採取「折價券」促銷還是要採取「直接降價」促銷效果較佳

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 開餐飲店業創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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開店商家特別是連鎖加盟業者,為吸引更多的消費者來店購買產品,常可見運用各式各樣的促銷手法,然在眾多的促銷手法中,最常被開店商家特別是連鎖加盟業運用且最能直接讓消費者感受到「價格優惠」又不會讓消費者聯想到品質較劣差的促銷手法,是「直接降價」和「折價券」促銷手法。

阿甘創業加盟網提醒開店商家特別是連鎖加盟業者,根據促銷活動統計分析資料,只要業者給予的折扣幅度是超過一個可以讓消費者注意到的程度,同樣價格的促銷活動,採取「折價券」促銷活動相較於採取「直接降價」促銷活動,對增強消費者的購買慾會有較大助益,其因是「直接降價」促銷,讓任何消費者都有機會可享有價格上的優惠,而「折價券」促銷方式,則只對持有折價券的消費者才能享有價格上的優惠,因此持有折價券的消費者會感受到有享受到「價格上的優勢」,此「價格上的優勢」會使得消費者在「折價券」促銷方式下的消費感受價值較高。

 

以下是 開店商家&促銷活動 相關促銷推廣實務經驗知識 --阿甘創業加盟網提供

開店商家如何創造話題吸引煤體主動報導

大眾煤體需要許多消費新聞報導提供給讀者,如果開店商家能提供一有話題且值得報導的新聞,大眾煤體當然樂於報導,因此就能吸引煤體主動報導,不僅可省下宣傳費,也會對店面的形象有加分的作用。

什麼樣的話題,會吸引煤體注意報導,如最便宜的餐廳、 特殊的經營模式、 創意十足的裝潢,或是用專業包裝經營(85℃聘請五星級烘焙主廚讓產品給人平價但高級精緻化的感覺),或是藉由知名人物的光環合作(黃平洋鐵路便當店、黃湘怡蛋糕店、周杰倫的古董店、或是知名廚師開的餐廳)....等等,如此具有新聞性話題也可吸引煤體注意報導。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是餐飲連鎖加盟業者,運用大眾煤體廣告雖可以達到強勢宣傳效果,然若煤體說的有多好有多棒,實際消費後確不盡然 言過其實或是因為消費人數大增,導致服務品質大幅下降,造成客人不滿或者怨聲載道,這樣反而會是一負面宣傳,更傷及店家形象。所以開店商家要提供一有話題且值得報導的新聞給大眾煤體時,就要一切都準備好才行。

 
 

開餐飲店加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
(此照片與內文無關)

 

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外送生意在預算有限下要如何推廣

外送生意要推廣,在考量預算有限下,阿甘創業加盟網建議開店商家經營業者特別是餐飲業連鎖加盟業者,外送店家可採下列較符合經濟效益的方式散發外送D.M。

 1.可到附近的辦公大樓、公家機關、工廠、住宅大樓發DM,簡單一點可在DM上寫憑DM來店,可享優惠打折或摸彩。 

2.如果附近公司行號有多家在推外送,可推展團購,量多訂購可享特別優惠。 

3.由於要讓客人對你的店印象深刻,外送店家應開發屬於自己店的DM及特色包裝,如裝盒、紙袋...等等,以建立店家特色。 

4.散發外送D.M.同一區域、同一路上,必須有計劃性持續進行散發,才能將店家提供外送訊息廣泛的宣傳。 

5.與同異業店面共同舉辦相交換DM、名片盒,放置店內任消費客人取用。 

6.串聯店面結合成策略聯盟以擴大宣傳效益。

 

如何規劃一成功促銷方案

想辦銷售活動來促進業績成長,但沒有辦過不知如何規劃促銷方案 ? 亦不知如何預估促銷費用,該怎麼著手 ? 有辦過銷售活動但促銷結果成效不佳,不知如何規劃一成功促銷方案 ? 

開店促銷實務上,有不少生意人,有一促銷迷思,以為給客人的贈品一多,就一定會虧本;但當開店商家捨不得利益回饋給消費者,消費者同樣也會捨不得打開錢包,此種促銷規劃動機起頭就有問題,當然也就無法打動消費者的心,也就很難達成任何促銷效果的,反而是平白增添促銷成本費用和時間人力損失而已。

一般正常而論, 促銷實務上,促銷刺激程度越強,促進銷售的成效就越大;但這種促銷刺激也存在著邊際效應,因此必須根據以往促銷銷售量和成效並結合客觀市場競爭環境,來確定刺激程度和投入的促銷費用多寡;但若是新開業,沒有先前以往促銷銷售量和成效記錄可參考的開店商家,阿甘創業加盟網建議可直接詢問消費者,採取填問卷調查表或採取小規模試辦方案來探究刺激程度和投入的促銷費用是否合適。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者,促銷的方式有很多,但有沒有效果可就不一定了,要舉辦促銷活動,就要展現出誠意,使促銷活動具有刺激力,讓消費者感受到你的誠意,引起他的購買慾望,讓他打開錢包購買,這才是真正成功的促銷。

 

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排隊人龍是最好的促銷廣告

排隊現象之所以招引人氣,在於大多數消費者看到有人大排長龍的店,大多數的人會有一股想要去吃看看的衝動?,且人們喜愛追求流行新事物和喜歡追求熱鬧和跟隨人群的心態,只要是有人在排隊的店,就很容易吸引消費者的注目,越多人在排隊,直覺上就會有越好吃或是越有名的念頭或想法。

然要維持長久的排隊效應,或是成為耳熟能詳的人氣排隊名店之一,是無法靠一時取巧有用的行銷術,然一開始確可透過行銷推廣手法招引人氣,是可形成第一波的排隊人潮。例如有些開店商家可在內外增設一些就餐席位,或是分發號碼牌解決排隊問題,但為續引起排隊效應及長遠發展,他們選擇讓“財神爺”天天在門口排隊等候。

 

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