有一網站提供一「去中間商」的新銷售管道,避開中間商的層層剝削,讓消費者可直接向當地周遭30公里內的農友購買,因此站上所銷售商品絕對不販賣進口食材,產品九成產品直接購自農民,近半數商品全來自消費者周遭30公里內的農友。


如此做不僅為農友開闢一條新交易模式,而且尊重農產品的季節特質、天侯因素,吃當令食材等方式,讓消費者打破以前購買新鮮蔬果但無法追蹤來源的做法,可追蹤食材的來源處,吃到最合宜最安心的農產品。另設有一實體店面,會以六到八折的限時折扣優惠,解決生鮮食材所面臨的庫存問題,且吸引附近居民來店購買新鮮且便宜的農產品。


以下是 開店商家&通路創新 相關經營實務經驗知識 --亦由阿甘創業加盟網提供

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店舖進行通路轉型以提高營業績效

 受到消費景氣保守衝擊,一些連鎖通路業者面對嚴峻的市場變化,不得不開始調整經營策略,進行通路價值再造,以面對市場嚴峻考驗。


以阿瘦門市為例,過去阿瘦門市主要是以賣鞋為主,然由於消費景氣保守,購買意願較以往低,過去一次買多雙鞋子的顧客現在大都縮減只買一雙,業績大受影響下,調整經營策略積極轉型,開始兼賣與鞋子有關的週邊配件如襪子與皮包,畢竟推銷顧客加買2 雙襪子搭配,總比對顧客推銷第二雙鞋子簡單的多。通路價值轉型,提供銷售主力商品可以不變,變的可以是管道、方式、場合、相關週邊配件等更多面向著手改變,也可以從消費者想要達成什麼樣價值來思考其轉型。

 

低成本擴展銷售通路的經營策略

 開店商家特別是加盟連鎖經營業者想要迅速進入新市場、新領域或獲得市場上的領導地位,但又礙於開一家新店所需的租金、人事、軟硬體成本負擔和風險都不低,因此開店商家特別是加盟連鎖經營業者如何運用經營策略,以擴展銷售通路,則考驗著開店商家特別是加盟連鎖經營業者的經營能力。

開店商家特別是加盟連鎖經營業者,可透過異業聯盟策略,在不需花費太多成本下,達到不開拓新店點,也能擴展銷售通路的目的。例如康是美曾與同集團的統一超商異業策略聯盟合作,推出「OPEN YOUR DREAM大遊行」共同聯合行銷活動,成功共同地創造出1加1大於2雙贏的行銷契機;屈臣氏也曾與全家便利商店異業策略聯盟,將旗下獨家代理的熱門商品,鋪貨在全家便利商店通路銷售上,增加雙方營業收入,締造異業合作、互蒙其利的雙贏局面。

開店創業如要創新開發或引進新產品應以滿足消費者需求為主

店家在創新開發或引進新產品時,如和往常一樣只考慮產品種類、價格、消費群眾等因素,在考慮這些因素下,往往就會導致「創新者的解答」一書中所提及,60﹪的新產品一上市就告失敗,40﹪成功上市的產品中,有40﹪因無法獲利而黯然退出市場的宿命。建議要開發或引進新產品時,應以滿足消費者需求為主要考量因素,最好是所開發或引進新產品能立即填補目前產品在使用上已有的缺陷或不方便,以滿足消費者的需求,才可在市場上找到商機。
 
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限制零售通路商品價格罰100萬

祥美食品股份有限公司以書面及口頭方式通知量販店及超市等零售通路業者,須依祥美公司所訂最低價格銷售義美豆米奶產品。經公平會調查, 101年農曆春節前量販店所銷售義美2L豆米奶促銷價為49元,祥美公司為提高各賣場銷售價格,以書面及口頭方式通知零售通路業者,如果義美2L豆米奶銷售價格低於55元以下,將會立即暫緩正常供貨及促銷活動的配合。此限制零售通路業者決定商品價格自由行為,違反公平交易法第18條,爰引公平交易法第41條規定,命祥美公司停止違法行為外,並處新臺幣100萬元罰鍰。
 阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者, 對於其交易相對人,就供給之商品轉售與第三人或第三人再轉售時,應容許其自由決定價格之行為,以避免觸犯公平交易法第18條 規定。

新穎創意或產品須兼具「市場性」與「獲利性」才稱得上是具有商業價值的創新

每一年的加盟連鎖大展,都可看到一些頗具創意的新穎產品或店家出現,由於是創新的產品,噱頭夠具新聞價值,煤體也喜歡報,短期間內就可見其類似店面一家接一家開,然而現實上商業經營除要有創意外還需要考量市場的接受程度,阿甘看到過許多很有創意的店家,到最後卻因種種原因,諸如時機不對,不符當地市場需求,或因財力不足,或因經營模式錯誤,或成本太高無獲利空間,導致好景不常,類似產品往往一年後或者二三年後,就會從市場上逐漸消失。
 

新穎產品必須兼具有「市場性」與「獲利性」,才稱得上是具有商業價值的創新,除具有商業價值的創意外,還應要有正確經營模式來配合創意執行,才不會產生成本太高而無獲利空間或是一二年後,就從市場上逐漸消失的情形產生。

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