經營餐飲業者在採購盛裝熱餐飲的塑膠容器時，應多注意盛裝熱餐飲的塑膠容器底部的數字。
經營餐飲業者盛裝熱餐飲的塑膠容器安不安全，對業者和消費者都很重要；塑膠類製品上面多有標示號碼，不同數字代表不同成分；其中，六號塑膠製品成分為PS 聚丙乙烯，耐熱度只有六十到七十度，如盛裝熱餐飲食品會產生毒素統稱為環境荷爾蒙毒素，食入人體後會對人體內分泌產生干擾。
如採紙製或PP材質為高耐熱食用塑膠，這種材質耐熱指數為100～130度，可用來裝盛高溫食物的，而且又是環保塑膠，所以店家可放心使用盛裝熱餐飲食品。
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