國百年老店沃爾沃斯(Woolworths)、香港電器老店泰林也難逃傾頹命運。

 

外在大環境已改變,行業經營環境也已跟著改變,以往能獲得好評的服務和功能,現已是必備的要件,整體經營環境已經大大不同以往,老店經營者若一再堅持重複過去成功的模式和經驗,驕傲自滿停止學習新知,接觸新訊息,或是滿足現狀,不願隨時代趨勢創新改革,辛苦多年打下的老店江山,也將隨著經營環境的演化,逐漸走向脫節衰敗,最後在老店光環用盡後,只好拱手讓人。

更多開店創業經營管理探討   >  老店經營危機 or小吃店經營技巧
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小吃創業市集

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很多老店經營者往往以為當年自己會成功,是因為自己很努力也很厲害,所以在經營管理上仍一再想重複過去成功的模式和經驗。事實上這種做法卻忽略了,當時會成功,很可能只是運氣好,大環境佳再加上恰好適時推出受人著目的產品而已。

國內外曾經赤叱吒風雲不可一世的老店,很多也都是在犯上上述同樣錯誤後,最後灰飛煙滅。如日本六十年老店大阪地標餐廳倒閉、英國百年老店沃爾沃斯(Woolworths)、香港電器老店泰林也難逃傾頹命運。

 

外在大環境已改變,行業經營環境也已跟著改變,以往能獲得好評的服務和功能,現已是必備的要件,整體經營環境已經大大不同以往,老店經營者若一再堅持重複過去成功的模式和經驗,驕傲自滿停止學習新知,接觸新訊息,或是滿足現狀,不願隨時代趨勢創新改革,辛苦多年打下的老店江山,也將隨著經營環境的演化,逐漸走向脫節衰敗,最後在老店光環用盡後,只好拱手讓人。

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2009店面頂讓統計分析    
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想頂店創業 登錄<<我要頂店>>及<< 頂店檢核表>>提醒你可能的風險及預防建議之道

資料來源 : 1.到阿甘創業加盟站上登錄頂店讓店資訊者
                           2.到阿甘創業加盟站上查詢頂店讓店資訊者
                           3.阿甘創業加盟資訊網 > 開店市調中心 整合統計製作提供
統計方式 : 每月月底採取累加統計排行順序依本月想頂店人數
統計目的 :
阿甘盼藉由頂店讓店行業統計資料,讓創業者及經營者,
                           有所參考依據,據此判斷此行業別目前的市場狀態

2007-2006年頂讓排行  2005年頂讓排行  2004年頂讓排行  2003年頂讓排行    2002年頂讓排行 

2009年7月1日-7月31日頂讓排行

本次
排行

行業名稱 月累計想頂店人數 月累計想頂店人數 頂讓中店數 累計已讓出店數 本月頂店人數 頂讓比
想頂店人數/ 讓店數
1 小吃店   623415 633742 36 751 10327 286.9
2 西式餐飲 1147984 1157822 28 785 9838 351.4
3 飲料冰品 1150630 1160300 37 1217 9670 261.4
4 咖啡 1058350 1067391 25 1278 9041 361.6
5 中式餐飲 595139 602629 26 632 7490 288.1
6 早餐 789916 796604 23 927 6688 290.8
7 火鍋餐飲 230734 232980 10 397 2246 224.6
8 安親幼稚園 147514 148923 8 220 1409 176.1
9 美語 142321 143712 6 200 1391 231.8
10 服飾用品 234983 235884 19 738 901 47.4
11 美容 158561 159440 9 313 879 97.7
12 漫畫 216866 217312 4 682 446 111.5
13 影音 117798 118109 1 135 311 311.0

2009年7月份整體頂讓店面而言

2009年7月份西式餐飲 咖啡早餐中式餐飲 火鍋餐飲小吃店 頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較高,表示轉讓成交機會仍較其他行業為易,本月是以西式餐飲頂讓比為最高 。2008年本月份 服飾用品頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較低, 表示轉讓成交機會較其他行業為不易,本月是以服飾用品頂讓比為最低 。

1.98年1月份有意頂讓早餐6260人次,比上月份人數萎縮2859人次比前年同月份人數萎縮6405人次98年2月份有意頂讓早餐10111人次,比上月份人數上昇3851人次,比前年同月份人數上昇853人次98年3月份有意頂讓早餐9937人次,比上月份人數萎縮174人次,比前年同月份人數萎縮1301人次98年4月份有意頂讓早餐6957人次,比上月份人數萎縮2980人次,比前年同月份人數萎縮3971人次98年5月份有意頂讓早餐6782人次,比上月份人數萎縮175人次,比前年同月份人數萎縮5425人次98年6月份有意頂讓早餐6182人次,比上月份人數萎縮600人次,比前年同月份人數萎縮3657人次98年7月份有意頂讓早餐6688人次,比上月份人數成長506人次,比前年同月份人數萎縮2574人次


