加盟連鎖經營實務上不少知名百年老店或者傳統小吃名店轉型發展成加盟連鎖企業，因沒有策略或是缺乏整體規劃展店發展方向，所以常發生原本加盟體系所銷售的商品是有其獨有特色和創意，因此創始總店是賺錢的，但是在經總部隨意濫肆展店，無策略無限擴張下，消費者就會因為到處都買得到，百年老店或者傳統小吃名店招牌號召力就大不如前，新鮮感與獨特稀有感就隨著店數增加越快越多，也就消失的越快越多。但這對原本期待靠這個百年老店或者傳統小吃名店招牌做生意的加盟開店創業者來說，不僅市場被稀釋分散，商機大不如前外，還很可能要面對同業的競爭，以及同品牌加盟店瓜分市場的悲慘命運。

因此加盟開店創業者務必要在挑選加盟總部時，主動詢問加盟總部，「貴公司所宣稱的加盟方案，有沒有過濾和篩選不適加盟者的機制和商圈保障範圍有多大？」冷靜理性分辨出究竟它所提供的加盟模式，真的是一個創業賺錢的好機會？或是一家組織不健全、無策略無限擴張展店、不會經營品牌價值只想賺取加盟金的加盟體系？

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