目前日期文章:200908 (227)

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常客林先生發現櫃台結帳小姐多找了他100元, 內心暗爽不動聲色的塞進口袋裡。

後來櫃台結帳小姐發現這個錯誤, 就在林先生下次購物時多扣了100元回來。

林先生點收後詢問櫃台結帳小姐:「妳少給我100元,不信妳看」,

櫃台結帳小姐說:「 我們那麼熟, 上次多找你100元, 你怎麼不出聲呢?」

林先生說:「 因為上次妳是第一次犯錯且我們非常熟,我可以原諒妳,

但是妳又犯了第二次的錯,這次我深深覺得為你好,我不能再保持沉默了。」


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台北有4家連鎖店的傳統鵝肉專賣小吃店「鼎玉鉉」,4年前就推出每個月1日原價60元鵝肉飯、鵝肉冬粉免費吃的活動,內用外帶皆可(每人限1份送完500份為止),老闆表示「每個月初一吃東西不用錢,是他回饋顧客的堅持。因為一個月有30天,就那麼1天不賺錢,初一當日回饋顧客,且他也喜歡店內外有人排隊熱熱鬧鬧的感覺。」。

傳統鵝肉專賣小吃店店在店門口處,高掛紅布條上面寫著「本店每月國曆一日吃東西不用錢,鵝肉飯、鵝肉冬粉任你挑選,每人一份,內用外帶皆可。」,因此每月一日當日就可看到很多消費顧客在店門口大排長龍,等待免費用鵝肉飯或鵝肉冬粉餐。

更多 促銷推廣實例 >社區型店面行銷手法 or 開幕促銷注意事項 or開幕促銷成功術 or 話題行銷 or運用聯合促銷 
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開一家有人龍排隊的店or 如何創造高忠誠度顧客 or  顧客忠誠度百分百經營策略
開幕促銷及注意事項探討
 or開幕促銷成功術or 餐飲業開幕檢核表
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台北有4家連鎖店的傳統鵝肉專賣小吃店「鼎玉鉉」,4年前就推出每個月1日原價60元鵝肉飯、鵝肉冬粉免費吃的活動,內用外帶皆可(每人限1份送完500份為止),老闆表示「每個月初一吃東西不用錢,是他回饋顧客的堅持。因為一個月有30天,就那麼1天不賺錢,初一當日回饋顧客,且他也喜歡店內外有人排隊熱熱鬧鬧的感覺。」。

傳統鵝肉專賣小吃店店在店門口處,高掛紅布條上面寫著「本店每月國曆一日吃東西不用錢,鵝肉飯、鵝肉冬粉任你挑選,每人一份,內用外帶皆可。」,因此每月一日當日就可看到很多消費顧客在店門口大排長龍,等待免費用鵝肉飯或鵝肉冬粉餐。

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2009年想從事西式餐飲業者對加盟創業統計調查結果

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計西式餐飲創業者統計資料,讓創業者及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據
調查主題:想從事西式餐飲者認為加盟創業較不易失敗主因
調查年度:2009  參與調查人數:14

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

西式餐飲 0.經營資訊較快

2

14.29%
西式餐飲 2.品牌號招力

3

21.43%
西式餐飲 3.經營較易上手

1

7.14%
西式餐飲 4.商品較具優勢

2

14.29%
西式餐飲 5.經驗知識優勢

6

42.86%
調查主題:想從事西式餐飲者認為加盟分店經營失敗的主因
調查年度:2009  參與調查人數:23

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

西式餐飲 1.合約阻礙發展

7

30.43%
西式餐飲 2.加盟糾紛不斷

2

8.7%
西式餐飲 3.財務負擔較重

4

17.39%
西式餐飲 4.太相信總部

4

17.39%
西式餐飲 5.太依賴總部

6

26.09%

業先賢、專家學者、媒體記者們如有需阿甘協助做調查事項,請留言與阿甘

以上資訊由
開店創業 最佳夥伴

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2009年想從事西式餐飲業者對加盟創業統計調查結果

統計資料來源 :參與阿甘創業加盟網問卷調查者
統計方式 : 採百分比計算統計
統計目的 : 盼藉由統計西式餐飲創業者統計資料,讓創業者及加盟總部有所判斷各行業趨勢走向的依據
調查主題:想從事西式餐飲者認為加盟創業較不易失敗主因
調查年度:2009  參與調查人數:14