2.98年1月份有意頂讓西式餐飲8639人次,比上月份人數萎縮3912人次,比前年同月份人數萎縮5533人次98年2月份有意頂讓西式餐飲12905人次,比上月份人數上昇4266人次,比前年同月份人數上昇1918人次98年3月份有意頂讓西式餐飲12811人次,比上月份人數萎縮94人次,比前年同月份人數萎縮1734人次98年4月份有意頂讓西式餐飲10596人次,比上月份人數萎縮2215人次,比前年同月份人數萎縮5828人次98年5月份有意頂讓西式餐飲10300人次,比上月份人數萎縮296人次,比前年同月份人數萎縮4629人次98年6月份有意頂讓西式餐飲9547人次,比上月份人數萎縮753人次,比前年同月份人數萎縮1809人次98年7月份有意頂讓西式餐飲9838人次,比上月份人數成長291人次,比前年同月份人數萎縮688人次 

3.98年1月份有意頂讓漫畫1575人次,比上月份人數萎縮444人次,比前年同月份人數萎縮172人次98年2月份有意頂讓漫畫1391人次,比上月份人數萎縮184人次,比前年同月份人數萎縮681人次98年3月份有意頂讓漫畫1225人次,比上月份人數萎縮166人次,比前年同月份人數萎縮1048人次98年4月份有意頂讓漫畫946人次,比上月份人數萎縮279人次,比前年同月份人數萎縮856人次98年5月份有意頂讓漫畫717人次,比上月份人數萎縮229人次,比前年同月份人數萎縮1280人次98年6月份有意頂讓漫畫595人次,比上月份人數萎縮122人次,比前年同月份人數萎縮1241人次98年7月份有意頂讓漫畫446人次,比上月份人數萎縮149人次,比前年同月份人數萎縮1372人次

4.
98年1月份有意頂讓咖啡7281人次,比上月份人數萎縮3111人次,比前年同月份人數萎縮4801人次98年2月份有意頂讓咖啡11338人次,比上月份人數增加4057人次,比前年同月份人數增加1189人次98年3月份有意頂讓咖啡11091人次,比上月份人數萎縮247人次,比前年同月份人數萎縮2715人次98年4月份有意頂讓咖啡9384人次,比上月份人數萎縮1707人次,比前年同月份人數萎縮5765人次98年5月份有意頂讓咖啡9693人次,比上月份人數萎縮309人次,比前年同月份人數萎縮4124人次98年6月份有意頂讓咖啡9146人次,比上月份人數萎縮547人次,比前年同月份人數萎縮1292人次98年7月份有意頂讓咖啡9041人次,比上月份人數萎縮105人次,比前年同月份人數萎縮698人次 

5.98年1月份有意頂讓飲料冰品7953人次,比上月份人數萎縮3560人次,比前年同月份人數萎縮7209人次98年2月份有意頂讓飲料冰品12184人次,比上月份人數增加4231人次,比前年同月份人數增加572人次98年3月份有意頂讓飲料冰品12044人次,比上月份人數萎縮140人次,比前年同月份人數萎縮1751人次98年4月份有意頂讓飲料冰品10130人次,比上月份人數萎縮1914人次,比前年同月份人數萎縮3466人次98年5月份有意頂讓飲料冰品10035人次,比上月份人數萎縮95人次,比前年同月份人數萎縮2904人次98年6月份有意頂讓飲料冰品9336人次,比上月份人數萎縮699人次,比前年同月份人數萎縮1273人次98年7月份有意頂讓飲料冰品9670人次,比上月份人數萎縮

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2009店面頂讓統計分析    
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統計目的 :
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                           有所參考依據,據此判斷此行業別目前的市場狀態

2007-2006年頂讓排行  2005年頂讓排行  2004年頂讓排行  2003年頂讓排行    2002年頂讓排行 

2009年7月1日-7月31日頂讓排行

本次
排行

行業名稱 月累計想頂店人數 月累計想頂店人數 頂讓中店數 累計已讓出店數 本月頂店人數 頂讓比
想頂店人數/ 讓店數
1 小吃店   623415 633742 36 751 10327 286.9
2 西式餐飲 1147984 1157822 28 785 9838 351.4
3 飲料冰品 1150630 1160300 37 1217 9670 261.4
4 咖啡 1058350 1067391 25 1278 9041 361.6
5 中式餐飲 595139 602629 26 632 7490 288.1
6 早餐 789916 796604 23 927 6688 290.8
7 火鍋餐飲 230734 232980 10 397 2246 224.6
8 安親幼稚園 147514 148923 8 220 1409 176.1
9 美語 142321 143712 6 200 1391 231.8
10 服飾用品 234983 235884 19 738 901 47.4
11 美容 158561 159440 9 313 879 97.7
12 漫畫 216866 217312 4 682 446 111.5
13 影音 117798 118109 1 135 311 311.0

