加盟門市分店因經營多年裝潢老舊客戶流失總部要如何解決實務經驗談 @ 阿甘創業加盟網部落格

加盟門市分店因經營多年裝潢老舊客戶流失總部要如何解決實務經驗談

加盟門市分店因經營多年裝潢老舊流失客戶總部要如何解決

經營多年後的加盟門市，在門市設備裝潢老舊過時下，往往不敵新進設備裝潢新穎的競爭對手，產生客戶流失，銷售額增長緩慢的現象，再加上店格升級所需成本費用不低，造成加盟店業者擔心無法回收獲利，因此大多數沒有意願再投入資金來提升店格競爭力。

為改善連鎖門市多年設備裝潢老舊而造成客戶流失的現象，過去麥當勞有一套門市店面設備提升計劃來因應，然此店格提升計畫，以往都期望是由加盟門市自行承擔大部分的改造費用，不過現麥當勞通知美國連鎖加盟店，預計將進行「未來體驗」（Experience of the Future）的門店改革計劃，要把加盟連鎖門市的設備裝潢升級，改善服務方式，加速重奪流失給競爭對手的顧客。

該「未來體驗」（Experience of the Future）的門店改革計劃，將對連鎖門店作一店格提升，預計發費成本從15萬至70萬美元不等，其中連鎖總部可能將補貼加盟門市達55%的成本費用。

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加盟連鎖總部應提醒加盟店主多去參觀體驗國內外業績較佳同業店家

過去生意興旺的加盟門市分店，切忌不要有如第五項修鍊一書中所提及慢慢被煮熟的青蛙一樣。

過去生意興旺的加盟門市分店，沒有因應消費市場的結構變化而作適當的店格調整，如今無法迎合客戶的需求，面臨可能慘遭市場淘汰的命運，但不少業者卻無法自知，有如井底之蛙一般，只知一味墨守成規，相信以往成功之經營經驗。這些業者，反而，有些是抱怨大環境景氣太差，有些是抱怨生意太過競爭不好做，甚至有些怪顧客嫌東嫌西，太會挑東挑西，但他們卻不會檢討自己門市是不是在競爭力上已經出了大問題。

經濟景氣及競爭關係改變消費市場的結構，消費能力雖沒有以往那麼旺盛，但原有的消費市場確是依然存在。加盟連鎖總部應提醒連鎖加盟門市分店店主，多去參觀體驗一下國內外業績較佳的同業店家其店格、設備、品質、價格、行銷、環境、服務等等做法。千萬不要如第五項修鍊一書中所提及慢慢被煮熟的青蛙一樣，被自己以往成功經驗所矇蔽，而看不清問題所在。

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加盟體系一旦整體營業獲利狀況不佳，財務亮出紅燈，就應立即停止擴張營業規模，先強化改善整體加盟體系的競爭力及經營獲利狀況，站穩腳步後，再展新店擴張營業規模，也就是有多少能力就開多少店，才對，然而有些加盟總部卻倒行逆施，這時反而急於想招攬更多的加盟開店創業者加盟，以獲取加盟權利金及每月進貨營收，企圖以此方式，解除整體競爭力不足所造成的營業獲利狀況不佳的燃眉之急。

然這招攬更多的加盟開店創業者加盟，倒行逆施做法，雖可解加盟體系一時之危急，但此做為對所有加盟門市分店業績改善完全無益，且因畢竟太過於短視，往往會因加盟業主為求招攬更多的加盟開店創業者擴展經營規模時，為求加快取得資金，不僅會因忽視當地市場容量競爭性和市場上的消費需求，只一味盲目擴展經營規模，追求加盟店數的成長，如此就很容易因周轉困難而爆發經營上的財務危機，而且因為加盟連鎖經營最難在於擴點不易找到合適的地點和適當的加盟人才，忽略嚴格篩選過濾加盟者的品質和適當性，地點挑選的適合性也因為急於擴點大為放寬地點評估調查條件，如此不智的做法，為日後加盟連鎖體系的經營管理運作，埋下一顆一顆的未爆彈。

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店面陳舊得整修裝潢提升店格但資金有限該怎麼辦？

加盟總部為維持足夠的品牌競爭力，讓客人感覺到品牌及門市店舖的活力，應時時提升店格、引進新的經營概念、導入新創意，但在預算有限情況下，自然就要在店面的整修裝潢提升店格上，要有所取捨，連鎖加盟總部可以依需求必要性和重要性抓出提升店格整修裝潢的排序及重要性。

提升店格裝潢整修所需的費用，設計的複雜性、水泥木工人次、施工期長短有密切關係，如果要節省裝潢費，在設計規畫上，就要減少水泥木工人次、縮短施工期，盡量避免動到原有空間設計且整修要採局部就好，不要把設計搞的太大太複雜，在裝潢材質的挑選上。為降低材料費，可選用外觀看似質感好的平價產品取代，整體外觀看起來效果雖然差不多，但所需材料價格可是差很大。

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加盟連鎖總部如何提升加盟者之再續約意願

加盟連鎖總部藉由加盟連鎖店數增加擴展，擴大市場佔有率和延伸經營市場版圖。然加盟連鎖分店若對於加盟連鎖體系經營獲利能力太低、所收取的各項費用太高、經營管理的能力不足、或者對連鎖運作制度公平、公正性失去信心或產生疑惑，就易發生不願意再續約加盟的情況，其中以加盟連鎖總部經營獲利能力和加盟連鎖總部所收取的各項費用，是影響加盟連鎖分店再續約加盟意願，最主要二大關鍵因素。

加盟連鎖總部所收取的各項費用要合理，加盟創業者在費用方面通常會相當敏感，費用收得太高，加盟創業者無法獲得預期利潤，自然不會想要續約加盟；然若收取的各項費用收得太低，總部收益有限，無法有足夠經費提昇連鎖體系經營管理的能力和研發新產品能力，整個加盟連鎖體系都受害，將會得不償失。另加盟連鎖總部也不能隨意增加收費名目和金額，總部不能想做多少促銷或是加盟推廣廣告，就要求加盟連鎖分店要配合或要繳多少宣傳費，一定要有目標有計劃性地進行。

加盟連鎖總部在訂定收取各項費用多寡及名目時，除應評估目前市面上同業規範與市場前景動態外，還應將所收取資金運做在提升加盟連鎖體系自身的經營管理能力，透過良好的連鎖運作機制，提升對加盟連鎖店的服務品質和競爭力上，從而才能提升加盟者再續約加盟意願。

阿甘創業加盟網提醒創意創新是提高競爭力，不被淘汰的重要關鍵，因此經營業者特別是連鎖加盟業者須不斷創新研發或推出新產品或是出奇招，以引客上門消費外，亦建議開店商家經營業者，可學習此業者的大份量平價策略創新做法，提供比以往更有消費價值感更多元選擇的服務，以增加顧客來客量和消費忠誠度。


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