統計項目

人數分佈

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西式餐飲 0.經營資訊較快

2

14.29%
西式餐飲 2.品牌號招力

3

21.43%
西式餐飲 3.經營較易上手

1

7.14%
西式餐飲 4.商品較具優勢

2

14.29%
西式餐飲 5.經驗知識優勢

6

42.86%
調查主題:想從事西式餐飲者認為加盟分店經營失敗的主因
調查年度:2009  參與調查人數:23

統計項目

人數分佈

▼ 比率(100%)

西式餐飲 1.合約阻礙發展

7

30.43%
西式餐飲 2.加盟糾紛不斷

2

8.7%
西式餐飲 3.財務負擔較重

4

17.39%
西式餐飲 4.太相信總部

4

17.39%
西式餐飲 5.太依賴總部

6

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H1N1新流感病毒入侵台灣,H1N1新型流感疫情蔓延發燒,各大型賣場、便利商店、藥粧店陸陸續續出現抗菌專區。有一設計創意T恤的業者,就把人人避之唯恐不及H1N1新流感病毒,製作成T恤創意文字圖案(H1N1 Please Leave Me Alone)限量販售,H1N1的創意文字T恤,隨著H1N1新型流感疫情發燒,果然受到消費者的眼光及喜愛,又比其他創意圖案或文字T恤,好賣得多。

創業就算只是擺個小攤服飾,其所銷售產品若具有創意,會因不會產生撞衫和有特色,服飾才會好賣,如又能注入「流行用語元素」,也就是結合目前正在發燒話題,服飾生意應會更好賣。

 

更多 擺攤要賣什麼才好賣 or  擺攤賣服飾經驗探討or擺攤賣餐飲經驗探討 or 擺攤收入
擺攤經營重點 or擺攤老鳥會欺負菜鳥嘛?  or擺攤如何找攤位  or擺攤地點評估及分析
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一德語語言補習班宣傳廣告上寫說:
“如果你上完一堂課後
不喜歡或聽不懂上課內容,
你可以要求退回你的學費,
我們會全額退還,
但你必須用德語來和我們理論一番。”

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一德語語言補習班宣傳廣告上寫說:
“如果你上完一堂課後
不喜歡或聽不懂上課內容,
你可以要求退回你的學費,
我們會全額退還,
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有家開在小巷子又要爬樓梯至五樓的家庭式美容SPA,店外沒有招牌,店內也沒有豪華裝潢,讓人好奇要問,她是如何吸引客人上門的?

有一美容SPA業者,由於有二十多年所累積下來的經驗,發覺坊間美容SPA店面設置地點都是挑在出入繁密之處,所以有其店租負擔,且因此美容師也會有業績壓力,會有須對客人推銷美容產品的業績壓力,然這種做法,常常讓想靠美容SPA放鬆的消費客人,反而面臨需被強迫推銷產品的精神壓力,所以其調整經營模式,讓客人在店內可輕鬆享受SPA,所以其經營做法改變成除非客人主動詢問美容產品,並不會主動推銷美容產品,另美容SPA也改開在小巷子內五樓的家裡,低成本經營沒有租金壓力,也因沒有複雜的人事、顧客管理及成本費用,成本壓力較少許多,故收取費用可比一般店坊間美容SPA店面便宜一半。

開幕初期,此一美容SPA業者充份運用二十多年打下累積的客戶人脈。因為以往自己多年的細膩貼心服務及不斷學習增進的SPA技巧,因此深獲不少老客戶信任和信賴,所以過去交情好的老客戶,更是電話一一告知,自己出來創業開家庭式美容SPA的訊息,如此做法讓新店開幕初期業績就能從穩定中求發展。

更多不景氣店家因應之道or 不景氣賺錢行業
 美容店創業經營知識探討  >美容店經營技巧  美容業現況與趨勢   美容店地點評估
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寵物食品品牌種類繁多,成份及配方也各有所長,寵物經營店家在進貨時應如何選擇,才是最適的決擇?