2009年7月份整體頂讓店面而言

2009年7月份西式餐飲 咖啡早餐中式餐飲 火鍋餐飲小吃店 頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較高,表示轉讓成交機會仍較其他行業為易,本月是以西式餐飲頂讓比為最高 。2008年本月份 服飾用品頂讓比(想頂店人數/ 讓店數)較低, 表示轉讓成交機會較其他行業為不易,本月是以服飾用品頂讓比為最低 。

1.98年1月份有意頂讓早餐6260人次,比上月份人數萎縮2859人次比前年同月份人數萎縮6405人次98年2月份有意頂讓早餐10111人次,比上月份人數上昇3851人次,比前年同月份人數上昇853人次98年3月份有意頂讓早餐9937人次,比上月份人數萎縮174人次,比前年同月份人數萎縮1301人次98年4月份有意頂讓早餐6957人次,比上月份人數萎縮2980人次,比前年同月份人數萎縮3971人次98年5月份有意頂讓早餐6782人次,比上月份人數萎縮175人次,比前年同月份人數萎縮5425人次98年6月份有意頂讓早餐6182人次,比上月份人數萎縮600人次,比前年同月份人數萎縮3657人次98年7月份有意頂讓早餐6688人次,比上月份人數成長506人次,比前年同月份人數萎縮2574人次


2.98年1月份有意頂讓西式餐飲8639人次,比上月份人數萎縮3912人次,比前年同月份人數萎縮5533人次98年2月份有意頂讓西式餐飲12905人次,比上月份人數上昇4266人次,比前年同月份人數上昇1918人次98年3月份有意頂讓西式餐飲12811人次,比上月份人數萎縮94人次,比前年同月份人數萎縮1734人次98年4月份有意頂讓西式餐飲10596人次,比上月份人數萎縮2215人次,比前年同月份人數萎縮5828人次98年5月份有意頂讓西式餐飲10300人次,比上月份人數萎縮296人次,比前年同月份人數萎縮4629人次98年6月份有意頂讓西式餐飲9547人次,比上月份人數萎縮753人次,比前年同月份人數萎縮1809人次98年7月份有意頂讓西式餐飲9838人次,比上月份人數成長291人次,比前年同月份人數萎縮688人次 

3.98年1月份有意頂讓漫畫1575人次,比上月份人數萎縮444人次,比前年同月份人數萎縮172人次98年2月份有意頂讓漫畫1391人次,比上月份人數萎縮184人次,比前年同月份人數萎縮681人次98年3月份有意頂讓漫畫1225人次,比上月份人數萎縮166人次,比前年同月份人數萎縮1048人次98年4月份有意頂讓漫畫946人次,比上月份人數萎縮279人次,比前年同月份人數萎縮856人次98年5月份有意頂讓漫畫717人次,比上月份人數萎縮229人次,比前年同月份人數萎縮1280人次98年6月份有意頂讓漫畫595人次,比上月份人數萎縮122人次,比前年同月份人數萎縮1241人次98年7月份有意頂讓漫畫446人次,比上月份人數萎縮149人次,比前年同月份人數萎縮1372人次

4.
98年1月份有意頂讓咖啡7281人次,比上月份人數萎縮3111人次,比前年同月份人數萎縮4801人次98年2月份有意頂讓咖啡11338人次,比上月份人數增加4057人次,比前年同月份人數增加1189人次98年3月份有意頂讓咖啡11091人次,比上月份人數萎縮247人次,比前年同月份人數萎縮2715人次98年4月份有意頂讓咖啡9384人次,比上月份人數萎縮1707人次,比前年同月份人數萎縮5765人次98年5月份有意頂讓咖啡9693人次,比上月份人數萎縮309人次,比前年同月份人數萎縮4124人次98年6月份有意頂讓咖啡9146人次,比上月份人數萎縮547人次,比前年同月份人數萎縮1292人次98年7月份有意頂讓咖啡9041人次,比上月份人數萎縮105人次,比前年同月份人數萎縮698人次 

5.98年1月份有意頂讓飲料冰品7953人次,比上月份人數萎縮3560人次,比前年同月份人數萎縮7209人次98年2月份有意頂讓飲料冰品12184人次,比上月份人數增加4231人次,比前年同月份人數增加572人次98年3月份有意頂讓飲料冰品12044人次,比上月份人數萎縮140人次,比前年同月份人數萎縮1751人次98年4月份有意頂讓飲料冰品10130人次,比上月份人數萎縮1914人次,比前年同月份人數萎縮3466人次98年5月份有意頂讓飲料冰品10035人次,比上月份人數萎縮95人次,比前年同月份人數萎縮2904人次98年6月份有意頂讓飲料冰品9336人次,比上月份人數萎縮699人次,比前年同月份人數萎縮1273人次98年7月份有意頂讓飲料冰品9670人次,比上月份人數萎縮

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