老板本身家庭即是從事餐飲業的阿里，為了讓尋找印度家鄉味的異鄉人輕鬆享受家鄉美食，在台灣開設一家印度料理店，老板阿里為講求道地家鄉味，不僅香料、材料從巴基斯坦、印度進口外，而且做法更是遵循古法。
這家印度料理店店裡裝潢很簡單，大片落地窗台，一進門就可聞到濃濃的印度香料味迎面而來，印度服務生說著國語解說各種菜色的聲音，整體氣氛圍不就是道地的印度家鄉風味，且店內飾品、器皿都是老闆阿里從印度帶來的，讓來店消費的客人有置身於印度家鄉家裡一樣自在放鬆。
不入境隨俗調整口味，純正的印度風味，用料、口感完全傳統，讓這家店一開就是10幾年。除了懷念家鄉味來解饞的印度人外，更多的顧客是吃阿里印度料理上癮的台灣人呢！
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