市面上眾多寵物飼料品牌,消費者在琳瑯滿目的寵物食品品牌選擇上,最主要考量的因素是那一項,這是想從事寵物店家業者或經營寵物店家業者應知曉的行業資訊。

據一知名連鎖寵物業者統計,有近四成的購買者購買時第一考量是「品牌知名度」,其次是有近3成是以「口碑推薦」做為購買選擇的依據,也就是說寵物經營業者在批進寵物食品時,應以品牌大小為主要考量。

未來對寵物品飼料而言,客製化是一種正確的經營方向,動物品種會因飼養的環境、遺傳基因等,產生不同的營養需求,所以請專業營養師調製寵物專屬飼料,將會成為一種趨勢,且應留意「網路寵物討論區和部落格Blogger」常出現的品牌名稱及褒貶內文,因為網路上口碑力量在寵物圈影響甚大,而且它的效力正在擴大中!在這點上有意經營寵物業者應多多留意相關發展及訊息

更多 看好寵物水族業未來前景  or 寵物店的競爭力  or寵物市場未來發展趨勢
 阿甘創業加盟資訊網 >娛樂/百貨開店市集 or 餐飲開店市集 or 補教市集 or 網路開店市集

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寵物食品品牌種類繁多,成份及配方也各有所長,寵物經營店家在進貨時應如何選擇,才是最適的決擇?

市面上眾多寵物飼料品牌,消費者在琳瑯滿目的寵物食品品牌選擇上,最主要考量的因素是那一項,這是想從事寵物店家業者或經營寵物店家業者應知曉的行業資訊。

據一知名連鎖寵物業者統計,有近四成的購買者購買時第一考量是「品牌知名度」,其次是有近3成是以「口碑推薦」做為購買選擇的依據,也就是說寵物經營業者在批進寵物食品時,應以品牌大小為主要考量。

未來對寵物品飼料而言,客製化是一種正確的經營方向,動物品種會因飼養的環境、遺傳基因等,產生不同的營養需求,所以請專業營養師調製寵物專屬飼料,將會成為一種趨勢,且應留意「網路寵物討論區和部落格Blogger」常出現的品牌名稱及褒貶內文,因為網路上口碑力量在寵物圈影響甚大,而且它的效力正在擴大中!在這點上有意經營寵物業者應多多留意相關發展及訊息

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2009年8月份熱門加盟行業前景統計表圖
餐飲業前景市調結果統計表圖  
娛樂/百貨業前景市調結果統計表圖


統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期98/9/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
.

潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

  98/1 98/2 98/3 98/4 98/5 98/6 98/7 98/8 97/8 97/9

97/10

97/11

97/12
咖啡 72.6 72.6 72.6 72.6 72.7 72.7 72.6 72.6 72.9 72.7 72.7 72.7 72.6
西餐 68.8 68.9 68.9 69.2 69.3 69.3 69.4 69.4 68.5 68.6 68.6 68.6 68.6
早餐 74.3 74.3 74.2 74.2 74.2 74.1 74.1 74.1 74.4 74.3 74.3 74.3 74.3
飲料 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 79 78.9 79 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9
小吃 79 79 79 79 79 79.1 79.1 79.2 78.8 78.8 78.9 78.9 78.9
攤車 78.2 78.2 78.2 78.3 78.5 78.6 78.6 78.6 78.3 78.3 78.3 78.3 78.2
中餐 72.6 72.6 72.6 72.7 72.4 72.3 72.4 72.5 72.2 72.2 72.4 72.6 72.5
行動 75.1 75.2 75.4 75.8 75.8 76 76 76.2 74.8 74.9 74.9 74.9 74.9
火鍋 73.5 73.4 73.2 73.2 73.3 73.1 72.7 72.7 73.5 73.4 73.7 73.7 73.5
補教 71.8 71.8 71.8 71.9 71.8 71.8 71.9 71.8 72.6 72.5 72.6 72.4 72.1
網咖 41.1 41.3 41.3 41.3 41.3 41.3 41.3 41.3 41.1 41.2 41.3 41.4 41.3
生活 55.3 55.2 55 55 54.9 55.1 54.9 55.1 55.2 55.3 55.2 55.3 55.2
便利 47.2 47.2 47.3 47.4 47.5 47.6 47.6 47.7 46.9 47 46.9 47 47.1
網路 74.8 74.8 74.9 75 75.2 75.1 75.1 75.1 75.1 75.1 75.1 75 75
漫畫 32.3 32.3 32.2 32.2 32.2 32.3 32.3 32.3 32.2 32.2 32.2 32.2 32.3
個性 74.5 74.5 74.7 74.7 74.7 74.7 74.8 74.8 74.6 74.5 74.5 74.6 74.6
服飾 66.2 66.2 66 65.9 66 66.1 66.2 66.1 66.3 66.2 66.1 66.1 66.2
美容 68 68.1 68.1 68.2 68.3 68.3 68.3 68.4 68 67.9 67.9 67.9 68
寵物 68.8 69 69.2 69.3 69.4 69.5 69.5 68.9 68.9 68.9 69 68.9 68.9
休閒 68.6 68.6 68.7 68.7 68.9 68.9 69 69 68.6 68.5 68.5 68.6 68.6

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2009年8月份熱門加盟行業前景統計表圖
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統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
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統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

  98/1 98/2 98/3 98/4 98/5 98/6 98/7 98/8 97/8 97/9

97/10

97/11

97/12
咖啡 72.6 72.6 72.6 72.6 72.7 72.7 72.6 72.6 72.9 72.7 72.7 72.7 72.6
西餐 68.8 68.9 68.9 69.2 69.3 69.3 69.4 69.4 68.5 68.6 68.6 68.6 68.6
早餐 74.3 74.3 74.2 74.2 74.2 74.1 74.1 74.1 74.4 74.3 74.3 74.3 74.3
飲料 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 79 78.9 79 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9
小吃 79 79 79 79 79 79.1 79.1 79.2 78.8 78.8 78.9 78.9 78.9
攤車 78.2 78.2 78.2 78.3 78.5 78.6 78.6 78.6 78.3 78.3 78.3 78.3 78.2
中餐 72.6 72.6 72.6 72.7 72.4 72.3 72.4 72.5 72.2 72.2 72.4 72.6 72.5
行動 75.1 75.2 75.4 75.8 75.8 76 76 76.2 74.8 74.9 74.9 74.9 74.9
火鍋 73.5 73.4 73.2 73.2 73.3 73.1 72.7 72.7 73.5 73.4 73.7 73.7 73.5
補教 71.8 71.8 71.8 71.9 71.8 71.8 71.9 71.8 72.6 72.5 72.6 72.4 72.1
網咖 41.1 41.3 41.3 41.3 41.3 41.3 41.3 41.3 41.1 41.2 41.3 41.4 41.3
生活 55.3 55.2 55 55 54.9 55.1 54.9 55.1 55.2 55.3 55.2 55.3 55.2
便利 47.2 47.2 47.3 47.4 47.5 47.6 47.6 47.7 46.9 47 46.9 47 47.1
網路 74.8 74.8 74.9 75 75.2 75.1 75.1 75.1 75.1 75.1 75.1 75 75
漫畫 32.3 32.3 32.2 32.2 32.2 32.3 32.3 32.3 32.2 32.2 32.2 32.2 32.3
個性 74.5 74.5 74.7 74.7 74.7 74.7 74.8 74.8 74.6 74.5 74.5 74.6 74.6
服飾 66.2 66.2 66 65.9 66 66.1 66.2 66.1 66.3 66.2 66.1 66.1 66.2
美容 68 68.1 68.1 68.2 68.3 68.3 68.3 68.4 68 67.9 67.9 67.9 68
寵物 68.8 69 69.2 69.3 69.4 69.5 69.5 68.9 68.9 68.9 69 68.9 68.9
休閒 68.6 68.6 68.7 68.7 68.9 68.9 69 69 68.6 68.5 68.5 68.6 68.6

