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依據食品衛生管理法第 19 條 

第一項
對於食品、食品添加物或食品用洗潔劑所為之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。

第二項 
食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。 

食品衛生管理法第三十二條 
 違反第十九條第一項規定者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰；違反同條第二項規定者，處新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰鍰；一年內再次違反者，並得廢止其營業或工廠登記證照；對其違規廣告，並得按次連續處罰至其停止刊播為止。

店家製造燥音可處三萬元罰款

環保署統計顯示，近幾年來民眾陳情噪音擾人逐年增加，96年噪音陳情案件總計42,807件，娛樂營業場所14,510件(占34%)為主，且幾乎都跟室內裝修、唱卡拉ＯＫ有關。

目前全國雖有一半縣市依噪音管制法第七條規定，自行公告在某些區域、時間內不得超過噪音管制標準，但常因未能測得超過噪音標準而無法開單取締。故環保署預計97年七月公告實施「裝修工程、非營業用卡拉ＯＫ噪音管制草案」，修改成在某時段內不准從事的行為，如此就不會因未能測得超過噪音標準量而無法取締。

噪音管制法規定噪音管制區違反管制，限期改善未符標準者，娛樂或營業場所處3千元以上3萬元以下罰鍰。目前不具持續性或不易量測，但足以妨害他人生活安寧之聲音(噪音)。警察機關可依違反社會秩序維護法案件處理辦法第十一條暨社會秩序維護法第七十二條第三款規定，「製造噪音或深夜喧嘩、妨礙公眾安寧者，處新台幣6,000元以下罰鍰」。

不買除油煙處理就檢舉，餐飲業者擔心空汙法被處10萬至100萬元罰款

空汙法於76年10月1日起開始執行針對餐飲業逕行把廢氣排放到溝渠，產生油煙或惡臭者開罰，台中地區餐飲業最近就紛傳有油煙處理設備業者或自稱油煙處理顧問上門拿出空汙法令，推銷除油煙設備的案例，餐飲業者人心惶惶，因違反者將可處10萬至100萬元罰款，近來不景氣生意難做外，要安裝最簡易除油煙設備至少也要3萬元，安裝後也不知是否真能達到除油煙、惡臭的效果，但不安裝又擔心會被人惡性檢舉，到時罰的比買設備的錢還多出好幾倍。

環保單位表示空汙法已通過立法，環保單位當然要依法執行，但目前環保單位限於人力不足，不太可能對所有餐飲業者全部實施檢查，目前還是以處理檢舉案為主。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是餐飲業連鎖加盟業者，在檢舉處理「產生油煙、惡臭」過程中，首先會由稽查人員檢測判斷餐飲業者是否已達違規標準，且開罰前也會依規定先行勸導改進，餐飲業者不必緊張會馬上被稽查開單。如餐飲業者遇到有業者強行推銷或惡言恐嚇不買就檢舉，可將公司名稱、電話告知環保局，環保局在接獲這類檢舉案時，就會特別慎重，避免被不肖廠商利用。