加盟連鎖企業行銷推廣管理之附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點 @ 阿甘創業加盟網部落格

加盟連鎖企業行銷推廣管理之附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點

阿甘創業加盟網針對加盟連鎖企業行銷推廣管理，蒐集整理出附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點，供創業者、開店商家特別是連鎖加盟業者參考。

附加價值促銷活動運用時機方式及優缺點

在原有產品價值上，提供某種附加優惠服務，刺激顧客購買和消費的促銷手段，也就是讓商品不只是一件商品，還有著更高的附加價值。

一、運用時機 :
（1）新品剛上市，急需打開市場銷路或者博取消費者眼球和注意力的產品。
（2）新店開幕
（3）提高顧客的消費機率及意願。

二、優缺點

優點:

有助於搶占市場定位。
可提高商品的價值感。
增強消費者對品牌和產品的好感及信任度。
促銷成本低。
可提高顧客的消費機率及意願。

缺點:

承諾無法實現、言過其實或包裝過度，會導致顧客反感。

三、常見運用方式：

1、承諾式促銷：給予潛在顧客一種承諾，使顧客增加信任感，讓顧客增加購買和消費的意願。承諾式促銷的真諦是，所作出的承諾，務必要確實能夠做到。常見的有配件終身免費、更換無效退款、不滿意立即退費、買了不後悔，對顧客做了一堆的承諾。

2、故事性促銷：因「故事」最能觸動人心，因此以說故事方式引導客戶融入情境，讓客戶對商品產生共鳴的促銷手段。常見的有運用故事性行銷包裝導引新產品上市。

3、榜單排名式促銷：透過產品銷售排名榜單，使產品在消費者腦海中形成一種區隔印象，一般而言排名較高的產品對消費者而言會有較強激勵購買意願的效果，常見的有某某商品，銷售量排名第一。

4、品牌性促銷：採取比擬或刻意模仿名牌借名牌之光來提升自己產品的價值感。

5、服務性促銷：圍繞銷售產品前後展開地促銷活動，以此來增強消費者對品牌和產品的好感及信任度，譬如售前包郵、舊換新服務。

6、口碑式促銷：透過曾經消費過的顧客推薦給親朋好友，以達成宣傳效果，被公認為成本最低的，也是最直接有效的行銷模式，常見的有邀請好友有禮、好評有禮。

以下是 加盟連鎖企業& 附加價值 相關經營實務經驗知識 --由阿甘創業加盟網提供

加盟體系附加價值促銷成功案例(1)現場鋼琴演奏50元吃麵客人超值享受

有一對兄弟齊心經營一家小吃麵店，弟弟希望在小吃店也能讓客人有五星級飯店的享受!因此這家傳統小吃店是用咖啡館的裝潢和餐具規格，在賣傳統小吃，還不僅如此，店內還有一台鋼琴，還有人現場演奏蔡琴、陳淑樺的成名曲等大家非常熟悉的流行歌曲。原本想走向「音樂家」的弟弟，發揮其音樂所長，一有空檔就上場彈鋼琴演奏大家耳熟能詳的流行歌曲，人客花1個銅元硬幣吃一碗麵，就能現場聆聽鋼琴演奏，CP值之高，真是物超所值！因此不少客人就算吃完了麵，還都會留下來放鬆享受一個50元硬幣所帶來的奢華享受。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，可參考此傳統小吃麵店的創意做法，結合個人所長，找出可讓顧客感受到更舒適、更精緻化的新型態做法。更應該隨時思考觀察日常工作環境，是否可以加以變化或採取其他方式來經營如採精緻化經營，或增加營業項目，創造更多的營業獲利空間。

(此照片與內文無關)

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，搭配或結合下列額外附加功能，以提高產品價值，常見的手法有 :

1.附送贈品或加價購買 (麥當勞排隊買hello kitty玩偶)

2.給顧客一突然的驚喜(餐廳老闆常運用送一盤菜)

3.設計不同顧客群所屬生活風格的相對應產品

4.設計各種星座或各種血型的相對應產品

5.讓客人感受到商品的唯一或是原創性

6.讓客人感受到專屬於他的相對應產品

7.按照客人專屬個性訂製的相對應產品

8.按照客人喜愛樣式特別訂製的相對應產品

9.限量或限時銷售

10.異業結合商譽良好的老店或與老品牌產品搭配銷售

11.營造高級感

12.讓客人感受購買產品的尊榮感

13.營造商品取得不易的稀有或稀少性

14.標榜健康養生的產品

15.結合科技提供加值服務

16.結合文化特質的產品

(此照片與內文無關)