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一家美髮美容院廣告招牌上寫著:

請不要和剛剛走出本店的女人搭訕,
她或許就是你的阿媽。

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夏日用電量高且用電費也較貴,有些開店商家業者為減輕電費負擔,相信電表經過改裝後可以規避台電公司的稽查,可節省一半以上的電量,然實際上其做法是在在電表內違法裝設電阻器,幫用戶違法竊電,收費行情視節省電費的多寡,向開店商家抽佣 。開店經營不易,當然要節省各項成本開支,然要小心不要因無知或在貪小便宜的心態下誤觸法網。

98年8月4日警方逮捕到兩名嫌疑人,協助開店商家及民間住戶改裝電表違法竊電,起出電表封印鎖與共9顆非法改裝電表,並將10個竊電用戶,一併依違反電業法移送檢方偵辦。違反電業法第106條規定,處五年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金,另這10個竊電用戶共還要被追償的電費約120萬元。

 

電業法第106條

有左列行為之一者為竊電,處五年以下有期徒刑、拘役或五百元以下罰金 :
 一、未經電業供電,而在其供電線路上私接電線者。
二、繞越電度表或其他計電器,損壞或改動表外之線路者。
三、損壞或改變電度表、無效電力計、其他計電器之構造,或以其他方法使其失效不準者。
四、在電價較低之線路上,私接電價較高之電器者。
五、包燈用戶,在原定電燈盞數及瓦特數以外,私自增加盞數或瓦特數者 。
六、電力用戶,在原申請馬力數、瓩數或仟伏安數以外,私自增加馬力數瓩數或仟伏安數者。

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2009年8月份熱門加盟餐飲業前景統計表圖

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統計方式 :
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統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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97/11

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咖啡 72.6 72.6 72.6 72.6 72.7 72.7 72.6 72.6 72.9 72.7 72.7 72.7 72.6
西餐 68.8 68.8 68.9 69.2 69.3 69.3 69.4 69.4 68.5 68.6 68.6 68.6 68.6
早餐 74.3 74.3 74.2 74.2 74.2 74.1 74.1 74.1 74.4 74.3 74.3 74.3 74.3
飲料 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 79 78.9 79 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9
小吃 79 79 79 79 79 79.1 79.1 79.2 78.8 78.8 78.9 78.9 78.9
攤車 78.2 78.2 78.2 78.3 78.5 78.6 78.6 78.6 78.3 78.3 78.3 78.3 78.2
中餐 72.6 72.6 72.6 72.7 72.4 72.3 72.4 72.5 72.2 72.2 72.4 72.6 72.5
行動 75.1 75.1 75.4 75.8 75.8 76 76 76.2 74.8 74.9 74.9 74.9 74.9
火鍋 73.5 73.5 73.2 73.2 73.3 73.1 72.7 72.7 73.5 73.4 73.7 73.7 73.5

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潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

  98/1 98/2 98/3 98/4 98/5 98/6 98/7 98/8 97/8 97/9 97/10 97/11 97/12
咖啡 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.1 12.1 12.1 12.2 12.2
西餐 12.6 12.6 12.6 12.5 12.4 12.3 12.2 12.2 12.8 12.8 12.8 12.8 12.7
早餐 11.7 11.7 11.8 11.8 11.8 11.7 11.8 11.8 11.6 11.7 11.7 11.7 11.8
飲料 8.3 8.3 8.4 8.4 8.4 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.4 8.4
小吃 6.8 6.8 6.8 6.7 6.7 6.6 6.6 6.6 6.8 6.9 6.8 6.8 6.8
攤車 8.4 8.3 8.2 8.2 8.1 8.1 8 8 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4
中餐 9.9 9.8 9.9 9.9 9.8 9.7 9.7 9.6 9.9 10 9.9 9.8 9.7
行動 12.5 12.4 12.2 12.1 12 11.9 11.9 11.8 12.7 12.6 12.6 12.6 12.6
火鍋 11.5 11.6 11.7 11.7 11.6 11.9 12.3 12.3 11.5 11.5 11.4 11.5 11.5

