開店創業選擇加盟好還是頂讓好? @ 阿甘創業加盟網部落格

開店創業選擇加盟好還是頂讓好?

加盟開店創業的優勢，可以有一套完整技術、開幕、營業、貨源、促銷、庫存、營運訣竅等有計劃好的流程支援協助，加盟開店創業的缺點是還沒賺到錢就必須要先付一筆可觀加盟金、及會被加盟合約限制售價、約束促銷、原物料受限，品質不一定好，價位上也有可能比市面高。譬如，以新開的知名加盟品牌分店來說，沒有一百萬（不含押租金）是開不了的，開幕之後至少還要三個月到六個月客源擴展穩固期，這期間少說也要再投入十到二十萬，最後才有可能達到店務順利運轉狀況，這些算算起碼也要花一百一到一百二十萬，最後能不能成功獲利還是一未知數，還有包括省錢的方法，尋找價廉物美的供應商等等，也不是三天兩天就能學會的。

阿甘創業加盟網建議頂讓店面創業者，若您是新手從來都沒有開店經驗，資金足夠、不想花時間到外邊學習就想直接開店，建議加盟比較能快速進入狀況，相對的，若資金有限願多花點時間，可去尋找市面上有些要頂讓店面，地點很不錯，經營一段時間客源也頗穩定，頂讓總金額也很合理，但是因缺錢周轉或是純粹想退休而頂讓的店來盤頂接手經營，然這種店可遇不可求，就要看你的運氣了！

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加盟好還是頂讓店面創業會比較適當

很多想開店創業的人，都會考量到是要加盟創業好，還是頂讓一店面創業會比較適當，選擇頂讓店模式創業，要花費很多時間與精力去整理，且本身最好是內行人才易上手續經營，若你是完全外行人，前前後後所投入的金錢，不一定會比付加盟費用來的省。

採取加盟模式創業，成敗最大關鍵就在於加盟創業者會不會慎選一加盟總部，因為有的加盟商是想真心幫創業者成功，理念很不錯，加盟者也真的可藉加盟創業模式接收專業KNOW NOW及經營優勢，但也有只想利用加盟者開店賺取加盟者金錢的加盟商，加盟店幾乎與自行開業沒什差別。

採取頂讓店模式創業，若讓店者之前有用心經營則你可輕鬆接收其客戶及資源，不需從頭開始打起。反之，若讓店者之前沒有用心經營，給顧客印象不佳，反而會成為你的包袱，接手顧客印象不佳的店，頂店者最好換看板招牌和店名名稱，從頭開始打起。

然就我經驗所知，會要盤讓頂之店家，幾乎近9成是獲利有問題，其中以經營管理經驗不足或是一些人為因素而導致虧損最多，因此創業要採取頂讓店模式，若前手生意或商譽名聲有一不是很好下，建議你頂下後最好換廣告招牌和名稱，讓消費者明確知道已經是換人換單位在經營了。

　

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頂讓店面應知實務經驗

1.頂店不吃虧

2.頂店吃大虧實務經驗談

3.加盟店禁止頂讓

4.如何以好價錢讓出店面

5.讓店價格要怎麼訂

6.頂讓店找仲介經驗談

初創業最怕借了許多錢，努力創業又沒成功，到時虧了一屁股債甚至還賠了健康，因此不少人會考慮以較輕鬆的加盟方式創業。

不選擇頂讓模式選擇加盟模式開店，是因加盟的好處是在加盟總部的成功經驗傳承及資源輔導下，可縮短自行摸索期，讓店家能有步驟快速進入狀況，然只要是投資行為都會有風險存在，實務上而言採加盟創業絕對會比頂讓創業單純許多，但是若你無法看清加盟的本質(品牌領先優勢及市場發展趨勢)或是無法分辯市面上的一些騙錢的加盟公司，同樣也是有其高度風險存在。

若真的對餐飲開店很有興趣但資金有限起初又缺技術的話，可找食品原料工廠配合，因為找食品原料工廠不用付加盟金，也會教你一些基本餐飲入門知識，更可免除加盟被綁約，被限制叫貨量的困擾，而且日後要不要續叫貨及叫貨量也比加盟有彈性的多！

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頂讓簽約內容和過程注意事項

1.商業登記及稅務登記變更轉移

2.智慧財產權(包含加盟變更轉移或商標、專利、技術變更轉移)

3.生財器具及營業設備轉移

4.店面使用權轉移

5.債權、債務轉移

到底加盟好還是頂讓開店創業好

開店創業興起，許多上班族或失業人紛紛投入創業開店行列，開一家餐飲店大小繁瑣雜事一大串，除找開店地點外，另外還需要店面裝潢設計、店內外觀風格、生財飲設備、器具、桌椅等等很多很多....，若你完全沒開店經驗且資金足夠的話，加盟開店會比較適合於你，較理想及划算，因為加盟總部會幫你把店開好，含購買所有設備，加盟總部也會藉由教育訓練，將技術和經營管理經驗快速複製轉移給你(加盟者)，也不用花時間去找品質穩定良好的原物料廠商等問題，都可迎刃而解。所以我才會說，如果你完全沒開店經驗且資金足夠的話，加盟開店會比較適合於你。

如果你已有開店經驗的話，那麼你可考慮自行開店或是頂讓店面會比較適合於你。一般而言，自行開店創業開辦費會比加盟省很多，且日後開餐飲店所使用的材料(成品或半成品)，現也都可在食品雜貨批發店買到。若自己會製做當然又可壓低營業成本，但如你所需的量不是很大或者製程技術不是一級棒，那麼程序簡單稍為加工一下就可製成的，可以考慮自行製做，程序複雜的就不要在列入考量，因為時間及人力成本算下去，你就會覺得不值得不划算。