加盟體系附加價值促銷成功案例(2) 吃麵兼享魚療足浴Spa

有特色的店，煤體報導就會跟到哪，而且還會幫忙宣傳，讓你省下許多廣告宣傳費。泰國有家號稱全球第一家、也是唯一的一家麵店兼魚療足浴店，只要你付不到百元台幣的金額，就能享受一碗麵，同時將腳伸進桌下的水箱中，享受魚大夫的魚療，水池小魚圍上來，附身啄食，讓你吃麵還可順便做魚療足浴Spa！

阿甘創業加盟網提醒有意經營類似魚療足浴的業者，魚療並非一桶魚和一池水就夠，開店商家要確保池水是活水流動和常保池水乾淨衛生，且其所選的魚類的特點是要啄食時是用吸和撞擊摩擦的，不是用咬的，以排除魚咬傷人腳表皮，再傳播細菌的可能。

加盟體系附加價值促銷成功案例(3) 開放式廚房吸客效果強

現在的消費者，比較喜歡透明玻璃開放式廚房，這樣可從店內看到廚房裏面，視野一覽無遺。消費顧客看到菜色烹調製作的全過程或部份過程，不僅在用餐衛生及安全上更為放心，也能達到滿足消費顧客的好奇心態，增加客人食慾刺激消費，增加客單價的成效。

因此餐飲店在設計餐飲店為招徠顧客，門口的阻礙當然是愈少愈好，這樣才能跟顧客的距離拉得愈近，在規劃安排上應將會擋住視線的東西，像盆景、櫥櫃等東西，一律挪移到不遮蔽視線的其它位置，宣傳pop海報則可在透明玻璃腰部以下位置，務求能讓消費顧客坐在店內，就能清楚的看到廚房的運作狀況。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，餐飲店在經營策略規劃時，若能規劃讓廚師參與推銷，對不同需求的客人進行不同菜式講解，直接回答消費顧客對菜色的味道、做法、等方面的問題，且帶有表演性的動作，取悅客人、炒熱店內氣氛，當然吸引客人的效果又會更強。

(此照片與內文無關)

開店創業應創造附加價值才會有未來

大部分的經營者都感嘆店家經營真的是愈來愈不易，消費者胃口愈來愈難滿足，不但要求商品本身利益，更要求提供一流的商品服務外之附加價值。只單純提供商品利益的店家，由於缺乏特色，同質性太高的店，是很難讓消費顧客留下深刻印象，且現今社會各行各業競爭皆激烈下，當然客人來了一次就不會有再想來的意願了。

舉一家咖啡店來說，業者除了要提供口感佳的咖啡之外，更要提供消費者舒適便利人與人溝通的還境空間，或是提供可讓消費者到感到輕鬆自在的休閒空間。如此消費者除商品本身利益(美食)外，還能滿足商品本身之外的潛在需求(附加價值)，當然客人來了一次就會想再來了。

店家可提供那些附加價值
提供消費者解放自我的附加價值
提供消費者感官刺激上的附加價值
提供給客人懷鄉思舊的附加價值
提供給客人舒適便利的附加價值

要如何才能增加或創造新的附加價值，阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，可以朝下列方向發展，來增加附加價值:
1.塑造該商店擁有特殊的形象。
2.主題設計的店面裝潢及外觀。
3.以優良商品品質來贏得顧客芳心。
4.以更體貼的服務品質來獲得顧客讚賞。
5.強化員工服務態度及訓練。
6.注重創新研發新商品或新口味。
7.塑造獨樹一格的經營風格。
8.商品及服務盡量精緻化。
9.研發特殊自有商品及口味。
10.思考異業結合的經營策略。
11.營造店內良好氣氛。
12.提供更多樣化商品，供顧客選擇。
13.提供更寬廣地價格帶，供顧客選擇。
14.營造更舒適更人性化的消費環境。
15.塑造具有質感的消費環境。
16.結合科技提供加值服務。
增加或創造附加價值才能避免店家淪落成為價格戰下的犧牲者，也才能使店面後繼有力榮景常在。