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2009年8月份熱門加盟餐飲業前景統計表圖

統計資料來源 :到阿甘創業加盟站上參與各行業討論區問卷調查者
統計方式 :
每月10日採百分比計算統計,下次更新發布日期98/9/10
統計目的 : 盼藉由收集創業加盟行業統計資料,讓創業及加盟者,有所依據判斷各行業趨勢走向
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潛力看好熱門行業統計表                    單位:百分比

  98/1 98/2 98/3 98/4 98/5 98/6 98/7 98/8 97/8 97/9

97/10

97/11

97/12
咖啡 72.6 72.6 72.6 72.6 72.7 72.7 72.6 72.6 72.9 72.7 72.7 72.7 72.6
西餐 68.8 68.8 68.9 69.2 69.3 69.3 69.4 69.4 68.5 68.6 68.6 68.6 68.6
早餐 74.3 74.3 74.2 74.2 74.2 74.1 74.1 74.1 74.4 74.3 74.3 74.3 74.3
飲料 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9 79 78.9 79 78.9 78.9 78.9 78.9 78.9
小吃 79 79 79 79 79 79.1 79.1 79.2 78.8 78.8 78.9 78.9 78.9
攤車 78.2 78.2 78.2 78.3 78.5 78.6 78.6 78.6 78.3 78.3 78.3 78.3 78.2
中餐 72.6 72.6 72.6 72.7 72.4 72.3 72.4 72.5 72.2 72.2 72.4 72.6 72.5
行動 75.1 75.1 75.4 75.8 75.8 76 76 76.2 74.8 74.9 74.9 74.9 74.9
火鍋 73.5 73.5 73.2 73.2 73.3 73.1 72.7 72.7 73.5 73.4 73.7 73.7 73.5

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潛力不看好行業統計表                    單位:百分比

  98/1 98/2 98/3 98/4 98/5 98/6 98/7 98/8 97/8 97/9 97/10 97/11 97/12
咖啡 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.2 12.1 12.1 12.1 12.2 12.2
西餐 12.6 12.6 12.6 12.5 12.4 12.3 12.2 12.2 12.8 12.8 12.8 12.8 12.7
早餐 11.7 11.7 11.8 11.8 11.8 11.7 11.8 11.8 11.6 11.7 11.7 11.7 11.8
飲料 8.3 8.3 8.4 8.4 8.4 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.3 8.4 8.4
小吃 6.8 6.8 6.8 6.7 6.7 6.6 6.6 6.6 6.8 6.9 6.8 6.8 6.8
攤車 8.4 8.3 8.2 8.2 8.1 8.1 8 8 8.4 8.4 8.4 8.4 8.4
中餐 9.9 9.8 9.9 9.9 9.8 9.7 9.7 9.6 9.9 10 9.9 9.8 9.7
行動 12.5 12.4 12.2 12.1 12 11.9 11.9 11.8 12.7 12.6 12.6 12.6 12.6
火鍋 11.5 11.6 11.7 11.7 11.6 11.9 12.3 12.3 11.5 11.5 11.4 11.5 11.5

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台北永康街一家知名水果刨冰店,預期7月22日準備15000份冰品(份量比原價160元的冰少),免費消費,慶祝15週年的同時,卻被台北市政府衛生局98年6月2日公布第二波飲冰品抽驗結果中,檢驗出冷冷飲冰品內含有大腸桿菌數超量。

知名水果刨冰店業者危機處理之道是,趕緊澄清說明衛生局在一星期前來抽驗時,因打果汁器具清潔不夠,才會被驗出冰內含有大腸桿菌數超量,在收到台北市政府衛生局通知後已全面改善。其銷售和製作冰品把關十分嚴謹,2010年還要到中東杜拜開分店,把台灣好吃的水果冰推銷到中東杜拜去,且照原先計劃從7月22日至7月24日下午1點到7點提供1萬5千份水果刨冰,只要願意幫忙填寫試吃問卷,就可以獲得一份水果刨冰,請民眾免費吃(預計犧牲40萬元營業額,而成本約28萬元),也準備8/1推出包含桑椹玉荷包、花生大豆、焦糖米麻薯朵、鮮桔檸檬、熱情百香等5款新口味的水果刨冰店冰品。活動期間,排隊隊伍一共分為兩列,一列為正常購買冰品,一列為免費試吃。

結果7月22日起一連三日,只見水果刨冰店店門前,不分國內外來的消費者,天天排成人龍。

更多開店創業經營管理 or  促銷推廣實例 > 遇經營危機店家應變之道 or經營刨冰店探討
 冷飲冰店經營技巧or飲料冰品店成本與獲利 or果汁吧要如何經營 
 阿甘創業加盟資訊網   >  娛樂/百貨開店市集  or 網路開店市集 or 補教市集 or 餐飲開店市集 > 冷飲開店市集

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台北永康街一家知名水果刨冰店,預期7月22日準備15000份冰品(份量比原價160元的冰少),免費消費,慶祝15週年的同時,卻被台北市政府衛生局98年6月2日公布第二波飲冰品抽驗結果中,檢驗出冷冷飲冰品內含有大腸桿菌數超量。

知名水果刨冰店業者危機處理之道是,趕緊澄清說明衛生局在一星期前來抽驗時,因打果汁器具清潔不夠,才會被驗出冰內含有大腸桿菌數超量,在收到台北市政府衛生局通知後已全面改善。其銷售和製作冰品把關十分嚴謹,2010年還要到中東杜拜開分店,把台灣好吃的水果冰推銷到中東杜拜去,且照原先計劃從7月22日至7月24日下午1點到7點提供1萬5千份水果刨冰,只要願意幫忙填寫試吃問卷,就可以獲得一份水果刨冰,請民眾免費吃(預計犧牲40萬元營業額,而成本約28萬元),也準備8/1推出包含桑椹玉荷包、花生大豆、焦糖米麻薯朵、鮮桔檸檬、熱情百香等5款新口味的水果刨冰店冰品。活動期間,排隊隊伍一共分為兩列,一列為正常購買冰品,一列為免費試吃。

結果7月22日起一連三日,只見水果刨冰店店門前,不分國內外來的消費者,天天排成人龍。

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台北永康街一家知名水果刨冰店,預期7月22日準備15000份冰品(份量比原價160元的冰少),免費消費,慶祝15週年的同時,卻被台北市政府衛生局98年6月2日公布第二波飲冰品抽驗結果中,檢驗出冷冷飲冰品內含有大腸桿菌數超量。

知名水果刨冰店業者危機處理之道是,趕緊澄清說明衛生局在一星期前來抽驗時,因打果汁器具清潔不夠,才會被驗出冰內含有大腸桿菌數超量,在收到台北市政府衛生局通知後已全面改善。其銷售和製作冰品把關十分嚴謹,2010年還要到中東杜拜開分店,把台灣好吃的水果冰推銷到中東杜拜去,且照原先計劃從7月22日至7月24日下午1點到7點提供1萬5千份水果刨冰,只要願意幫忙填寫試吃問卷,就可以獲得一份水果刨冰,請民眾免費吃(預計犧牲40萬元營業額,而成本約28萬元),也準備8/1推出包含桑椹玉荷包、花生大豆、焦糖米麻薯朵、鮮桔檸檬、熱情百香等5款新口味的水果刨冰店冰品。活動期間,排隊隊伍一共分為兩列,一列為正常購買冰品,一列為免費試吃。

結果7月22日起一連三日,只見水果刨冰店店門前,不分國內外來的消費者,天天排成人龍。

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